Ricette per secondi piatti a base di pasta

La pasta con le polpette è uno dei piatti italiani più popolari. I formaggi italiani (mozzarella, romano e parmigiano), i pomodori e il profumato basilico fresco conferiscono a questa pasta un sapore meraviglioso e...

Il radicchio di Treviso, dal sapore più delicato, è ampiamente utilizzato in insalate e primi piatti della cucina mediterranea. Aggiunge un piacevole sapore piccante e...

Questa pasta italiana ai frutti di mare può essere cotta interamente alla griglia. Per prima cosa, grigliate le capesante e i gamberi finché non saranno a metà cottura, acquisendo così un delizioso sapore affumicato. E...

Questa squisita pasta italiana ai frutti di mare sarà il vero fiore all'occhiello della vostra cena delle feste. Basta lessare gli spaghetti e tutto il resto sarà pronto in pochi minuti, grazie a...

La scorza di limone conferisce a queste polpette di pollo di ispirazione mediterranea un rinfrescante sapore agrumato che si sposa perfettamente con il resto delle spezie e delle erbe aromatiche: erba cipollina, timo,...

Per rendere la pasta con verdure di stagione ancora più gustosa, grigliate prima le verdure. Non serve accendere un barbecue all'aperto; una padella per grigliare di grandi dimensioni andrà benissimo. Scaldatela e...

Questa pasta al sugo è deliziosa da sola come piatto principale vegetariano o come contorno per la carne. Il sugo di pomodoro è fatto con pomodori pelati nel loro succo e pomodori dolci cotti al forno...

Questo classico piatto italiano si prepara in soli 15 minuti, perfetto per una cena veloce e deliziosa durante la settimana. Le cotolette di pollo si cuociono in padella rapidamente e, per rendere il tutto ancora più semplice...

Gustate la pasta con i sapori della tradizionale caprese italiana. Gli ingredienti chiave della caprese – pomodori, mozzarella e basilico fresco – danno vita a un delizioso sugo per la pasta. Questa ricetta è incredibilmente...

Questa pasta ha lo stesso sapore di una tradizionale insalata caprese italiana con mozzarella, pomodori e basilico, ma è più saziante. Un grande vantaggio: si prepara in una sola pentola! Risparmia!

Il sugo per questa pasta è preparato con salsiccia italiana cruda e naturale. Rimuovete il budello e avrete a disposizione abbondante carne di salsiccia piccante, pronta da mangiare, da cuocere a fuoco lento...

La pasta italiana "Puttanesca" è un tipo di pasta condita con un sugo incredibilmente delizioso e aromatico a base di pomodori pelati, olive, capperi, aglio ed erbe aromatiche essiccate. Si prepara velocemente con...

Questa lasagna monoporzione è preparata in uno stampo per muffin ed è perfetta per i bambini. E il suo ingrediente segreto sono i ravioli! Si adattano perfettamente agli stampini per muffin e sostituiscono...

La pasta penne al forno è perfetta per il brunch, il pranzo della domenica o la cena in famiglia. La pasta è letteralmente immersa nel sugo di pomodoro sotto uno strato di formaggio fuso e filante...

La lasagna tradizionale è un piatto ricco e calorico, perfetto per le feste. Ma con questa ricetta, è più sana e ipocalorica: proprio quello che ci vuole...

Questo piatto italiano arricchirà la vostra cena delle feste con il suo aspetto elegante e il suo sapore squisito. Grandi conchiglie ripiene di funghi e spinaci, cotte al forno con due salse: pomodoro e...

Il piatto fatto in casa preferito da tutti, i maccheroni al formaggio, diventa una vera delizia per le feste se abbinato all'aragosta. Tagliatela a fette e mescolatela con la salsa al formaggio, poi aggiungete la pasta cotta e...

Stupisci i tuoi cari con una deliziosa spaghetti alla carbonara, una grande torta salata dalla crosta dorata, facile da tagliare. Oltre agli ingredienti tradizionali, pasta e pancetta...

Gli amanti della pasta con le polpette al sugo di pomodoro saranno ancora più contenti di questa casseruola, perché oltre agli ingredienti principali, contiene anche tanti formaggi filanti – Parmigiano e mozzarella – che...

Questa deliziosa casseruola ha tutto ciò che serve per accontentare tutta la famiglia: tagliatelle all'uovo al dente in salsa di panna acida, carne macinata in salsa di pomodoro e tanto formaggio filante. Include...

I manicotti italiani, una pasta a forma di tubi larghi, sono ripieni di un gustoso composto di ricotta, pollo e spinaci e cotti al forno in una cremosa salsa Alfredo sotto uno strato di formaggio grattugiato. Il ripieno comprende...

Questa torta di lasagne rotonda, dorata e guarnita con foglie di basilico fresco al centro, conquisterà i vostri ospiti con il suo aspetto invitante e il suo sapore squisito. E all'interno, una sorpresa attende tutti: un ripieno succoso...

Il Tetrazzini è una deliziosa teglia di spaghetti condita con una cremosa salsa al formaggio, funghi, gamberi e una croccante copertura. Questo piatto è veloce e facile da preparare, ma merita un'attenzione particolare...

Questa semplice teglia di pasta al forno utilizza un sugo di pomodoro fatto in casa. Puoi prepararlo in anticipo utilizzando pomodori pelati in scatola, poi assemblare il tutto e cuocere la pasta...

Questa lasagna ricca e sostanziosa è preparata con un ripieno di carne a base di un misto di carne macinata di manzo e maiale, e la parte di formaggio è fatta con fiocchi di latte magri al posto della ricotta tradizionale. Lessate le sfoglie per...

Questa deliziosa pasta al forno con fettuccine all'italiana è incredibilmente veloce e facile da preparare. Lessata al dente, la pasta viene condita con panna acida a basso contenuto di grassi (crème fraîche), formaggio...

Questa ricetta veloce per conchiglioni ripieni di ricotta vi conquisterà con la sua semplicità e la vostra famiglia con il suo sapore delizioso. Ora non dovrete più precuocere i conchiglioni...

Questa ricetta trasforma la classica pasta italiana, le penne alla vodka, in una magnifica torta che stupirà i vostri ospiti con il suo aspetto e il suo sapore incredibile. Invece di...

I rigatoni vengono cotti al forno sotto uno spesso strato di besciamella e fontina. La loro forma tubolare assorbe perfettamente il delizioso sugo, permettendoti di gustarlo appieno...

Se avete una tortiera a cerniera, potete facilmente trasformare una semplice pasta italiana al sugo di pomodoro e formaggio in una meravigliosa e sostanziosa torta salata per una cena domenicale in famiglia. In...

I manicotti sono tubi di pasta italiana ripieni di vari ingredienti e cotti al forno. In questa ricetta, i manicotti vengono lessati a metà cottura e farciti con...

Questi grandi conchiglioni ripieni di pollo e formaggio filante e caldo sono un vero successo. Bolliti fino a cottura ultimata, i conchiglioni vengono farciti con un misto di ricotta, formaggi italiani grattugiati e cosce di pollo sfilacciate.

Questo piatto non ha nulla da invidiare a qualsiasi piatto di pasta ripiena al sugo. Il ripieno di questi ravioli cinesi vegetariani è a base di tofu, mescolato con carote grattugiate, tagliate a julienne...

Questo piatto italiano è perfetto per una grande cena domenicale in famiglia. Vengono serviti diversi tipi di carne: lonza di maiale, salsicce italiane piccanti e dolci e polpette succose...

Le penne alla vodka hanno tutte le carte in regola per diventare il tuo piatto forte. Innanzitutto, si preparano con ingredienti facilmente reperibili che spesso hai già in casa: maccheroni, panna,...

Con questa ricetta, trasformerete una semplice lasagna in un capolavoro culinario. Invece della tradizionale stratificazione degli ingredienti, le sfoglie di lasagna lessate vengono farcite con un ripieno di formaggio e arrotolate...

Questa versione dell'amatissimo piatto americano, il mac 'n' cheese, è particolarmente apprezzata nei ristoranti di Paula Deen ed è sorprendentemente facile da preparare. I coni di maccheroni caldi vengono mescolati con formaggio grattugiato...

Cosa c'è di più delizioso di conchiglie di pasta ripiene e completamente ricoperte da una salsa al formaggio filante?! Questo maccheroni al formaggio è pronto in soli 15 minuti. Unire latte, burro,...

I crab rangoon sono un popolare antipasto composto da wonton fritti ripieni di granchio. Nonostante il suo sapore asiatico, questo antipasto è originario degli Stati Uniti ed è molto apprezzato nella cucina cinese locale...

Gli spaghetti al limone sono uno dei primi piatti italiani più facili da preparare in casa in qualsiasi periodo dell'anno. Il loro sapore agrumato e rinfrescante è particolarmente delizioso in estate e si abbina perfettamente al pesce fritto.

La teglia di spaghetti è molto simile alle lasagne, ma è molto più semplice da preparare e utilizza gli spaghetti al posto delle sfoglie di pasta larghe o, come in questa ricetta, dei capellini (capelli d'angelo) più sottili...

Gli amanti dei maccheroni al formaggio adoreranno questa teglia, caratterizzata da grandi conchiglie di pasta ripiene di un ripieno di maccheroni al formaggio preparato con conchiglie più piccole in salsa di formaggio. Le conchiglie ripiene vengono poste in...

I manicotti sono una pasta italiana a forma di tubi larghi e grandi, ripieni di un composto e cotti al forno sotto uno strato di salsa marinara al pomodoro e formaggio grattugiato, finché il ripieno non si scalda e il formaggio non si scioglie.

Questa versione veloce dei noodles cinesi dan dan si prepara in soli 20 minuti, trasformando i noodles istantanei economici in un piatto delizioso e ricco di sapore. Servite i noodles...

Abbina dei semplici noodles istantanei a della carne macinata saltata in padella con funghi shiitake e bok choy dal sapore asiatico per un piatto delizioso come...

Questo piatto si ispira agli spaghetti italiani con polpette al sugo di pomodoro, ma è preparato con un tocco asiatico. Al posto degli spaghetti, si usano i noodles istantanei e le polpette...