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Ricette per secondi piatti a base di pasta


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Maccheroni al formaggio facili con carciofi e spinaciVisualizzazioni: 965

Questa versione del mac 'n' cheese americano è più leggera, ma comunque incredibilmente cremosa e ricca di formaggio. La salsa è preparata con latte scremato e panna acida a basso contenuto di grassi, e il formaggio a basso contenuto di grassi...

Pasta, carciofi, spinaci, formaggio svizzero, mozzarella, parmigiano, latte, panna acida...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 510
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Lasagna con cavolfiore al fornoVisualizzazioni: 1.681

Il punto forte di questa lasagna vegetariana è il cavolfiore al forno. Può essere usato come ripieno a sé stante, in sostituzione della carne, oppure aggiunto al ripieno di formaggio insieme alla ricotta...

Lasagne, cavolfiore, pomodorini, ricotta, mozzarella, parmigiano, peperone dolce, basilico...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 580
Autore: - scrittore di cucina
Sformato di pasta al tonnoVisualizzazioni: 6.595

Questa è una casseruola americana fatta in casa, tradizionalmente preparata con ingredienti in scatola: una lattina di zuppa, una di tonno, una di piselli, una di pasta e un sacchetto di patatine per guarnire. Questa versione migliorata...

pasta fettuccine, tonno, broccoli, piselli, funghi champignon, sedano, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 476
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Goulash di maiale veloceVisualizzazioni: 5.609

Non è necessario preparare un contorno a parte per servire il goulash americano. A differenza della classica versione europea, si prepara insieme alla pasta. È un delizioso connubio di tagliatelle all'uovo e pezzi di carne...

Filetto di maiale, maiale, tagliatelle all'uovo, peperone dolce, aceto di vino, carote, sedano, cumino, timo, paprika...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 350
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Lasagna salutare con cavolo nero e funghiVisualizzazioni: 1972

Gli ingredienti principali di questa lasagna sono funghi portobello, cavolo nero, ricotta e mozzarella a basso contenuto di grassi. Questi ingredienti rendono il piatto sano e ipocalorico, eppure...

Lasagne, pomodori, mozzarella, ricotta, funghi portobello, cavolo nero, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 290
Autore: - scrittore di cucina
Involtini di lasagne con funghi e spinaciVisualizzazioni: 1.588
Ingredienti della ricetta:

A differenza della tradizionale lasagna a strati, questa versione della casseruola si prepara a forma di rotoli di pasta con un ripieno di formaggio e funghi, disposti in uno strato uniforme in una teglia, ricoperti di salsa di pomodoro e...

Pasta per lasagne, funghi portobello, pomodori, spinaci, ricotta, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, noce moscata, alloro, origano...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 497
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Fettuccine Alfredo con zucchineVisualizzazioni: 1.819

Le fettuccine Alfredo sono uno dei piatti italiani più popolari e amati. È irresistibile gustare la pasta in una salsa densa e cremosa di burro e parmigiano. Tuttavia, la ricetta tradizionale...

pasta fettuccine, zucchine, parmigiano, latte evaporato, latte...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Noodles ubriachiVisualizzazioni: 4.459
Ingredienti della ricetta:

I noodles ubriachi, o pad keemao, sono un popolare piatto thailandese saltato in padella. I noodles sono senza alcol e probabilmente prendono il nome dalla loro preparazione rapida e semplice...

Spaghetti di riso, gamberi, peperoncino serrano, uova, peperone, salsa sriracha, salsa di pesce, salsa di soia, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Pasta al pesto di asparagiVisualizzazioni: 1.803

Questo pesto sostituisce il basilico tradizionale con un mix di asparagi, prezzemolo e menta, creando un sapore più delicato e rinfrescante, perfetto per condire la pasta.

Pasta Cavatappi, asparagi, parmigiano, scorza di limone, pistacchi, menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Maccheroni al formaggio con pancettaVisualizzazioni: 6.974

La pasta al formaggio fatta in casa, ricoperta da una ricca salsa al formaggio, è sempre deliziosa. Ma è ancora più deliziosa se guarnita con pancetta croccante. Mescolate insieme la pasta cotta...

pasta, pancetta, latte, formaggio cheddar, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Pasta orzo al formaggioVisualizzazioni: 12.612

Questa pasta orzo al formaggio è veloce e facile da preparare in una sola pentola, il che la rende un delizioso contorno per la colazione o la cena. Cipolle e aglio soffritti, insieme a formaggio grattugiato...

pasta d'orzo, parmigiano, pecorino romano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Ragù per spaghettiVisualizzazioni: 15.893

Questo sugo di carne denso e ricco si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma a qualsiasi tipo di pasta. Gli ingredienti elencati in questa ricetta permettono di preparare una grande quantità di sugo, di cui una parte può essere congelata se necessario.

Carne macinata, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa marinara, parmigiano, spaghetti, peperoncino in scaglie, alloro, timo, origano, basilico, ragù...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Pasta con pesci angelo e polloVisualizzazioni: 3 115

Questa pasta al pollo è una versione più informale della pasta mediterranea. Invece dei frutti di mare, si usa petto di pollo tagliato a fettine sottili, che, come...

Pollo, pasta capellini, vino bianco, peperoncino in scaglie, scorza di limone, parmigiano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Saltare in padella pollo, verdure e noodles udonVisualizzazioni: 2.922

Provate questo delizioso piatto di ispirazione asiatica. È una combinazione perfetta di pollo, funghi shiitake, fagioli edamame, spezie, verdure, noodles udon e una salsa squisita che avvolge e assorbe tutti gli ingredienti.

Cosce di pollo, olio di arachidi, salsa di soia, cipollotti, funghi shiitake, radice di zenzero, peperoncini jalapeño, cavolo cinese, fave, spaghetti udon, aceto di riso, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Spaghetti Lo Mein con polloVisualizzazioni: 5 141
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso piatto di noodles asiatici si prepara in non più di 20 minuti. Il pollo tagliato a fettine sottili viene soffritto con aglio e zenzero, poi saltato in padella con i noodles, carote grattugiate,...

Spaghetti Lo Mein, petto di pollo, cosce di pollo, bok choy, cipollotti, radice di zenzero, carote, salsa di ostriche, salsa di soia, olio di sesamo, amido...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Lo mein con gamberiVisualizzazioni: 7.756
Ingredienti della ricetta:

Questi spaghetti cinesi si preparano in soli trenta minuti, poiché sono fatti con funghi, verdure e gamberi che cuociono in pochi minuti, il che li rende una cena perfetta dopo il lavoro.

Tagliatelle all'uovo, gamberi, cavolo cinese, carote, sedano, radice di zenzero, funghi champignon, salsa sriracha, salsa di ostriche, olio di sesamo, cipollotti, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Torta di pitaVisualizzazioni: 1.332

La torta di spaghetti racchiude tutto il meglio della pasta italiana, ma in una torta densa e dalla presentazione elegante, amata sia dagli adulti che dai bambini. Per prepararla, dovrai...

Spaghetti, carne macinata, salsa marinara, parmigiano, mozzarella, ricotta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Baozi - panini al vapore ripieni di maialeVisualizzazioni: 11.355
Ingredienti della ricetta:

I baozi cinesi sono panini al vapore con impasto lievitato e ripieno, che risultano teneri e soffici con un interno succoso. Questa ricetta per i baozi è ripiena di carne di maiale, tolta dal...

Costine di maiale, maiale, cavolo bianco, salsa hoisin, cipollotti, impasto lievitato, latte...
Tempo: 6 ore e 35 minuti Complessità: media Quantità: 12 panini
Autore: - chef
Ragù di tacchino alla bologneseVisualizzazioni: 6.024

Invece del tradizionale manzo, questo ragù utilizza carne macinata di tacchino. Il ragù alla bolognese è più salutare pur mantenendo lo stesso sapore che tutti amano, perché oltre al macinato di tacchino, contiene anche...

Tacchino macinato, ragù, pomodori, concentrato di pomodoro, semi di finocchio, alloro, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 652
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Spaghetti "Alio e Olio"Visualizzazioni: 2.266

Il nome della pasta tradizionale napoletana, "Aglio e olio", si può tradurre come "aglio e olio". Questi sono gli ingredienti principali di questo piatto italiano semplice ma delizioso. Una confezione di spaghetti...

Spaghetti, peperoncino in scaglie, parmigiano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Chop Suey americanoVisualizzazioni: 2.770

Il chop suey americano è un piatto casalingo molto popolare nella regione del New England. Non ha nulla a che vedere con lo stufato cinese omonimo e ricorda piuttosto un piatto di pasta italiano. Il chop suey americano...

Carne macinata, passata di pomodoro, succo di pomodoro, peperone, basilico, origano, pasta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Pad ThaiVisualizzazioni: 3.325
Ingredienti della ricetta:

Il Pad Thai è un classico piatto thailandese amato ben oltre il Sud-est asiatico. I noodles di riso vengono prima messi a bagno in acqua fino a quando non si ammorbidiscono. Poi vengono saltati in padella con...

Spaghetti di riso, tofu, gamberi, pollo, rape, germogli di soia, tamarindo, salsa di pesce, succo di lime, paprika, arachidi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - chef famoso
goulash americanoVisualizzazioni: 7.087
Ingredienti della ricetta:

Il goulash americano è un piatto casalingo semplice e sostanzioso, preparato in un'unica pentola. La ricetta classica del goulash americano include maccheroni, carne macinata, carne in scatola o...

Carne macinata di manzo, carne macinata di tacchino, pomodori, pasta, pepe nero, aglio in polvere, sale e spezie, condimento italiano, alloro...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 478
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Fusilli con spinaci e formaggio AsiagoVisualizzazioni: 2 227

Questa pasta italiana è veloce e facile da preparare, e il suo sapore straordinario deriva da una sapiente combinazione di ingredienti: spinaci succosi, pomodorini dolci, formaggio Asiago e parmigiano...

Fusilli a spirale, spinaci, asiago, parmigiano, pomodorini, pepe nero...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Verdure primaverili: le migliori ricette con i broccoli

Verdure primaverili: le migliori ricette con i broccoli

Gustatevi i colorati broccoli verdi in insalate primaverili, primi piatti, zuppe e molto altro.

Autore: - chef famoso
Gamberi fritti al vino e pastaVisualizzazioni: 5.490

Per preparare questo piatto all'italiana, i gamberi sgusciati vengono saltati in olio vegetale con cipolle, aglio, pomodori e un goccio di vino bianco. Dopo il vino...

Gamberetti, pomodori, vino bianco, sale marino in fiocchi, olio di semi d'uva, pepe bianco in grani, limone...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Ricette di pasta per cene primaverili

Ricette di pasta per cene primaverili

Queste ricette di pasta facili e veloci sono ricche di sapori freschi.

Piatti primaverili per la cena infrasettimanale

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La primavera è arrivata, il che significa che è tempo di aggiungere nuove ricette al menu. Ecco alcuni piatti principali sostanziosi, ma allo stesso tempo leggeri e vivaci, oltre a semplici contorni: questi

Le migliori ricette italiane autentiche

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Giada De Laurentiis propone piatti e bevande classici della cucina italiana, dalle paste più appetitose ai cocktail rinfrescanti.

Orecchiette con asparagi e piselliVisualizzazioni: 2 176

Con la primavera ormai alle porte e l'estate in arrivo, il modo migliore per festeggiare è con una deliziosa e succulenta pasta con verdure verdi. Asparagi freschi, piselli e cipollotti creano un connubio meraviglioso...

Orecchiette, asparagi, piselli, Grana Padano, cipolle verdi...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Cavatelli con asparagiVisualizzazioni: 9 289

Questo piatto è particolarmente delizioso perché è completamente fatto in casa. Non serve una macchina per la pasta speciale per fare i cavatelli; è facile da modellare usando utensili comuni, come...

cavatelli, asparagi, ricotta, parmigiano, uova...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Insalata di pasta orzo e ceciVisualizzazioni: 2 229
Ingredienti della ricetta:

Questa insalata è ricca di sapori rinfrescanti grazie alla menta, al basilico e a una vinaigrette, il che la rende perfetta per l'estate. Leggera e nutriente, è ricca di proteine ​​e verdure succose. Pasta bollita...

Pasta orzo, ceci, pomodorini, aceto di vino, basilico, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Spaghetti "Alio e Olio" (con olio d'oliva e aglio)Visualizzazioni: 10.034

Per preparare un'autentica pasta italiana non servono sempre ingredienti speciali. Gli spaghetti "Aglio e Olio" ne sono la prova. Sono fatti con ingredienti semplicissimi: maccheroni, aglio,...

Spaghetti, peperoncino in scaglie, parmigiano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Lasagna succosaVisualizzazioni: 3.432

Questa lasagna, oltre al ragù di carne, presenta funghi fritti e zucchine saltate con aglio. Il sapore è complesso e il piatto è molto succoso. La componente di carne...

Lasagne, kupaty (salsicce fritte), funghi champignon, ricotta, parmigiano, pomodori San Marzano, pancetta, zucchine, salsa marinara...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Fettuccine Alfredo con gamberiVisualizzazioni: 3 112

Questa versione delle tradizionali fettuccine Alfredo italiane è particolarmente deliziosa, più sostanziosa e incredibilmente facile da preparare! La pasta viene servita in una salsa cremosa e guarnita con gamberi fritti e...

pasta fettuccine, gamberi, parmigiano, panna, noce moscata...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Penne alla vodka pastaVisualizzazioni: 10.389

Se avete voglia di qualcosa di italiano, provate le penne alla vodka. Sono veloci da preparare e richiedono solo pochi ingredienti...

Penne, salsa di pomodoro, panna, peperoncino in scaglie, parmigiano, vodka...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - scrittore di cucina
Orecchiette con cime di rapa e salsicce fritteVisualizzazioni: 1.788

Il sugo per questa pasta è preparato con salsiccia italiana naturale, piccante e dolce, per un sapore più complesso. La salsiccia fritta viene affettata e cotta a fuoco lento in salsa di pomodoro, poi...

Orecchiette, cime di rapa, kupaty (salsicce fritte), pomodori San Marzano, vino rosso, parmigiano...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Fettuccine "Alfredo"Visualizzazioni: 3.272

Questa cremosa pasta italiana è preparata con sole fettuccine, burro, panna e parmigiano grattugiato. La pasta cotta viene semplicemente condita con una salsa cremosa calda e formaggio grattugiato fresco...

pasta fettuccine, parmigiano, panna...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Ricette per la cena italiana

Ricette per la cena italiana

Vi presentiamo le migliori ricette tradizionali italiane per pizza, pasta e lasagne.

Pasta cavatelli con broccoli arrostiti e aglioVisualizzazioni: 2.200

I cavatelli, la pasta italiana spesso preparata con i broccoli, sono un esempio di piatto mediterraneo semplice, delizioso e salutare, che si prepara in pochi minuti. Il sapore caratteristico di questa pasta...

Cavatelli, broccoli, scaglie di peperoncino, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Piatti di pasta salutari

Piatti di pasta salutari

Una raccolta di ricette di pasta salutari a cura delle chef Anne Burrell, Giada De Laurentiis ed Ellie Krieger.

Ricette sane ed economiche

Ricette sane ed economiche

Un pranzo sano non deve per forza costare una fortuna. Usa ingredienti facilmente reperibili per creare pasti economici ma deliziosi con queste ricette.

Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Sformato di maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 4.942

La casseruola di ziti è un piatto casalingo italo-americano molto apprezzato, che delizierà tutti gli amanti della pasta. L'ingrediente principale è la pasta ziti, o tubetti. Lessata fino a quando non è al dente, la pasta...

Pasta ziti, parmigiano, ricotta, carne macinata di manzo, salsiccia macinata, salsa marinara, peperoncino in scaglie, spezie italiane...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 2.530
Ingredienti della ricetta:

In questa ricetta di maccheroni al formaggio, Ree Drummond utilizza un solo tipo di formaggio per la salsa: il cheddar stagionato, che si trasforma in una delizia meravigliosamente filante che avvolge i coni di maccheroni. Asciutto...

Pasta, pancetta, formaggio gorgonzola, formaggio cheddar, uova, latte, pepe di Cayenna macinato, timo, senape in polvere, paprika...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Pasta Cajun con verdureVisualizzazioni: 2.627

La pasta vegetariana è un ottimo modo per godere di tutti i benefici per la salute, la succosità e la varietà delle verdure. È deliziosa e saziante. Il condimento Cajun aggiunge un sapore speciale e un tocco piccante al piatto. In...

Pasta fettuccine, peperoni, funghi champignon, pomodorini, zucchine, condimento Cajun, panna...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Pappardelle con verdure primaveriliVisualizzazioni: 1.936

Questa pasta è letteralmente un'esplosione di succose verdure primaverili: ravanelli giovani e croccanti, piselli teneri, spinaci freschi ed erbe aromatiche. Il tutto viene saltato in padella con...

pappardelle, spinaci, ricotta, piselli, ravanelli, scorza di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 475
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Penne con carciofi, olive nere e piselliVisualizzazioni: 2.081

La primavera è la stagione dei carciofi, e i piatti deliziosi che li includono sono sicuramente un piacere per gli occhi. Questa ricetta di penne è preparata con carciofi freschi e piccoli, e di seguito troverete istruzioni dettagliate su come pulirli e prepararli per la cottura.

Penne, carciofi, olive, piselli, pomodori, parmigiano, peperoncino in scaglie, alloro, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Gnocchi "Primavera"Visualizzazioni: 3.945

Assaporate la ricchezza primaverile e l'aspetto vivace di questo piatto, ispirato alla famosa ricetta della pasta Primavera. Al posto della pasta, si utilizzano gli gnocchi di patate. Essi...

Gnocchi, porri, ravanelli, piselli mangiatutto, parmigiano, scorza di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Autore: - scrittore di cucina
Conchiglie ripieneVisualizzazioni: 3.982

I grandi conchiglioni ripieni di formaggio sono un piatto all'italiana sostanzioso, delizioso e bello, perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Preparati...

pasta, ricotta, pecorino romano, parmigiano, mozzarella, salsa marinara, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Ricette vegetariane salutari

Ricette vegetariane salutari

Offriamo piatti vegetariani salutari per tutti i giorni: dalla zuppa di lenticchie e hamburger vegetali a sostanziosi primi piatti di pasta.


Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti