Piatti di stagione

Queste splendide uova ripiene devono la loro particolare tonalità rosa in modo naturale, grazie alle barbabietole! Dovrete marinare le uova sode e sgusciate con le barbabietole...

Online si trovano tantissime ottime ricette di biscotti con gocce di cioccolato, ma che ne direste di aggiungere verdure e avena all'impasto? Questi deliziosi biscotti sono ricchi di ingredienti salutari: zucchine, avena...

Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 24 ore conferisce a questi biscotti il ​​loro sapore unico. Questo è il segreto del loro impasto meravigliosamente aromatico. Questi biscotti festivi, ripieni di gocce di cioccolato bianco,...

Il petto di manzo in questa ricetta viene cotto al forno, ma grazie a una miscela di spezie a base di zucchero di canna, peperoncino in polvere e paprika affumicata, acquisisce un aroma e un sapore intensi tipici del barbecue. Il risultato finale...

Ogni estate, i mercati contadini sono pieni di zucchine di tutti i colori e varietà. A differenza della sua cugina più comune, la zucchina comune, la zucca pattypan è una di quelle verdure uniche che si trovano solo...

Le patate dolci, note anche come ignami, sono ottime anche per preparare il purè. Questa ricetta utilizza sia patate normali che patate dolci per il purè. È delizioso! Perfetto...

"Questa ricetta di petto di manzo al barbecue si ispira al piatto di mia madre, il petto di manzo brasato nel vino rosso in stile ebraico. La salsa unisce i sapori della mia salsa barbecue preferita (dolce!) e della carne brasata..."

Lo sciroppo d'acero e la scorza d'arancia esaltano magnificamente la naturale dolcezza della patata dolce in questo purè soffice che, nonostante il suo sapore leggermente dolce, si abbina perfettamente alle pietanze al forno...

In questa ricetta, la cremosa ricotta, il saporito provolone e il salato pecorino si uniscono per creare il ripieno di formaggio perfetto per dei semplici fagottini di pasta sfoglia. E...

Volete il segreto per una zucca a ghianda perfettamente caramellata con una crosticina croccante usando pochissimo olio? È la friggitrice ad aria! Abbiamo cosparso la zucca cotta con parmigiano grattugiato e irrorato...

Con la friggitrice ad aria si possono preparare panini al formaggio perfetti. L'aria calda che circola non solo tosta uniformemente il pane, creando una crosta croccante e dorata, ma scioglie anche il formaggio, dalla crosta al centro.

Mele e miele sono una prelibatezza molto apprezzata durante Rosh Hashanah (il Capodanno ebraico), simbolo di speranza per l'anno a venire. In questa ricetta, sono gli ingredienti principali di un ricco...

Affumicare il petto di manzo richiede molto più tempo rispetto alla brasatura, ma il risultato ne vale la pena! Questa ricetta prevede di strofinare la carne con una miscela di spezie secche e di lasciarla marinare per una notte per esaltarne il sapore...

È fantastico avere della carne avanzata dopo un grande banchetto delle feste, pronta per preparare un nuovo piatto. La carne dovrebbe anche contenere dei pezzi di grasso in modo che si rosoli bene in padella...

Questa semplice ricetta di salmone alla griglia è davvero la migliore. Otterrete un pesce perfettamente grigliato, succoso e saporito, con una pelle deliziosamente croccante. È ricco di una miriade di sapori: i capperi aggiungono...

L'alta temperatura della friggitrice ad aria caramellizzerà rapidamente le verdure, conferendo un sapore ricco a questa zuppa vellutata. Alcune spezie secche aggiungeranno un tocco piccante e avvolgente. La zuppa finita viene frullata...

Questa ricetta conferirà al normale popcorn acquistato al supermercato il fantastico sapore delle alette di pollo piccanti alla Buffalo. Non troverete niente di simile al supermercato! Basta mescolare il popcorn con la salsa piccante per alette di pollo, cospargerlo di spezie secche...

Per preparare velocemente un'insalata di cavolo cappuccio da accompagnare a panini o arrosti, usa un mix di verdure tritate già pronto. Aggiungi un po' di condimento, aneto fresco e prezzemolo, e otterrai una deliziosa...

Queste deliziose patate a forma di fiore, realizzate con un taglia-mele e uno scavino per anguria, piacciono a grandi e piccini. Friggetele intere nella friggitrice ad aria finché non saranno tenere all'interno e...

La classica coleslaw è un'insalata succosa e croccante di cavolo cappuccio tagliato finemente e condito con una leggera maionese, che viene tipicamente servita con carni alla griglia, hamburger e qualsiasi altro piatto che...

Questa insalata di cavolo deliziosamente rinfrescante è ricca di verdure succose e brillanti, condita con un leggero condimento a base di aceto di mele, miele e semi di sedano. Preparata con un mix di cavolo rosso e...

Se il pesce al forno non ha quella crosticina croccante che si ottiene con la frittura, provate questa ricetta con le patatine fritte. Filetto di salmone (salmone coho, ecc.)...

In questo stufato di salsiccia, due ingredienti segreti svolgono una doppia funzione: i pomodori in scatola arrostiti al fuoco ne esaltano il sapore con una leggera nota affumicata, mentre un tocco di parmigiano aggiunge sapore e...

Trasforma questo popolare antipasto messicano in un delizioso dessert per un gruppo numeroso e servilo alla tua prossima festa insieme ai classici nachos. Tortilla chips cosparse di cannella...

Non lasciatevi spaventare dal nome: per questo antipasto non serve accendere il barbecue. Il maiale succoso e saporito in salsa barbecue viene cotto al forno! Servite la carne sfilacciata così preparata con...

Questi nachos non saranno solo una delizia, ma anche il pezzo forte della vostra festa autunnale. L'antipasto è preparato con colorate chips di mais che ricordano le foglie autunnali cadute. E il condimento...

Questi mini panini racchiudono tutti i sapori e le consistenze vivaci del tradizionale pollo alla parmigiana. Il petto di pollo fritto impanato e croccante è servito in un morbido panino ricoperto di mozzarella filante,...

Non serve essere uno chef di fast food per preparare velocemente cheeseburger per un gruppo di persone! Esiste un trucco geniale che elimina la necessità di formare singoli hamburger. Basta friggere la carne macinata...

Il petto di manzo affumicato dà il meglio di sé. Ma se avete a disposizione solo un forno, questa ricetta di Ree Drummond vi verrà in aiuto. Il petto di manzo, massaggiato con spezie, viene cotto lentamente in forno...

Questi fantastici shot di gelatina arcobaleno a strati sono preparati con la vodka, ma potete sostituirla completamente con l'acqua per un dessert delizioso che tutta la famiglia potrà gustare. La gelatina ha tutti i colori dell'arcobaleno e...

Questi semplici panini si preparano scaldando del pollo grigliato sminuzzato (o gli avanzi di arrosto alla cannella) in una salsa piccante Buffalo e disponendolo su dei panini con una leggera insalata di...

Questa fresca insalata di verdure e pollo conquista non solo con il suo sapore intenso, ma anche con i suoi colori vivaci. Gli ingredienti dai colori dell'arcobaleno si abbinano perfettamente e si completano a vicenda in modo splendido.

Quasi nessuna festa o celebrazione estiva è completa senza frutta fresca. Il modo più semplice per servire la frutta in modo originale e accattivante è quello di realizzare dei piccoli spiedini, disponendo i pezzi secondo un disegno...

I deliziosi cinnamon rolls tradizionali sono colorati con una varietà di colori grazie all'utilizzo di coloranti alimentari in gel, per creare tonalità vivaci e allegre. I soffici panini sono guarniti con una generosa spruzzata di...

"Per questo ghiacciolo alla frutta, ho preso in considerazione molti ingredienti diversi, tra cui succhi o puree di frutta, ma i colori non erano abbastanza vivaci. Poi mi è venuta l'illuminazione: la gelatina al gusto di frutta sarebbe stata..."

Preparare un sandwich di gelato con soffici strati di torta al cioccolato al posto dei biscotti è la perfetta delizia estiva. Per questa ricetta va bene qualsiasi gelato, ma...

Questa torta messicana dal delizioso sapore tropicale è la conclusione perfetta per una cena di festa. L'aggiunta di latte acido all'impasto la rende piacevolmente umida e dalla consistenza ideale. E...

In Messico, il pico de gallo si riferisce a vari tipi di salsa preparata con frutta e/o verdura fresca tagliata a dadini finissimi. La versione più comune è fatta con pomodori rossi, cipolle bianche e...

Le enchiladas messicane tradizionali sono tubi di tortilla ripieni di carne, cotti al forno in salsa di pomodoro e ricoperti di formaggio. Questa versione, sotto forma di ciotole commestibili, è pensata appositamente per...

Il mais arrostito è un popolare cibo di strada in tutto il Messico. Lo si vede spesso arrostito con la buccia sul fuoco, ma può essere preparato anche in casa sul fornello. Questa ricetta suggerisce...

Il petto di manzo viene marinato per una notte in una ricca salsa al peperoncino e lime, poi cotto a fuoco lento in una salsa di pomodoro in una pentola a cottura lenta fino a quando non diventa tenero e...

Preparate questo delizioso piatto con filetto di alce ricoperto da un'incredibile salsa ai funghi che si scioglierà in bocca! Prima della cottura alla griglia, il filetto viene marinato in birra, spezie e rosmarino, e la carne...

Se ospitate persone astemie, dimostrate loro particolare attenzione offrendo questo champagne analcolico ai gusti di mela, mirtillo rosso e lampone. In un elegante flûte, lo spumante...

Questo gelato alla frutta fatto in casa conquista non solo con la sua deliziosa combinazione di sapori di ciliegia e pesca, ma anche con la sua splendida sfumatura di colore, che va dal rosso acceso al giallo, che è sempre...

Festeggia l'arrivo della primavera con questi cupcake a forma di prato, decorati con erba fresca primaverile. I cupcake sono realizzati con una ricca base di brownie al cioccolato e guarniti con cioccolato...

Unendo il classico gelato alla vaniglia con un vivace sorbetto all'arancia si ottiene il gelato estivo perfetto, che piacerà a tutti. Questa ricetta non richiede stampi particolari...

Questo delizioso dessert non è solo rinfrescante nelle giornate calde, ma anche benefico per la salute. Preparato con mirtilli freschi e succo naturale di melograno e uva, è ricco di vitamine,...

Le flautas (o taquitos) sono tubi di tortilla messicani ripieni di carne, fritti fino a diventare croccanti e serviti con una varietà di condimenti. Prepara delle mini flautas ripiene di...

Filetto di petto di pollo alla griglia servito con salsa di peperoni arrostiti. Prima della cottura, marinare brevemente il pollo in olio d'oliva con erbe aromatiche italiane essiccate. In...

Prima di essere grigliato, il pollo viene marinato in una salamoia a base di sciroppo d'acero, aglio, timo e pepe, che non solo ne preserva la succosità, ma ne esalta anche il sapore. Servite il pollo con...