Ricette per le feste

Il segreto per ottenere una pelle super croccante su queste alette di pollo piccanti è semplice: vengono infarinate con amido di mais prima di essere fritte. Mentre sono ancora calde, conditele immediatamente con una cremosa salsa Sriracha...

A tutti piace mangiare le patatine direttamente dal sacchetto, ma pochi hanno pensato di trasformarle in un piatto completo, come questa torta salata in stile Tex-Mex. Le tortilla chips di mais sono utilizzate in ogni ingrediente:...

Questo Bloody Mary con verdure fresche è una vera bomba di vitamine. Delizioso e molto salutare. Se lo desiderate, potete aggiungere un po' di vodka e berlo come un Bloody Mary completo. Quanto sopra...

Sebbene questo cocktail a base di champagne e assenzio, inventato da Ernest Hemingway, porti lo stesso nome del suo romanzo, non ha alcun legame diretto con il libro e prende questo nome dal suggerimento dell'autore che...

Il cocktail "Darkness and Storm" è stato inventato alle Bermuda all'inizio del XX secolo ed è diventato incredibilmente popolare tra i partecipanti alle regate veliche. Per preparare il cocktail più autentico,...

Festeggia l'arrivo della primavera con un tea party e questa deliziosa torta a forma di margherita. La base della torta è uno strato di pan di Spagna circondato da mini cupcake, e l'intera struttura...

La combinazione di vodka alla vaniglia, arancia, pompelmo e mirtillo rosso crea un sapore rinfrescante e unico, all'altezza del nome di questo cocktail. Per apprezzarne appieno il sapore, la bevanda va miscelata accuratamente...

Questi meravigliosi cupcake al pompelmo sono un'esplosione di rinfrescante sapore agrumato e perfetti per un'occasione speciale. Il sapore del pompelmo è evidente in ogni componente del cupcake: la scorza...

Questo budino di pane unisce tutti i sapori di un tradizionale tagliere di formaggi: Camembert fuso, prosciutto cotto, baguette francese e frutta. Abbinato a panna e uova, il Camembert conferisce al budino una consistenza delicata e cremosa...

Questo dessert è straordinariamente simile alle vere uova ripiene, che vengono spesso servite come antipasto. Le due metà di cioccolato contengono una generosa quantità di deliziosa ganache bianca, e ogni uovo è sormontato da una ganache gialla...

Il bai jie ji, che in cinese significa "pollo bianco a fette", è un piatto semplice e salutare originario della Cina meridionale. Nelle famiglie cantonesi, questo classico pollo bollito viene cucinato tutto l'anno...

Le ali di pollo vengono cotte al forno fino a diventare croccanti, poi immediatamente condite con una densa glassa alla birra. Questa glassa è un mix di salsa barbecue, zucchero di canna e salsa chipotle...

Uova e pancetta sono la combinazione perfetta non solo per la colazione, ma anche per uno spuntino. Le uova alla diavola sono facili da preparare con ingredienti che avete sempre in casa: maionese, senape e cipollotti. E...

Questa salsa infallibile è letteralmente un'esplosione di sapore di pancetta. Pezzetti di pancetta fritta e grasso di pancetta fuso vengono aggiunti al composto di formaggio cremoso e cheddar. E peperoncini jalapeño freschi...

Accompagna la tua birra con uno spuntino leggero a base di boilies di granchio (granchi bolliti con patate intere, pannocchie di mais e condimento per frutti di mare Old Bay). La polpa di granchio naturale è mescolata...

Questa deliziosa e vivace torta di compleanno è perfetta per i bambini. Innanzitutto, possono decorarla facilmente da soli e, in secondo luogo, la torta bassa a strato singolo è facile da tenere in mano e da mangiare. Lo strato di torta è cotto...

Questa salsa può essere preparata in anticipo per una festa in casa e servita con verdure o cracker da intingere. La dolcezza della cipolla rossa arrostita si sposa magnificamente con la delicata sapidità del...

Prepara una classica salsa di mirtilli rossi dalla consistenza perfetta: i mirtilli interi e aspri galleggiano in una salsa ricca e dolce. Per un sapore più vivace, aggiungi una striscia di arancia o...

Questo classico dessert italiano è sorprendentemente facile da preparare. Si inizia con una base di crema pasticcera, un tradizionale zabaione fatto con tuorli d'uovo, zucchero e Marsala dolce. Una volta pronta la base (zabaione),...

Negli Stati Uniti, la torta di frutta secca è diventata un soggetto nazionale di scherzi natalizi, come se la stessa torta venisse regalata ogni anno a Natale. Nonostante le prese in giro, questa ricetta...

Questo delicato dessert alla banana combina strati di soffice pasta per biscotti, banane mature e un ricco budino alla vaniglia. È preferibile assemblarlo e servirlo in una coppa da trifle trasparente per garantire...

Questo snack americano, sebbene chiamato torta, è in realtà composto da patatine fritte ricoperte di carne macinata speziata, verdure, formaggio e salsa. È praticamente un pasto completo! Servito...

Gli asparagi arrostiti alla perfezione dovrebbero essere leggermente dorati e teneri, ma ancora succosi e di un verde brillante. Questo risultato si ottiene cuocendoli ad alta temperatura.

Se amate la limonata naturalmente fredda nelle calde giornate estive, adorerete sicuramente questa versione "per adulti" della limonata da festa. Questa bevanda agrodolce è incredibilmente rinfrescante e...

La salsa al formaggio con spinaci e carciofi è una popolare prelibatezza americana per le feste, e questa è la versione perfetta. La salsa è deliziosa, cremosa e ha una leggera acidità data da...

"L'halibut del Pacifico settentrionale è il mio pesce preferito nei mesi più caldi", afferma lo chef Freddy Bitsui, specializzato in cucina dei nativi americani. "È un pesce piatto, e cucinarlo..."

Questa ricetta rivisita la tradizionale casseruola di fagiolini aggiungendo funghi shiitake secchi, che conferiscono un sapore più ricco e umami. Metteteli a bagno in...

Questa ricetta offre la formula perfetta per un cocktail alcolico con infinite varianti. Tutto dipende da cosa hai nel tuo bar di casa e nella tua dispensa. Inizia con un distillato di base. Aggiungi...

Nonostante il nome, il ripieno classico del tacchino viene cotto separatamente dal tacchino e servito come contorno. Questo rende la preparazione del ripieno più semplice e permette di ottenere una quantità maggiore. Questo piatto tradizionale...

Questa lussuosa torta di noci pecan unisce i sapori classici dello zucchero di canna, della vaniglia e delle noci pecan tostate. Un paio di cucchiai di bourbon aggiungono un tocco speciale. Durante la cottura, l'alcol...

Una classica casseruola di mais, guarnita con abbondante cheddar stagionato e cipollotti verdi, è semplicemente perfetta. Tutti gli ingredienti, compresi il mais in scatola e la farina di mais, vengono mescolati insieme...

Prepara un meraviglioso contorno per le feste a base di zucca, perfetto sia per il pollame che per la carne. Teneri pezzi di zucca spaghetti cotti al forno vengono semplicemente guarniti con un mix di noci pecan tritate,...

Con questa torta al cioccolato a forma di terrificante vedova nera, i tuoi ospiti ricorderanno a lungo questo Halloween. Ti aggiudicherai sicuramente un premio per il dessert più originale. E per fortuna, è anche deliziosa.

L'ibisco conferisce a questo cocktail il suo colore cremisi brillante e un sapore agrodolce, simile a quello del mirtillo rosso. I fiori di ibisco essiccati (tè karkadè) si possono trovare nelle sale da tè o online. Preparalo...

Il formaggio di capra conferisce a questo purè di patate con cipollotti, prezzemolo e aneto un sapore ancora più delicato e cremoso, con una nota leggermente piccante. Se preferite una consistenza più liscia, potete omettere le patate.

L'autunno e l'inverno sono il periodo perfetto per un profumato e speziato vin brulé. Per creare la bevanda perfetta, le spezie vengono fatte sobbollire nel sidro di mele analcolico (succo di mela non filtrato e senza zucchero),...

Questo cocktail è così delizioso che i barman del GIN BAR, dove è stato inventato, lo offrono ai clienti anche in versione analcolica, senza mezcal. Il "Beetlejuice, Beetlejuice,..."

La ricetta di questo drink è stata fornita da Malibu Farm, un ristorante i cui cocktail sono a base di frutta e verdura. Come suggerisce il nome, questo Margarita ha come base il cavolo nero. Per...

Se il nome di questo cocktail vi ricorda uno snack mediorientale a base di pepe, non vi sbagliate. La bevanda è preparata con succo di pepe, liquore al cumino, bitter alle noci,...

Cosa si ottiene unendo involtini di salsiccia e french toast? Una delizia al forno veloce e gustosa, perfetta per la colazione o come spuntino! Questi involtini di salsiccia non richiedono...

Anche se non siete amanti dei funghi, farete fatica a resistere a questi deliziosi champignon in pastella di birra. Sono preparati con funghi cremini, i champignon più maturi con il cappello marrone, e...

Questi mini-sandwich sono perfetti per uno spuntino. Nonostante le dimensioni ridotte, questi slider racchiudono un sapore deciso e intenso. I sandwich sono preparati in stile asiatico con...

I nachos Tex-Mex, farciti con una varietà di ingredienti, sono un ottimo spuntino, antipasto per una festa o persino una cena. Questa ricetta di nachos è preparata interamente da zero, comprese le tortilla chips...

Condita con cumino e sommacco e irrorata con una vivace salsa al limone, questa insalata di cavolfiore è l'accompagnamento perfetto per il vostro barbecue o shashlik. È preferibile cuocere il cavolfiore in un cestello da forno...

Questa ricetta reinventa l'insalata tradizionale: viene servita come uno spicchio di cavolo grigliato e condita con una vinaigrette. Ha un aspetto da ristorante. E sicuramente...

Aggiungendo sciroppo di maraschino e una ciliegina al tradizionale cocktail French 75 a base di gin, succo di limone e spumante, il suo sapore acquisirà una dimensione completamente nuova. Questo delicato cocktail rosa, elegantemente preparato...

Questa torta di zucca è fatta interamente da zero: ha una crosta friabile, un ripieno cremoso e utilizza persino cannella e noce moscata in polvere al posto delle spezie per torte acquistate al supermercato. Le spezie...

Queste mini salsicce monoporzione saranno un successo alla tua prossima festa. Questa ricetta elimina la necessità di avvolgere ogni salsiccia nella pasta, rendendola super pratica e senza problemi. Sono...