Ricette per piatti principali

Gli asparagi vengono lessati leggermente fino a diventare croccanti e serviti con una particolare salsa all'uovo. Il tuorlo d'uovo è la base perfetta per una salsa deliziosa e vellutata. A differenza di molte altre...

Il prosciutto cotto in una glassa di pesca e zenzero vi sorprenderà piacevolmente con il suo sapore unico, agrodolce, che si abbina perfettamente alle carni affumicate e aggiunge un tocco asiatico. Per ottenerlo...

Il prosciutto di maiale al forno con l'osso è un piatto davvero festivo che diventerà il protagonista della vostra tavola, e la deliziosa crosticina lucida gli conferirà un aspetto ancora più festoso.

Questa prelibatezza di carne sarà una splendida aggiunta alla vostra tavola di Pasqua. Decorate il prosciutto con una deliziosa crosta di pangrattato, erbe aromatiche e due tipi di senape: quella in grani e quella di Digione...

La purea di pastinaca può essere un'alternativa più sana e ipocalorica al purè di patate. Per una consistenza più cremosa, lessate una patata insieme alle pastinache e mescolate...

Il polpettone è un piatto a base di tacchino e ingredienti tipici di una popolare insalata americana. Pancetta, uova, formaggio erborinato e verdure, che compongono l'insalata Cobb, si abbinano perfettamente alla base di carne e...

Un piatto festivo perfetto per una tavola pasquale in stile italiano. Il pane toscano si distingue dagli altri prodotti da forno perché non contiene sale e il suo sapore neutro lo rende perfetto...

Una tavola pasquale festiva non deve essere per forza pesante; bastano pochi tagli di carne ben selezionati. Una prelibatezza affumicata è perfetta; considerate un prosciutto di maiale, che si scalda in forno per...

Una tavola delle feste è quasi incompleta senza gli asparagi, e a Pasqua sono anche un contorno perfetto per accompagnare un secondo piatto a base di carne. Gli asparagi cotti al forno sono persino più appetitosi di quelli cotti...

La soluzione più semplice per una tavola pasquale festiva è preparare una deliziosa casseruola di patate a fette cotte al forno con formaggio e una salsa cremosa dal delicato aroma di salvia. Le patate vengono tagliate a fette...

Un delizioso contorno di piselli verdi fritti con pancetta e cipolle. La croccantezza della pancetta contrasta perfettamente con la tenerezza dei piselli al burro, mentre il succo e la scorza d'arancia aggiungono un tocco di...

Le carote arcobaleno possono essere un contorno semplice ma d'effetto. Prendete qualche mazzo di carote colorate e arrostitele in forno con olio d'oliva. Per una presentazione più originale...

Questo porridge a cottura lenta è preparato con riso integrale a chicco corto in una miscela di latte di cocco e acqua di cocco, che trasforma l'amido del riso in un budino meravigliosamente liscio e cremoso. Inoltre...

Rosolate in padella delle costolette di agnello naturale e servitele con la caponata, uno stufato siciliano a base di melanzane, pomodori, erbe aromatiche, capperi e pinoli. Ricca, leggermente acidula...

Un piatto meraviglioso per impreziosire la vostra tavola di Pasqua. Arrostite le cipolle in una salsa cremosa e servitele come contorno al secondo di carne. La varietà americana di cipolla Vidalia ha un sapore gradevole e delicato...

Anche alla griglia si può preparare una pasta sana e deliziosa con melanzane, zucchine e pomodori. La pasta cruda e le verdure vengono immerse in una miscela di acqua e vino bianco, il tutto amalgamato con spezie...

Oltre a friggere carne e pesce, puoi usare la griglia anche per preparare pasti più completi. Ad esempio, cuocere il pollo con riso e fagioli al cartoccio. È più facile usare i cartocci usa e getta...

Le fajitas sono un piatto Tex-Mex perfetto per un picnic: si distribuiscono tortillas calde agli ospiti, che poi le farciscono e le condiscono a piacere.

Servite il vostro piatto preferito a colazione e sarà perfetto, soprattutto se è un giorno di festa e avete voglia di qualcosa di delizioso. Preparate un piatto casalingo molto popolare, chiamato mac 'n' cheese in America...

Il filetto di maiale avvolto nella pancetta può essere servito sulla tavola di Pasqua, diventando così un secondo piatto in stile italiano. Strofinate il filetto di maiale con olio d'oliva aromatizzato alle erbe e...

Un piatto a base di prosciutto, farcito a fisarmonica con tre diversi ripieni, che funge anche da contorno. La coscia di maiale cotta è ricoperta da tagli profondi e poi farcita con...

Per preparare questo risotto festivo, preparate il brodo in anticipo insaporendolo con una crosta di Parmigiano. Questa tecnica contribuisce a esaltare il sapore del piatto e a conferirgli un delizioso aroma di formaggio.

Questa ricetta per un contorno di carote semplice e delizioso è perfetta da servire anche durante le feste. Scegliete carote piccole in modo che siano tutte ordinate e più o meno della stessa dimensione, per...

Prepara una cena di Pasqua abbondante e deliziosa per quattro persone senza stress. Tutto cuoce contemporaneamente su due teglie in forno e in poco più di un'ora avrai: prosciutto con ananas,...

Questo enorme prosciutto, a forma di coscia di carne e ricoperto da una deliziosa glassa appiccicosa, sarà un'aggiunta semplice alla vostra tavola delle feste. Per prepararlo, basta usare un coltello per praticare un taglio a griglia su tutta la superficie...

Gli asparagi cotti al vapore mantengono la loro succosità e la maggior parte delle vitamine e dei minerali. Lessateli finché non rimangono leggermente croccanti e serviteli conditi con un filo d'olio d'oliva...

La bistecca di fianco, ricavata dalla pancia del manzo, è un taglio più magro che diventerà più tenero se marinato brevemente. Il succo di lime è un'ottima marinata. I suoi acidi non solo...

La flat iron steak è un taglio piatto della spalla di manzo. È considerata una bistecca alternativa, non tenera come i tagli pregiati, ma molto ricca di sapore e, se cucinata correttamente...

Il pollo avanzato dal giorno prima può essere deliziosamente utilizzato in un nuovo e veloce piatto a base di patate dolci. La patata viene cotta al microonde con la buccia, poi la polpa viene estratta...

Questi noodles in stile giapponese possono essere mangiati freddi, come un'insalata, il che li rende perfetti per un pranzo al sacco da portare al lavoro o per un picnic. Sono ricchi di fibre salutari...

Una colazione deliziosa e saziante a basso contenuto calorico, pronta in pochi minuti nel microonde. Puoi lasciare le mele sbucciate, il che aggiungerà più fibre salutari al porridge. Mescolale con fiocchi d'avena,...

Un piatto molto semplice, perfetto per tutti i giorni, veloce da preparare e dal sapore identico a quello di un piatto da ristorante. I pezzi di pollo vengono intinti in una miscela di latte acido e salsa piccante, che...

Questo pollo delizioso e salutare, avvolto in una panatura croccante, cuoce velocemente e non contiene grassi in eccesso. Un mix di cracker salati sbriciolati, cornflakes e semi di sesamo crea la crosta perfetta.

Questo delizioso pollo viene cotto al forno insieme a un contorno di riso, nella stessa teglia. Quando scegliete il pollo, optate per le cosce disossate e senza pelle. Richiedono lo stesso tempo di cottura di...

Una deliziosa e sostanziosa casseruola a base di broccoli, pollo, formaggio e riso. Poiché la salsa è preparata senza burro né panna, la casseruola è povera di grassi, eppure...

Le tortillas di mais costituiscono la base sostanziosa di questa saporita casseruola a strati. Disponete a strati le tortillas, le zucchine al forno, il composto di mozzarella e parmigiano, i cipollotti,...

Il chili messicano è un piatto a base di carne e fagioli in una salsa di pomodoro densa e piccante con peperoncini, da cui il nome. Prepara un chili semplice con fagioli in scatola, pomodori e...