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Ricette per piatti principali


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Bietole lessate con noci e datteriVisualizzazioni: 4 311

Aggiungete un mazzo di bietole (circa 200 g) alla padella calda con la pancetta fritta, lasciando appassire leggermente le foglie di barbabietola. Cospargete con datteri e noci.

Bietole, pancetta, aceto di mele, noci, datteri...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Zucca butternut arrostitaVisualizzazioni: 11.562

Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius e arrostite la zucca butternut finché non sarà tenera. La sua polpa dolce si abbina bene con l'uvetta.

Zucca butternut, yogurt, semi di sesamo, uvetta, succo di lime, cipollotti, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Bistecche di broccoli vegetarianeVisualizzazioni: 20.344

Un piatto di verdure per tutti i giorni a base di broccoli al forno. Servire con un filo di succo d'arancia e sbriciolare con formaggio feta.

Broccoli, succo d'arancia, succo di limone, formaggio feta, cipolla rossa, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - chef famoso
Lasagna di agnello e matzahVisualizzazioni: 7.819

Una ricetta dettagliata per preparare un piatto ebraico...

Agnello macinato, matzah, zucchine, peperoni, feta, cipolla, aglio, peperoncino in scaglie, pomodori a grappolo, salsa di pomodoro, rosmarino, origano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Lasagna sefardita con tacchino e melanzaneVisualizzazioni: 7.581

Una ricetta dettagliata per un piatto di pasta, con foto...

Tacchino macinato, vitello macinato, matzah, spinaci, melanzane, funghi champignon, funghi crimini, funghi shiitake, cipolle, aglio, salsa di pomodoro, uova, prezzemolo, cannella, miele...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 20
Tzimmes di carote in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9.878

Ricetta dettagliata con foto.

Carote, patate dolci, mele, pere, albicocche secche, ciliegie, ciliegie secche, zucchero di canna, succo d'arancia, vino bianco, prugne secche, cannella...
Tempo: Le 10. Complessità: facilmente Quantità: 12-16 porzioni come dessert
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Kugel di pasta con ricottaVisualizzazioni: 5.611

Ricetta dettagliata con foto.

Tagliatelle all'uovo, formaggio cremoso, ricotta, uova, panna acida, cipolle, uvetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Kugel (sformato di pasta festivo)Visualizzazioni: 6.818

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta per lasagne, formaggio cremoso, uova, panna acida, estratto di vaniglia, noce moscata, uvetta, albicocche secche...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef
Polpette in stile africano con couscousVisualizzazioni: 7 101

Una ricetta dettagliata per la preparazione di un piatto di carne, con tanto di foto...

Carne macinata, couscous, datteri, olive, vino bianco, zucchero di canna, scorza di limone, cipolla, aglio, uova, fiocchi d'avena, pangrattato, peperoncino in scaglie, cannella, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, .
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Tarte tatin di patate dolci e pastinacaVisualizzazioni: 8 353

La Tarte Tatin tradizionale è una torta dolce rovesciata a base di frutta, burro e zucchero. La nostra versione salata è un po' insolita, ma sarà sicuramente un successo al pranzo di Natale...

Patate, patate gialle, pastinache, cipolle, aglio, mozzarella, pasta sfoglia, aceto di vino, salvia, origano...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 287
Autore: - chef
Polpette stufate in salsa al curryVisualizzazioni: 14 126
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, peperoncino serrano, scalogno, radice di zenzero, aglio, latte di cocco, pomodori, succo di lime, semi di senape, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna macinato, pane naan, spaghetti, riso, coriandolo fresco, olio di cocco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 polpette
Autore: - chef
Tajine di pollo con olive e limoni conservatiVisualizzazioni: 5 295
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, couscous, albicocche secche, olive, cipollotti, radice di zenzero, aglio, cannella, pepe nero, cumino, paprika, peperoncino in fiocchi, chiodi di garofano, alloro, zafferano, coriandolo, limone...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Salmone con salsa verde agli agrumiVisualizzazioni: 19.712
Ingredienti della ricetta:

Il classico salmone grigliato acquista un tocco di sapore in più grazie alla salsa verde all'arancia senza cottura di Giada. Per bilanciare la dolcezza della frutta, lei...

Salmone, salsa, arance, sciroppo d'agave, scorza di limone, capperi, peperoncino in scaglie, cipollotti, menta, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 497
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
KneidlachVisualizzazioni: 17.654

Ricetta dettagliata con foto.

pasta non lievitata, farina, matzah, grani di pepe bianco, zenzero in polvere, uova...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 ravioli
Costine di manzo brasate al vinoVisualizzazioni: 12.256

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, vino rosso, carote, sedano, concentrato di pomodoro, pepe nero, grani di pepe bianco, matzah, scalogno, aglio, alloro, timo, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Petto di pollo con piselli novelli e salsa agrodolceVisualizzazioni: 8.631

Il pollo in agrodolce che ordinate al ristorante è probabilmente troppo grasso e salato, ma questa versione casalinga della rivista Food Network, pur essendo leggera, è incredibilmente saziante. Un'idea geniale...

Petto di pollo, peperoni dolci, piselli mangiatutto, riso integrale, cipollotti, aglio, aceto di riso, salsa di soia, succo d'arancia, burro di arachidi, radice di zenzero, amido, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Lasagna ai tre formaggiVisualizzazioni: 7 185

Se pensate che solo un'insegna italiana all'angolo possa promettervi la stessa lasagna filante e saporita che preparava la nonna, vi sbagliate di grosso. Proprio come la ricetta di Tyler...

Pasta per lasagne, carne macinata, mozzarella, ricotta, vino rosso, parmigiano, pomodori, cipolle, aglio, carote, sedano, uova, panna, origano, cannella, basilico, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Spaghetti di zucca con condimento allo scalogno e curryVisualizzazioni: 5 315

Un contorno che si abbina a qualsiasi portata principale, la zucca spaghetti arrosto di Kathy Lee è arricchita da un burro profumato, solo che in questa ricetta è miscelato con curry in polvere, scalogno dolce e...

Zucca spaghetti, scalogno, pinoli, salsa pesto, scorza di limone, curry, coriandolo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Spaghetti con zucca e olio di salviaVisualizzazioni: 4 206

Chi ha detto che la pasta debba essere per forza condita con il sugo di pomodoro? Non Marcela Valladolid, che prepara spaghetti con zucca e olio di salvia. È un piatto semplice che esalta il sapore della zucca...

Spaghetti, fusilli a spirale, zucca, cavolo riccio, cavolo riccio, nocciole, parmigiano, aglio, salvia...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti