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Ricette di fast food


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Hamburger affumicatiVisualizzazioni: 6.327

Gli hamburger base sono composti solo da polpette di manzo e panini, che vengono grigliati e serviti con una varietà di condimenti. Un chilo di carne macinata produce otto polpette: un'ottima idea...

carne di manzo macinata...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 cotolette
Autore: - comproprietario del ristorante
Quesadilla italiana con formaggio e carne di manzoVisualizzazioni: 4 117

La quesadilla messicana tradizionale si è rapidamente evoluta in una versione italiana, grazie a diversi ingredienti mediterranei. Ma rimane altrettanto saziante e incredibilmente deliziosa. Tortillas di grano...

manzo, tortilla, peperone, formaggio provolone, sale all'aglio, jardiniera...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Pizza su steccoVisualizzazioni: 2.018

Sebbene una pizza calda e succosa sia sempre un gradito spuntino a qualsiasi festa, puoi fare un passo in più e trasformarla in un divertente antipasto su stecco. In questo modo, la pizza sarà più facile da mangiare senza...

Impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, salame piccante, salsa marinara, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 pop
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Il famoso panino al polloVisualizzazioni: 1.244

Questo panino è il piatto forte della catena di ristoranti americana Chick-fil-A, specializzata in panini al pollo senza grassi trans. È molto semplice: solo un panino, salato...

Petto di pollo, latte maltato in polvere, senape in polvere, paprika, panini per hamburger...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
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Burrito vegetariano ripieno di riso e fagioli con salsa di maisVisualizzazioni: 5.710

Questo sano burrito vegetariano è senza carne, ma la generosa quantità di fagioli lo rende ricco di proteine, e la polvere di peperoncino chipotle gli conferisce un sottile sapore affumicato, quindi anche chi mangia carne...

Mais, fagioli neri, spinaci, formaggio pepper jack, peperoncini chipotle, riso, pomodori, succo di lime, salsa, tortillas...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 934
Autore: - ristoratore
Hamburger di manzo con pastramiVisualizzazioni: 3 238

Questo grande e sostanzioso hamburger grigliato è ricco dei sapori intensi e carnosi di un succoso tortino di manzo e pastrami affumicato grigliato, perfettamente completati da verdure fresche,...

Panino brioche, carne macinata, formaggio Muenster, pastrami...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
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Panini caldi con formaggio e salsicciaVisualizzazioni: 3 222

I panini sono preparati con fette di pane di segale spalmate di senape, farcite con fette di formaggio cheddar su entrambi i lati e guarnite con salsiccia grigliata e fette di jalapeño piccante. Tutto è grigliato...

pane di segale, salsiccia, formaggio cheddar, prezzemolo, aneto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 702
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Panini asiatici al salmoneVisualizzazioni: 2.985

Per preparare questi lunghi panini, i filetti di salmone vengono tagliati longitudinalmente e marinati in una miscela di spezie asiatiche: vino di riso (mirin) e pasta di miso bianco, con l'aggiunta di...

salmone, panini per sandwich, crescione, olio di sesamo, avocado, succo di limone, wasabi, miso (pasta di soia), salsa di soia, cetrioli, sesamo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
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Panino BLT con gamberettiVisualizzazioni: 1.599

La combinazione di pomodori dolci e maturi con pancetta croccante e lattuga succosa è diventata così popolare e armoniosa da essere semplicemente chiamata "BLT", dalle iniziali degli ingredienti principali. Questo trio viene servito...

Gamberetti, condimento Old Bay, lattuga, pomodori, cetriolini sottaceto, pancetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 512
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Fajitas con uova fritte al formaggioVisualizzazioni: 2.439

Prepara una colazione deliziosa e interessante con uova strapazzate, servite con verdure in stile fajitas messicane su calde tortillas di grano. Le uova vengono fritte in padella e mescolate con una generosa quantità di...

Uova, tortilla, cipolle Vidalia, formaggio pepper jack, peperoni, jalapeño, pomodori a grappolo, avocado...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 641
Hamburger danesi con polpette e cavolo rosso sottacetoVisualizzazioni: 2.504
Ingredienti della ricetta:

Gli hamburger di questi sapori ricchi e contrastanti sono preparati come le polpette danesi, con carne macinata magra, mescolata con panna leggera e aromatizzata con noce moscata. Essi...

Carne macinata, panini per hamburger, formaggio Havarti, cetriolini sottaceto, marmellata di ribes, salsa di verdure, senape integrale, capperi, curry, noce moscata, curcuma...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 6 hamburger
Hamburger tedeschi con salsa aioli alla birra e salsa di maisVisualizzazioni: 5 134

Prepara un hamburger sostanzioso e succoso che unisce i sapori di vari antipasti e piatti tedeschi: bratwurst, sottaceti, birra, il tutto rifinito con le proprie note aromatiche uniche...

Carne macinata, panini per hamburger, peperone poblano, peperone ancho, mais, pomodori, ciliegie secche, mirtilli rossi, birra scura, salsa aioli, semi di senape, coriandolo, salsa di verdure...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 4 hamburger
Hamburger italiani con pomodori al forno e cipolle caramellateVisualizzazioni: 3.631

Ogni componente di questo hamburger a più strati è un pasto completo, ricco dei sapori e degli aromi della cucina italiana. I panini tostati sono ricoperti da una deliziosa salsa aioli all'aglio con...

Manzo, panino brioche, cipolla, salsa aioli, provolone, pomodori secchi, origano, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 4 hamburger
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Tacos di pollo e avocadoVisualizzazioni: 5 511

I tacos messicani sono un'idea divertente per una cena in compagnia. Serviti su tortillas, questi tacos hanno un aspetto informale e invitano alla convivialità. I ​​ripieni per i tacos includono...

Tortilla, cosce di pollo, salsa, ravanelli, avocado...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 566
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Un hamburger proprio come quello di SmashburgerVisualizzazioni: 6.360

La catena di fast food Smashburger pone particolare enfasi sul suo caratteristico metodo di frittura degli hamburger. Le polpette di carne macinata vengono poste su una piastra imburrata e poi appiattite...

Carne macinata, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, pomodori, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Hamburger in stile Shake ShackVisualizzazioni: 4.039

Questi hamburger sono preparati nello stile della catena di hamburger Shake Shack. La carne macinata viene divisa in porzioni uguali, raffreddata e poi le polpette vengono cotte in padella e appiattite con una spatola. Un minuto prima...

Carne macinata, panini per hamburger, formaggio americano, pomodori, cetriolini sottaceto, pepe di Cayenna macinato, maionese...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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cheeseburger con doppia polpettaVisualizzazioni: 9.904

Questo succulento cheeseburger a doppio strato è preparato proprio come quello della famosa catena americana di hamburger In-N-Out. Ogni hamburger di carne macinata viene grigliato alla perfezione...

Carne macinata, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, pomodori, lattuga iceberg...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
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Mini hamburger in stile White CastleVisualizzazioni: 3 101

Questi mini hamburger sono preparati nello stile della famosa catena di ristoranti americana White Castle, nota per i suoi slider burger al vapore. La loro caratteristica distintiva è il minuscolo quadrato...

Carne macinata, cipolla in polvere, cetriolini sottaceto...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 8 hamburger
Autore: - ristoratore
Tacos fatti in casa ripieni di gelato e salsa al cioccolatoVisualizzazioni: 2 145

Trasforma i tacos messicani in un delizioso dessert preparandoli con un impasto dolce. Tutto ciò che devi fare è cuocere al forno i tacos dolci e croccanti. Vengono fritti come sottili frittelle fatte con...

Farina 00, uova, noci pecan, cioccolato fondente, gocce di cioccolato, gelato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Fast food, Tortillas, .
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Tostadas con carne macinata e mangoVisualizzazioni: 2.336

Le tostadas messicane si distinguono dai tacos perché vengono servite su tortillas di mais croccanti. Anche il ripieno è principalmente a base di carne e verdure. Per il ripieno, preparare carne macinata,...

Carne macinata, pomodori, succo di lime, mango, peperoncino ancho, lattuga iceberg, panna acida, tortilla...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Hamburger "Crocchette"Visualizzazioni: 2.279
Ingredienti della ricetta:

L'hamburger di questo tipo si prepara come una crocchetta: carne macinata fritta in pastella. L'obiettivo è ottenere una crosticina dorata e croccante, quindi se li formate da crudi...

Panini per hamburger, formaggio Monterey Jack, provolone, parmigiano, carne macinata, noce moscata, aglio in granuli...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
Madlove BurgerVisualizzazioni: 2.296
Ingredienti della ricetta:

Questo hamburger conquisterà qualsiasi buongustaio con la sua combinazione di sapori contrastanti in ogni morso. Persino la sua polpetta è fatta con una miscela di tre tipi di carne macinata, grigliata e guarnita con tre...

Panini ai semi di sesamo, mozzarella, formaggio svizzero, provolone, acqua frizzante, carne macinata, peperoncino jalapeño, pancetta, sciroppo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
Panino Po-Boy con gamberi frittiVisualizzazioni: 1.963

I po-boy sono un panino tradizionale da fast food originario dello stato americano della Louisiana. La loro caratteristica distintiva è il panino lungo, che li rende un panino appagante. I po-boy sono a volte...

Panini, gamberetti, spezie Cajun, sottaceti, lattuga iceberg, pomodori...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
Bash burgerVisualizzazioni: 2.585

Come afferma l'ideatore di questo hamburger, lo chef del famoso ristorante newyorkese Lure: "Le strisce di pancetta potrebbero scivolare via dall'hamburger, ma con la marmellata di pancetta, ne sentirete il sapore in ogni morso...".

carne macinata, panini al sesamo, pancetta, salsa sriracha, maionese, aceto di sherry, ketchup, aglio, timo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
Autore: - chef famoso
Torta flambé con uova strapazzate e formaggio di capraVisualizzazioni: 2.285

La tradizionale tarte flambée francese è una focaccia condita con panna acida, formaggio, cipolle e pancetta, ma diventa ancora più sostanziosa e saporita se guarnita con uova strapazzate e...

Impasto lievitato, pancetta, formaggio cheddar, formaggio di capra, peperoncino Fresno, uova, cipolle Vidalia, panna acida, dragoncello...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Hamburger di tacchino in stile Tex-Mex con crema di avocadoVisualizzazioni: 3 238

Questi deliziosi hamburger presentano un succulento tortino di carne macinata di tacchino, guarnito con formaggio, avocado, tortilla chips e lattuga, in un piatto ispirato alla cucina Tex-Mex. La carne macinata di tacchino è insaporita con aglio e spezie affumicate...

Tacchino macinato, panini al sesamo, formaggio pepper jack, succo di lime, avocado, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 570
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Fajitas con gamberi, funghi e maisVisualizzazioni: 11 159

Servite i gamberi grigliati con un misto di funghi e verdure come fajitas messicane su tortillas di grano calde. Sgusciate i gamberi e marinateli in una miscela di lime e paprika prima di grigliarli.

Gamberetti, tortilla, funghi shiitake, peperone poblano, mais, formaggio cotija, succo di lime, peperoncino in polvere, cumino, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Fajitas con pollo e zucchineVisualizzazioni: 2.755

Le zucchine estive mature possono essere utilizzate anche nelle fajitas messicane. Apportano una generosa quantità di fibre e il loro sapore neutro si sposa splendidamente con altri sapori più decisi.

Petto di pollo, zucchine, zucca, pomodori, peperoncini jalapeño, succo di lime, tortilla, timo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Involtini primavera di pollo con insalata di cavolo e broccoli come contorno.Visualizzazioni: 3 162

Gli involtini primavera croccanti in stile cinese sono una delizia infallibile per ogni occasione. Sono così appetitosi e deliziosi che spariranno letteralmente dalla tavola. Preparati...

Pollo grigliato, cavolo cappuccio, zenzero, mais, salsa d'anatra, salsa teriyaki, arance, pasta per involtini primavera...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
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Costine di maiale al chipotle cotte in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2.361

Queste saporite e speziate costolette di manzo cuociono nella pentola a cottura lenta per 7 ore e mezza, il che significa che potete prepararle al mattino e poi tornare a casa dal lavoro la sera per gustare un pasto delizioso che di solito...

Costine di maiale, maiale, salsa barbecue, nettare d'agave, condimento al peperoncino, origano, cumino...
Tempo: 7 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1230
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Tortillas, .
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Fajitas con bistecca, cipolle e peperoniVisualizzazioni: 1.513

Assapora il gusto delle classiche fajitas servite nei ristoranti. Questa ricetta utilizza solo gli ingredienti essenziali di questo piatto messicano: manzo, peperoni, cipolle e formaggio. Niente di elaborato, ma il sapore...

Tortilla, peperone, manzo, succo di lime, aglio in polvere, peperoncino ancho, cumino, paprika...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panini con maiale sfilacciato, prosciutto e insalata di cavolo tropicaleVisualizzazioni: 2 235
Ingredienti della ricetta:

Per preparare questi panini in stile hawaiano, la spalla di maiale viene cotta lentamente in una pentola a cottura lenta finché la carne non si sfalda facilmente. Una salsa ricca e saporita a base di...

Spalla di maiale, maiale, cavolo, peperoncino Fresno, prosciutto cotto, panini hawaiani, mango, ananas...
Tempo: 5 ore e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
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Panini con maiale alla griglia e insalata di cavolo con salsa hoisinVisualizzazioni: 1987

Per preparare questi panini, il lombo di maiale viene marinato in una salsa barbecue a base di salsa hoisin, ketchup, miele e salamoia di cetriolo. Viene poi grigliato e affettato...

Lombo di maiale, maiale, cetriolini sottaceto, cavolo, salsa hoisin, ketchup, baguette, cipollotti, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
Categorie: Fast food, Hot dog, Antipasti, Snack, .
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Corn dog in pastella di peperoni dolciVisualizzazioni: 2.515

I corn dog si distinguono dai normali hot dog perché la salsiccia non viene servita in un panino, ma in un impasto di mais. Puoi anche sperimentare con questo impasto, aggiungendo le tue spezie preferite. Ad esempio, in...

kupaty (salsicce fritte), peperoni, uova, latte, senape in polvere, peperoncino in fiocchi, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
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Cheeseburger con pancetta e maionese piccanteVisualizzazioni: 1.708

Questo sostanzioso e succoso cheeseburger è preparato con un tortino di manzo grigliato, ricoperto di formaggio cheddar fuso, insalata fresca e maionese piccante mescolata con un po' di ketchup...

Carne macinata, formaggio cheddar, panini per hamburger, salsa sriracha, maionese, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Elote: mais alla messicanaVisualizzazioni: 10.772

Il mais sullo spiedino, o elote (mais in spagnolo), è un popolare spuntino da strada in Messico. Inoltre, il mais non viene semplicemente servito con il sale, ma preparato con un caratteristico sapore locale. Mais...

mais, formaggio cotija, peperoncino ancho, lime...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Panini caldi con formaggio e prosciutto spagnolo con gazpachoVisualizzazioni: 3.323

Per preparare questo piatto estivo in stile spagnolo non sono necessarie particolari abilità culinarie. Le verdure crude (pomodori, cetrioli e peperoni) vengono frullate con olio d'oliva, aceto di sherry e...

Pane bianco, formaggio Monterey Jack, peperoni dolci, pomodori, cetrioli, aceto di sherry, prosciutto cotto, aglio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 670
Hamburger asiatici al kimchiVisualizzazioni: 5.059

Il segreto di un hamburger delizioso, oltre a una succulenta polpetta di manzo, sta nell'aggiunta di verdure sottaceto o fermentate. La loro acidità si sposa armoniosamente con il sapore della carne ed eleva l'intero panino a un livello completamente nuovo.

panini per hamburger, carne macinata, kimchi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 570
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Cheeseburger al peperoncino verdeVisualizzazioni: 2.597

Questi cheeseburger sono costruiti attorno a un tortino di manzo grigliato sormontato da una deliziosa fetta di formaggio Colby-Jack fuso. Ma il loro sapore unico deriva da una salsa al peperoncino. In...

Panini per hamburger, formaggio americano, carne macinata, peperoncino serrano, peperoncino cubanele, peperoncino poblano, salsa barbecue, salsa, cumino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 8 cheeseburger
Maiale sfilacciato affumicato alla maniera di Montreal con sottaceti al curryVisualizzazioni: 3.652

La ricetta prevede l'utilizzo di spalla di maiale con l'osso, che viene strofinata con senape, cosparsa generosamente con una miscela di spezie e affumicata per circa 10 ore fino a quando la carne non si impregna di aromi speziati...

Spalla di maiale, salsa piccante, pepe nero, pimento, coriandolo, aglio in polvere, senape in polvere, paprika, semi di sedano, aneto, curry, cetriolini sottaceto, salsa barbecue...
Tempo: ore 11. Complessità: facilmente Porzioni: 14 - 16
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Scorze di anguria sottaceto dolci e piccantiVisualizzazioni: 2.758

Dopo aver gustato un'anguria succosa e matura, non buttate via le bucce: mettetele sottaceto! Bastano poche ore in una salamoia speziata e diventeranno uno spuntino saporito e delizioso. Non dimenticate di...

Anguria, aceto di sidro di mele, pepe nero, peperoncino in scaglie, salsa di verdure, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Tortino vegetariano Tex-Mex con fagioli neriVisualizzazioni: 2.337

Gli hamburger vegetariani sono preparati con un mix di fagioli neri in scatola e verdure che vengono prima saltate in padella e poi tritate in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza simile alla carne macinata.

Fagioli neri, peperone, broccoli, peperoncino jalapeño, panino, peperoncino ancho, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 670
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Hamburger di manzo con funghiVisualizzazioni: 2.644

L'hamburger di manzo acquisirà un sapore più intenso e ricco se mescolerete la carne macinata con funghi fritti e tritati finemente. Per quanto riguarda le spezie, basteranno sale e pepe nero a piacere. Quando...

Carne macinata, funghi champignon...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cotolette
Autore: - scrittore di cucina
panini caldi all'aragostaVisualizzazioni: 2.899

Questi panini sono preparati con lunghi panini per hot dog, che vengono precotti fino a diventare dorati e croccanti all'esterno. Vengono poi tagliati longitudinalmente e farciti con carne...

Aragosta, burro, panini per hot dog, sedano, succo di limone, aneto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Fajita di gamberi e ananas alla grigliaVisualizzazioni: 2.365

Preparate delle fajitas messicane estive con gamberi e verdure grigliate. Ogni ingrediente viene grigliato separatamente, le verdure vengono tagliate a fette e servite con tortillas calde, così che tutti possano condividerle...

Tortilla, gamberetti, condimento per tacos, peperone, peperoncino jalapeño, ananas, avocado...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 540
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Enchiladas grigliate in cartoccioVisualizzazioni: 1.750

Le enchiladas messicane tradizionali sono tubi di tortilla ripieni di vari ingredienti, cotti al forno con salsa e formaggio. Le enchiladas grigliate sono altrettanto deliziose, se vengono cotte al forno...

Tortilla, salsa di pomodoro, pollo grigliato, mais, fagioli al forno, formaggio pepper jack, origano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef
Hamburger con salsa verde e formaggio pepper jackVisualizzazioni: 2 211
Ingredienti della ricetta:

Gli hamburger per questi deliziosi burger sono fatti con macinato di salsiccia chorizo. Puoi comprare le salsicce crude, togliere il budello e voilà! – il delizioso macinato è pronto. Non resta che formare gli hamburger e...

Salsiccia di chorizo, carne di maiale macinata, peperone piquillo, peperoncino jalapeño, peperoncino serrano, tomatillo, succo di lime, salsa, formaggio pepper jack, panini per hamburger, avocado...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza ai tre formaggi su pane franceseVisualizzazioni: 1.596

Se amate la pizza con la crosta spessa e non avete voglia di impastare, questa ricetta incredibilmente facile fa al caso vostro. Una base per pizza tagliata orizzontalmente è un'ottima alternativa...

Ricotta, mozzarella, parmigiano, funghi champignon, aceto balsamico, pomodori...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 700

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti