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Ricette di torte


Le nostre ricette illustrate ti mostreranno quanto sia facile e veloce preparare torte fatte in casa. Scoprirai il segreto delle torte soffici, della tua pasta choux o sfoglia preferita e imparerai a preparare rapidamente la pasta frolla o la pasta brisée. Ti mostreremo come realizzare deliziose torte e crostate al cioccolato. Passo dopo passo, creerai un capolavoro culinario, dall'impasto alla farcitura e alla decorazione. Avrai sempre qualcosa di delizioso in tavola, perché saprai esattamente come preparare una torta in casa e potrai farlo ogni volta che ne avrai l'occasione.




Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
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Tortine di fragoleVisualizzazioni: 3.076

Questa torta di fragole non è solo per dessert. Puoi mangiarla anche a colazione! È fatta con un impasto semplicissimo e solo due ingredienti: farina autolievitante e...

farina autolievitante, marmellata di fragole, yogurt...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 148
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Torta gelato al cioccolatoVisualizzazioni: 1 227
Ingredienti della ricetta:

Questa torta è diversa dalla tipica torta gelato, dove la maggior parte della torta è composta da gelato. È una classica torta al cioccolato con un sottile strato di gelato alla menta al posto del gelato tradizionale.

farina di prima qualità, cacao, latte, gelato, cioccolato bianco, panna, cioccolato fondente...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 765
Gnocchi di albicoccaVisualizzazioni: 1.022
Ingredienti della ricetta:

Provate il tradizionale dolce austriaco, i Marillenknödel, della valle della Wachau, famosa per i suoi vigneti e le sue albicocche. Questi gnocchi dolci sono preparati con albicocche fresche intere.

Albicocche, farina di prima qualità, brandy, cannella...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1398
42 fantastiche ricette con le banane: dolci, prodotti da forno e bevande

42 fantastiche ricette con le banane: dolci, prodotti da forno e bevande

Quando hai un paio di banane mature, è facile preparare una delizia. Guarda tu stesso: ecco semplici ricette per pane alla banana, budino,

Brownie in una teglia da fornoVisualizzazioni: 1.481

"Temo di avere una brutta notizia per te. Dovrai aspettare che questi brownie si raffreddino completamente prima di tagliarli, altrimenti diventeranno troppo liquidi e non manterranno la loro forma. Il momento migliore per farlo è...

farina di prima qualità, uova, cacao, cioccolato, burro, estratto di vaniglia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 449
50 ricette di dolci e prodotti da forno alla menta

50 ricette di dolci e prodotti da forno alla menta

Le festività non sarebbero Capodanno senza i bastoncini di zucchero alla menta che pendono dall'albero e che sono protagonisti di tutti i nostri dolci preferiti.

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Cupcake con glassa alla meringaVisualizzazioni: 662
Ingredienti della ricetta:

Decorate questi delicati cupcake alla vaniglia con una glassa di meringa leggera e scintillante per un dolce delizioso, perfetto per ogni occasione. Se lo desiderate, potete colorare la glassa per abbinarla al tema della festa.

farina per dolci, uova, latte, meringa, cremor tartaro, succo di limone...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 237
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Cupcake al marshmallowVisualizzazioni: 817
Ingredienti della ricetta:

Questa classica ricetta di cupcake alla vaniglia è un must per ogni appassionato di cucina! Sono soffici e leggerissimi, e si abbinano perfettamente a quasi tutte le glasse. Provateli...

Farina per dolci, crema di marshmallow, zucchero a velo, uova, latte, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 344
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Cupcake al lime con crema al limoneVisualizzazioni: 662

Questi soffici cupcake con un ripieno alcolico sono un'esplosione di vibrante sapore di agrumi grazie a una generosa dose di hard seltzer al lime naturale Claw. Il liquore al lime viene aggiunto non solo all'impasto, ma anche...

preparato per torta, acqua frizzante, crema al limone, panna...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 200
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, Torte, .
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Macaron al coccoVisualizzazioni: 802

I macarons, morbidi biscotti al cocco con un tocco di mandorla, sono ancora più deliziosi se guarniti con gocce di cioccolato bianco e frutta secca salata. È la combinazione perfetta tra un cuore morbido e una consistenza croccante...

scaglie di cocco, noci di macadamia, cioccolato bianco, ananas essiccato...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20 Contenuto calorico: 171
6 ricette di dessert con il preparato per cioccolata calda

6 ricette di dessert con il preparato per cioccolata calda

Con il preparato per cioccolata calda acquistato al supermercato si possono preparare molte più bevande calde rispetto a una semplice bevanda natalizia.

Autore: - scrittore di cucina
Torta al cioccolato in tazzaVisualizzazioni: 1.355

La prossima volta che hai voglia di torta al cioccolato, ricorda che puoi prepararne una fetta in meno di cinque minuti. Cotta in una tazza adatta al microonde, risulta umida, soffice e...

farina di prima qualità, cacao, latte, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 865
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Snack, .
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Dessert di biscotti al cioccolato e marshmallow cotti al fornoVisualizzazioni: 1973

Non c'è bisogno di aspettare l'estate e la stagione dei falò per preparare questa classica delizia da campeggio. Gli s'mores si preparano facilmente in forno su una teglia! Anzi, ancora meglio, potete cuocerne una grande quantità in una sola volta...

Biscotti di pasta frolla, cioccolato, marshmallow...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 263
88 tra le migliori ricette di dolci e dessert per le festività di Capodanno

88 tra le migliori ricette di dolci e dessert per le festività di Capodanno

Questi dolcetti sono il modo perfetto per entrare nello spirito festivo e godersi la divertente atmosfera natalizia!

Categorie: Dessert, Torte, Torte, .
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Croquembouche natalizio con profiteroles e crema alla mentaVisualizzazioni: 990
Ingredienti della ricetta:

Questa torre di profiteroles ripieni di crema alla menta e cioccolato bianco, guarnita con caramelle alla menta rosse e bianche tritate, è un dessert straordinario che lascerà tutti a bocca aperta...

Farina di prima qualità, uova, panna, formaggio mascarpone, cioccolato bianco, estratto di menta, lecca-lecca...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 16 Contenuto calorico: 383
Categorie: Dessert, Torte, .
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Cheesecake a forma di albero di Natale su steccoVisualizzazioni: 1 193

Decorare un albero di Natale assume un nuovo significato quando si tratta di decorare queste deliziose cheesecake. Per garantire che la glassa verde aderisca perfettamente, è importante lavorare con cheesecake congelate. E voi...

cheesecake...
Tempo: 6 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Dolci di Capodanno: 31 ricette

Dolci di Capodanno: 31 ricette

Questi dolci colorati e golosi renderanno il Capodanno ancora più divertente.

Autore:
Cupcake di Capodanno a forma di cervoVisualizzazioni: 905

Questa ricetta utilizza un preparato per torta già pronto, il che semplifica notevolmente il procedimento. Per realizzare questi eleganti cupcake natalizi, non avrete bisogno di acquistare ingredienti particolari...

preparato per torta, panna, colorante alimentare...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 801
Autore: - scrittore di cucina
Cupcake di Capodanno con panna e marshmallowVisualizzazioni: 732

Questi deliziosi cupcake allieteranno la vostra mattinata di festa solo a guardarli. Con caramelle gommose, lecca-lecca, gelatine e pretzel a portata di mano, potrete facilmente trasformarli in renne, tazze di cioccolata calda e molto altro.

Preparato per torta, estratto di menta, succo di mirtillo rosso, panna, lecca-lecca, marmellata, marshmallow, confettini...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Mini cupcake al cioccolato a forma di albero di Natale, morbidi e umidiVisualizzazioni: 862

Questi fantastici cupcake al cioccolato sono cotti in pirottini di carta a forma di cono, poi ricoperti di cioccolato fuso e decorati con perline rosse, verdi e argentate. Sembrano proprio...

farina di prima qualità, cacao, uova, latte, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, cioccolato bianco, confettini...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 20 Contenuto calorico: 373
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Sandwich di gelato con ciambella e torta di fragoleVisualizzazioni: 653

Questo sandwich di gelato, con il classico sapore della torta di fragole, è il dessert estivo perfetto. Ciambelle cotte al forno (non fritte) sono farcite con gelato alla fragola, poi...

Ciambelle, gelato alla fragola, zucchero a velo, yogurt, panna acida, pasta di vaniglia, fragole essiccate...
Tempo: 5 ore e 25 minuti (compreso il tempo di congelamento) Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 449
Autore: - scrittore di cucina
Torta al cioccolato della Foresta Nera per dueVisualizzazioni: 1.348

Preparare una torta al cioccolato fatta in casa di qualità richiede un certo impegno, ma è semplicemente insuperabile rispetto a quelle acquistate al supermercato. E se state cercando una torta solo per due, questa ricetta vi semplificherà le cose. Squisita...

farina di prima qualità, uova, latte acido, ciliegie, cacao, panna, liquore alla ciliegia...
Tempo: 1 ora e 35 minuti (compreso il tempo di raffreddamento) Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1865
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Frutta, Snack, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta di pasta frolla alle mele a forma di barretteVisualizzazioni: 882
Ingredienti della ricetta:

Assapora il gusto della tua torta di mele preferita in una nuova veste! Queste barrette di pasta frolla croccante sono ripiene di una tenera crema di mele, aromatizzata con spezie calde e ricoperta da una croccante copertura di streusel.

mele, farina di prima qualità, noci, zucchero di canna, succo di limone, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 657
45 dessert di Halloween terribilmente divertenti

45 dessert di Halloween terribilmente divertenti

Fantasmi, sangue e dolci caramelle! Queste delizie natalizie addolciranno sicuramente qualsiasi preparazione a tema Halloween.

Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta a forma di occhio di HalloweenVisualizzazioni: 778

Un dolce con gli occhi è stato creato appositamente per Halloween. La torta sembra un occhio umano, intento a contemplare qualcosa di terrificante: tanto terrificante quanto delizioso, e i vostri ospiti stanno per scoprirlo...

Farina di prima qualità, latte, uova, olio di cocco, cioccolato bianco, panna, amido, budino alla vaniglia, marmellata di lamponi...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 758
Categorie: Dessert, Torte, Torte, .
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Brownies a forma di ragno per HalloweenVisualizzazioni: 749

Ogni invitato alla tua festa di Halloween impazzirà per questa delizia spettrale ma deliziosa. Morbidi brownie super cioccolatosi ricoperti di glassa al cioccolato e decorati con una ragnatela appiccicosa di...

farina di prima qualità, cacao, cioccolato fondente, zucchero di canna...
Tempo: 2 ore e 20 minuti (compreso il tempo di raffreddamento) Complessità: media Porzioni: 24 Contenuto calorico: 436
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Brownies al cioccolato per HalloweenVisualizzazioni: 1 157

Questo brownie scuro è il dessert perfetto per Halloween, ideale per dare il via alla festa più spettrale dell'anno. La decorazione "fantasma" è realizzata con cioccolato bianco fuso, separatamente da...

farina di prima qualità, cioccolato fondente, cacao, uova, zucchero a velo, cioccolato bianco...
Tempo: 2 ore. (compreso il tempo di raffreddamento) Complessità: facilmente Porzioni: 16 Contenuto calorico: 248
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta in tazza al cioccolato e caramelloVisualizzazioni: 1.019

Se hai voglia di un delizioso dessert ma non hai tempo per una preparazione elaborata, prova una torta in tazza, che si cuoce nel microonde in pochi minuti. Soffice e umida, è...

farina di prima qualità, cacao, noci...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 1362
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef famoso
Crostatine di fragoleVisualizzazioni: 628

Le basi di questo dolce sono fatte con biscotti Maria sbriciolati e pressati e piloncillo (zucchero di canna), che conferisce un sapore di caramello. Riempitele con una crema leggera a base di...

