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Ricette per le feste


Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Cupcake "Topolino e Minnie"Visualizzazioni: 507
Ingredienti della ricetta:

Utilizzando biscotti Oreo e fondente bianco e rosso per decorazioni, puoi facilmente decorare dei semplici cupcake a tema Topolino e Minnie. Per un dolce davvero unico, non dimenticare...

farina di prima qualità, uova, latte, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 652
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involtini di salsiccia messicanaVisualizzazioni: 638

Le salsicce piccanti di chorizo ​​aggiungono un tocco latinoamericano a questo classico antipasto. È fatto con chorizo ​​messicano (da non confondere con la salsiccia spagnola stagionata!),...

Tortilla, fagioli al forno, formaggio cheddar, salsicce, salsa pico de gallo, panna acida, succo di lime, avocado, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 263
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Hummus classico con ceci tostati e olio al prezzemoloVisualizzazioni: 623

L'hummus classico si presta a svariate varianti, garantendo così un antipasto sempre vivace e originale per i vostri ospiti. Questa versione è servita con una guarnizione di ceci tostati croccanti e un verde brillante...

Ceci, tahina, prezzemolo, succo di limone, hummus, pepe di Cayenna macinato, cumino, crostini di pita...
Tempo: 9 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 440
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Ricetta base dell'hummus di ceci e sesamoVisualizzazioni: 798

Gli ingredienti principali dell'hummus classico sono ceci, tahina e olio d'oliva. L'aggiunta di un pizzico di spezie crea un antipasto incredibilmente saporito, perfetto da servire a casa...

ceci, tahina, aglio, succo di limone, hummus, pepe nero, olive...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 288
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Olive in una vinaigrette agrumata e speziataVisualizzazioni: 1.049

Questa miscela di olive lucide, carnose e deliziose, immerse in un olio d'oliva agrumato e speziato, è un antipasto perfetto per feste e celebrazioni. Per una presentazione d'effetto, combina diverse varietà...

olive, peperoncino in scaglie, aglio, alloro, scorza di limone...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 340 gr. Contenuto calorico: 213
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Torta al limoneVisualizzazioni: 584

Per esaltare il sapore di questa torta, aggiungete all'impasto la scorza di limone e quella d'arancia. Per un aspetto festivo, cuocetela a forma di ciambella e spolveratela con zucchero a velo. Questa...

Farina 00, uova, panna, torta, scorza d'arancia, estratto di mandorle, noce moscata...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 778
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Torta di churrosVisualizzazioni: 449

Questa torta festiva è ricca del sapore dei churros messicani e contiene tutti gli elementi: una crosta di zucchero croccante, fragranti note di cannella, un leggero ripieno alla vaniglia e salsa al cioccolato. La torta stessa può essere...

Farina di prima qualità, uova, latte acido, kefir, panna, cioccolato fondente, sciroppo di mais, estratto di vaniglia, cannella...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 823
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Torri di enchiladas in stile natalizioVisualizzazioni: 703
Ingredienti della ricetta:

Le enchiladas messicane tradizionali sono tubi di tortilla ripieni di carne, cotti al forno in una salsa e ricoperti di formaggio fuso. Questa versione festiva è fatta a strati e, invece di un solo strato...

Manzo, maiale, tortilla, pomodori, uova, formaggio cheddar, peperoncino, sale all'aglio, lattuga...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 977
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - scrittore di cucina
Cupcake al cioccolato top secretVisualizzazioni: 546

Ree Drummond ha chiamato la sua torta al cioccolato così per un motivo ben preciso. Il suo ingrediente segreto è un preparato per torta al cioccolato già pronto. La torta risulta così soffice e deliziosa che nessuno sospetterà che hai barato.

Preparato per torta, cioccolato fondente, gocce di cioccolato, panna, uova, latte...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 485
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
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Uova alla diavola con cipollottiVisualizzazioni: 562

Cipollotti e capperi conferiscono a queste uova ripiene un colore vivace e aromatico e un meraviglioso sapore acidulo e speziato. Per riempire con cura gli albumi con il ripieno, utilizzate una sac à poche o un sacchetto di plastica...

uova, cipollotti, prezzemolo, capperi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 59
Autore:
Purè di patate dolci con parmigiano e cipollottiVisualizzazioni: 1.046

Questo purè di patate dolci con parmigiano e cipollotti è la combinazione perfetta di dolce, salato e piccante. È un'ottima alternativa al purè di patate tradizionale quando si desidera un sapore più intenso e un tocco originale...

patata dolce, cipollotto, parmigiano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 246
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
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Sazerac RealeVisualizzazioni: 645

Il cocktail Sazerac è un parente stretto del popolare Old Fashioned, ma vanta un sapore e un aroma più complessi grazie all'aggiunta di un goccio di liquore all'anice nel bicchiere prima di aggiungere...

whisky, bitter Peychaud, liquore all'anice...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Autore: - chef
Filetto di manzo ripieno con fagiolini e purè di patate al sedanoVisualizzazioni: 525

Succulento filetto mignon ripieno di gorgonzola, funghi ed erbe aromatiche, servito con una deliziosa salsa al vino per una lussuosa cena delle feste. Accompagnato da fagiolini in una leggera glassa al burro e...

Manzo, patate, sedano rapa, funghi champignon, funghi shiitake, vino rosso, sherry, panna, formaggio Stilton...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Autore: - comproprietario del ristorante
Stromboli "Ghirlanda di Natale"Visualizzazioni: 537

La teglia rotonda "Bandt", sebbene progettata specificamente per i muffin, può rivelarsi un valido aiuto in cucina. È perfetta non solo per i dolci al forno, ma anche per preparazioni come questa...

Impasto lievitato, salsa al pesto, mortadella, salame piccante, salame, pomodori secchi, mozzarella...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 721
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Mini StromboliVisualizzazioni: 581

Uno stromboli di dimensioni normali è una pizza cotta come un panino, ma queste versioni in miniatura sono perfette come antipasto. Saporite e ricche di formaggio, andranno a ruba a casa vostra...

Impasto lievitato, salsiccia piccante, salame, peperoncini, mozzarella, parmigiano, olive, salsa marinara...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 15 Contenuto calorico: 151
"Ciotole" commestibili fatte con il cibo

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Perché sporcare i piatti quando puoi servire il cibo in ciotole commestibili? Prova una di queste opzioni uniche, tra cui avocado, dolce

22 deliziose ricette affumicate che puoi preparare a casa

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Ricette per salse estive

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Non c'è modo migliore per iniziare una festa estiva: la salsa per intingere è una delizia per un gruppo di ospiti! Queste ricette piaceranno sicuramente: sono perfette per

Ricette preferite di gamberi alla griglia

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I gamberi sono uno degli alimenti proteici principali durante la stagione delle grigliate. Non solo cuociono velocemente (solo pochi minuti per lato!), ma sono anche

Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore:
La migliore zuppa nuziale italianaVisualizzazioni: 638

Le polpette, preparate con un impasto di carne di maiale macinata e salsiccia italiana dolce, sono leggere ma al tempo stesso deliziose e saporite. L'aggiunta di scarola alla fine conferisce consistenza e freschezza alla zuppa...

Petto di pollo, pasta ditalini, carote, sedano, scarola, vino bianco, carne di maiale macinata, polpette, grani di pepe nero, origano, timo, bouquet garni, panna...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 493
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
antipasto di polpette svedesiVisualizzazioni: 588

A differenza delle polpette tradizionali che vengono fritte in padella o cotte al forno, queste polpette sono impanate e fritte fino a diventare super croccanti e...

Carne macinata di maiale, carne macinata di tacchino, uova, latte, panna acida, pangrattato, sherry, senape in polvere, pimento, miele, marmellata di mirtilli rossi...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 496
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Bastoncini di pollo croccanti con una panatura di patatine fritte croccanti e salsa ranch Sriracha per intingere.Visualizzazioni: 699
Ingredienti della ricetta:

Invece del classico pangrattato, le strisce di petto di pollo vengono impanate con tortilla chips sbriciolate. Questo non solo le rende più croccanti, ma aggiunge anche un tocco di sapore in più al pollo...

Petto di pollo, patatine fritte, maionese, yogurt, kefir, panna acida, lime, salsa Sriracha, cipollotti, prezzemolo, coriandolo, salsa ranch...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 852
Autore:
Purè di patate con patate dolci, parmigiano e pomodori secchiVisualizzazioni: 824
Ingredienti della ricetta:

Schiaccia due tipi di patate, normali e dolci, e aggiungi pomodori secchi e parmigiano per un contorno perfetto per le feste. Grazie alla consistenza delle patate dolci...

patate, purè di patate, pomodori secchi, latte, parmigiano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 422
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Ali di pollo in salsa agrodolce all'aglio e peperoncino.Visualizzazioni: 1.468

Queste deliziose alette di pollo, dolci e piccanti, sono perfette con la birra e sono piuttosto facili da preparare. Cuocetele in forno finché non diventano croccanti e conditele subito con una salsa fatta in casa a base di marmellata di albicocche...

Ali di pollo, aglio, marmellata di albicocche, salsa sriracha...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1476
Autore: - chef
Bistecca e astice con patate saltate in padella con burro verde e grasso d'anatraVisualizzazioni: 841
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso piatto di mare e terra per due persone comprende una succulenta bistecca di fianchetto e una grande aragosta, tagliata a metà. Servito con burro verde (burro Metrod'hotel) e...

