Insalata di cetrioli con panna acida
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 74, grasso totale 6 G., grassi saturi 3 G., proteine 1 G., carboidrati 5 G., fibra 1 G., colesterolo 15 mg, sodio 284 mg, zucchero 3 G.
Calorie 74, grasso totale 6 G., grassi saturi 3 G., proteine 1 G., carboidrati 5 G., fibra 1 G., colesterolo 15 mg, sodio 284 mg, zucchero 3 G.
Questa insalata di cetrioli è il contorno perfetto per la carne alla griglia o al barbecue. I cetrioli, conditi con panna acida, aneto fresco e un tocco di aceto di vino rosso, sono incredibilmente rinfrescanti e piacevolmente aciduli, mentre la cipolla rossa aggiunge un tocco di piccante.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 tazza di panna acida
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 3 cucchiai di aneto fresco tritato {PAGEBREAK}
- 1 cetriolo, tagliato a rondelle di 0,3 cm di spessore.
- Mezza cipolla rossa media, tagliata a fettine sottili
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cetrioli, cipolla rossa, aneto, aceto di vino, panna acida
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, unire la panna acida, l'aceto e l'aneto. Aggiungere il cetriolo e la cipolla rossa, condire con sale e pepe e mescolare bene.
- Servire subito oppure coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.
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