tortine, crema di formaggio, fragole...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Brownies al cioccolato e burro d'arachidiVisualizzazioni: 3.075

Assapora una deliziosa combinazione di dolce e salato in questo toffee fatto in casa. Il toffee al cioccolato con scaglie di burro d'arachidi è guarnito con patatine fritte sbriciolate e cannucce salate, quindi...

latte condensato, cioccolato, burro di arachidi...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef
Éclair al cioccolato bianco e crema di mais con fragole e jalapeño sottacetoVisualizzazioni: 565

Se pensate che i jalapeño siano adatti solo ai piatti piccanti, date un'occhiata a questi meravigliosi éclair al cioccolato bianco! Un'altra sorpresa in questo dessert è il mais. Viene utilizzato per preparare un delizioso...

Farina 00, uova, pasta choux, peperoncino jalapeño, fragole, cannella, mais, panna...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 322
Categorie: Dessert, Torte, .
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Crostatine con crema al limone e frutti di boscoVisualizzazioni: 1.725
Ingredienti della ricetta:

Queste mini crostatine sono facili da preparare e sembrano uscite direttamente da una pasticceria! Queste tortine di pasta frolla friabile sono ripiene di una rinfrescante crema al limone e guarnite con frutti di bosco freschi e panna montata.

uova, scorza di limone, farina di prima qualità, crema al limone, fragole, lamponi...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 684
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
S'mores magiciVisualizzazioni: 535

Questa ricetta di torta si ispira al dolce americano da campeggio "s'mores", preparato con marshmallow tostati sul fuoco, biscotti Graham e cioccolato. Gustate questi sapori senza la fatica, il falò o persino il forno.

Biscotti di pasta frolla, crema di marshmallow, budino al cioccolato...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 119
70 ricette della cucina cinese

70 ricette della cucina cinese

La Cina vanta una delle cucine più sviluppate e sofisticate al mondo. È qui che hanno avuto origine molte tecniche culinarie e piatti tradizionali cinesi.

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Crostata con crema al limone, lamponi e fragoleVisualizzazioni: 577

Queste deliziose tortine individuali, guarnite con fragole e lamponi freschi, sono il finale perfetto per una cena romantica. Le tortine presentano una crosta croccante e friabile e un ripieno ricco e cremoso...

farina di prima qualità, uova, panna, fragole, scorza di limone, marmellata di albicocche...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Semifreddo alle fragole con limeVisualizzazioni: 552

Questa delicata versione di semifreddo è preparata con latte condensato, panna montata e panna acida, guarnita con fragole fresche, lime e soffice pan di Spagna. Un superbo dolce italiano...

biscotto, panna, panna acida, fragole, lime, latte condensato...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 253
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta veloce alle fragoleVisualizzazioni: 792

Questa torta veloce è fatta con un preparato per pan di Spagna già pronto, gelatina già pronta e fragole fresche. Per trasformare questa torta preconfezionata in un dessert unico, basta praticare dei fori nella torta finita e riempirla con...

preparato per torta, fragole, cognac...
Tempo: 5 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 297
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Gelato alla torta di fragoleVisualizzazioni: 515

Trasforma il famoso dessert Strawberry Shortcake in una deliziosa ricetta di gelato che non richiede una gelatiera speciale. Ha tutto ciò che rende questo dessert così amato: burroso...

Marmellata di fragole, biscotti di pasta frolla, latte condensato, fragole essiccate...
Tempo: 6 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 Contenuto calorico: 406
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YaksikVisualizzazioni: 1.164
Ingredienti della ricetta:

Lo yaksik, noto anche come yakbap, è un dolce coreano leggermente salato a base di riso glutinoso, miele e vari tipi di frutta secca. Questa ricetta prevede ingredienti che si trovano comunemente in...

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Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 466
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Torta al limone e fragole con base di pasta frollaVisualizzazioni: 424

Assapora il gusto tropicale di questa torta fatta in casa, facile e veloce da preparare. Fette di plumcake tostate vengono servite con gelato tropicale, ad esempio al cocco e ananas, e...

Cupcake, scaglie di cocco, mango, fragola, succo di lime, gelato al cocco...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 640
Categorie: Dessert, Torte, .
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Cheesecake estiva alle fragoleVisualizzazioni: 545
Ingredienti della ricetta:

La vellutata cheesecake al limone, guarnita con fragole fresche, viene servita in piccoli bar ed è perfetta per buffet e feste con servizio al tavolo. Questo dessert senza cottura è un'ottima...

biscotti wafer, crema di formaggio, scorza di limone, panna da montare, panna acida, fragole...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 784
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Torta di fragole da frigoVisualizzazioni: 517

Questa torta senza cottura è un'idea geniale per l'estate, quando l'ultima cosa che si desidera fare è preriscaldare il forno con questo caldo. E se è la stagione delle fragole, questo dessert sarà un vero successo! Preparatela a strati...

Biscotti di pasta frolla, crema di formaggio, marmellata di fragole...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 765
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
torta di fragoleVisualizzazioni: 545
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso cobbler con ripieno di fragole fresche e una croccante copertura di zucchero è una vera delizia estiva. Il cobbler viene cotto in una teglia capiente e poi tagliato a quadrati della dimensione desiderata.

farina di prima qualità, crumble, fragole, succo di lime...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 18 Contenuto calorico: 313
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Cheesecake alle fragole su base di pretzelVisualizzazioni: 519
Ingredienti della ricetta:

Una cheesecake classica deve il suo sapore unico a una base fatta di pretzel sbriciolati. Mescolate i pretzel sbriciolati con i biscotti Graham nel burro, premeteli sul fondo e...

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Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 299
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Cheesecake al cioccolato e fragoleVisualizzazioni: 713

Gustate due torte popolari, la cheesecake e il brownie, in un unico dessert spettacolare, facile da preparare e dall'aspetto festivo. Lo strato inferiore, quello del brownie, si prepara utilizzando un preparato già pronto...

Preparato per muffin, uova, latte condensato, marmellata di fragole, formaggio spalmabile...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 18 Contenuto calorico: 422
Categorie: Dessert, Torte, .
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Brownie al cheesecake e fragoleVisualizzazioni: 475
Ingredienti della ricetta:

Se siete ugualmente appassionati di cheesecake e brownie, con questa ricetta non dovrete scegliere! Preparate due dessert popolari in uno. Lo strato inferiore, una base di brownie al cioccolato morbida e ricca, è...

farina di prima qualità, formaggio cremoso, uova, marmellata di fragole...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 595
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta di fragole e brownieVisualizzazioni: 498

Questa torta è perfetta per gli amanti delle fragole e del cioccolato. Soffici e ricchi strati di brownie si alternano a crema pasticcera alla vaniglia e fragole fresche. È davvero...

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Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 325
Categorie: Dessert, Torte, .
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bionda alla fragolaVisualizzazioni: 511

Questo dolce blondie, soffice e perfettamente umido, ha un piacevole sapore di caramello ed è farcito con pezzetti di toffee e noci. La parte superiore è ricoperta di marmellata di fragole, che aggiunge un tocco fruttato...

farina di prima qualità, uova, caramello mou, marmellata di fragole, noci...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 226
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef
Torta al caffè con crumble, fragole e basilicoVisualizzazioni: 689
Ingredienti della ricetta:

In questa ricetta, Giada De Laurentiis dona un tocco primaverile alla classica torta streusel. La panna acida rende la torta soffice e umida al punto giusto, mentre fragole fresche, basilico e scorza di limone aggiungono un tocco di...

Farina 00, uova, scorza di limone, panna acida, crumble, fragole, basilico...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 716
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Éclair alla fragola e pannaVisualizzazioni: 725
Ingredienti della ricetta:

Gli éclair fatti in casa, soffici e leggeri, con fragole fresche e panna montata, sono il dessert estivo perfetto per un'occasione speciale. Per una presentazione elegante, non è necessario farcire gli éclair con la panna montata. La semplicità è la chiave:...

farina per pane, latte, uova, panna, fragole...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 231

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