Ricette per piatti a base di uova e latticini


Autore: - Presentatore televisivo
Bistecca al rosmarino e uova strapazzate al formaggioVisualizzazioni: 585
Ingredienti della ricetta:

La bistecca T-bone è marinata in una leggera quantità di aroma di fumo liquido e rosmarino fresco, che le conferisce un piacevole sapore affumicato anche se cotta alla griglia. Tagliate la bistecca a fette...

Manzo, uova, aroma di fumo liquido, rosmarino, formaggio cheddar...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1063
Autore: - scrittore di cucina
Burrito per la colazione con uova e patateVisualizzazioni: 621

Questo è un burrito per la colazione semplice, ma delizioso e saziante, senza fronzoli. Il bello di questa ricetta è la sua semplicità. I ​​suoi ingredienti principali sono un uovo fritto e patate fritte con salsa dolce...

Uova, patate, peperoni, sale e spezie, panna, formaggio Monterey Jack, salsa piccante...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - scrittore di cucina
Uova alla BenedictVisualizzazioni: 572

"Le uova alla Benedict hanno due componenti che alcuni potrebbero trovare impegnative. Primo: cuocere le uova in camicia. Non richiede molta abilità. Si può anche usare un apposito...

uova, pepe di Cayenna macinato, paprika, pancetta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 603
Autore: - scrittore di cucina
Torta salata al formaggio con asparagiVisualizzazioni: 492

Questa torta salata appetitosa, con una crosta dorata e formaggio filante, è il modo perfetto per gustare gli asparagi primaverili. Il sapore delicato degli asparagi è armoniosamente completato dalla dolcezza dei porri e dal timo speziato, il tutto su...

porri, asparagi, ricotta, fontina, timo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 489
Autore:
Spaghetti udon freddi con kimchi e tofuVisualizzazioni: 1.065

Questa insalata fredda, preparata con noodles udon coreani piccanti e freddi, vi conquisterà con il suo sapore vibrante e rinfrescante. I noodles udon lessati vengono raffreddati rapidamente sotto l'acqua fredda,...

Spaghetti udon, tofu, kimchi, insalata mista, olio di sesamo, salsa di soia, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Autore:
MaioneseVisualizzazioni: 623

Probabilmente avete pensato di preparare la vostra maionese francese classica. È arrivato il momento! Gli ingredienti sono semplici, ma devono essere freschi. Potete usare tuorli d'uovo normali oppure...

Uova pastorizzate, succo di limone, senape di Digione...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 319
Autore: - chef
Pizza bianca con spinaci, pancetta e tartufoVisualizzazioni: 730
Ingredienti della ricetta:

La pizza bianca, a differenza di quella rossa, ha sempre un aspetto più elegante, delicato e speciale. È perfetta non solo per una riunione in famiglia, ma anche per un'occasione speciale. Cuocete una pizza con la salsa...

Impasto lievitato, spinaci, pancetta, formaggio fontina, latte, alloro...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 837
Autore:
Quiche con spinaci e carciofiVisualizzazioni: 393

Questa quiche ricca e piena di verdure è l'ideale per un brunch domenicale rilassante o una cena leggera con un bicchiere di vino bianco. Il suo ripieno morbido è a base di spinaci, carciofi,...

Uova, panna, spinaci, insalata mista, carciofi, pomodorini, aceto di vino, senape di Digione, pasta sfoglia francese, formaggio di capra...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Autore: - chef famoso
Sformato di pasta con spinaci e carciofiVisualizzazioni: 417

La pasta viene condita con spinaci e carciofi in una ricca e cremosa salsa al formaggio e cotta al forno fino a doratura. Per questa ricetta si consiglia la pasta integrale. Innanzitutto...

Rigatoni, spinaci, carciofi, vino bianco, parmigiano, groviera, latte, noce moscata...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 736
Autore:
Riso fritto con pollo, piselli mangiatutto e arachidiVisualizzazioni: 779

Provate il riso fritto asiatico con teneri pezzi di pollo, frittata e succosi piselli mangiatutto in una salsa piccante allo zenzero. Aggiungete arachidi salate tritate per dare consistenza e...

Cosce di pollo, radice di zenzero, piselli mangiatutto, riso a chicco lungo, arachidi, cipollotti, salsa di soia, uova...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
Autore:
Riso fritto con pollo e funghiVisualizzazioni: 1.001

Per preparare questo riso fritto con funghi shiitake, utilizzate cosce di pollo disossate e senza pelle. Rimarranno succose anche se accidentalmente le cuocete troppo. Condite il riso con salsa di soia,...

Cosce di pollo, riso a chicco lungo, uova, salsa di soia, sherry, radice di zenzero, funghi shiitake, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 373
Autore:
Casseruola di conchiglie con pollo e funghiVisualizzazioni: 705

Conchiglie di pasta, pollo grigliato sfilacciato e funghi cremini saltati in padella si abbinano alla perfezione in una salsa di pomodoro fatta in casa. Inoltre, questa casseruola è ricca di un ripieno filante e delizioso...

Pollo grigliato, funghi crimini, ricotta, mozzarella, parmigiano, fontina, pomodori, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 907
Autore:
Casseruola di pollo grigliato, riso e tortillaVisualizzazioni: 528

La star di questa casseruola di ispirazione messicana è il pollo grigliato, cotto con riso, pomodori, aglio, coriandolo e una generosa quantità di formaggio fuso. Il ripieno è disposto a strati con tortillas di mais e fritto in...

Pollo grigliato, riso a chicco lungo, coriandolo, formaggio Monterey Jack, peperoncini jalapeño, pomodori, condimento per fajitas...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 640
Autore:
Shepherd's Pie con pollo e cavolo neroVisualizzazioni: 821

Questa è una versione più leggera e nutriente del classico shepherd's pie, che può essere preparata in pirofile individuali o in un'unica grande teglia. Invece della carne macinata grassa,...

patate, sedano rapa, carote, cipollotti, cosce di pollo, latte...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 555
Autore:
Casseruola a forma di cuore di palmaVisualizzazioni: 546

I teneri e salutari cuori di palma vengono spesso aggiunti alle insalate dietetiche come fonte di vitamine e calcio, ma in questa ricetta diventano l'ingrediente principale di una deliziosa casseruola. Cuocete in forno...

Cuori di palma, pomodori, basilico, polenta, parmigiano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 483
Autore:
Funghi ripieni di formaggio, carote e tofuVisualizzazioni: 1.084
Ingredienti della ricetta:

Per questa ricetta, potete usare funghi champignon o champignon (cremini). L'importante è che siano abbastanza grandi da contenere quanto più ripieno possibile del delizioso e succoso pangrattato.

Funghi champignon, formaggio pepper jack, parmigiano, pangrattato, tofu, prezzemolo, carote...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 66
Autore:
Farfalle al formaggio con broccoli e mozzarella su spiediniVisualizzazioni: 548

Le farfalle (pasta a forma di fiocco) in una densa salsa al formaggio vengono servite con broccoli arrostiti e formaggio Parmigiano fuso, mozzarella e pomodorini. Per una bella presentazione, acquistate la mozzarella bocconcini (ha le stesse dimensioni di...

farfalle, broccoli, pomodorini, mozzarella, formaggio cheddar, parmigiano, latte, senape di Digione...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1398
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Gratin di formaggio con orzo perlatoVisualizzazioni: 512

Questo gratin di formaggio è simile a un altro piatto casalingo molto popolare: i maccheroni al formaggio. Tuttavia, sotto la crosticina croccante e la densa salsa al formaggio, troverete orzo cotto alla perfezione, non pasta.

orzo perlato, formaggio Gruyère, mozzarella, parmigiano, pangrattato, latte, timo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 686
Autore:
Crostini con pancetta e porri sotto salsa al formaggioVisualizzazioni: 459

La pancetta fritta e i porri aggiungono un sapore delizioso ai toast al formaggio. Il composto di cipolle viene spalmato su fette di pane tostato e ricoperto con una salsa al formaggio densa e cremosa. Servite i toast con un contorno leggero...

Pane a lievitazione naturale, toast, pancetta, porri, salsa al formaggio, aceto di vino, crescione, formaggio cheddar, senape in polvere, latte...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 507
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Frittata al formaggio con pomodori e cipolle al fornoVisualizzazioni: 480

Una frittata ripiena di formaggio svizzero filante viene servita con pomodori e cipolle arrostiti sotto uno strato di pangrattato croccante. È un piatto ricco di proteine ​​e fibre, perfetto...

Uova, pomodori a grappolo, cipollotti, aneto, latte, formaggio Gruyère, formaggio svizzero, pangrattato panko...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 507
Autore:
Kuku-sabzi: frittata iranianaVisualizzazioni: 1.090

Questa frittata iraniana, con un ricco assortimento di verdure e spezie aromatiche, viene solitamente preparata durante le celebrazioni di Capodanno e servita come antipasto o contorno. Per esaltare al meglio l'atmosfera festiva, la frittata verde...

uova, noci, mirtilli rossi secchi, coriandolo, prezzemolo, porri, aneto, curcuma, cardamomo, cannella, cumino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 134
Ricette per diversi tipi di formaggio

Ricette per diversi tipi di formaggio

Preferite un formaggio di capra morbido e saporito o un Parmigiano Reggiano denso e dal gusto di nocciola? Offriamo ricette per tutti gli amanti del formaggio.

