Budino di pane alle fragole
Voti: 1
Tempo: 8 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 361, grasso totale 14 G., grassi saturi 7 G., proteine 14 G., carboidrati 45 G., fibra 2 G., colesterolo 190 mg, sodio 400 mg, zucchero 23 G.
Calorie 361, grasso totale 14 G., grassi saturi 7 G., proteine 14 G., carboidrati 45 G., fibra 2 G., colesterolo 190 mg, sodio 400 mg, zucchero 23 G.
Provate questa torta di pane dolce con fragole e una delicata glassa al formaggio cremoso. Il ripieno di fragole può essere preparato e assemblato in anticipo e conservato in freezer. Al momento di infornarla, basta infornarla direttamente senza scongelarla. Perfetta per una colazione domenicale tardiva o come dessert.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 g di formaggio cremoso a temperatura ambiente (circa 0,5 tazze)
- 110 g di ricotta a temperatura ambiente (circa 0,5 tazze)
- 8 uova
- 2 tazze di latte
- 1 tazza di fragole surgelate (circa 280 g), scongelate e scolate
- 0,5 tazze di miele caldo
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 ciabatta (30-40 cm), tagliata a cubetti di 2,5 cm, sbucciata
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio ricotta, formaggio cremoso, uova, pane bianco, fragola, Miele, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete i formaggi in una ciotola capiente e mescolate con un cucchiaio di legno. Aggiungete le uova, una alla volta, mescolando fino a completo assorbimento prima di aggiungere la successiva. Aggiungete il latte, le fragole, il miele, la cannella e il pane.
- Disporre in una teglia da forno di 20x25x5 cm. Se si prepara in anticipo, coprire con pellicola trasparente e congelare per un giorno o fino a un mese.
- Per la cottura, preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F) e cuocere, coperto con un foglio di alluminio, per 45 minuti. Aumentare la temperatura del forno a 200 °C (400 °F), rimuovere il foglio di alluminio e continuare la cottura per altri 30-35 minuti.
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