Questa versione del mac 'n' cheese americano è più leggera, ma comunque incredibilmente cremosa e ricca di formaggio. La salsa è preparata con latte scremato e panna acida a basso contenuto di grassi, e il formaggio a basso contenuto di grassi...
Ricette per secondi piatti a base di pasta
Il punto forte di questa lasagna vegetariana è il cavolfiore al forno. Può essere usato come ripieno a sé stante, in sostituzione della carne, oppure aggiunto al ripieno di formaggio insieme alla ricotta...
Questa è una casseruola americana fatta in casa, tradizionalmente preparata con ingredienti in scatola: una lattina di zuppa, una di tonno, una di piselli, una di pasta e un sacchetto di patatine per guarnire. Questa versione migliorata...
Non è necessario preparare un contorno a parte per servire il goulash americano. A differenza della classica versione europea, si prepara insieme alla pasta. È un delizioso connubio di tagliatelle all'uovo e pezzi di carne...
Gli ingredienti principali di questa lasagna sono funghi portobello, cavolo nero, ricotta e mozzarella a basso contenuto di grassi. Questi ingredienti rendono il piatto sano e ipocalorico, eppure...
A differenza della tradizionale lasagna a strati, questa versione della casseruola si prepara a forma di rotoli di pasta con un ripieno di formaggio e funghi, disposti in uno strato uniforme in una teglia, ricoperti di salsa di pomodoro e...
Le fettuccine Alfredo sono uno dei piatti italiani più popolari e amati. È irresistibile gustare la pasta in una salsa densa e cremosa di burro e parmigiano. Tuttavia, la ricetta tradizionale...
I noodles ubriachi, o pad keemao, sono un popolare piatto thailandese saltato in padella. I noodles sono senza alcol e probabilmente prendono il nome dalla loro preparazione rapida e semplice...
Questo pesto sostituisce il basilico tradizionale con un mix di asparagi, prezzemolo e menta, creando un sapore più delicato e rinfrescante, perfetto per condire la pasta.
La pasta al formaggio fatta in casa, ricoperta da una ricca salsa al formaggio, è sempre deliziosa. Ma è ancora più deliziosa se guarnita con pancetta croccante. Mescolate insieme la pasta cotta...
Questa pasta orzo al formaggio è veloce e facile da preparare in una sola pentola, il che la rende un delizioso contorno per la colazione o la cena. Cipolle e aglio soffritti, insieme a formaggio grattugiato...
Questo sugo di carne denso e ricco si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma a qualsiasi tipo di pasta. Gli ingredienti elencati in questa ricetta permettono di preparare una grande quantità di sugo, di cui una parte può essere congelata se necessario.
Questa pasta al pollo è una versione più informale della pasta mediterranea. Invece dei frutti di mare, si usa petto di pollo tagliato a fettine sottili, che, come...
Provate questo delizioso piatto di ispirazione asiatica. È una combinazione perfetta di pollo, funghi shiitake, fagioli edamame, spezie, verdure, noodles udon e una salsa squisita che avvolge e assorbe tutti gli ingredienti.
Questo delizioso piatto di noodles asiatici si prepara in non più di 20 minuti. Il pollo tagliato a fettine sottili viene soffritto con aglio e zenzero, poi saltato in padella con i noodles, carote grattugiate,...
Questi spaghetti cinesi si preparano in soli trenta minuti, poiché sono fatti con funghi, verdure e gamberi che cuociono in pochi minuti, il che li rende una cena perfetta dopo il lavoro.
La torta di spaghetti racchiude tutto il meglio della pasta italiana, ma in una torta densa e dalla presentazione elegante, amata sia dagli adulti che dai bambini. Per prepararla, dovrai...
I baozi cinesi sono panini al vapore con impasto lievitato e ripieno, che risultano teneri e soffici con un interno succoso. Questa ricetta per i baozi è ripiena di carne di maiale, tolta dal...
Invece del tradizionale manzo, questo ragù utilizza carne macinata di tacchino. Il ragù alla bolognese è più salutare pur mantenendo lo stesso sapore che tutti amano, perché oltre al macinato di tacchino, contiene anche...
Il nome della pasta tradizionale napoletana, "Aglio e olio", si può tradurre come "aglio e olio". Questi sono gli ingredienti principali di questo piatto italiano semplice ma delizioso. Una confezione di spaghetti...
Il chop suey americano è un piatto casalingo molto popolare nella regione del New England. Non ha nulla a che vedere con lo stufato cinese omonimo e ricorda piuttosto un piatto di pasta italiano. Il chop suey americano...
Il Pad Thai è un classico piatto thailandese amato ben oltre il Sud-est asiatico. I noodles di riso vengono prima messi a bagno in acqua fino a quando non si ammorbidiscono. Poi vengono saltati in padella con...
Il goulash americano è un piatto casalingo semplice e sostanzioso, preparato in un'unica pentola. La ricetta classica del goulash americano include maccheroni, carne macinata, carne in scatola o...
Questa pasta italiana è veloce e facile da preparare, e il suo sapore straordinario deriva da una sapiente combinazione di ingredienti: spinaci succosi, pomodorini dolci, formaggio Asiago e parmigiano...
