Ricette per cibo da festa


Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
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Asparagi con prosciutto SerranoVisualizzazioni: 3.007

Mentre la cena cuoce, intrattenete gli ospiti servendo un leggero antipasto di asparagi in stile spagnolo. Per un aspetto elegante e originale, avvolgete ogni asparago con una fetta di prosciutto Serrano stagionato.

asparagi, prosciutto crudo, maionese, peperoncino in scaglie, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - ristoratore
Rotolo di pizza Stromboli con specialità di carneVisualizzazioni: 3 232
Ingredienti della ricetta:

Lo stromboli è una pizza americana insolita, cotta a forma di rotolo. Sottili fette di diversi tipi di formaggio (Parmigiano, ecc.) vengono disposte su una sfoglia di pasta lievitata.

Impasto lievitato, parmigiano, formaggio pepper jack, pomodori secchi, salame, salsa marinara, origano, basilico...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Tartare di manzoVisualizzazioni: 2 173

Questo antipasto è anche chiamato "bistecca tartara". È fatto con bistecca di manzo cruda, che viene congelata e tagliata a pezzetti e condita con una salsa a base di tuorli d'uovo crudi, aceto,...

manzo, aceto di sherry, senape in polvere, scorza di limone, uova, capperi...
Tempo: 30 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail Bloody Mary a base di succo di pomodoroVisualizzazioni: 5.891

Questo cocktail classico contiene succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salsa Worcestershire, sale di sedano, salsa piccante Tabasco, rafano e cipolla grattugiata. Tutti gli ingredienti sono perfettamente bilanciati e...

Succo di pomodoro, succo di limone, salsa Worcestershire, sedano, sale, salsa Tabasco, rafano, vodka...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 167
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Tartare di tonnoVisualizzazioni: 5.517

Se avete a disposizione un pezzo di tonno fresco, godetevi tutte le delizie di questo pesce crudo, gustoso e salutare, preparando un antipasto di tartare. Gli ingredienti principali sono il tonno e l'avocado. Entrambi...

Tonno, succo di lime, wasabi, salsa di soia, salsa chili, cipollotti, peperoncini jalapeño, avocado, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Dolci primaverili al limone per gli ospiti

Dolci primaverili al limone per gli ospiti

Il succo e la scorza di limone rendono questi dessert perfetti per una festa primaverile.

Autore: - ristoratore
Insalata di finocchi e asparagi grigliatiVisualizzazioni: 1.907
Ingredienti della ricetta:

Gli ingredienti principali di questa insalata succosa e ricca di vitamine sono la radice di finocchio e gli asparagi. Prima di aggiungerli all'insalata, vengono conditi interi con una vinaigrette all'aglio e grigliati fino a quando...

Bulbo di finocchio, asparagi, succo di limone, aceto di vino, peperoncino in scaglie, pinoli, olive, uvetta, rucola, formaggio Pecorino Romano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Autore:
Asparagi con prosciutto e scalogni sottacetoVisualizzazioni: 2.348

Invita i tuoi ospiti ad assaggiare questo antipasto leggero ed elegante in stile italiano mentre attendono la cena festiva. Disponi gli asparagi arrostiti con il timo su un grande piatto da portata e servi...

Asparagi, prosciutto crudo, prosciutto stagionato, aceto di champagne, semi di senape, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Pasta sfoglia con salmone affumicato e asparagiVisualizzazioni: 2.316

Tutto di questo antipasto è perfetto: la crosta leggera e croccante, il ripieno tenero di salmone affumicato e formaggio cremoso, e l'asparago che aggiunge succosità e rende l'antipasto...

Pasta sfoglia, asparagi, salmone affumicato, formaggio cremoso, scorza di limone, aneto, paprika...
Tempo: 40 min. Quantità: per una grande azienda
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Pancetta caramellataVisualizzazioni: 2.945

Croccante, saporito e dolce, il bacon candito è un antipasto perfetto per feste, colazioni, panini o semplicemente come spuntino. Può anche essere sbriciolato nelle insalate o in altri piatti per un tocco delizioso...

pancetta, zucchero di canna...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Carnitas di maialeVisualizzazioni: 9.515

Le carnitas sono un taglio di maiale brasato in stile messicano, tipicamente usato come ripieno per tacos, burritos o tamales. La spalla di maiale è il taglio più utilizzato. Il taglio viene strofinato con una miscela di spezie e...

