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Ricette per secondi piatti a base di pasta


Categorie: Piatti principali, Pasta, Verdure, funghi, .
Autore: - chef famoso
Lasagna con cavolfiore e funghi selvaticiVisualizzazioni: 10 218
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per le lasagne, un piatto unico che si serve durante le feste e i grandi banchetti. Gli strati inferiori delle lasagne sono imbevuti di salsa di pomodoro, mentre lo strato superiore è ricoperto da una crosta di formaggio cotta al forno.

Cipolle, aglio, pomodori a grappolo, basilico, prezzemolo, miele, cavolfiore, farina, latte, noce moscata, formaggio Pecorino Romano, funghi, pasta per lasagne, ricotta, timo, scalogno, formaggio fontina...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Verdure, funghi, .
Autore: - chef
Lasagna con salsicce italianeVisualizzazioni: 7.465
Ingredienti della ricetta:

Ricetta per lasagne al forno con parmigiano e mozzarella. Ripiene di salsiccia, zucchine e funghi champignon.

Pancetta, cipolla, aglio, pomodori San Marzano, pomodori a grappolo, pasta per lasagne, carne di maiale macinata, kupaty (salsicce da friggere), peperoncino in scaglie, funghi crimini, zucchine, ricotta, parmigiano, mozzarella, uova, basilico...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Verdure, funghi, .
Autore:
Penne integrali con cavolfiore, uvetta e pinoli, alla sicilianaVisualizzazioni: 6.914

Una ricetta per il cavolfiore saltato in padella con aglio e scalogno. Uvetta, pinoli e capperi saltati con timo e aceto di vino. Pasta penne integrale...

Cavolfiore, penne, scalogno, aglio, aceto di vino, uvetta, miele, capperi, timo, alloro, semi di finocchio, pinoli, prezzemolo, formaggio Pecorino Romano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore:
Lasagna alla grigliaVisualizzazioni: 4.844

Ricetta dettagliata con foto.

Lasagne, macinato di manzo, macinato di maiale, macinato di vitello, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, spinaci, ricotta, mozzarella, parmigiano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 671
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Verdure, funghi, Uova, prodotti caseari, .
Autore:
Lasagna di carne "alla bolognese" con funghi e prosciuttoVisualizzazioni: 17.578
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Funghi porcini, funghi champignon, carote, sedano, aglio, prezzemolo, prosciutto crudo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, vino bianco, cipolle, rosmarino, cognac, pomodorini, pasta per lasagne, parmigiano, mozzarella...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Pasta, Verdure, funghi, .
Autore:
Pasta con broccoli al forno e salsa di pomodoro e mandorleVisualizzazioni: 7.676

Una ricetta per un secondo piatto: pasta (come bucatini o spaghetti) con broccoli arrostiti e salsa di pomodoro e mandorle. Per la salsa, abbiamo frullato della frutta sciroppata...

Mandorle, broccoli, bucatini, spaghetti, aglio, basilico, pomodorini San Marzano, pomodorini...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 744
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Verdure, funghi, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Primavera con prosciutto, asparagi e caroteVisualizzazioni: 5.829

La parola "primavera" non significa solo "primavera" in italiano, ma è anche il nome dell'insalata di Ted Allen. In 35 minuti, unisce asparagi, carote e piselli, aggiunge la pasta penne, condisce con un filo d'olio...

Penne, farfalle, asparagi, carote, piselli, prosciutto cotto, prosciutto crudo, prosciutto di Parma, jamón, scalogno, aglio, peperoncino in scaglie, panna, senape di Digione...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Verdure, funghi, Uova, prodotti caseari, .
Autore:
Ravioli con funghi e pancettaVisualizzazioni: 7.966
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Farina 00, uova, farina di mais, porri, pancetta, carote, noce moscata, prezzemolo, ricotta, formaggio Gruyère, funghi, cipollotti, aglio, pomodorini, pomodorini datterini, basilico, ravioli...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Verdure, funghi, .
Autore:
Penne alla siciliana con cavolfioreVisualizzazioni: 10.939

Una ricetta per penne con cavolfiore alla siciliana. Le cimette di cavolfiore più grandi vengono grattugiate e saltate in padella con uvetta e aglio. Poi vengono unite alle penne e al pecorino...

Penne, cavolfiore, uvetta, aglio, peperoncino in scaglie, prezzemolo, aneto, succo di limone, formaggio Pecorino Romano, formaggio Parmigiano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Pasta, .
Autore:
Zuppa di fagioliVisualizzazioni: 5.412

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli rossi, peperoncini, spaghetti, pomodori, pomodori grigliati, formaggio, formaggio Monterey Jack, cipolle, cumino, coriandolo, peperoncino ancho...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Verdure, funghi, .
Autore: - Chef televisivo
Capellini al forno con funghiVisualizzazioni: 7 139

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta capellini, formaggio, funghi, champignon, mozzarella, cheddar, cipolle, aglio, peperoni, pomodori, spezie italiane, kupaty (salsicce da friggere), sale e spezie, basilico...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 323
Categorie: Piatti principali, Pasta, Verdure, funghi, Uova, prodotti caseari, .
Autore:
Lasagne al ragù di spinaci e funghiVisualizzazioni: 5 295
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta per lasagne, funghi portobello, funghi shiitake, funghi porcini, parmigiano, mozzarella, asiago, ricotta, noce moscata, concentrato di pomodoro, pomodorini, pomodorini, aglio, cipolla, sedano, carote, alloro, spinaci, prezzemolo...
Tempo: 4 ore. Complessità: media

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