Verdure primaverili: le migliori ricette con i broccoli
Gustatevi i colorati broccoli verdi in insalate primaverili, primi piatti, zuppe e molto altro.
Per preparare questo piatto all'italiana, i gamberi sgusciati vengono saltati in olio vegetale con cipolle, aglio, pomodori e un goccio di vino bianco. Dopo il vino...
Ricette di pasta per cene primaverili
Queste ricette di pasta facili e veloci sono ricche di sapori freschi.
Piatti primaverili per la cena infrasettimanale
La primavera è arrivata, il che significa che è tempo di aggiungere nuove ricette al menu. Ecco alcuni piatti principali sostanziosi, ma allo stesso tempo leggeri e vivaci, oltre a semplici contorni: questi
Le migliori ricette italiane autentiche
Giada De Laurentiis propone piatti e bevande classici della cucina italiana, dalle paste più appetitose ai cocktail rinfrescanti.
Con la primavera ormai alle porte e l'estate in arrivo, il modo migliore per festeggiare è con una deliziosa e succulenta pasta con verdure verdi. Asparagi freschi, piselli e cipollotti creano un connubio meraviglioso...
Questo piatto è particolarmente delizioso perché è completamente fatto in casa. Non serve una macchina per la pasta speciale per fare i cavatelli; è facile da modellare usando utensili comuni, come...
Questa insalata è ricca di sapori rinfrescanti grazie alla menta, al basilico e a una vinaigrette, il che la rende perfetta per l'estate. Leggera e nutriente, è ricca di proteine e verdure succose. Pasta bollita...
Per preparare un'autentica pasta italiana non servono sempre ingredienti speciali. Gli spaghetti "Aglio e Olio" ne sono la prova. Sono fatti con ingredienti semplicissimi: maccheroni, aglio,...
Questa lasagna, oltre al ragù di carne, presenta funghi fritti e zucchine saltate con aglio. Il sapore è complesso e il piatto è molto succoso. La componente di carne...
Questa versione delle tradizionali fettuccine Alfredo italiane è particolarmente deliziosa, più sostanziosa e incredibilmente facile da preparare! La pasta viene servita in una salsa cremosa e guarnita con gamberi fritti e...
Se avete voglia di qualcosa di italiano, provate le penne alla vodka. Sono veloci da preparare e richiedono solo pochi ingredienti...
Il sugo per questa pasta è preparato con salsiccia italiana naturale, piccante e dolce, per un sapore più complesso. La salsiccia fritta viene affettata e cotta a fuoco lento in salsa di pomodoro, poi...
Questa cremosa pasta italiana è preparata con sole fettuccine, burro, panna e parmigiano grattugiato. La pasta cotta viene semplicemente condita con una salsa cremosa calda e formaggio grattugiato fresco...
Ricette per la cena italiana
Vi presentiamo le migliori ricette tradizionali italiane per pizza, pasta e lasagne.
I cavatelli, la pasta italiana spesso preparata con i broccoli, sono un esempio di piatto mediterraneo semplice, delizioso e salutare, che si prepara in pochi minuti. Il sapore caratteristico di questa pasta...
Piatti di pasta salutari
Una raccolta di ricette di pasta salutari a cura delle chef Anne Burrell, Giada De Laurentiis ed Ellie Krieger.
Ricette sane ed economiche
Un pranzo sano non deve per forza costare una fortuna. Usa ingredienti facilmente reperibili per creare pasti economici ma deliziosi con queste ricette.
La casseruola di ziti è un piatto casalingo italo-americano molto apprezzato, che delizierà tutti gli amanti della pasta. L'ingrediente principale è la pasta ziti, o tubetti. Lessata fino a quando non è al dente, la pasta...
In questa ricetta di maccheroni al formaggio, Ree Drummond utilizza un solo tipo di formaggio per la salsa: il cheddar stagionato, che si trasforma in una delizia meravigliosamente filante che avvolge i coni di maccheroni. Asciutto...
La pasta vegetariana è un ottimo modo per godere di tutti i benefici per la salute, la succosità e la varietà delle verdure. È deliziosa e saziante. Il condimento Cajun aggiunge un sapore speciale e un tocco piccante al piatto. In...
Questa pasta è letteralmente un'esplosione di succose verdure primaverili: ravanelli giovani e croccanti, piselli teneri, spinaci freschi ed erbe aromatiche. Il tutto viene saltato in padella con...
La primavera è la stagione dei carciofi, e i piatti deliziosi che li includono sono sicuramente un piacere per gli occhi. Questa ricetta di penne è preparata con carciofi freschi e piccoli, e di seguito troverete istruzioni dettagliate su come pulirli e prepararli per la cottura.
Assaporate la ricchezza primaverile e l'aspetto vivace di questo piatto, ispirato alla famosa ricetta della pasta Primavera. Al posto della pasta, si utilizzano gli gnocchi di patate. Essi...
I grandi conchiglioni ripieni di formaggio sono un piatto all'italiana sostanzioso, delizioso e bello, perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Preparati...
Ricette vegetariane salutari
Offriamo piatti vegetariani salutari per tutti i giorni: dalla zuppa di lenticchie e hamburger vegetali a sostanziosi primi piatti di pasta.
















