Spalla di maiale, maiale, peperoncino jalapeño, arance, origano, cumino...
Tempo: 10 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - scrittore di cucina
Tacos di manzoVisualizzazioni: 5.029
Ingredienti della ricetta:

I tacos messicani sono un'ottima scelta quando hai bisogno di antipasti sfiziosi per una festa in casa o stai organizzando una cena informale e divertente in famiglia. Tutto ciò che ti serve è...

Carne macinata, tortilla, pomodori a grappolo, lattuga, condimento al peperoncino, fiocchi di peperoncino rosso, cumino, paprika...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Toast inglese con formaggio fusoVisualizzazioni: 2.405

Il Welsh toast è un toast croccante ricoperto da una ricca salsa al formaggio. Può essere servito a colazione, come spuntino o come contorno. In questa ricetta, la salsa al formaggio...

Pane di segale, formaggio cheddar, senape di Digione, salsa Worcestershire, birra scura, crostini, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 crostini
Autore: - chef
Tacos de carne asada: tacos di manzoVisualizzazioni: 2.379

La carne asada è una saporita carne grigliata servita come ripieno per deliziosi tacos. Questa ricetta utilizza una grande bistecca di fianchetto di manzo. Prima di grigliare, la carne deve essere...

manzo, salsa, pepper de arbol, peperoncino jalapeño...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 230
Autore: - scrittore di cucina
L'enchilada perfettaVisualizzazioni: 2.851
Ingredienti della ricetta:

Le enchiladas messicane, ripiene di carne, sono un piatto meraviglioso sia per tutti i giorni che per le feste in famiglia. Usando la salsa per enchiladas già pronta, questo piatto non...

Tortilla, carne macinata, formaggio cheddar, olive, peperoncino, cipollotti, salsa di pomodoro...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore: - chef
Arancini con granchioVisualizzazioni: 5.014
Ingredienti della ricetta:

Gli arancini siciliani croccanti sono un delizioso antipasto perfetto per ogni occasione. Se stai organizzando una festa o un evento speciale e vuoi festeggiare con un delizioso...

Riso Arborio, vino bianco, polpa di granchio, parmigiano, mascarpone, pangrattato, salsa marinara...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 palline
Categorie: Cocktail, Congelato, .
Autore: - chef
Granita all'Aperol SpritzVisualizzazioni: 4.647

Provate il famoso Aperol Spritz in versione granita. È altrettanto delizioso, ma ancora più rinfrescante. Perfetto per un brunch estivo o un addio al nubilato! Questa ricetta utilizza il liquore Aperol...

vino spumante, prosecco, succo d'arancia, succo di limone, liquore all'arancia...
Tempo: 4 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Con salse, .
Autore: - chef
Taquitos di tacchino e spinaciVisualizzazioni: 1.905

I taquitos (piccoli tacos) sono piccoli tubi di tortilla ripieni, croccanti fuori e succosi dentro. Piacciono sia agli adulti che ai bambini. Questa ricetta di taquitos prevede un ripieno sano a base di...

Tacchino macinato, spinaci, fagioli neri, formaggio cheddar, mascarpone, tortillas, tacos, pepe nero, cumino...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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bucce di patata dolceVisualizzazioni: 1.661

In questa versione salutare delle classiche bucce di patate al forno, adorerete la combinazione di patate dolci e salsa verde piccante, oltre alla deliziosa crosta croccante. Bucce di patate dolci...

patate dolci (igname), mozzarella, parmigiano, salsa, avocado...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 140
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Gamberi e capesante avvolti nella pancettaVisualizzazioni: 4.765
Ingredienti della ricetta:

Questo antipasto insolito sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa o ricorrenza. Chi può resistere a teneri frutti di mare avvolti in pancetta croccante? È preparato con gamberi grandi e sgusciati e...

Gamberi, capesante, succo di lime, olio di sesamo, pancetta, cipolla in polvere, peperoncino in fiocchi, condimento per grigliate, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 rotoli
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
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Salsa di pollo Buffalo facile da preparare in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4.457

La salsa Buffalo è una prelibatezza molto apprezzata alle feste in casa americane, rinomata per l'alto contenuto di grassi e, di conseguenza, per il suo sapore delizioso. Questa versione preparata con la pentola a cottura lenta è realizzata con...

Pollo grigliato, formaggio cremoso, formaggio cheddar, latte acido, kefir, salsa piccante, salsa Worcestershire, formaggio erborinato, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, cipolla in polvere...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 170
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Peperoni poblano ripieniVisualizzazioni: 1.636

La preparazione di questi peperoni richiede un po' di lavoro, ma ne vale la pena. L'antipasto risulta molto festoso, ricco di un'esplosione di sapori. I peperoni poblano hanno un sapore incredibile...

Peperone poblano, peperone dolce, pomodori a grappolo, mozzarella, parmigiano, aceto balsamico, aceto di vino, basilico, timo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di fajitas con petto di polloVisualizzazioni: 3.981

Ree Drummond serve questa sontuosa insalata Tex-Mex con tutti gli ingredienti disposti su un letto di foglie di lattuga: un piatto vivace e perfetto per una festa tra amici...

Petto di pollo, lattuga romana, lattuga, pomodorini, lime, formaggio cotija, mais, peperone, peperoncino in scaglie, condimento per fajitas, condimento per chili, aglio in polvere, cumino, avocado...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Taco Bar: crea il tuo tacoVisualizzazioni: 3.785

Un taco bar è la soluzione perfetta per una serata tra amici. È delizioso e molto divertente, perché ognuno può creare il proprio antipasto. Mettete a disposizione tanti bicchieri e ciotole sul tavolo...

Tortilla, peperone, avocado, ravanello, salsa pico de gallo, lattuga Boston, patata dolce, zucca butternut, funghi, cumino, peperoncino in polvere, pepe di Cayenna, pepe nero, cannella, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
Categorie: Antipasti, Panini, .
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Mini panini al tacchino in stile asiaticoVisualizzazioni: 2 262
Ingredienti della ricetta:

Ricchi di proteine ​​e verdure e ispirati alla cucina del Sud-est asiatico, questi mini-sandwich sono perfetti per un grande evento, come un addio al nubilato, perché l'antipasto viene servito su...

Tacchino macinato, lattuga Bibb, cetrioli, salsa hoisin, salsa di pesce, burro di arachidi, pangrattato, peperoncino in scaglie, arachidi...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 270
Autore:
Salsa a 6 stratiVisualizzazioni: 1.583

Questo antipasto di ispirazione messicana è composto da sei strati di delizia da gustare con le tortilla chips, per un abbinamento irresistibile. Una vera delizia per tutta la famiglia...

aglio, fagioli neri preto, fagioli pinto, condimento al peperoncino, formaggio cheddar, avocado, peperoncino jalapeño, lattuga romana, yogurt, coriandolo, pomodori, cipollotti, tortilla chips, patatine di mais...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 252
Autore: - scrittore di cucina
Maccheroni e 4 formaggiVisualizzazioni: 3.475

Questa versione della famosa casseruola americana di maccheroni al formaggio ha un sapore unico, e non è dovuto solo alla miscela di quattro formaggi diversi: Monterey Jack, cheddar stagionato, ricotta e parmigiano. Il formaggio...

Pasta, purea di zucca, latte, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, ricotta, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, pangrattato, parmigiano...
Tempo: 43 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 393
Autore: - chef
GuacamoleVisualizzazioni: 3.899

Questo guacamole, oltre agli avocado maturi, contiene cipolle, aglio, peperoncini serrano piccanti, coriandolo fresco aromatico, olio d'oliva e succo di lime appena spremuto: un'esplosione di sapori vivaci che ti farà venire voglia di...

Avocado, succo di lime, cipolla, aglio, peperoncino serrano, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 cucchiai.
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Che stiate organizzando una cena intima e accogliente o una festa scatenata, provate queste ricette ispirate agli chef.

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Trasforma tre semplici ingredienti in un divertente antipasto per la festa.

Categorie: Antipasti, Pescare, .
Cocktail di gamberettiVisualizzazioni: 5.439
Ingredienti della ricetta:

I gamberetti in salsa cocktail sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Che si tratti di una cena di festa o di una festa informale in casa, sono sempre un successo. Per preparare dei gamberetti deliziosi, lessateli...

gamberetti, brodo, alloro, timo, crema di rafano, ketchup...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
50 ricette di dolci da regalare

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Prepara dei dolcetti per amici e parenti.

Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Classica "corona" di lonza di maialeVisualizzazioni: 7 185

Questo arrosto festivo a corona di lonza di maiale stupirà i vostri ospiti con la sua presentazione e il suo sapore eccezionale. Potete ordinare la corona da un macellaio o legarne diverse voi stessi...

Lombo di maiale, semi di finocchio, pimento, pepe nero, bacche di ginepro, alloro, zucchero, salvia, timo, mele, cipolla rossa, burro, vino bianco, sidro di mele...
Tempo: 10 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 16-18
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Mini bignè al brie e mirtilli rossiVisualizzazioni: 4.093

I mini pasticcini ripieni sono un antipasto perfetto per le feste. Questi involtini di pasta sfoglia dorata e croccante sono ripieni di formaggio Brie, mirtilli rossi agrodolci, noci croccanti e...

Pasta sfoglia, formaggio brie, salsa di mirtilli rossi, noci, timo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
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Patate dolci al forno due volte con peperoni poblano e cheddarVisualizzazioni: 3.015

Queste patate dolci al forno in stile messicano sono perfette come contorno per le feste o come antipasto per le feste in casa. Cotte al forno e tagliate a metà, queste patate dolci...

Patata dolce, peperone poblano, burro, panna acida, lime, salsa adobo, cipollotti, formaggio cheddar, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Patate al forno due volte con funghi e taleggioVisualizzazioni: 2.432

Preparate un antipasto festivo a base di patate che conquisterà tutti con la sua consistenza, il suo aroma e il suo sapore. Per questo piatto al forno si utilizzano patate intere, con la buccia. Vengono cotte in...

Patate, funghi champignon, funghi shiitake, cipolle, salvia, brodo, burro, taleggio, prezzemolo, mascarpone, parmigiano...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Patate al forno due volte con spinaci alla cremaVisualizzazioni: 1.224

Le patate al forno ripiene possono essere servite come contorno o come antipasto. Si preparano con patate a pasta bianca del peso di circa 300 grammi, quindi mezza porzione è sufficiente.

Patate, burro, spinaci, aglio, noce moscata, pepe di Cayenna macinato, uova, parmigiano, panna...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
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Fonduta di formaggio festivaVisualizzazioni: 2 132

Trascorri una piacevole serata in compagnia di amici gustando una fonduta di formaggio preparata con questa ricetta. Disponi cubetti di pane, fette di verdure fresche o salumi su un vassoio da intingere nella ricca fonduta...

Formaggio Munster, formaggio Jarlsberg, amido, aglio, vino bianco, succo di limone, sherry, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, pane bianco...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
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Patate al forno due volte con prosciutto e cavolfioreVisualizzazioni: 1.285

Le patate al forno ripiene sono sempre un antipasto molto apprezzato durante le riunioni di famiglia: è difficile resistere al profumo delle patate croccanti appena sfornate. Per questo...

brodo, panna, formaggio svizzero, prezzemolo, senape di Digione, pangrattato, patate, burro, prosciutto cotto, prosciutto crudo, porri, cavolfiore...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
50 ricette di dolci con zuccherini

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I coriandoli colorati rendono qualsiasi dolce ancora più speciale!

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Scintillante al cetriolo e sambucoVisualizzazioni: 1.434

Grazie allo champagne, questo spumante delizia tutti con le sue bollicine frizzanti, creando un'atmosfera festosa. Al posto dello champagne si può usare qualsiasi altro vino bianco spumante. Succo di cetriolo,...

cetrioli, lime, liquore ai fiori di sambuco, bitter, zucchero, spumante...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Mix di frutta secca al gusto barbecueVisualizzazioni: 2.030
Ingredienti della ricetta:

Un mix di noci pecan, arachidi e mandorle combina una crosta croccante e zuccherina con un sapore barbecue che bilancia note salate, dolci, piccanti, speziate e affumicate. Per preparare il mix, utilizzare...

Noci pecan, arachidi, mandorle, zucchero di canna, paprika, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, senape in polvere...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cucchiai.
Categorie: Dessert, Caramelle, Antipasti, Snack, .
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Noci con cannella e zenzeroVisualizzazioni: 3 238
Ingredienti della ricetta:

Questo croccante mix di quattro tipi di frutta secca: noci, nocciole, anacardi e pistacchi, è ricoperto da una crosta zuccherina aromatizzata con cannella e zenzero, cardamomo e pimento.

Noci, nocciole, anacardi, pistacchi, zucchero, cannella, cardamomo, pimento, zenzero in polvere...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cucchiai.
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Prepara un dolce per un gruppo numeroso: ti proponiamo decine di nuove ricette da cuocere in una teglia rettangolare.


Ricette in ordine alfabetico

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