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Soufflé di formaggio con cavolo neroVisualizzazioni: 514

I vostri ospiti saranno deliziati da questo soufflé di formaggio soffice e leggero con cavolo nero. Il formaggio cheddar, con il suo sapore ricco e cremoso, è ideale per questa ricetta. Poiché il soufflé...

uova, latte, formaggio cheddar, cavolo nero...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 294
22 piatti che si possono preparare in anticipo e congelare

22 piatti che si possono preparare in anticipo e congelare

Chi dice che praticità e un pasto nutriente cucinato in casa non possano andare d'accordo? Con un po' di pianificazione e preparazione, è facile riempire il congelatore.

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Maiale arrosto caraibico con insalata di patateVisualizzazioni: 529

Un succulento filetto di maiale in crosta di caramello speziato viene servito con un'insalata di patate dolci bianche condita con una vinaigrette acidula e una salsa piccante al mango. La combinazione di sapori dolci, piccanti e fruttati pervade l'intero piatto...

Patate dolci, filetto di maiale, uova, cipollotti, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, senape di Digione, maionese, mango, pimento...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Carbonara di patate con pancetta croccanteVisualizzazioni: 754

Se vi capita di avere a portata di mano un buon pezzo di pancetta, pancetta italiana non affumicata, pensate a quanto sarebbe deliziosa con la carbonara. Invece dei classici spaghetti, potreste preparare...

patate, parmigiano, panna, pancetta, cipollotti, uova...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 895
Autore: - chef
Rigatoni al forno con funghi e gremolata di cavolo neroVisualizzazioni: 573
Ingredienti della ricetta:

I rigatoni, immersi in una ricca e cremosa salsa ai funghi, vengono cotti al forno sotto uno strato di gremolata di cavolo nero, groviera grattugiato, mandorle affumicate, scorza di limone e pangrattato. Il risultato è un piatto ricco e cremoso...

Rigatoni, funghi, cavolo nero, formaggio Gruyère, parmigiano, pangrattato panko, mandorle, scorza di limone...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 888
Ricette per il pranzo della domenica per tutta la famiglia

Ricette per il pranzo della domenica per tutta la famiglia

Spesso siamo presi dai nostri impegni lavorativi, ecco perché è così importante rallentare e godersi un pasto in compagnia delle persone care.

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Mapo tofu con funghiVisualizzazioni: 862

Sebbene questo piatto del Sichuan sia tradizionalmente preparato con carne di maiale macinata, sono la pasta di fagioli piccante, il tofu morbido e, naturalmente, il pepe del Sichuan a conferirgli la maggior parte del suo sapore e della sua consistenza. Quindi, è facile da...

Tofu, funghi shiitake, radice di zenzero, salsa di soia, amido, pepe di Sichuan, olio di sesamo, cipollotti...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 285
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Manzo in salamoia con cavoloVisualizzazioni: 669

Il manzo in salamoia con cavolo brasato e patate è un piatto tradizionale del giorno di San Patrizio. Il manzo in salamoia avanzato è ottimo per preparare un hash. Infatti, la maggior parte delle persone lo prepara...

Costine di manzo, cavolo bianco, uova, patate, senape integrale, prezzemolo, noce moscata, timo, pimento, chiodi di garofano, alloro, scorza di limone, rafano...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Hash di manzo in scatola con uovo in camiciaVisualizzazioni: 783
Ingredienti della ricetta:

L'hash è un piatto occidentale molto popolare, preparato con gli avanzi di carne in scatola e verdure arrostite, tipicamente servito a colazione con uova strapazzate. Ma a molti piace così tanto che preparano persino la carne in scatola...

uova, patate rosse, pastrami, prezzemolo, senape integrale, noce moscata, timo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 419
Autore: - chef
Yorkshire pudding in stampini individualiVisualizzazioni: 704

Lo Yorkshire pudding è un classico contorno britannico, tipicamente servito con arrosto di manzo o qualsiasi altra carne in una salsa densa. Una pastella liquida a base di latte, farina e uova viene versata in una padella calda e...

uova, farina di prima qualità, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 278
Autore: - chef
Gnocchi al forno con gorgonzolaVisualizzazioni: 647

Questo piatto, che piace a tutti, è facile da preparare con gli gnocchi già pronti. Potete preparare gli gnocchi in anticipo con una cremosa salsa al Gorgonzola e poi cospargerli di pangrattato poco prima di cena.

Gnocchi (gnocchi), formaggio Gorgonzola, formaggio Parmigiano, pangrattato Panko, latte, foglia di alloro...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 628
Autore: - Presentatore televisivo
Uova alla Benedict con polpette di fagioli neriVisualizzazioni: 523
Ingredienti della ricetta:

Sostituisci il panino tradizionale con un tortino vegetariano di fagioli neri per una colazione ricca di proteine ​​e saziante. Se hai dubbi sull'uovo in camicia, puoi tranquillamente sostituirlo...

Fagioli neri, uova, pomodori a grappolo, mais, fiocchi d'avena, condimento per tacos, prosciutto cotto, sottaceti, lime, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 739
Autore:
Sformato di pasta con erbe aromatiche, salsiccia piccante e finocchioVisualizzazioni: 330

Unite i rigatoni cotti con salsa di pomodoro fatta in casa, salsiccia italiana piccante, finocchio, erbe aromatiche e formaggio, e infornate fino a doratura e filatura: un piatto che piacerà a tutti!

Rigatoni, pomodorini, finocchio, cipolla, fontina, parmigiano, kupaty (salsicce da friggere), peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 904
Autore:
Sformato di pasta "Primavera"Visualizzazioni: 400

Provate la Pasta Primavera in una sostanziosa teglia. I rigatoni vengono conditi con prezzemolo e basilico freschi, verdure e tre tipi di formaggio (ricotta, mozzarella e parmigiano) e cotti al forno fino a cottura ultimata...

Rigatoni, pomodorini, carote, zucchine, piselli, ricotta, mozzarella, parmigiano, basilico...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 752
Autore:
Carbonara di fagioliVisualizzazioni: 657

Prepara un contorno delizioso con pochi semplici ingredienti che probabilmente hai già in dispensa: uova, pancetta, parmigiano e fagioli in scatola! Tutto ciò che ami della pasta tradizionale...

fagioli bianchi, pancetta, uova, parmigiano, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 364
Autore:
Strata con cipolle caramellate e salsiccia per la colazioneVisualizzazioni: 454

La strata è un budino di pane salato perfetto per una colazione domenicale tardiva. La torta viene preparata la sera prima e poi lasciata riposare in frigorifero per tutta la notte prima di essere infornata. Quindi...

uova, formaggio Muenster, pane a lievitazione naturale, kupaty (salsicce fritte), panna...
Tempo: 9 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 806
Soufflé al formaggio con pancetta croccanteVisualizzazioni: 477
Ingredienti della ricetta:

Questo soufflé leggero e soffice con formaggio Edam e croccanti pezzetti di pancetta è un ottimo antipasto o contorno per qualsiasi tavola delle feste. Il soufflé viene cotto in stampini individuali, il che lo rende perfetto per...

Latte, uova, formaggio Edam, formaggio spalmabile, pancetta, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 311
Autore: - Presentatore televisivo
Sformato di fagiolini con crosta di patateVisualizzazioni: 368
Ingredienti della ricetta:

Questa sostanziosa casseruola è ricca di sapori e conquista con il suo contrasto di consistenze. Ha tutto: patate, funghi, fagiolini, formaggio filante, tante spezie e molto altro. Quando...

Fagiolini, patate, funghi champignon, cipolle Vidalia, peperoncini serrano, salsa Worcestershire, formaggio cheddar, panna acida, panna da montare, timo, salvia, paprika...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 305
Autore: - Presentatore televisivo
Uova in Purgatorio (su una cotoletta)Visualizzazioni: 521

Sunny Anderson aggiunge un hamburger di manzo al classico italiano "Uova in Purgatorio". Il risultato è ancora più sostanzioso e delizioso. Perfetto per la colazione o la cena. Servito in padelle individuali in ghisa...

uova, pomodori, cipolla rossa, carne macinata, timo, curry...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 381
Autore: - comproprietario del ristorante
Strata con prosciutto e formaggio per colazioneVisualizzazioni: 659

"Questa torta salata per la colazione è migliore di qualsiasi panino al prosciutto e formaggio abbiate mai mangiato. I pretzel sono la scelta migliore per la base. Non sostituiteli! Aggiungono un sapore più intenso e...

panino, uova, panna, prosciutto, mozzarella, cheddar, peperoncino...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 435
Autore:
Tacos grigliati per la colazioneVisualizzazioni: 595

Grigliate mais dolce e pomodori succosi e maturi per una deliziosa salsa estiva. Versate la salsa sulle uova strapazzate con salsiccia chorizo ​​grigliata e avvolgete il tutto in un panino caldo...

Uova, tacos, pomodorini, mais, lime, salsiccia chorizo, formaggio Monterey Jack, panna...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 829
formaggio di mais in stile coreanoVisualizzazioni: 931

Questo antipasto e contorno coreano, cremoso e dolce, viene tradizionalmente servito sfrigolante direttamente dalla padella o cucinato durante una cena barbecue coreana. Viene spesso preparato utilizzando...

Chicchi di mais, mozzarella, maionese, aglio, peperoncino, peperone dolce...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 292
59 ricette per la cena in famiglia durante la settimana

59 ricette per la cena in famiglia durante la settimana

Organizzare una cena in famiglia è facilissimo. Pizza, pasta, costolette di maiale, tacos e molto altro: con queste ricette facili e veloci, sarete pronti senza intoppi.


Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti