Piatti di stagione

Questa torta salata semiaperta è pronta in pochi minuti se avete a disposizione la pasta sfoglia già pronta. Basta foderare il centro con ricotta, fette di pomodoro e ricoprire con mozzarella. Ripiegatela...

Queste mini crostatine, con un ripieno saporito di formaggio filante e saporito e pomodori dolci su una base friabile, sono perfette come antipasto per le feste o per un brunch domenicale. Le troverete anche...

Un'insalata semplice e saporita con lattuga Bibb dolce, spicchi di pomodoro, cipolla rossa e olive Kalamata, condita con una vinaigrette cremosa che unisce i sapori di ingredienti semplici...

Per preparare questi deliziosi toast veloci, frullate i pomodori freschi con aglio e olio d'oliva, quindi spalmate la salsa ottenuta sul pane tostato. Il tocco finale è dato da...

La frutta grigliata è un delizioso dessert leggero, perfetto per concludere in bellezza una grigliata, e l'ananas è la scelta ideale. Infilzate l'ananas su degli spiedini e grigliatelo...

Se possiedi una gelatiera, puoi preparare in casa un gelato alla vaniglia di alta qualità utilizzando panna fresca e vaniglia naturale, che risulterà molto più delizioso di quello acquistato al supermercato. L'intero procedimento è condiviso...

Questa crostata è perfetta per l'estate perché non richiede cottura e si rassoda in frigorifero. La base della crostata è fatta di biscotti pressati sbriciolati e il ripieno è denso...

Questo dolce è simile a una torta di fragole, solo più grande e festosa. Lo sciroppo di fragole fatto in casa insaporisce e inumidisce la torta di pan di Spagna alla vaniglia, che viene poi guarnita con panna montata...

Questo delizioso dessert in miniatura è perfetto per le feste in casa. Piccole palline di gelato alla vaniglia (o gelato tradizionale) vengono infilzate su degli stecchini e poi immerse nel cioccolato fuso...

Per preparare una deliziosa bibita gassata fatta in casa con ingredienti naturali, avrai bisogno innanzitutto di sciroppo di zucchero alla vaniglia, che diluirai con acqua frizzante. Prepara...

Una delle caratteristiche distintive di questa torta è la sua crosta leggera e croccante, ottenuta cospargendo i lati della teglia con zucchero di canna grezzo. Il suo sapore contrasta magnificamente con...

Assapora l'acidità dello yogurt naturale e la dolcezza della vaniglia, del miele e del cocco in questo frullato rinfrescante. Congela l'acqua di cocco in anticipo in una vaschetta per il ghiaccio per...

Cosa c'è di più delizioso del gelato fatto in casa?! Oltre al gusto squisito, sarete ricompensati con un senso di soddisfazione. Tuttavia, preparare il gelato fatto in casa può...

Questa sostanziosa e salutare ciotola asiatica è ricca di una varietà di sapori che vorrete assaporare più e più volte. I noodles di riso integrale al vapore vengono serviti con fettine sottili di manzo grigliato...

Per preparare una quesadilla al formaggio con il sapore del bulgogi coreano, la carne macinata viene fritta con una miscela di spezie ed erbe aromatiche coreane, poi spalmata su una tortilla ricoperta di formaggio,...

Questa deliziosa e croccante quesadilla è ripiena di formaggio Pepper Jack filante e saporito, gamberi succosi, fette di peperone arrosto e coriandolo profumato. Per garantire che la tortilla abbia una deliziosa e croccante panatura...

Non avrai bisogno di miele o noci per preparare questo antipasto. È molto più semplice: la ricetta utilizza cornflakes per la colazione con miele e noci, quindi il pollo non solo acquista...

Per esaltare il sapore degli Sloppy Joes e renderli ancora più gustosi, Rachael Ray aggiunge alla densa salsa di carne wurstel tritati e spezie per bistecche.

Dai al guacamole tradizionale un tocco estivo e fresco aggiungendo avocado e frutta di stagione. Fragole e mango si abbinano perfettamente per uno spuntino fresco e saporito, ideale da gustare con...

Questo delizioso guacamole è preparato con cipolle, jalapeño, pomodori, lime, coriandolo e, naturalmente, mango, il frutto perfetto per aggiungere un sapore tropicale e un tocco di dolcezza per bilanciare...

Miele, marmellata di albicocche e zucchero di canna infondono alla salsa barbecue piccante un sapore ricco e dolce, creando una glassa appiccicosa sulle costolette di maiale grigliate. Per preparare le costolette...

I vostri ospiti saranno entusiasti quando servirete un tacchino intero fritto. A differenza del tacchino cotto al forno, ha un aspetto ancora più invitante, con una crosta uniformemente dorata e un interno...

Marinate il petto di pollo in un tè dolce e speziato, grigliatelo, poi tagliatelo a fette e conditelo con noci pecan e mele in una salsa a base di maionese e miele. Questa deliziosa insalata servirà da base per...

Una marinata al miele e jalapeño ammorbidisce la dura bistecca di fianchetto e, dopo la cottura alla griglia, la carne diventa perfettamente succosa per queste sostanziose fajitas. Tagliate la bistecca a fette sottili contro fibra e servite...

Un cocktail estivo meravigliosamente rinfrescante. Preparato con acqua di cetriolo, sciroppo fatto in casa aromatizzato con coriandolo, menta, basilico e citronella, e vodka agli agrumi. Servire con abbondante...

Se amate i cocktail a base di tè freddo, adorerete questa versione rinvigorente con vodka, menta e ginger ale. Servite ben freddo con abbondante...

Questo cocktail, perfetto per una grande riunione, combina i sapori tradizionali del Giorno del Ringraziamento: agrumi, mirtillo rosso e un pizzico di alcol. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di salsa di mirtilli rossi sul fondo del bicchiere per un...

Non c'è da stupirsi che Guy Fieri abbia chiamato il suo cocktail "Big Island". La combinazione di rum speziato, liquore ai fiori di sambuco, succo di mango e di ananas gli conferisce un incredibile sapore tropicale. Il drink...

La paprika affumicata, la pancetta affumicata al legno di noce americano e il Gouda affumicato conferiscono a questo succulento e spesso hamburger un ricco sapore affumicato. Ma il suo vero punto forte è la salsa barbecue bianca dell'Alabama.

Questi panini sono preparati con semplici croissant, teneri e succosi costine di manzo brasate, un uovo fritto e patatine fritte fatte in casa con panna acida e cipolla. Le patatine possono essere preparate in anticipo...

In questa classica torta di pesche, la frutta viene disposta a strati sopra la pasta frolla in una teglia, e la pasta dolce lievita in forno, avvolgendo le pesche. Per risparmiare tempo, puoi saltare il passaggio...

L'estate ci porta un'abbondanza di verdure fresche, e non vediamo l'ora di gustarle prima che le loro controparti coltivate in serra ricompaiano sugli scaffali. Questo piatto del sud della Francia è il modo perfetto...

Maggio e giugno sono i mesi ideali per fragole e rabarbaro. Questi due sapori contrastanti si sposano armoniosamente e vengono spesso utilizzati in prodotti da forno e dessert. Provate questi deliziosi muffin...

Un mix di snack dolci e salati con sentori di fragole e panna, perfetto per la scuola o da portare con sé. Aggiungete pretzel ricoperti di yogurt e fragole liofilizzate...

Questa torta facilissima da preparare non richiede cottura ed è un tripudio di rosa con quattro diverse sfumature. Le fragole liofilizzate tritate fungono da colorante naturale per...

Questa frizzante sangria rosata alla fragola e pompelmo potrebbe diventare il tuo nuovo cocktail estivo preferito, perfetto per rilassarsi in giardino o a bordo piscina. Dolce,...

Prepara un dessert leggero e soffice con panna montata e fragole, e aggiungi una nota agrumata rinfrescante con un liquore all'arancia, come il Triple Sec o il Grand Marnier. Per una bella presentazione, disponi...

Prepara dei cupcake deliziosi con un ripieno inaspettato: una fragola fresca intera adagiata su un soffice impasto sbriciolato. È succoso e rinfrescante, proprio come l'estate. Guarnisci ogni cupcake con una fetta di lime...

La delicata panna cotta è facilissima da preparare ed è un dessert elegante e perfetto per le feste. Si solidifica negli stampini come una gelatina, poi basta capovolgerla su un piatto...

Questa sangria bianca è preparata con vino bianco secco e aromatizzata con fragole e kiwi. La bevanda è rinfrescante e leggera, perfetta per una calda giornata estiva o come primo...

La combinazione di fragole dolci, lime aspro, menta profumata e tè verde rende questa bevanda equilibrata e rinfrescante. Ricca di vitamina C e antiossidanti, è un ottimo modo per...

Molte marmellate fatte in casa includono succo di agrumi, come il limone, che bilancia la dolcezza di frutta e frutti di bosco. Tuttavia, l'aceto può fornire la stessa acidità offrendo al contempo un sapore più...

Nelle calde giornate estive, è utile avere a portata di mano una caraffa di acqua fredda, rinfrescante e ricca di vitamine. Questa deliziosa acqua aromatizzata alla fragola e cetriolo può essere preparata sia naturale che...

Cetriolo e fragola aggiungono un rinfrescante sapore estivo al classico Margarita. Marcela Valladolid utilizza solo frutti di bosco e cetrioli freschi e maturi nella sua ricetta. Servite il Margarita in...

Una bevanda rinfrescante che piacerà sia agli adulti che ai bambini. Fragola, ciliegia al maraschino, lime e limone si uniscono per creare una deliziosa combinazione di sapori che vorrete sorseggiare più e più volte.

L'agua fresca è una bevanda molto diffusa in America Centrale, ricca di vitamine e un ottimo dissetante. Si tratta essenzialmente di un cocktail di acqua e frutta fresca. Giada De Laurentiis consiglia di provarla...

Prepara delle bruschette croccanti usando strisce di tortilla al posto della baguette. Spalma ogni porzione con ricotta, guarnisci con rucola fresca, fragole e basilico, irrora con glassa di aceto balsamico e cospargi di pinoli...

Dopo un'abbondante cena delle feste, probabilmente vi ritroverete con gli avanzi di un tacchino arrosto e un po' di carne. Non buttate via le ossa: potrete preparare un brodo delizioso e ricco che...

Questo aromatico e corroborante curry di tacchino può essere gustato come una zuppa densa o servito con riso. Si prepara con gli avanzi di tacchino arrosto e una varietà di verdure e spezie, tra cui curry in polvere e zenzero. E...

Questo chili con carne semplice e salutare è preparato con tacchino magro e un ingrediente aggiuntivo: spaghetti di zucca. Il loro sapore agrodolce e leggermente piccante dona consistenza, gusto e colore al piatto.