Ricette semplici e veloci

I panini fatti con pane bianco e crema di formaggio sono piuttosto semplici, ma sono diventati una prelibatezza popolare in un evento di tendenza: il torneo di golf Augusta Masters. Tuttavia, la crema di formaggio in sé...

Le chips di platano croccanti sono molto popolari in Africa, America Latina e in altre parti del mondo. Non sono solo uno snack delizioso, ma anche un ottimo ingrediente per i piatti, aggiungendo...

Sostituite le tortilla chips con sottili fette di baguette croccante e date a questo antipasto un tocco italiano. Salsa di pomodoro, mozzarella filante, basilico profumato... Questo antipasto dal sapore di pizza è perfetto...

Con questa ricetta, potete preparare un riso soffice e leggero come il pilaf. Il segreto è tostarlo leggermente prima di aggiungere l'acqua. Se lo desiderate, potete aggiungere scorza di limone o timo. Il risultato finale...

Se devi utilizzare la salamoia avanzata dei sottaceti, questa ricetta è un'ottima soluzione. Poiché la salamoia è già ricca di sapore e aroma, è perfetta per conservare sottaceti già pronti...

Trasforma i vareniki di patate surgelati acquistati al supermercato in un pasto vegetariano completo abbinandoli a cavolo al curry e a una rinfrescante salsa allo yogurt. Questa ricetta non prevede la bollitura dei vareniki, ma...

Prepara degli involtini di bratwurst per un antipasto monoporzione perfetto per una festa. Usando le piadine già pronte, avrai uno spuntino facile e veloce. Taglia il bratwurst a...

In questo saporito piatto a base di pomodoro e vodka con sedano, rafano e salsa Worcestershire, la popolare pasta italiana penne alla vodka incontra un Bloody Mary. Accendendo l'alcol in padella,...

Tenete a portata di mano questa collaudata ricetta di guacamole per un antipasto delizioso e salutare, pronto in pochi minuti per le vostre feste. Potete regolare la piccantezza aggiungendo altro...

La star di questo stufato di verdure non è la melanzana, tradizionale per la caponata siciliana, ma il peperone. Arrostitelo fino a quando non sarà annerito, poi eliminate la buccia bruciacchiata, mescolate i peperoni teneri con l'uvetta,...

In questa pasta, la dolcezza della zucca butternut e la sapidità dei pezzetti di pancetta croccante si incontrano per un abbinamento unico e insolito. La zucca non viene aggiunta nei soliti pezzi, ma...

Se il tonno in scatola è l'ingrediente principale di oggi, trasformalo in una cena elegante, perfetta anche da servire agli ospiti. È un'ottima alternativa all'insalata di tonno (addio...

Il classico dessert Melba si prepara con pesche cotte al calore e purea di lamponi. Questa è una versione più semplice e estiva. Pesche mature e succose vengono servite con gelato allo yogurt alla vaniglia...

Il ragù, uno stufato tipico del Nord Italia, è rinomato per la sua consistenza e si prepara principalmente con carne e una piccola quantità di pomodori. Questa ricetta segue la tradizione italiana, utilizzando carne di manzo...

Broccoli arrostiti, pomodori secchi e mozzarella sono un abbinamento meraviglioso per la pasta. È senza sugo, ma condita con l'olio aromatico del barattolo di pomodori secchi. E conservate un po' dell'acqua di cottura ricca di amido...

Le lenticchie solitamente ricoprono un ruolo da protagoniste nei contorni, ma in questo piatto hanno un ruolo secondario, seppur non meno importante: insieme alla pancetta fritta, conferiscono alla pasta un sapore ricco e corposo e...

La pasta con cozze e gamberi in un leggero sugo di pomodoro al sedano è un concentrato di sapori, con note piccanti di peperoncino e la sottile acidità del vino bianco secco. Il piatto di pesce è pronto in pochi minuti...

Questo pollo cotto al forno è più sano del pollo fritto, ma altrettanto croccante. Tutto merito della panatura di cornflakes sbriciolati. Passate il petto di pollo nei fiocchi conditi e cuocetelo in forno per...

Questa insalata è preparata con gli ingredienti del panino muffuletta di New Orleans: verdure sottaceto, olive, formaggio e salumi. L'aggiunta di tortellini lessi e formaggio la rende molto saziante e nutriente.

La profumata mortadella, il crescione piccante e le olive salmastre si combinano alla perfezione per preparare dei leggeri tramezzini da tè su morbido pane bianco. Una caratteristica tipica dei tramezzini da tè è l'assenza di crosta.

Un succulento hamburger di manzo con formaggio fuso al centro: ecco cosa distingue il Juicy Lucy dagli altri hamburger che ricoprono la polpetta con il formaggio. L'hamburger è stato inventato a Minneapolis nel centro...

In questa ricetta, il tradizionale avocado del guacamole viene sostituito con gli edamame, semi di soia acerbi, che contribuiscono a preservare il sapore, il colore e la consistenza di questo snack. I semi di zucca conferiscono al guacamole il suo delicato...

Non troverete un mix di frutta secca come questo al supermercato! Tostate mandorle, pistacchi e una varietà di altra frutta secca con un mix di spezie al curry e masala per uno snack delizioso ispirato alla cucina indiana. Aggiungete il mix di frutta secca speziato...

Anche una semplice insalata di lattuga può diventare deliziosa se condita nel modo giusto. Un'ottima opzione è una vinaigrette tiepida a base di aceto di vino rosso e olio d'oliva all'aglio...

Per questo delizioso antipasto, basta unire ingredienti saporiti a ingredienti ricchi di umami. I semi di sesamo tostati aggiungono una consistenza meravigliosa. Servite questa salsa con cracker o...

Molly Yeh ha presentato un antipasto con una sottile influenza ebraica, come molti altri piatti del suo nuovo ristorante, Bernie's, in Minnesota. Il sapore di questa salsa è affumicato, cremoso, vivace e leggermente erbaceo. E...

"Da bambina, potevo mangiare un'intera ciotola di 'arroz con elotes' (riso con mais) di mia madre", ricorda Marcela Valladolid. "Ogni famiglia messicana prepara questo contorno in un modo o nell'altro, ma..."

L'halva di carote (gajar ka halva) è un profumato dolce originario dell'India settentrionale, diventato popolare in tutto il mondo. Si prepara con carote, latte intero, latte in polvere e cardamomo.

La cucina indiana offre una varietà di snack salati ripieni di frutta secca, riso soffiato e altri ingredienti croccanti, tutti insaporiti con spezie masala per deliziare il palato. Sebbene le confezioni...

Questo piatto si ispira ai sapori e agli aromi del baingan bharta, un curry indiano di melanzane. La nostra ricetta semplificata elimina la lunga fase di precottura e pelatura delle melanzane. Tutto viene preparato in una pentola a cottura lenta...

Questo stufato veloce utilizza fagioli e pomodori in scatola, poi cotti a fuoco lento con salsiccia affumicata. È una ricetta per due persone, che Sandra Lee consiglia di accompagnare con...

La pasta con teneri fagioli rossi, saporiti pezzetti di pancetta fritta e pomodori è un piatto perfetto per una cena infrasettimanale quando hai bisogno di sfamare la famiglia in modo rapido, delizioso e senza stress. Puoi...

Questa semplice casseruola al microonde si prepara in soli 10 minuti e contiene due ingredienti tipici della cucina messicana: tortillas di mais e fagioli pinto, oltre a fettine sottili di...

Il formaggio affumicato e i cremosi fagioli bianchi rendono questa pasta un piatto vegetariano molto saziante. Gli spinaci aggiungono sapore e fibre salutari. E se sostituite il brodo di pollo con brodo vegetale, la pasta diventa...

Se hai deciso di cucinare i fagioli in casa invece di comprarli in scatola e possiedi una pentola a cottura lenta, questa ricetta fa al caso tuo! Utilizza ingredienti naturali, richiede una preparazione minima e...

"Le cipolle caramellate conferiscono alla frittata una meravigliosa nota dolce che bilancia la sapidità del prosciutto e il sapore di nocciola del formaggio Gruyère", afferma Tyler Florence.

Trasforma la farina di mais in uno snack deliziosamente croccante! Queste squisite palline di farina di mais si preparano con gli avanzi di farina di mais. Mescolala con formaggio grattugiato e prosciutto fritto e forma delle palline.

Assicurati di seguire l'ordine in cui hai aggiunto gli ingredienti a questa zuppa di noodles istantanei. Il roast beef marina per tutta la notte nella salsa e nel succo di kimchi, acquisendo un sapore incredibile. Se non riesci...

Serviti in bicchierini da shot riempiti con una salsa di tomatillo aspra e piccante, i gamberi sono un antipasto perfetto per barbecue o a bordo piscina. I gamberi dovrebbero essere ben...