Ricette per il pranzo

Questa ricetta è il modo più semplice per gustare i sapori freschi della cucina greca. Le fettine di tacchino vengono tagliate a fette, rosolate in padella con le spezie e servite in pane pita con una salsa allo yogurt veloce.

Una mela dolce e acidula è l'ingrediente perfetto per un sostanzioso panino con salame e formaggio se cerchi uno spuntino più leggero, succoso e salutare. Granny Smith o...

Questo grande e succoso panino è ricco di tutti i sapori delle famose alette di pollo piccanti Buffalo. Fette di petto di pollo fritto sono disposte su fette di baguette tostate al burro insieme a...

Quando devi cuocere contemporaneamente una bistecca e delle verdure per un contorno, la funzione grill del forno è una vera salvezza. Disponi la carne con i pomodori, i cipollotti e l'aglio su un'unica teglia e cuoci fino a quando non saranno croccanti e...

Accendete la griglia (o prendete una piastra per grigliare) per preparare questi succulenti panini al tacchino con melanzane arrosto e hummus in una pita di ispirazione mediorientale. Il tacchino è cotto in polpette,...

Una delicata, dolce e speziata zuppa cremosa di zucca, insaporita con coriandolo e cumino, servita con un'insalata di granchio e guarnita con harissa piccante e burro alle erbe aromatiche. La zuppa ha un aspetto...

Prepara un hamburger succoso e sostanzioso, ricco dei sapori della cucina messicana. Il cuore dell'hamburger è un tortino di manzo spesso, insaporito con peperoncino e scorza di lime, completato da peperoni poblano arrostiti e una salsa veloce...

Questo è un modo economico per trasformare gli avanzi in frigorifero in un piatto delizioso. Usa la formula alla fine della ricetta come base e potrai adattarla infinite volte alle tue esigenze.

Quando friggete la pancetta o arrostite il pollo, il grasso che si scioglie, ricco di sapore, rimane nella padella. Non buttatelo via. Potete filtrarlo in un barattolo e conservarlo in frigorifero per utilizzarlo in altre preparazioni...

Questi panini vengono solitamente preparati con gli avanzi di roast beef rimasti in frigorifero, ma questa ricetta prevede una preparazione casalinga, e questi panini succosi e abbondanti possono facilmente diventare una cena completa. Per la cottura...

Il French dip sandwich, nonostante il nome, è un'invenzione americana. Si tratta di un panino lungo farcito con formaggio, roast beef tagliato a fettine sottili e cipolle fritte, servito con una salsa per intingere.

Queste frittelle di zucca di un giallo brillante cuociono velocemente, quindi potete friggerle mentre brasate la carne o fate sobbollire una zuppa per un pasto autunnale caldo e confortante. Le frittelle sono fatte con un impasto di...

Questo panino pressato con maiale, formaggio e sottaceti è incredibilmente popolare a Miami, ma è stato inventato da immigrati cubani a Tampa. Alla fine del XIX secolo, mentre cercavano di preparare...

Questa ricetta prevede l'utilizzo di una vinaigrette all'arancia dal sapore deciso in due occasioni: per insaporire il mahi mahi grigliato e per condire il riso con fagioli neri. Cospargere con...

Questo hamburger è stato inventato in Oklahoma grazie all'ingegno dell'epoca della Grande Depressione: negli anni '20, i cuochi dell'Hamburger Inn di El Reno usavano le cipolle...

I biscotti hanno una consistenza diversa dai tradizionali panini per hamburger, ma sono perfetti anche per i sandwich se siete alla ricerca di nuove combinazioni di sapori. Ungete il panino...

Gli hamburger per questi panini sono fatti con tonno in scatola al suo stesso succo, sedano saltato in padella, peperoncino, aglio e spezie. Friggeteli fino a renderli croccanti e serviteli...

Il petto di manzo viene brasato per diverse ore in un calderone in forno fino a diventare incredibilmente succoso e tenero, perfetto per i panini con insalata di cavolo cappuccio acidula. E l'ingrediente segreto di questo panino è...

I grissini dolci, nonostante la loro semplicità, sono sempre una delizia e perfetti per uno spuntino leggero con tè o caffè. Cospargete la pasta sfoglia già pronta con un mix di zucchero di canna, noci pecan e...

I petti di pollo per questo panino possono essere grigliati su una griglia all'aperto o in una padella grill sul fornello. Una vinaigrette messicana al coriandolo e lime, in cui vengono conditi i petti di pollo, conferisce un sapore unico.

La protagonista di questa ricetta è la vinaigrette messicana con lime e coriandolo. Nei tacos di pollo ha una duplice funzione. Innanzitutto, marina il pollo succoso. In secondo luogo, trasforma un piatto ordinario...

Provate un sostanzioso panino con succoso petto di pollo grigliato, pesto di basilico fatto in casa e peperoni arrostiti. Prima di essere grigliato, il pollo viene marinato in una miscela di erbe aromatiche e aglio infusa con aceto e...

Questi grissini croccanti sono fatti con la baguette e possono essere serviti come antipasto con salse di accompagnamento. Basta tagliare la baguette a bastoncini, spennellarli con burro mescolato con erbe aromatiche fresche e infornarli fino a quando...

Gli scones inglesi sono apprezzati per la loro rustica semplicità, e il loro principale vantaggio è la facilità di preparazione. Questi panini non richiedono lievito né impastatrice; il segreto è evitare di impastare troppo l'impasto, e poi...

Preparate del pane di mais ripieno di formaggio e servitelo con una zuppa di pomodoro in una giornata fredda o come spuntino. Aggiungete formaggio grattugiato o a cubetti all'impasto, che...

Il boxty è una frittella di patate irlandese. Viene spesso servita a brunch, ma è anche un ottimo antipasto o contorno per il manzo in salamoia. In questa versione, il sapore di patata del boxty è meravigliosamente...

I biscotti tradizionali americani sono fatti con il burro, ma questa ricetta prevede solo il 33% di panna. I biscotti sono leggeri e soffici, e piuttosto...

Questi deliziosi, soffici e morbidi panini di patate al cheddar sono perfetti per le feste e le cene in occasioni speciali. Sono letteralmente pieni di formaggio: il cheddar stagionato grattugiato viene aggiunto sia all'impasto che...

Preparate questi scones a forma di quadrifoglio per il giorno di San Patrizio, come spuntino o semplicemente come portafortuna. Questi scones con cheddar ed erba cipollina sono incredibilmente saporiti...

Il cheddar grattugiato e il pepe nero macinato fresco conferiscono a questi biscotti un aroma e un sapore incredibili. Sono dorati e croccanti in superficie, deliziosamente friabili e morbidi all'interno. Perfetti...

Una vellutata zuppa di carote, elegantemente servita con una cucchiaiata di crème fraîche e croccanti foglie di salvia fritte. Un modo splendido, delizioso e salutare per iniziare un pasto festivo!

Gli abitanti della Carolina del Nord sanno come preparare un buon hamburger: una succulenta polpetta di manzo ricoperta di formaggio fuso, condita con chili e cipolle, e un contorno di insalata di cavolo...

Questa elegante focaccia è realizzata nello stile della tradizionale pizza Quattro Stagioni. Ciascuno dei suoi quattro spicchi rappresenta una stagione diversa: piselli e carciofi simboleggiano la primavera,...

I classici biscotti sfogliati acquisiscono un sapore e un aroma dolci quando all'impasto si aggiunge la farina di mais. Per ottenere la loro caratteristica consistenza sfogliata, è importante utilizzare un lievito forte...

Questa ricetta è una manna dal cielo per chi ama pianificare i pasti per la famiglia. Questa classica zuppa di pollo può essere preparata in anticipo, divisa in tre porzioni e congelata. La ricetta prevede tre semplici passaggi...

Questo fragrante pane di mais è quasi un contorno, con un intero bouquet di erbe aromatiche e chicchi di mais che aggiungono consistenza, ricchezza e dolcezza. È delizioso da solo, ma...

Il petto di pollo viene cotto in un bagno di tè verde al gelsomino, che gli conferisce un aroma meravigliosamente fresco. Preparate un'insalata con basilico e dragoncello profumati e usatela per farcire dei deliziosi panini. L'antipasto perfetto...

Rosolate succulenti hamburger di manzo con aglio, cipollotti e salsa Worcestershire per un'esplosione di sapore, guarnite con una fetta di formaggio svizzero filante e assemblate sostanziosi hamburger con...

Dai al tuo maiale cotto lentamente un sapore più saporito aggiungendo la salsa jerk giamaicana. La spalla di maiale è ideale per questa ricetta. Dopo una lunga cottura a fuoco lento, letteralmente...

L'hamburger americano "Sloppy Joe" ha quasi un secolo di vita, ma la sua schiera di fan è cresciuta costantemente, nonostante sia impossibile mangiarlo senza sporcarsi. A differenza di...

Gustatevi il sapore del famoso panino Sloppy John senza sporcarvi! Usate tortillas a forma di ciotola al posto dei classici panini.

La torta di frutta secca natalizia è ottima non solo come dessert. Questa ricetta la utilizza per preparare un ripieno per medaglioni di filetto di maiale. Prima di friggere, immergete i medaglioni in salamoia per...

Il nome del panino Sloppy Joe parla da sé. Invece del tradizionale hamburger, è fatto con una salsa di carne spalmata tra le due metà del panino. Molto...

Le grandi tortillas di grano, come quelle usate per i burritos, possono contenere abbondanti porzioni di ripieno di carne. Queste sostanziose quesadillas sono farcite con formaggio e carne macinata, condite con origano, peperoncino ancho e aglio.