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ricette di Pasqua


Autore: - chef famoso
Torta imbevuta con frutta seccaVisualizzazioni: 2.332

Il panettone con frutta candita e alcol è un dolce tradizionale che si prepara per Natale e altre festività invernali. Il bello, oltre al sapore, è che non bisogna aspettare l'ultimo minuto. Si può preparare un panettone con frutta candita...

Farina di prima qualità, uova, uvetta, albicocche secche, mirtilli rossi secchi, ciliegie secche, mirtilli, scorza d'arancia, frutta candita, sidro di mele, rum, pimento, chiodi di garofano, zenzero in polvere, cannella, noci pecan, brandy...
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti alle mandorle con albicocche secche in glassa all'AmarettoVisualizzazioni: 1.820
Ingredienti della ricetta:

Questi fantastici biscotti in stile italiano allieteranno le vostre vacanze e saranno una delizia perfetta per il vostro tè pomeridiano. Questi biscotti si preparano tagliandoli. Gli ingredienti elencati sono mescolati...

farina di prima qualità, uova, albicocche secche, mandorle, noci, liquore di mandorle, cannella...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti Contenuto calorico: 139
French toast "Crème brûlée"Visualizzazioni: 2.791

Assaporate il gusto goloso della crème brûlée a colazione, in questa ricca e sostanziosa French toast. Preparatela in anticipo la sera prima, lasciandola riposare tutta la notte...

Challah, sciroppo di mais, uova, panna, Grand Marnier...
Tempo: 55 min. più tempo di ammollo Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore: - chef famoso
Glassa per ciambelleVisualizzazioni: 131 118

La classica glassa alla vaniglia per ciambelle si prepara con soli tre ingredienti: latte intero, zucchero a velo ed estratto di vaniglia. Lo zucchero a velo viene mescolato al latte caldo fino a ottenere una glassa omogenea...

latte, zucchero a velo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 ciambelle
Categorie: .
Autore: - chef famoso
Prosciutto festivoVisualizzazioni: 2.095
Ingredienti della ricetta:

Un'enorme fetta di prosciutto cotto è una prelibatezza spettacolare e deliziosa per una grande festa in famiglia. Sebbene i negozi vendano spesso prosciutti pre-marinati e precotti,...

prosciutto, aglio in polvere...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 15
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Le gougères sono bignè francesi a base di formaggio.Visualizzazioni: 6 206

Queste gougères francesi al formaggio saranno un successo alla tua festa in casa. Si abbinano perfettamente ai liquori, soprattutto al vino, e vanno a ruba. Le gougères sono cotte in forno...

farina di prima qualità, formaggio cheddar, formaggio groviera, uova, latte...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 ciambelle
Autore: - scrittore di cucina
Torta di carote con glassa al formaggio cremoso e ananasVisualizzazioni: 7 180
Ingredienti della ricetta:

Questa lussuosa torta di carote è facile e veloce da preparare ed è una delizia perfetta per le feste. Preparatela per Pasqua, ad esempio, e i vostri cari ne saranno entusiasti. Gli strati sono...

Carote, formaggio spalmabile, fragole, ananas, noci, uvetta, cannella...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Tartufi di coniglioVisualizzazioni: 1.938

Questi divertenti dolcetti artigianali sono fatti con biscotti Oreo sbriciolati mescolati con glassa al formaggio cremoso e decorati per assomigliare a coniglietti pasquali. Alcuni tartufi hanno la forma di teste di coniglio, mentre altri...

uova in polvere, marshmallow, formaggio spalmabile, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 36 caramelle
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza rusticaVisualizzazioni: 4 141

La pizza rustica è completamente diversa dalla pizza tradizionale a cui siamo abituati. È una torta grande, spessa e chiusa, ripiena di formaggio e salumi, tipicamente cotta in Italia per Pasqua. In...

Farina di prima qualità, salsiccia pepperoni, salame, ricotta, provolone, mozzarella, prosciutto cotto, prosciutto crudo...
Tempo: ore 17:00 Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Prosciutto glassato con composta di uva e rabarbaroVisualizzazioni: 2.033

Iniziate questo prosciutto festivo con lo sciroppo di rabarbaro: mescolatene una parte con la senape e usatelo per glassare la carne, mentre il resto lo userete per preparare una composta agrodolce da accompagnare al prosciutto. Per...

prosciutto di maiale, maiale, rabarbaro, uva, peperoncino in scaglie, timo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 12
Autore:
Risotto d'orzo con asparagi cotto a fuoco lentoVisualizzazioni: 5.497

Invece del tradizionale riso Arborio, questo risotto è preparato con orzo perlato, che gli conferisce una consistenza più soda, un sapore ricco di fibre e leggermente nocciolato, mentre gli asparagi freschi, la scorza di limone e le erbe aromatiche...

orzo perlato, asparagi, parmigiano, timo, menta...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - Presentatore televisivo
Zuppa di asparagi con panna acidaVisualizzazioni: 2.769

La primavera è il momento perfetto per gustare gli asparagi giovani e dolci, utilizzandoli in una varietà di piatti, tra cui una delicata zuppa cremosa. Gli asparagi già tagliati...

asparagi, panna acida, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Insalata di uova al curry con barbabietole sottacetoVisualizzazioni: 2008

Questa ricetta di insalata di uova primaverile è particolarmente utile dopo Pasqua, quando si hanno molte uova in abbondanza. Il suo sapore delizioso deriva dal curry in polvere, che viene tostato in padella in precedenza per...

uova, sedano, pane nero, barbabietole, ravanelli, germogli di erba medica, curry...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 450
Categorie: Piatti principali, Pasta, Salse, .
Sostituto della salsa di carneVisualizzazioni: 2.460

Questo sugo per la pasta italiano, noto anche come "finto sugo", è stato creato dai contadini che desideravano il sapore ricco di un sugo di carne ma non potevano permettersi la carne. È fatto con...

pomodori, carote, sedano, vino rosso, pasta orecchiette, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Fagiolini freschi (o fagiolini alla Tom Cruise)Visualizzazioni: 3.588

I fagiolini sono un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali e, per preservare la maggior parte delle loro proprietà benefiche, i fagiolini freschi devono essere cotti solo per pochi minuti. I fagiolini dovrebbero...

fagiolini, burro...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Panettone – un pane festivo italianoVisualizzazioni: 4.656

Questo panettone natalizio italiano è fatto con un impasto secco che si può disporre a strati in un bel barattolo e regalare ai propri cari insieme alla ricetta. Il panettone tradizionale include...

farina di prima qualità, frutta candita, ciliegie secche, uvetta, albicocche secche, latte, miele...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Autore: - autrice di libri di cucina
Ciambella: Torta allo yogurtVisualizzazioni: 10 261

La ciambella è una torta italiana soffice e aromatica con meravigliose note di vaniglia e limone. L'impasto è fatto con yogurt naturale non aromatizzato e la parte restante viene utilizzata per...

Farina 00, scorza di limone, estratto di vaniglia, yogurt, uova, amido...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Autore:
Ciambelle nello sciroppo di vinoVisualizzazioni: 1.328
Ingredienti della ricetta:

Per preparare questi muffin dorati e soffici, avrete bisogno di farina, lievito in polvere e un uovo. L'aggiunta di scorza e succo d'arancia all'impasto conferirà loro un rinfrescante sapore agrumato, particolarmente buono...

Farina di prima qualità, uova, sciroppo, vino rosso, cannella, scorza d'arancia, alloro, chiodi di garofano, melograno...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Panini con erbe aromatiche e burroVisualizzazioni: 2.312

Questi panini lievitati sono preparati con impasto acquistato al supermercato e, per conferire loro un sapore speciale, spennellate la superficie di ciascun panino con burro fuso prima di infornarli.

impasto lievitato, scorza di limone, rosmarino, timo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 panini
Categorie: Piatti principali, .
Autore:
Torta di tacchino con ciottoliVisualizzazioni: 10.477
Ingredienti della ricetta:

Questa torta salata ripiena viene cotta in una padella di ghisa, adatta sia per il fornello che per il forno. Innanzitutto, il ripieno, fatto con petto di tacchino sfilacciato, cipolle, carote,...

Tacchino, yogurt, kefir, latte, farina di mais, carote, sedano, senape integrale, timo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef
treccia di cioccolatoVisualizzazioni: 6.667
Ingredienti della ricetta:

La babka al cioccolato è un rotolo di pasta lievitata attorcigliato con un ripieno di cioccolato, tipicamente preparato per occasioni speciali come Natale o Pasqua. La sua preparazione richiede tempo, ma...

impasto lievitato, uova, latte, panna, sciroppo, gocce di cioccolato (granuli), cacao, cioccolato fondente, noce moscata, scorza di limone...
Tempo: 4 ore. Complessità: media Quantità: 2 chignon intrecciati
Autore:
Nidi di meringaVisualizzazioni: 2.819

I nidi di meringa sono la decorazione perfetta per Capodanno, Natale o Pasqua. Questi dolcetti sono apprezzati per il contrasto di consistenze, con la meringa croccante e che si scioglie in bocca che si fonde con...

uova, cremor tartaro, zucchero a velo, formaggio mascarpone, panna, confettini colorati...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: media Quantità: 8 pezzi.
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Spaghetti integrali con porri e noccioleVisualizzazioni: 3.368

Se vuoi gustare una pasta deliziosa e allo stesso tempo beneficiare di tutti i nutrienti necessari, scegli gli spaghetti integrali. Abbinali alle verdure e otterrai un pasto delizioso e ricco di sostanze nutritive...

Spaghetti, porri, radicchio, fontina, taleggio, nocciole...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 692
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
Autore:
Insalata di fagiolini con uova e condimento al formaggio di capraVisualizzazioni: 5.069

Questa insalata sostanziosa e succosa è una miscela perfetta di ingredienti semplici ma deliziosi: verdure a foglia verde succose, fagiolini sbollentati, fette di patate novelle bollite,...

Fagiolini, patate rosse, pomodori, formaggio di capra, insalata mista, senape integrale, rafano, yogurt, uova...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300
Categorie: Forno, Pane, .
Pane pasquale portogheseVisualizzazioni: 2.678

Il pane festivo portoghese Folar de Páscoa si traduce come "dono di Pasqua". Tradizionalmente, i padrini e le madrine regalavano questo dolce, con un uovo sodo all'interno, ai loro figliocci per Pasqua. Morbido, ricco e...

Impasto lievitato, farina di prima qualità, uova, latte...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 7 panini da separare
Ricette per antipasti di Pasqua

Ricette per antipasti di Pasqua

Iniziate la vostra cena di Pasqua con uova ripiene, insalata verde e altri antipasti facili preparati dai nostri chef.

Contorni festivi per Pasqua

Contorni festivi per Pasqua

Scopri le migliori ricette per gratin di patate, asparagi, focaccine e altri contorni pasquali, proposte dagli chef.

Autore:
Carote festive con uova ripieneVisualizzazioni: 3.622

Un antipasto a base di uova ripiene può essere servito per Pasqua a forma di grande carota. Le uova vengono sode e tagliate a metà. Tutti i tuorli vengono utilizzati per il ripieno, mentre gli albumi vengono disposti...

uova, peperoni pimento, formaggio cremoso, formaggio cheddar, scorza di limone, paprika...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Dalle uova, .
Autore:
Uova colorate ripieneVisualizzazioni: 4.767

Le uova ripiene sono un antipasto versatile, perfetto per ogni occasione o festività. E se le preparate per Pasqua, saranno ancora più belle se tingete gli albumi con coloranti naturali...

uova, barbabietole, cavolo rosso, curcuma...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine
Autore:
Gratin di patate primaveriliVisualizzazioni: 1.811

Il gratin di patate è una deliziosa casseruola di patate in una salsa cremosa con una squisita crosticina di formaggio. Questo piatto casalingo e confortante è perfetto per qualsiasi tavola delle feste ed è un'ottima scelta...

patate, formaggio Havarti, cipollotti, panna, noce moscata, alloro, timo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Insalate, Foglia, .
Autore:
Insalata con scarola e pancettaVisualizzazioni: 1.876

Sebbene quest'insalata appaia semplice, è ricca di un bouquet di sapori complessi derivanti dai suoi ingredienti, che si fondono alla perfezione per creare un'esperienza indimenticabile. Insieme a questo...

Insalata di scarola, crescione, formaggio erborinato, datteri, nocciole, aceto di vino, arance, pancetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
Autore:
Insalata d'orzo con funghi e asparagi frittiVisualizzazioni: 2.452

Questa ricca insalata, piena di sapori vivaci e consistenze contrastanti, può essere gustata da sola o come contorno per la carne. È facile da preparare e ha un aspetto molto festivo grazie a...

Orzo perlato, funghi champignon, asparagi, succo di limone, senape di Digione, scalogno, alloro, timo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 258
Ricette di dolci pasquali

Ricette di dolci pasquali

Festeggiate la Pasqua con deliziosi dessert preparati dai nostri chef, come una splendida torta pasquale o una torta a forma di coniglietto.

Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta di Pasqua "Pulcino"Visualizzazioni: 1.951
Ingredienti della ricetta:

Sorprendi amici e parenti con una splendida torta a forma di pulcino adorabile. È una replica perfetta dei pulcini di marshmallow Peeps, famosi in America per decorare i dolci pasquali.

preparato per torta, estratto di mandorle, cremor tartaro, uova...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 14 - 16
Uova di Pasqua croccantiVisualizzazioni: 2.832

In preparazione alla Pasqua, oltre alle tradizionali uova colorate, provate a preparare delle uova dolci croccanti. Sono facili da realizzare, hanno un aspetto accattivante e sono un ottimo modo per coinvolgere tutti nello spirito della festa...

caramelle al cioccolato, riso soffiato, cereali, marshmallow...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 caramelle
Autore: - chef
Cupcake pasquali con glassa al cioccolato biancoVisualizzazioni: 6.975
Ingredienti della ricetta:

Per decorare i cupcake di Pasqua, potete usare qualsiasi tipo di caramella o dolcetto vi piaccia. Sono particolarmente indicati se colorati, con una varietà di consistenze e sapori. Cuocete in forno fino a ottenere un composto leggero e...

farina di prima qualità, cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna acida, formaggio spalmabile...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Categorie: Dessert, Torte, Torte, .
Autore:
torta di carote dieteticaVisualizzazioni: 12.060
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert ipocalorico contiene molti meno grassi rispetto alla tradizionale torta di carote, pur essendo altrettanto delizioso, saporito e umido. La sua incredibile ricchezza deriva dalla maggiore quantità di...

Farina per dolci, spezie per torta di zucca, zucchero di canna, estratto di vaniglia, latticello, uova, formaggio cremoso, carote...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 torte Contenuto calorico: 282
Autore:
Macarons al pollo al limoneVisualizzazioni: 2 152

Questo dolce pasquale è fatto di torte e decorato. I macarons americani sono fatti con cocco mescolato ad albumi, ricoperti di crema al limone, che, quando combinati con...

scaglie di cocco, gocce di cioccolato (granuli), uova...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 torte
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti a forma di pollo nel guscioVisualizzazioni: 28.534

Questi biscotti di Pasqua si preparano con il metodo "taglia e arrotola", in cui l'impasto viene arrotolato a formare un cilindro e tagliato a fette. Non servono formine speciali per biscotti. Basta colorare l'impasto di giallo, stenderlo...

farina di prima qualità, gocce di cioccolato (granuli), zucchero a velo, uova...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti di diverse forme
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti giganti a forma di uovo di PasquaVisualizzazioni: 1.865

Aggiungete un tocco unico alla vostra tavola di Pasqua con questi biscotti a forma di uovo gigante, coloratissimi e riccamente decorati. Preparateli usando l'impasto per biscotti già pronto e decorateli insieme ai vostri bambini. Per...

Pasta frolla, zucchero a velo, uova...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
uova di cioccolato fritteVisualizzazioni: 2 311

Le uova di cioccolato con ripieno di crema sono già un dessert perfetto per Pasqua. Ma puoi renderle ancora più divine friggendole in pastella. Sarà davvero...

cioccolato, farina, uova, latte...
Tempo: 3 ore. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Coniglietto di fragole e torta di caroteVisualizzazioni: 2.565
Ingredienti della ricetta:

Realizza un dolce pasquale a forma di letto di carote e coniglietti usando fragole intere. Puoi decorare qualsiasi torta tu abbia preparato, oppure optare per l'opzione più semplice: una torta fatta con...

Preparato per cupcake, panna, biscotti wafer, cioccolato bianco, scaglie di cocco, gocce di cioccolato, fragole...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Le migliori ricette di Pasqua

Le migliori ricette di Pasqua

Vi presentiamo le migliori ricette degli chef per la colazione e la cena di Pasqua: dalle uova ripiene al prosciutto, fino ai dolci.

Cupcake pasquali decorati

Cupcake pasquali decorati

Lasciatevi ispirare da queste deliziose idee per cupcake pasquali proposte dagli chef.

Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta a forma di coniglietto pasqualeVisualizzazioni: 6.084
Ingredienti della ricetta:

Questa torta a forma di coniglietto pasquale ha un aspetto incredibilmente realistico ed è facilissima da preparare, seguendo tutte le istruzioni della ricetta. La base della torta sarà la vostra torta soffice preferita, oppure una torta già pronta acquistata al supermercato...

Pan di Spagna, marmellata, marshmallow, scaglie di cocco, zucchero a velo, estratto di vaniglia, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 12 - 14
Autore:
Cupcake a forma di fiore di PasquaVisualizzazioni: 1.764

I cupcake alla vaniglia preparati con questa ricetta sono incredibilmente profumati, deliziosi e soffici. Guarniteli con la stessa glassa leggera al marshmallow, cospargeteli di zucchero colorato decorativo e decorateli...

farina per dolci, crema di marshmallow, zucchero a velo, uova, latte...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cupcake
Autore:
Cupcake a forma di "faccia di coniglio"Visualizzazioni: 1.559
Ingredienti della ricetta:

Decora la tua tavola di Pasqua con cupcake a forma di coniglietto. Questo dolce prevede cupcake alla vaniglia, ricoperti di glassa e decorati con vari dolciumi, tra cui mandorle ricoperte di zucchero...

farina per dolci, sciroppo di mais, zucchero a velo, uova, latte...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cupcake

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti