Ricette di dolci fatti in casa

I pithivier sono tradizionalmente preparati con due strati di pasta sfoglia, con un ripieno dolce o salato tra di essi. La superficie della torta è tipicamente decorata con un motivo a spirale realizzato con tagli di coltello, ma questo...

Questo pane semplice non richiede né macchina del pane né teglia speciale. Si prepara solo con lievito, farina, sale e un po' di miele per un sapore delicato. Il pane si forma direttamente sulla teglia. Ungila...

Soffice, umido e leggermente dolce, il pane di mais di Trisha Yearwood è facile da preparare, ricco di sapore di mais e perfetto come contorno per carni e salse come...

Le dolci pesche sciroppate e i jalapeño piccanti si abbinano splendidamente nel pane di mais di Sunny Anderson. Non appena Sunny tira fuori il pane dal forno, lei...

Trisha Yearwood prepara questo pane di mais con soli tre ingredienti e in pochi minuti. Tutto ciò che serve è burro, farina di mais e latticello! Se vi avanza del grasso di pancetta,...

Ravviva il tuo brunch domenicale con il pane di mais leggero e soffice di Melissa De Arabian. Per rendere il pane ancora più umido, aggiunge all'impasto della composta di mele senza zucchero, che inoltre...

I fiocchi di peperoncino rosso e i pezzetti di peperone verde conferiscono un sapore acidulo a questi ricchi muffin al formaggio, che sono essenzialmente pane di mais in una forma più pratica da servire...

"Questa ricetta di petto di manzo al barbecue si ispira al piatto di mia madre, il petto di manzo brasato nel vino rosso in stile ebraico. La salsa unisce i sapori della mia salsa barbecue preferita (dolce!) e della carne brasata..."

Se amate il sapore e la freschezza della pizza fatta in casa ma esitate a preparare l'impasto con il lievito, abbiamo la ricetta perfetta per voi! Tirate fuori la vostra macchina del pane. Impastare la pizza sarà un gioco da ragazzi:...

Le frittelle cinesi con cipollotti verdi sono più simili a focacce e sono facili da preparare con pochi ingredienti. Per l'impasto, bastano farina e acqua, mentre per il ripieno olio vegetale e...

I wonton ripieni di maiale cotti nella friggitrice ad aria sono croccanti quanto quelli fritti in olio tradizionale, ma avrete bisogno di molto meno olio e la vostra cucina non si sporcherà...

In questa ricetta, la cremosa ricotta, il saporito provolone e il salato pecorino si uniscono per creare il ripieno di formaggio perfetto per dei semplici fagottini di pasta sfoglia. E...

I ravioli di granchio sono apprezzati per il meraviglioso contrasto tra la pastella croccante e il morbido ripieno di granchio e formaggio. Questo antipasto è particolarmente popolare nei ristoranti cinesi negli Stati Uniti, ma grazie alla friggitrice ad aria, è possibile prepararlo anche altrove.

Grazie alla friggitrice ad aria, la pasta sfoglia risulta perfettamente dorata e croccante, e il tempo di cottura complessivo è notevolmente inferiore rispetto a un forno tradizionale. Questo antipasto a base di Brie con salsa al pesto...

I deliziosi cinnamon rolls tradizionali sono colorati con una varietà di colori grazie all'utilizzo di coloranti alimentari in gel, per creare tonalità vivaci e allegre. I soffici panini sono guarniti con una generosa spruzzata di...

Queste mini croste di torta messicana sono facili da preparare con un preparato per torte già pronto, e il ripieno può essere fatto con pollo grigliato o al forno avanzato mescolato con un preparato già pronto...

Il nome niangao, o torte di riso, si traduce approssimativamente dal cinese come "buon anno", quindi sono spesso incluse in piatti dolci e salati durante le celebrazioni del Capodanno cinese. Questo...

Le tortillas di mais venezuelane, o arepas, sono un'ottima alternativa ai classici panini per hamburger quando si tratta di un panino sano. Le arepas sono facili da preparare in casa. Basta tagliarle...

"Queste frittelle di lenticchie ammollate e fermentate sono uno spuntino popolare del Gujarat, lo stato dell'India occidentale da cui proviene la mia famiglia", afferma Palak Patel. "Le prepariamo sempre per le feste...

"Ogni anno, per Diwali, io e mia madre prepariamo queste ciambelle fritte con un ripieno piccante di piselli piccanti", racconta Palak Patel. "Il Lilva kachori è un piatto davvero speciale...

Un ripieno delicato, dolce e speziato di porri, spinaci e ricotta su una croccante base di pasta sfoglia rende questa torta perfetta per il brunch domenicale. Non c'è bisogno di...

Una quiche con cipolle caramellate e prosciutto è guarnita con una succosa insalata di asparagi verdi con menta, prezzemolo e aneto. Questo piatto è perfetto per assaporare la freschezza della primavera...

La frita è un panino cubano composto da un succulento hamburger di manzo in un panino, sormontato da una montagna di croccanti bastoncini di patate o patatine fritte. Le patatine fritte sono facili da preparare: basta friggere l'erba grattugiata...

L'alcapurria è uno snack tradizionale portoricano, popolare in molti paesi caraibici, dove viene spesso venduto dai venditori ambulanti. Si tratta di una frittella croccante fatta con...

Questi pasticcini messicani croccanti, ripieni di un gustoso ripieno di carne macinata piccante e peperoni, vengono fritti fino a doratura e serviti come antipasto con aioli fatta in casa. Possono essere...

Per questi biscotti friabili, il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato finemente vengono mescolati direttamente nell'impasto. Serviteli caldi, tagliati a metà e spalmati con burro mescolato con miele e...

È possibile preparare una comoda pizza individuale utilizzando metà di un muffin inglese. Sunny Anderson suggerisce di preparare separatamente gli ingredienti, ovvero le basi per le mini pizze e i condimenti, e di conservarli in freezer...

La Pizza Verdura è all'altezza del suo nome, che in spagnolo significa "verdure". Luminosa e succosa, è farcita con un'insalata di spinaci freschi, peperoni arrostiti e...

Il pane al latte cinese è apprezzato per la sua mollica soffice e la crosta dolce e dorata. Ogni morso di questo pane morbido si scioglie letteralmente in bocca. Questo pane è simile al pane al latte giapponese...

Croccanti fuori e morbide dentro, le palline di sesamo fritte (jiang dui) sono uno snack popolare nei ristoranti di dim sum e in alcune panetterie in Cina. L'impasto, simile al mochi giapponese, viene preparato...

Il modo migliore per trasformare una pizza italiana in un delizioso antipasto messicano è guarnirla con chorizo ​​e pomodori. Il chorizo ​​messicano si differenzia da quello spagnolo per la sua ricca miscela di spezie e...

"Da bambina, aiutavo sempre mia madre in cucina a preparare i dolci di Capodanno", ricorda l'autrice di ricette Vivian Chan. "Il mio compito principale era grattugiare chili di daikon mentre lei...

Prepara dei soffici e teneri panini al vapore con ripieno di carote. Per prepararli, arrostisci le carote in forno e mescolale con arachidi, cipollotti, salsa Sriracha e salsa teriyaki. Il ripieno è...

"Questa ricetta mi ha fatto vincere numerosi premi. Questi latkes tradizionali a prova di errore faranno sorridere anche la persona più scettica", promette lo chef del ristorante THE PASTRAMI PROJECT di...

Per preparare questi panini in stile cinese, non è necessario andare in un negozio di alimentari asiatico e cercare ingredienti speciali o preparare un impasto particolare. Sandra Lee suggerisce di utilizzare...

Questa versione salata del monkey bread è ricca di spezie aromatiche, jalapeño croccanti ripieni di formaggio cremoso e una generosa porzione di formaggio Monterey Jack filante. Questo snack da condividere è perfetto...

Prepara una pizza a forma di stromboli, farcita con pezzi di manzo brasato all'italiana, verdure marinate alla giardiniera, peperoni arrostiti e una cucchiaiata di provolone filante. Stromboli...

La colazione perfetta e saziante che ti mantiene pieno a lungo. Croccanti hash browns di patate grattugiate, ripieni di formaggio cheddar filante all'interno e ricoperti da una crosta di formaggio Asiago all'esterno. Serviti con...

Un antipasto delizioso e facile da preparare, che non richiede molto tempo. La combinazione di pomodori dolci, basilico aromatico e mozzarella filante su una crosta croccante: cosa si può desiderare di più?

Questa torta salata semiaperta è pronta in pochi minuti se avete a disposizione la pasta sfoglia già pronta. Basta foderare il centro con ricotta, fette di pomodoro e ricoprire con mozzarella. Ripiegatela...

Queste mini crostatine, con un ripieno saporito di formaggio filante e saporito e pomodori dolci su una base friabile, sono perfette come antipasto per le feste o per un brunch domenicale. Le troverete anche...

Questi deliziosi bignè dorati di spinaci e formaggio sono facili da preparare con pochi ingredienti, croccanti fuori e succosi dentro. Si possono preparare in anticipo e congelare.

Abbiamo provato diverse varianti di questa ricetta, inclusa una con il doppio della quantità di lievito in polvere. E sebbene i panini siano risultati soffici e bellissimi, alla fine sono risultati troppo secchi...

Per queste ciambelle di mais, la salsa piccante e la salsa pronta sbriciolata vengono aggiunte direttamente all'impasto. Si aggiungono anche cheddar grattugiato e pezzetti di pancetta fritta. Friggete le frittelle e...

Questa ricetta vi trasporterà nel sud-ovest americano, dove il Texas incontra il Messico, e con pochi ingredienti e spezie speciali, qualsiasi piatto può diventare...

L'impasto per croissant già pronto è diviso in triangoli con delle linee perforate: basta separarli, farcirli e infornarli. Provate questa deliziosa variante mediterranea...