Ricette per una cena tra amici

Prima di essere arrostito, il tacchino viene marinato per una notte in una marinata secca a base di spezie tipiche della cucina Tex-Mex: cumino, coriandolo, peperoncino ancho, cipolla in polvere e tutto il resto...

Lo sciroppo di aceto balsamico, dal sapore ricco, dolce e acidulo, si abbina perfettamente al filetto mignon alla griglia. Per prepararlo, basta ridurre l'aceto balsamico con...

Cuocete il filetto mignon al punto giusto, al sangue, e servitelo con una deliziosa salsa ai funghi e rosmarino. Per una carne succosa e tenera, rosolatela in padella fino a doratura con...

Queste costolette di maiale completamente naturali, ripiene di pane di mais, ciliegie secche, uvetta, noci e salvia profumata, vengono grigliate e delizieranno i vostri ospiti.

Questo contorno a base di bucce di zucca, facile da preparare, sano e di grande effetto, stupirà la vostra famiglia durante la cena delle feste. Estraete la polpa di zucca arrostita dalle bucce, facendo attenzione a non danneggiarle...

Le patate dolci vengono affettate e cotte al forno fino a diventare croccanti all'esterno e tenere, quasi cremose, all'interno. Tutto questo grazie al burro e al pollo...

Con questa elegante crostata francese, incredibilmente facile da preparare, sentitevi dei veri pasticceri. Il ripieno è composto semplicemente da fette di fichi, zucchero e fiocchetti di burro.

Gli spinaci in salsa cremosa con croccanti e salati pezzetti di pancetta e formaggio Gruyère fuso sono un accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto delle feste, che si tratti di carne, pollame o pesce. Questo contorno è preparato con spinaci surgelati...

Alcuni preferiscono il gusto puro e cremoso del purè di patate, mentre altri lo preferiscono arricchito dal sapore dolce e piccante delle cipolle fritte. Deliziate i vostri ospiti preparandone due tipi! Soprattutto perché è ora...

Un contorno di cavoletti di Bruxelles e cipolline arrostiti sarà un'aggiunta straordinaria alla vostra tavola delle feste. È bello da vedere, delizioso e succoso, perfetto per carne o pollame! Verdure surgelate...

Questo classico tacchino all'arancia e rosmarino sarà il protagonista di qualsiasi festa. È perfetto anche per Natale o Capodanno. I vostri ospiti ne saranno entusiasti! Prima di infornarlo...

Un tacchino arrosto ha sicuramente un aspetto festivo, ma a volte è troppo per una piccola riunione o una famiglia di tre persone. Un'ottima alternativa è un rotolo di tacchino! Si prepara solo...

Bobby Flay suggerisce di servire il prosciutto cotto avanzato con glassa in insoliti panini con un uovo in camicia e marmellata di peperoni tra due frittelle di patate dolci con cipollotti.

Questa zuppa si ispira al famoso sandwich Kentucky Hot Brown: una fetta di tacchino arrosto, pancetta fritta e una salsa di formaggio filante, il tutto sormontato da pane tostato.

Trisha Yearwood consiglia di preparare questa pasta alla carbonara con prosciutto crudo glassato al miele e zucchero di canna per conferire agli spaghetti un sapore più complesso. Il prosciutto può essere cotto al forno...

Il formaggio Manchego di pecora e la paprika affumicata conferiscono un tocco spagnolo a questa insalata di pasta. Se vi avanza del prosciutto da una cena, servitelo con dei pomodori arrostiti...

Nonostante le sue proprietà benefiche, la senape selvatica si distingue per il suo sapore amarognolo. Per bilanciarlo, è stata miscelata con altri ingredienti dal sapore altrettanto deciso: aglio e...

Una tortiera rotonda con un foro al centro può essere utilizzata per molto più che semplici dolci al forno. Permette anche di preparare una deliziosa casseruola di patate che stupirà i vostri ospiti con il suo sapore, la sua consistenza e...

Questa pasta rigatoni all'italiana con polpette diventerà il vostro piatto forte per la cena domenicale in famiglia. È sostanziosa, deliziosa e sufficiente per un gruppo numeroso. Inoltre, difficilmente troverete qualcuno che...

Questo sformato di patate in salsa di panna acida è preparato con patate gialle amidacee ed è tenero e cremoso. È il contorno perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Aglio,...

Stupisci i tuoi ospiti con questo contorno esotico e la sua presentazione scenografica in barchette di ananas. Gli ananas vengono tagliati longitudinalmente, foglie comprese, la polpa viene estratta e i pezzi...

Cosa c'è di meglio che svegliarsi e trovare una colazione già pronta ad aspettarti? La pentola a cottura lenta è un ottimo modo per farlo, soprattutto durante le vacanze e quando si hanno molti ospiti che pernottano. Scarica questa guida...

Se vi avanzano carne e verdure dalla cena delle feste di ieri sera, potete preparare una frittata deliziosa e veloce per colazione mettendo in padella tutto quello che avete in frigo: fette di manzo...

Stupisci i tuoi ospiti con questo filetto di maiale ripieno e impanato croccante. Per preparare questo squisito piatto, avrai bisogno di spesse fettine di filetto di maiale naturale, ciascuna su due...

La torta di nettarine è perfetta come dessert per un barbecue all'aperto. Cotte in una padella di ghisa a fuoco indiretto, le succose metà di nettarine vengono deliziosamente intinte in...

Un piatto tradizionale britannico, spesso preparato con gli avanzi del pranzo della domenica o di una grande cena festiva, è un modo meraviglioso per rilassarsi dopo una giornata frenetica e godersi...

La frutta autunnale di stagione marinata in uno sciroppo speziato è il tocco finale perfetto per una grande cena delle feste. Preparate uno sciroppo di zucchero con mirtilli rossi secchi, poi aggiungeteli a un'insalata, oppure freschi...

Il parmigiano, la salsa marinara, il basilico profumato e l'aglio conferiscono a questo polpettone fatto in casa un meraviglioso sapore e aroma italiano. La base è di carne macinata di manzo. Mescolatela con gli altri ingredienti...

Questo piatto italiano si prepara in soli trenta minuti e delizia con il suo sapore ricco e festoso, grazie al vino Marsala siciliano. È preparato con sottili fettine di vitello.

Dopo aver arrostito un prosciutto in forno, i succhi e il grasso sciolti rimangono sul fondo della teglia. Questa parte spesso sottovalutata dell'arrosto è un vero concentrato di sapore che costituisce una base meravigliosa per...

Questa ricetta di casseruola, ricca e sostanziosa, è assolutamente da provare: la generosa quantità di broccoli la rende incredibilmente sana e succosa, il riso la rende saziante e la densa salsa al formaggio...

Il lussuoso pollo alla Kiev, avvolto in una deliziosa e croccante panatura, è una prelibatezza perfetta per la tavola delle feste. Il pollo alla Kiev è stato a lungo considerato un piatto da ristorante, ed è raro trovarlo...

L'arrosto di lonza di maiale con l'osso è uno dei piatti più facili da preparare e al contempo più d'effetto per le feste. La carne non necessita di alcuna marinatura preventiva. Basta portare il taglio a temperatura ambiente...

Dopo aver arrostito un bel tacchino, usa le frattaglie rimaste (collo, fegato, ventriglio, cuore) per preparare un delizioso sugo per la tua cena delle feste. La base del sugo sarà grassa, ma...

Sebbene nella preparazione si utilizzi solo il petto di tacchino, il piatto viene servito secondo tutte le regole di un vero tacchino delle feste, quello che tradizionalmente si porta in tavola per Natale o il Giorno del Ringraziamento...

Questa torta di zucca salutare ha un aspetto davvero festoso e piacerà a tutti. Un mix di farina di cocco e di mandorle, burro e glassa al formaggio cremoso crea una meravigliosa base croccante con...

Sorprendete i vostri cari con questa squisita crostata di rabarbaro con ripieno di mandorle. I gambi di rabarbaro rosa sono disposti con maestria in un motivo geometrico su uno spesso strato di frangipane, il tutto adagiato su una base friabile...

Assaporate i fantastici sapori della cucina provenzale con questo squisito contorno, pronto in pochi minuti. I cuori di carciofo surgelati vengono cotti a fuoco lento per qualche minuto in una piccola pentola...

Prepara un antipasto festivo a base di prosciutto che impreziosirà la tua tavola già solo per il suo aspetto, per non parlare del suo sapore incredibile: piacerà a tutti. Sottili fette di prosciutto sono guarnite con anelli di ananas e...

Questo piatto è perfetto per una tavola festiva. Un pollo intero arrosto viene irrorato con una salsa piccante a base di aglio arrosto e burro e servito con purè di patate e...

Gli avanzi del tacchino delle feste possono essere utilizzati per preparare una deliziosa e sostanziosa zuppa con verdure e tagliatelle all'uovo il giorno successivo. La zuppa si prepara con brodo di pollo. Puoi usare brodo di pollo già pronto o acquistato al supermercato...

Dopo aver disossato il vostro tacchino arrosto per le feste, non buttate via lo scheletro rimasto: è un'ottima base per un brodo delizioso e saporito, che potete preparare in anticipo e conservare in frigorifero o...

Gli avanzi del tacchino delle feste possono essere utilizzati il ​​giorno dopo per preparare una sostanziosa e deliziosa casseruola con pasta e formaggio filante e fuso. Il tacchino sfilacciato viene condito con una salsa piccante...

Il milkshake Shamrock Shake sarà disponibile da McDonald's a marzo, in vista della festa di San Patrizio, negli Stati Uniti, in Canada e in Irlanda. Questa bevanda rinfrescante è apprezzata per il suo sapore di vaniglia e menta...

Il Turducken è un popolare arrosto di pollame negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Il nome curioso del piatto deriva dalla combinazione di tre parole inglesi: tacchino, anatra e pollo. Questo arrosto viene preparato per San Valentino...

Questo delizioso piatto festivo si prepara utilizzando una spalla di maiale intera, con osso e cotenna. Prima di marinarla, praticate dei tagli profondi e paralleli nel grasso della cotenna...

Lo scrapple è una gelatina della Pennsylvania simile al polpettone, tradizionalmente preparata con frattaglie di maiale macinate, spezie, farina di mais e brodo. Tuttavia, si differenzia dal polpettone per il fatto che...

Questa torta italiana conquista con il suo meraviglioso aspetto rustico, la facilità di preparazione e il sapore e l'aroma squisiti. Per preparare la crostata, posizionate il ripieno al centro di una sfoglia stesa...

Con questa ricetta, potrete preparare a casa un delizioso carré d'agnello, proprio come al ristorante. Per garantirne succosità e tenerezza, la carne viene cotta intera e poi tagliata a fette singole poco prima di servirla...

Come tutti sappiamo, la pancetta fritta rende più gustoso qualsiasi piatto, e questa ricetta non fa eccezione. Il tenero filetto di maiale viene strofinato con una miscela di spezie a base di senape in polvere, aglio, peperoncino e...