Ricette per il pranzo

Avete deciso di preparare dei panini per la cena con l'impasto già pronto? Ree Drummond sa come trasformare un impasto semilavorato in deliziose prelibatezze fatte in casa che piaceranno a tutti. Prima di infornarli, ogni panino...

Questa zuppa non è come una classica zuppa di pomodoro: è fatta con panna da montare e ha un sapore perfetto. La base della zuppa è costituita da pomodori pelati a pezzi e succo di pomodoro. Prima...

Questa ricca casseruola di pasta prende il nome dalla cantante lirica italiana Luisa Tetrazzini. Nonostante i suoi numerosi ingredienti, la casseruola è facile da preparare, in...

Questa ricetta per panini veloci e facili senza lievito è un must per quando hai voglia di prodotti da forno fatti in casa ma non hai tempo di cimentarti con la magia del lievito. I panini sono densi...

Tenero e succoso filetto di salmone fritto viene servito come un panino in un morbido panino spalmato con salsa tartara fatta in casa, accompagnato da sottili fette di pomodoro e lattuga croccante. Per preparare...

Ricche di pezzi di pollo arrosto e verdure dolci arrostite come zucca e carote, queste ciotole sono un concentrato di proteine ​​(pollo e quinoa) e fibre (broccoli e zucchine) che ti faranno sentire sazio per ore.

Questi knish soffici e leggeri sono un mix di tutti gli ingredienti della classica zuppa di pollo. "La cosa migliore della zuppa di pollo di mia nonna Celia era la tenerezza del pollo..."

La pasta sfoglia già pronta è ideale per preparare spuntini veloci e deliziosi. E uno di questi spuntini sono i bastoncini di formaggio. Leggeri, croccanti e friabili, non lasceranno nessuno...

"Da bambina mi chiedevo sempre perché i miei nonni amassero tanto i knish: erano troppo grandi, troppo densi e troppo noiosi per i miei gusti", ricorda Stephanie, autrice di ricette. "Questi...

Questo piatto è pervaso dagli aromi delle spezie indiane abbinati al profumo del coriandolo. Il suo sapore superbo è esaltato da una salsa speciale a base di coriandolo fresco e peperoncini serrano piccanti, che...

Questi soffici panini dorati, a forma di deliziosi nodi, sono ripieni di pezzetti di mirtilli rossi dolci e aciduli e sprigionano un aroma agrumato e speziato grazie alla scorza di limone e alla noce moscata. Una delizia perfetta per l'inverno...

Questi panini soffici e leggeri, con una leggera cremosità e una croccante copertura di sale marino grosso, sono facili da preparare e si abbinano perfettamente a piatti salati. Qui sotto trovate la ricetta base dell'impasto...

Questa fragrante challah è farcita con burro, aglio e cipolla. Verdure crude vengono avvolte in ogni striscia di pasta lievitata, che viene poi intrecciata a formare la tradizionale treccia.

Questo antipasto festivo, a forma di gigantesco bastoncino di zucchero natalizio, è ricco di tutti gli ingredienti di una pizza al salame piccante. Condito con salsa di pomodoro, mozzarella filante e saporite fette di salsiccia...

Utilizzate l'impasto per pizza già pronto per preparare questi deliziosi panini a forma di nodo all'aglio, perfetti come antipasto o come alternativa al pane per pranzo. I nodi di pasta vengono cotti in una padella di ghisa e...

Il classico pollo alla parmigiana è un petto di pollo succoso, impanato in salsa di pomodoro e ricoperto di mozzarella e parmigiano fusi. È facile da preparare e incredibilmente delizioso. In questa ricetta, Giada de...

Dimenticate il classico panino come spuntino veloce. In questa ricetta, il panino è semplicemente un modo per servire una deliziosa bistecca di filetto mignon, da gustare lentamente. La carne...

Questo contorno a base di bucce di zucca, facile da preparare, sano e di grande effetto, stupirà la vostra famiglia durante la cena delle feste. Estraete la polpa di zucca arrostita dalle bucce, facendo attenzione a non danneggiarle...

Le costolette di lonza di maiale con osso, naturali, cuociono velocemente e si presentano bene al momento di servirle. Sono perfette per la pizzaiola napoletana, dove la carne viene brasata in un sugo leggero...

Questo pane di mais è letteralmente ripieno di carne, formaggio, peperoni, cipolle fritte ed erbe aromatiche, come un pasto completo, ma in versione antipasto. Tutti i ripieni sono accuratamente mescolati in un impasto fatto con...

Il saporito maiale affumicato è un'ottima alternativa alla carne grigliata durante un barbecue. Anche se non si dispone di un affumicatore dedicato, è possibile utilizzare una griglia normale, creando una zona di calore indiretto e...

Prepara dei tacos di pesce sani e ipocalorici. Per questa ricetta, è preferibile utilizzare pesce bianco a carne soda, come la tilapia o l'halibut, che si sbricioleranno facilmente durante la frittura.

Jeff Mauro ha creato una salsa tartara speciale per questo panino con pesce fritto, dal sapore rinfrescante di limone e dragoncello che si sposa alla perfezione con il tenero filetto di tilapia in pastella di birra.

Questa zuppa di lenticchie densa e corroborante è perfetta per le fredde giornate invernali. Per risparmiare tempo ai fornelli, per questa ricetta potete usare lenticchie in scatola. Verranno aggiunte alla zuppa insieme a...

Ree Drummond suggerisce di preparare una bellissima pizza a forma di albero di Natale decorato per Capodanno o Natale. È incantevole e deliziosa. Le palline di impasto formano la base dell'albero, che...

Questi soffici panini dorati Parker House, a forma di conchiglia chiusa, invitano semplicemente ad essere divisi a metà, rivelando la mollica ariosa, e spalmati con burro fuso. Infornali per il tuo prossimo...

Questa pasta vegetariana italiana, sanissima e ricca di fibre, è anche incredibilmente deliziosa. Gli spaghetti integrali, con il loro leggero sapore di nocciola, si abbinano splendidamente...

Il gratin di patate è una casseruola di patate in una salsa ricca e cremosa al formaggio, tenere all'interno e ricoperte da una crosticina dorata e croccante in superficie. Patate gialle con...

Questa pasta rigatoni all'italiana con polpette diventerà il vostro piatto forte per la cena domenicale in famiglia. È sostanziosa, deliziosa e sufficiente per un gruppo numeroso. Inoltre, difficilmente troverete qualcuno che...

Questo sformato di patate in salsa di panna acida è preparato con patate gialle amidacee ed è tenero e cremoso. È il contorno perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Aglio,...

La pasta con le polpette è uno dei piatti italiani più popolari. I formaggi italiani (mozzarella, romano e parmigiano), i pomodori e il profumato basilico fresco conferiscono a questa pasta un sapore meraviglioso e...

Il radicchio di Treviso, dal sapore più delicato, è ampiamente utilizzato in insalate e primi piatti della cucina mediterranea. Aggiunge un piacevole sapore piccante e...

Questa versione del gazpacho spagnolo piacerà a chi non ama le zuppe monotone: tutte le verdure – cetrioli, pomodorini, peperoni e cipolle – vengono tagliate a pezzetti e versate sopra...

Prima di grigliare, strofinate i petti di pollo con una miscela di spezie messicane adobo, che conferirà loro un sapore delizioso anche se li cuocete su una piastra invece che su una griglia all'aperto. Potete...

I gamberi al forno hanno un sapore più intenso e ricco rispetto ai gamberi bolliti tradizionali e sono perfetti per un'insalata. Cuocete i gamberi più grandi al forno e, una volta raffreddati, conditeli semplicemente con...

Questa insalata è preparata con cuori di carciofo surgelati, così potrete gustarne il vivace sapore primaverile tutto l'anno. I carciofi scongelati vengono strofinati con olio d'oliva e cotti al forno...

La scorza di limone conferisce a queste polpette di pollo di ispirazione mediterranea un rinfrescante sapore agrumato che si sposa perfettamente con il resto delle spezie e delle erbe aromatiche: erba cipollina, timo,...

Queste polpette sono fatte con un mix di salsiccia messicana tipo chorizo ​​(da non confondere con la salsiccia spagnola stagionata!). Per fortuna, non dovrete cercare in ogni supermercato un chorizo ​​delizioso e saporito.

Questa quiche sostanziosa e deliziosa è preparata con una crosta fatta in casa friabile e letteralmente ripiena di prelibatezze di carne in una delicata crema pasticcera saporita. Preparate la frittura...

Questa torta salata, deliziosa e sostanziosa, unisce porri a funghi fritti, formaggio svizzero, prosciutto crudo italiano e pesto aromatico. Il tutto è racchiuso in una soffice crema.

L'hot dog con chili è il sogno di ogni amante della carne. Una salsiccia fritta in un panino è condita con una generosa porzione di chili con carne (o semplicemente chili), un piatto Tex-Mex a base di carne macinata in salsa di pomodoro...

Questi tortini sono preparati con polpa di granchio naturale, tenuta insieme da maionese e tuorlo d'uovo, e il suo sapore dolce è perfettamente esaltato dal sedano tritato e dal sale...

Lamponi e more fresche ravvivano questi semplici cocktail a base di vino rosso e soda. Basta versare un goccio di vino italiano sui frutti di bosco e lasciarli in infusione per qualche minuto prima di servire...

La combinazione di pomodorini dolci e basilico fresco e profumato in un condimento all'aceto balsamico non lascerà nessuno indifferente. È incredibilmente facile da preparare, ha un aspetto vivace e colorato e un sapore...

Questo contorno delizioso e vivace è perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per le cene festive. Le piccole patate rosse vengono lessate con la buccia in un composto di brodo di pollo e succo di limone, poi...

Un piatto tradizionale britannico, spesso preparato con gli avanzi del pranzo della domenica o di una grande cena festiva, è un modo meraviglioso per rilassarsi dopo una giornata frenetica e godersi...

Un panino con insalata di pollo diventerà lo spuntino preferito di tuo figlio (e anche tuo). L'insalata è fatta con pollo o tacchino sminuzzato e qualcosa di croccante (sedano, mela, ravanello,...).

In una calda giornata estiva, immergetevi nell'atmosfera mediterranea e preparate una semplicissima ma incredibilmente deliziosa insalata Caprese italiana nei colori della bandiera italiana. Fette di pomodori maturi e mozzarella...

Questa insalata all'italiana utilizza bocconcini di mozzarella in miniatura e pomodorini ciliegino di dimensioni simili. Ogni bocconcino viene tagliato a metà e...

Per questa semplice insalata italiana, avrete bisogno di mozzarella fresca, una manciata di profumate foglie di basilico e i pomodori più dolci e maturi che riuscite a trovare. Pomodori e formaggio...