Ricette di fast food

Questa ricetta è per una porzione, ma potete facilmente raddoppiarla se cucinate per due. Il filetto di tonno fresco viene scottato leggermente in padella con olio d'oliva e servito con fette di avocado...

Il punto forte di una buona fajita messicana (striscioline di carne e verdure grigliate) è il sibilo che sprigiona quando viene servita. Già solo il suono stuzzica l'appetito, per non parlare dell'aroma inebriante...

Prepara deliziosi, sostanziosi e succosi panini con una New York strip steak (costata sottile) cotta al sangue. La bistecca viene cotta in padella, poi lasciata riposare per qualche minuto avvolta in un foglio di alluminio prima di essere tagliata a striscioline...

Le enchiladas svizzere sono tubi di tortilla di mais ripieni di pollo sminuzzato, cotti al forno in una salsa verde a base di tomatillos e peperoncini, guarniti con formaggio grattugiato e panna acida...

La pizza bianca è un'elegante alternativa alla tradizionale pizza al pomodoro. Preparate l'impasto in casa o acquistatene uno già pronto, e per il condimento usate la ricotta,...

La pizza rustica è completamente diversa dalla pizza tradizionale a cui siamo abituati. È una torta grande, spessa e chiusa, ripiena di formaggio e salumi, tipicamente cotta in Italia per Pasqua. In...

Le carnitas sono un taglio di maiale brasato in stile messicano, tipicamente usato come ripieno per tacos, burritos o tamales. La spalla di maiale è il taglio più utilizzato. Il taglio viene strofinato con una miscela di spezie e...

I tacos messicani sono un'ottima scelta quando hai bisogno di antipasti sfiziosi per una festa in casa o stai organizzando una cena informale e divertente in famiglia. Tutto ciò che ti serve è...

Un patty melt sandwich è composto da due fette di pane di segale racchiuse tra un grosso hamburger di manzo, ricoperto di cipolle caramellate dolci e piccanti e formaggio svizzero fuso. È incredibilmente succoso, anche se...

Questi panini sono letteralmente ripieni di un succulento mix di pezzi di manzo, cipolle caramellate e formaggio fuso. Sono fatti con tenero filetto di manzo. Chiedete al macellaio di tagliarlo...

La carne asada è una saporita carne grigliata servita come ripieno per deliziosi tacos. Questa ricetta utilizza una grande bistecca di fianchetto di manzo. Prima di grigliare, la carne deve essere...

Preparate una pizza primaverile colorata e succosa che piacerà a tutti. Invece della salsiccia tradizionale, il condimento è fatto con salsicce di maiale crude, private del budello e rosolate in padella con olio d'oliva.

Il pulled pork è un piatto tipico del barbecue americano, in cui la carne di maiale viene arrostita fino a quando non si sfalda facilmente seguendo le fibre. È altrettanto delizioso se cucinato in casa al forno.

Le enchiladas messicane, ripiene di carne, sono un piatto meraviglioso sia per tutti i giorni che per le feste in famiglia. Usando la salsa per enchiladas già pronta, questo piatto non...

Questo succulento panino è composto da un pezzo di pollo fritto in una deliziosa panatura, lattuga iceberg succosa, cetriolini sottaceto, salsa maionese, il tutto racchiuso tra due metà di un panino di patate.

Per preparare questo piatto, avrete bisogno di una padella abbastanza grande da contenere due fette di pane in modo uniforme. Tutti gli ingredienti – pane, formaggio e uova – vengono cotti nella stessa padella contemporaneamente e...

La pizzetta è una pizza italiana in miniatura che viene servita intera. Una palla di impasto standard da 450 g (16 oz) è sufficiente per quattro pizzette. Stendete ogni pezzo di impasto in...

Il condimento di questa pizza è fatto con salsiccia italiana cruda. Rimuovendo l'involucro si scopre un macinato saporito e gustoso che viene poi cotto in padella con...

Con questa semplice ricetta per un delizioso impasto per pizza, ce la farai, anche se è la prima volta che prepari la pizza da zero. Tutto ciò che ti serve è lievito, un po' di miele per attivarlo, farina e un cucchiaino...

Un taco bar è un'idea divertente e originale per una serata tra amici. Basta preparare un sacco di ciotole e piatti con una varietà di condimenti tradizionali per i tacos e servirli agli ospiti...

Il tradizionale sandwich americano Patty Melt è composto da un succulento hamburger, formaggio svizzero fuso e tante cipolle fritte dolci e piccanti tra due fette di pane tostato. Questa ricetta offre...

Un enorme e succoso hamburger con doppia polpetta è un piacere a cui non si può resistere, soprattutto perché le polpette sono fatte di tacchino, il che significa che sono a basso contenuto di grassi e calorie. Allo stesso tempo...

Il succulento e spesso hamburger di tacchino grigliato conferisce a questi burger un sapore unico. Oltre al tacchino macinato, è guarnito con purea di cipollotti, scalogno e senape di Digione. Forma...

Questi hamburger di tacchino di ispirazione asiatica conquisteranno tutti con il loro sapore saporito e la loro insolita succosità per il tacchino. La carne macinata è insaporita con spezie come aglio, salsa di soia, zenzero,...

Invece del tradizionale manzo, questi tacos sono ripieni di tacchino macinato saltato in padella con peperoni poblano, cipolle dolci Vidalia, zucchine, pomodoro e la tipica miscela di spezie Tex-Mex...

I panini con polpette in una ricca salsa di pomodoro e formaggio sono deliziosi e sazianti. Le polpette sono fatte con un misto di vitello, manzo e maiale con aromatiche spezie italiane che...

Puoi preparare l'impasto per questa ricetta in anticipo e conservarlo in frigorifero o in congelatore, così potrai cuocere una deliziosa pizza in qualsiasi momento. Il condimento ai tre formaggi è uno dei più facili e...

Una crosta croccante e dorata, ricoperta da un profumato condimento di pomodoro e mozzarella fusa: questa è la pizza Margherita nella sua forma migliore! Prepara una Margherita con impasto fatto in casa e goditi un sapore vibrante...

Questi nachos sani e a basso contenuto di grassi racchiudono tutto ciò che ami di questo snack messicano: croccanti tortilla chips fatte in casa, saporiti fagioli pinto con salsa adobo, teneri...

Questa ricetta è perfetta per i vegetariani e per chiunque voglia rendere la propria dieta più sana senza rinunciare al gusto. Invece di un hamburger di carne, aggiungete...

La crosta della tua pizza risulterà particolarmente croccante se la cuoci in una padella di ghisa. Adagia l'impasto su una padella calda unta con olio d'oliva. Per il condimento, usa...

Queste deliziose e salutari pizzette individuali sono perfette da preparare con i vostri bambini, oppure potete prepararle in anticipo e congelarle in modo che i vostri figli possano riscaldarle al loro ritorno da scuola. Prenotate ora...

Questa pizza è preparata a forma di rotolo. È un'idea originale e insolita, ma il sapore rimane comunque straordinario. È perfetta come antipasto per eventi più formali. E si presta benissimo anche come pizza roll...

Questa pizza viene cotta in una padella di ghisa. Il risultato è una crosta incredibilmente croccante che non lascerà nessuno indifferente. L'impasto è fatto con un mix di farina di grano tenero e farina integrale...

La zucca spaghetti è un ingrediente perfetto per una base per pizza senza glutine e a basso contenuto di carboidrati. Non serve la farina: le fibre della zucca cotta al forno si mescolano semplicemente con mozzarella grattugiata e uova,...

Una padella in ghisa pesante è l'ideale per preparare una pizza con una crosta croccante. Per i condimenti, preparate a piacere salsiccia italiana, mozzarella secca per evitare che l'impasto diventi molliccio,...

Se avete già preparato l'impasto, cuocere questa pizza in una padella di ghisa non richiederà più di mezz'ora. Adagiate l'impasto in una padella preriscaldata per ottenere una crosta molto croccante.

Questo impasto per pizza senza glutine, una volta cotto, si trasforma in una crosta morbida e croccante, mentre la farina di mais a grana grossa aggiunge consistenza e una croccantezza extra. Un altro vantaggio è...

La pizza in stile Chicago presenta un ripieno denso all'interno di una crosta soffice e dai bordi alti. È molto sostanziosa e deliziosa. Per cuocerla, avrai bisogno di una teglia profonda e dai bordi alti. Per prima cosa, mescola l'impasto lievitato,...

Se siete amanti dei nachos, dei burritos o dei tacos messicani, apprezzerete sicuramente questa casseruola che, a differenza degli antipasti sopra elencati, si prepara in pochi minuti e include tutto il necessario...

Questo hamburger da leccarsi i baffi è ricco dei sapori della torta salata americana. Contiene gli ingredienti chiave di una torta salata tradizionale: pollo, salsa cremosa, carote e piselli. Per...

Il pollo tinga è un piatto tradizionale messicano a base di pollo sfilacciato in una salsa di pomodoro piccante con peperoncini chipotle in salsa adobo, che conferiscono un sapore affumicato. Il pollo è spesso...

Tutti i bambini adorano gli hamburger, ma per evitare di preoccuparsi dell'eccesso di grassi e calorie vuote, offrite loro hamburger sani. Questi hamburger sono fatti con carne macinata magra di tacchino o manzo mescolata con...

Seguire una dieta senza glutine o a basso contenuto di carboidrati non è un motivo per rinunciare a una deliziosa pizza. Questa pizza con farina di ceci è ancora più veloce da preparare rispetto alla pizza tradizionale, ed è altrettanto deliziosa, ma in più...

Un taco bar è la soluzione perfetta per una serata tra amici. È delizioso e molto divertente, perché ognuno può creare il proprio antipasto. Mettete a disposizione tanti bicchieri e ciotole sul tavolo...

Questi hamburger sani e ricchi di fibre vengono serviti su generose fette di patata dolce, che sostituiscono efficacemente i panini tradizionali e aggiungono un tocco di dolcezza. Abbinati al saporito...

Il petto di pollo senza pelle viene massaggiato con una ricca miscela di spezie, rosolato in padella fino a doratura e sapore, e poi terminato in forno fino a diventare tenero e succoso all'interno.