Manzo, aragosta, grasso d'anatra, patate, rosmarino, timo, grani di pepe nero, alloro, limone, coriandolo, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Autore: - chef
Torta di patate dolci con pralineVisualizzazioni: 759
Ingredienti della ricetta:

Anche se non siete amanti delle patate dolci, questa deliziosa torta vi conquisterà. Una crosta croccante di pasta frolla racchiude un tenero ripieno di patate dolci con cannella e noce moscata, il tutto guarnito con...

Patate dolci, uova, panna, noci pecan, sciroppo, farina 00, noce moscata, cannella...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Soufflé di patate dolciVisualizzazioni: 1.471
Ingredienti della ricetta:

Questa classica casseruola del Sud degli Stati Uniti presenta un soffice soufflé di patate dolci sormontato da una croccante copertura di streusel di noci. Può essere servita come contorno, ad esempio con il tacchino arrosto, oppure come dessert...

patate dolci, noci pecan, uova, latte, farina, crumble, zucchero di canna...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 566
Autore:
Patate dolci cotte in pentola a cottura lenta con noci e melogranoVisualizzazioni: 526

Questo contorno cotto lentamente è perfetto per una cena autunnale accogliente e si abbina splendidamente alle carni delle feste grazie alla perfetta combinazione di patate dolci, agrumi,...

patata dolce, noci, prezzemolo, melograno, succo di limone, amido, cannella, cumino...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 409
Autore:
Patate dolci speziate con noci pecan cotte in pentola a cottura lenta.Visualizzazioni: 512

Le patate dolci glassate sono un contorno molto apprezzato durante le festività in Nord America. La loro naturale dolcezza viene esaltata dalle note caramellate dello zucchero di canna e dalla cannella speziata. Affettate...

Patate dolci, noci pecan, succo d'arancia, zucchero di canna, amido, cannella...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 418
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Salse, .
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Chili con queso in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 607

Questa salsa al formaggio è la risposta messicana alla fonduta europea. La pentola a cottura lenta viene utilizzata sia per cucinare che per mantenere caldo il chili con queso, o semplicemente queso...

Formaggio fuso, formaggio pepper jack, salsa al formaggio, latte, tortilla chips, cumino...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 516
Autore:
TzimmesVisualizzazioni: 899

Nessun Capodanno ebraico è completo senza una porzione di tzimmes, un dolce a base di ortaggi a radice e frutta secca. La frutta e il miele simboleggiano la dolcezza del nuovo anno. Carote e patate dolci vengono tagliate a fette...

Carote, patate dolci, cipolle, frutta candita, albicocche secche, prugne, menta, prezzemolo, cannella, miele, sale marino in fiocchi...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 374
Categorie: Antipasti, Verdure, Formaggio, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Patate dolci al forno due volte con sciroppo d'acero e pancettaVisualizzazioni: 746

Lo sciroppo d'acero esalta perfettamente la naturale dolcezza della patata dolce al forno e aggiunge una nota caramellata, mentre i pezzetti salati di pancetta fritta offrono un piacevole contrasto con il cheddar fuso e filante...

Patate dolci, cipollotti, pancetta, formaggio cheddar, sciroppo d'acero, panna acida...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 287
Provviste alimentari per feste estive improvvisate

Provviste alimentari per feste estive improvvisate

Fai scorta degli ingredienti essenziali e potrai preparare questi piatti per feste con soli 3 ingredienti in pochissimo tempo. Piatti estivi semplici

Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - ristoratore
Salsa greca a stratiVisualizzazioni: 694
Ingredienti della ricetta:

Questo antipasto salutare è ricco di deliziosi sapori mediorientali e mediterranei. La salsa è composta da tre strati perfettamente complementari: baba ganoush di melanzane, tzatziki rinfrescante...

Melanzane, peperoni, pomodorini, olive Kalamata, cetrioli, feta, yogurt, sommacco, origano, succo di limone, aneto, menta...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti di pasta frolla alle noci pecanVisualizzazioni: 600

Preparate questi biscotti di pasta frolla alle noci che si sciolgono letteralmente in bocca. Guarniti con metà di noci pecan e una spolverata scintillante di zucchero di canna, sono la delizia perfetta per Natale e Capodanno.

farina premium, noci pecan, zucchero turbinado...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 36 Contenuto calorico: 51
Autore:
Torta di noci pecan senza sciroppo di maisVisualizzazioni: 631
Ingredienti della ricetta:

Questa torta di noci pecan ha lo stesso sapore del classico dolce del Giorno del Ringraziamento, ma è fatta senza sciroppo di mais. Grazie a parti uguali di zucchero di canna e sciroppo d'acero naturale...

Farina 00, uova, sciroppo d'acero, noci pecan, zucchero di canna, bourbon...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 493
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Bagel al formaggio cremoso con ripieno di noci pecan e mirtilli rossiVisualizzazioni: 592

L'aggiunta di formaggio cremoso all'impasto rende questi panini particolarmente teneri e friabili, mentre una spolverata di zucchero conferisce una piacevole croccantezza. Questi panini sono farciti con mirtilli rossi e spezie di noci pecan...

farina di prima qualità, formaggio spalmabile, latte, noci pecan, mirtilli rossi secchi, cannella...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 30 Contenuto calorico: 126
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta alla menta con granella di bastoncini di zuccheroVisualizzazioni: 640
Ingredienti della ricetta:

Questa torta candida come la neve, ricoperta da una ricca glassa al gusto di menta e cosparsa di bastoncini di zucchero rossi e bianchi tritati, vale davvero il tempo e l'impegno profusi nella sua preparazione. Preparatela per Natale o Capodanno...

Farina per dolci, uova, latte, estratto di menta, sciroppo di mais...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 551
Categorie: Cocktail, Con il gin, Congelato, .
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Limonata ghiacciata con fragole e ginVisualizzazioni: 862

Un cocktail ghiacciato non è solo una bevanda rilassante: può essere anche un dessert leggero per adulti, un piacevole rinfresco dopo cena. Guarnite ogni porzione con una scorza di...

fragole, succo di limone, scorza di limone, gin...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 321
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
Autore:
Antipasto a base di formaggio con torta di frutta seccaVisualizzazioni: 612

Questo antipasto è preparato con torta natalizia inglese e frutta secca, il che lo rende perfetto per le festività invernali. Parte della torta viene utilizzata per preparare lo streusel, che costituisce una deliziosa guarnizione...

Pancetta, cupcake, formaggio spalmabile, gorgonzola, pepe di Cayenna macinato, salsa Worcestershire...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 Contenuto calorico: 382
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
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Cocktail di abete ghiacciatoVisualizzazioni: 556
Ingredienti della ricetta:

Questo cocktail, con sentori di zenzero, mirtillo rosso e agrumi, è perfetto per le festività invernali. Si basa su uno sciroppo semplice allo zenzero, che si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Per...

Succo di lime, succo di mirtillo rosso, vodka, liquore ai fiori di sambuco, radice di zenzero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 604
Autore:
Frozen Frosto SunriseVisualizzazioni: 528

I cocktail sfumati affascinano con il loro aspetto sorprendente, e questa versione è anche incredibilmente rinfrescante, servita ghiacciata e perfetta come dessert leggero per adulti. Per il suo...

Succo d'arancia, sciroppo di granatina, limonata, vino bianco...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Bucce di patate con carciofi e formaggio di capraVisualizzazioni: 468

Questo antipasto monoporzione è una vera prelibatezza che arricchirà perfettamente la vostra tavola delle feste. I carciofi in scatola vengono conditi con formaggio di capra, erbe aromatiche fresche e aglio, creando un delizioso...

patate, carciofi, formaggio di capra, formaggio cheddar, aglio...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Autore:
Frappé al caffè con brandyVisualizzazioni: 820

Questo cocktail ricorda un classico frappé: freddo, schiumoso e con un delizioso sapore di caffè e cioccolato e sentori di cannella. È senza latte, ma la caratteristica schiuma del frappé può essere ottenuta con...

Uova pastorizzate, caffè, liquore al cioccolato, brandy, cannella...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Macarons al cocco e mirtilli rossiVisualizzazioni: 431

Con i mirtilli rossi secchi aciduli e la rinfrescante scorza d'arancia, i macarons al cocco diventano più interessanti e sfaccettati. I macarons sono morbidi e umidi all'interno, ma se...

uova, mirtilli rossi secchi, scorza d'arancia, scaglie di cocco...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 97
Parfait dolci in bicchierini da shot

Parfait dolci in bicchierini da shot

Abbiamo ridotto le dimensioni dei nostri dessert preferiti trasformandoli in mini parfait.

Categorie: Dessert, Torte, .
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Brownie con guarnizione alla mentaVisualizzazioni: 493
Ingredienti della ricetta:

Se amate l'abbinamento cioccolato e menta, preparate questa versione festiva di brownie con una copertura di bastoncini di zucchero alla menta tritati per Natale. I suoi vivaci pezzi rossi e bianchi saranno assolutamente spettacolari...

Farina di prima qualità, uova, latte, gelatina, cioccolato al latte, cacao, sciroppo di mais, estratto di menta...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 300
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Torta chiffon alle noci pecanVisualizzazioni: 728
Ingredienti della ricetta:

Questa torta soddisferà tutti gli amanti della torta di noci pecan che trovano la torta tradizionale troppo ricca o dolce. La torta chiffon è simile alla torta angel food, altrettanto soffice e leggera, ma...

farina per dolci, noci pecan, latte, panna, uova, cremor tartaro, sciroppo di mais...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 696

Ricette in ordine alfabetico

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