Ricette semplici e veloci


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Salsa di frutta a nocciolo e scaglie di cannellaVisualizzazioni: 458
Ingredienti della ricetta:

Guarnisci delle croccanti chips con una succosa salsa di frutta per una vera delizia estiva: lo spuntino dolce perfetto per la stagione della frutta. Questa ricetta utilizza solo frutta a nocciolo...

Tortilla chips, cannella, nettarine, mango, succo di limone, miele, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 257
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Saltare in padella le verdure in salsa d'aranciaVisualizzazioni: 658
Ingredienti della ricetta:

Ecco la ricetta perfetta per una cena infrasettimanale deliziosa e salutare. Il piatto è ricco di verdure fresche e succose, condite con una salsa ricca a base di arancia. Tagliate tutte le verdure in anticipo e servite...

Broccoli, sedano, piselli mangiatutto, mais, succo d'arancia, salsa di soia, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
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Hamburger con salsa asiaticaVisualizzazioni: 719

Prepara un hamburger succoso e ricco del fantastico sapore del wok asiatico. Il segreto sta nella densa salsa asiatica che viene spalmata sull'hamburger pochi minuti prima della cottura. Il resto...

Carne macinata, panini per hamburger, lattuga, pomodori, zenzero, salsa hoisin...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 563
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Saltare in padella i funghi in salsa di zenzeroVisualizzazioni: 544

I funghi champignon e shiitake vengono saltati in olio vegetale con aglio e conditi con una salsa a base di zenzero, ketchup e maionese. Questo soffritto di funghi può essere servito come contorno per piatti di carne o...

funghi champignon, funghi shiitake, radice di zenzero, olio di sesamo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 140
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Saltare in padella con pollo e asparagiVisualizzazioni: 549

Questo piatto saltato in padella deve il suo incredibile sapore umami a una salsa veloce e cremosa. Versatela sul petto di pollo rosolato e sugli asparagi, e lasciatela addensare e ricoprire ogni ingrediente...

Petto di pollo, asparagi, olio di sesamo, zucchero di canna, salsa di ostriche, sherry, riso integrale...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 450
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Spaghetti piccanti con arachidiVisualizzazioni: 642

Preparate questa salsa di arachidi veloce e versatile, mescolatela con i vostri noodles preferiti (noodles di riso, yakisoba, noodles all'uovo, spaghetti: qualsiasi tipo andrà bene) e avrete...

Spaghetti ramen, burro di arachidi, aceto di riso, radice di zenzero, cipollotti...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 538
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Hamburger di pollo piccante in stile asiaticoVisualizzazioni: 680

La tenera carne di pollo macinata, dal sapore neutro, si sposa perfettamente con spezie e salse dal gusto deciso come zenzero, salsa hoisin, salsa di soia e sambal oelek. Friggete le cotolette in stile asiatico e servitele in panini...

Pollo macinato, salsa hoisin, radice di zenzero, lime, panino integrale, funghi champignon, carote, sambal oelek...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Categorie: Antipasti, Panini, Carne, .
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Involtini di naan con pollo piccanteVisualizzazioni: 545

Prepara degli involtini in stile indiano con pollo succoso e scottato, insaporito con garam masala. Avvolgilo nel pane naan, guarniscilo con chutney di mango, jalapeño e coriandolo e servilo con...

Petto di pollo, pane naan, cetrioli, salsa chutney, mango, lime, coriandolo, peperoncino Fresno, garam masala...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 540
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Stufato di pesce alla CajunVisualizzazioni: 752

Questo stufato Cajun piccante e facile da preparare si gusta al meglio con riso e una fetta di baguette francese per inzuppare tutta la deliziosa salsa. Lo stufato è preparato con pesce bianco e gamberi e...

Ippoglosso, salsiccia andouille, gamberi, pomodori, brodo di vongole, condimento Cajun...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 256
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Spaghetti asiatici piccantiVisualizzazioni: 1.052

Unite i noodles di riso cotti con cetrioli freschi, pomodori ed erbe aromatiche in una salsa asiatica piccante con peperoncino fresco e zenzero. Cospargete con anacardi per dare croccantezza e servite come antipasto o...

Spaghetti di riso, cetrioli, pomodorini, peperoncino, succo di lime, menta, basilico, anacardi, radice di zenzero, salsa di pesce...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Cetrioli sottaceto piccanti in stile asiaticoVisualizzazioni: 1.160

Questi sottaceti veloci sono pronti da mangiare non appena la salamoia si è raffreddata, ma il loro sapore diventerà più intenso e pungente con il passare dei giorni. La piccantezza deriva dalla salsa Sriracha e dal peperoncino Fresno. Se volete intensificare il sapore...

Cetrioli, peperoncini Fresno, scorza di lime, aceto di riso, coriandolo, zucchero di canna, salsa Sriracha...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 77
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Noci dolci e piccantiVisualizzazioni: 814

Le noci speziate con peperoncino, cumino e cannella sono perfette come snack da accompagnare alla birra o come pasto veloce. Usate le noci che preferite per il mix. Tostatele e versateci sopra il condimento speziato...

Anacardi, arachidi, mandorle, cumino, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, cannella, condimento al peperoncino...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 473
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Panino caldo con cheddar e pancettaVisualizzazioni: 521

La combinazione di mela aspra, cheddar cremoso, pancetta salata, cipolle caramellate dolci e senape granulosa piccante porta questo panino caldo a un livello superiore, rendendolo incredibilmente ricco...

Pane multicereali, formaggio cheddar, mele, pancetta, senape di Digione...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 207
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef
Panino caldo con formaggio e limoneVisualizzazioni: 562

Il limone è un ingrediente piuttosto insolito per un panino caldo al formaggio, ma provate questa ricetta e non ve ne pentirete! È importante tagliarlo a fette molto sottili, in modo che il sapore degli agrumi sia...

pane bianco, mozzarella, limone, parmigiano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 200
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panini caldi con formaggio e farcitura di bagelVisualizzazioni: 555
Ingredienti della ricetta:

I panini caldi con formaggio spalmabile e mozzarella filante acquistano un sapore simile a quello dei bagel grazie a una guarnizione di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio. Oltre al sapore delizioso, la guarnizione aggiunge...

Pane bianco, formaggio spalmabile, capperi, mozzarella, pomodori, aglio in granuli, semi di papavero, semi di sesamo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 430
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Panino caldo con pancetta e formaggio, rovesciatoVisualizzazioni: 662

Questi panini caldi conquisteranno tutti gli amanti del formaggio, perché ne sono letteralmente pieni. Formaggio filante e cremoso all'interno e una generosa porzione di formaggio croccante e tostato all'esterno: un sogno! Aggiungete a questo...

Pane a lievitazione naturale, formaggio cheddar, pancetta, pomodori...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 428
Autore: - comproprietario del ristorante
Chili di maiale sfilacciato in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 531

Questa ricetta unisce due piatti tipici del Sud degli Stati Uniti: il pulled pork e il chili con carne. Spalla di maiale, fagioli e una miriade di spezie ed erbe aromatiche, tra cui il chili, vengono cotti a fuoco lento in...

Spalla di maiale, fagioli bianchi, salsa barbecue, cotenna di maiale, peperoncini chipotle in salsa adobo, concentrato di pomodoro, condimento al peperoncino, cumino...
Tempo: 5 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 658
Autore: - chef
Tacos con maiale sfilacciatoVisualizzazioni: 2 261
Ingredienti della ricetta:

Il succulento maiale sfilacciato in una salsa ricca è un'ottima alternativa alla carne macinata per i tacos. Giada De Laurentiis marina la carne nella birra, aggiunge scorza d'arancia, spezie e peperoncini chipotle...

Spalla di maiale, tacos, birra leggera, cumino, coriandolo, origano, avocado, peperoncino chipotle in salsa adobo, scorza d'arancia...
Tempo: 8 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 819
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Tostadas di tacchinoVisualizzazioni: 547

Le tortillas di mais croccanti vengono servite con tacchino macinato saltato in padella, spezie saporite, verdure e panna acida per una deliziosa cena di ispirazione messicana che piacerà a tutta la famiglia. Se non siete...

Tacchino macinato, tostadas, carote, concentrato di pomodoro, condimento al peperoncino, scorza di lime, cumino, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 773
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Tacos di tacchino e pomodoro piccanteVisualizzazioni: 561

Se avete del tacchino arrosto avanzato in frigorifero e un barattolo di pomodori pelati in dispensa, questi tacos sono pronti in pochi minuti. Basta riscaldare tutto...

Tacos, tacchino, lattuga romana, avocado, pomodori, lenticchie, cumino, peperoncini chipotle...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
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Manzo in agrodolce con ananasVisualizzazioni: 795

Pezzi di filetto di manzo cotti a fuoco lento in una salsa asiatica agrodolce con ananas e cipolle creano un antipasto succoso e delizioso per ogni occasione. Questa ricetta è adatta sia alla cottura lenta che...

manzo, ananas, salsa asiatica agrodolce e piccante...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 196
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Pasta sfoglia a forma di artigli di gattoVisualizzazioni: 609

Questi graziosi pasticcini a forma di zampa di gatto sono facili da preparare usando la pasta sfoglia già pronta. Riempiteli con una crema al burro e speculoos (o qualsiasi altra crema a vostra scelta) e...

pasta sfoglia, zucchero turbinado...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Pasta alla spagnola con polloVisualizzazioni: 756

In questa ricetta la pasta viene cotta direttamente nel sugo, senza bisogno di aggiungere acqua a parte. Rosolatela prima per renderla più appetitosa ed evitare che scuocia, poi cuocetela a fuoco lento nel sugo di pomodoro.

Spaghetti sottili, petto di pollo, pomodori arrostiti, peperoni poblano, formaggio queso fresco, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
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Spaghetti ai frutti di mare piccantiVisualizzazioni: 411

"Mia madre aveva alcune ricette collaudate per le cene delle feste, e questa pasta era sempre un successo", racconta l'autore della ricetta Stephen Jackson. "È uno dei miei piatti preferiti, grazie a...

Spaghetti, gamberi, capesante, pomodori, vino bianco, scorza di limone, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 626
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Spaghetti con cavolo nero fritto e pancettaVisualizzazioni: 573

Il modo più semplice per utilizzare il cavolo nero in modo delizioso è saltarlo in padella con aglio e olio d'oliva e condirlo con la pasta. Il risultato è una pasta sana, succosa e ricca di fibre che aggiunge ancora più sapore...

Spaghetti, pancetta, cavolo nero, parmigiano, peperoncino in scaglie...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 519
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Spaghetti con prosciutto, piselli e carciofiVisualizzazioni: 659

Utilizzate carciofi e piselli surgelati in questa ricetta di pasta e godetevi il fantastico sapore primaverile tutto l'anno. E i pezzetti salati di prosciutto aggiungono un tocco delizioso...

Spaghetti, carciofi, piselli, prosciutto crudo, prosciutto stagionato, vino bianco, fontina, panna, rosmarino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 600
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Insalata di pasta alla spagnola con formaggio Manchego e gamberiVisualizzazioni: 660

Saltate i gamberi in padella con paprika affumicata e conditeli con la pasta cotta, i ceci e i peperoni arrostiti in una salsa cremosa, il tutto guarnito con formaggio Manchego spagnolo. Otterrete così un'insalata deliziosa e saziante che...

Penne, gamberi, ceci, peperone, prezzemolo, formaggio Manchego, succo di limone, panna acida, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 344
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Spaghetti al sugo di pomodorini con erbe aromaticheVisualizzazioni: 451

Questa deliziosa pasta è ricca di sapori estivi e pronta in pochi minuti. Basta condire gli spaghetti cotti con pomodorini dolci ed erbe aromatiche fresche in una salsa leggera e cremosa.

Spaghetti, pomodorini, basilico, aneto, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 550
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Spaghetti alla cacciatoreVisualizzazioni: 506

Preparate gli spaghetti al ragù alla cacciatora. Questo piatto unisce ingredienti ricchi e saporiti: funghi, pancetta croccante, pomodori, peperoni rossi, parmigiano e origano. Abbinato a...

Spaghetti, funghi ostrica, pancetta, parmigiano, pomodori San Marzano, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 530
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Spaghetti alla vodka con cozzeVisualizzazioni: 561

La pasta alla vodka italiana è una pasta condita con una deliziosa salsa di pomodoro, panna e vodka, che aiuta a legare armoniosamente i primi due ingredienti e conferisce al piatto un sapore leggero e piccante. In questo...

Spaghetti, cozze, vodka, pomodori San Marzano, panna, peperoncino in scaglie...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 680
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Porridge di mais con uova fritteVisualizzazioni: 807

La colazione perfetta e accogliente del Sud: farina di mais cremosa ricoperta di formaggio filante, servita con un uovo fritto e verdure verdi saltate. Rompete le uova in una ciotola, poi...

Uova, polenta di mais, formaggio cheddar, cipollotti, okra, peperone, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 405
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo al forno con pane di maisVisualizzazioni: 332

Questa ricetta si ispira al classico pollo al forno con ripieno di pane, ma la differenza è che il ripieno viene messo sotto la pelle del pollo anziché all'interno della cavità. È più facile tagliare il pollo a metà e...

Pollo, pane di mais, spinaci, noci pecan, formaggio cheddar, pancetta, noce moscata, senape di Digione, miele...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1025
Categorie: Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Pizza all'anguriaVisualizzazioni: 685
Ingredienti della ricetta:

Questa pizza insolita è perfetta per dessert. La sua base è una grande fetta rotonda di anguria, spalmata di yogurt greco e guarnita con frutti di bosco freschi, irrorata di ganache e decorata con...

Anguria, kiwi, melograno, mirtillo, menta, cioccolato, panna, yogurt...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3 Contenuto calorico: 288
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Quando si tratta di cene in famiglia durante la settimana, il pollo rimane una delle nostre opzioni preferite. Perché non prepararlo in modo semplice e senza troppi sforzi?

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Pollo al limone al forno con pasta orzoVisualizzazioni: 738

Gli asparagi novelli e il limone frizzante conferiscono a questo piatto di pasta e pollo un sapore primaverile, fresco e vivace. Cuocete le cosce di pollo al forno, inserendo sottili fette di limone e aglio sotto la pelle. Servite con la pasta...

cosce di pollo, asparagi, pasta orzo, limone, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 649
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Pollo al forno con ripieno di riso selvaticoVisualizzazioni: 654
Ingredienti della ricetta:

Pochi minuti prima che il pollo sia pronto, viene spennellato con una glassa di confettura d'arancia e aceto di mele, che conferisce alla pelle una consistenza deliziosamente lucida e croccante. Selvatico...

Pollo, aceto di sidro di mele, marmellata d'arance, prugne secche, albicocche secche, riso selvatico, sedano, maggiorana, paprika...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 698
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Pollo al forno con salsa di verdure primaveriliVisualizzazioni: 666

Arrostite il pollo intero su un letto di finocchio aromatico, aglio, cipolla e scorza di limone, irrorato con vermouth secco, fino a doratura. Quindi, utilizzate i succhi aromatici e le verdure rimaste nella teglia...

pollo, finocchio, cipolla, limone, vermouth...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 814
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Pollo al forno con riso e salsa verdeVisualizzazioni: 1.311

Anche se stai risparmiando, non significa che tu debba rinunciare al gusto. Questo piatto è preparato con semplici verdure invernali di stagione, eppure risulta assolutamente delizioso! Succose verdure al forno...

pollo, carote, scorza di limone, coriandolo, prezzemolo, riso a chicco lungo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1054
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Pollo piccante con insalata di cavolo e meleVisualizzazioni: 413

La parte più deliziosa di questo pollo è la pelle croccante, ricoperta da una glassa di miele agrodolce. Per garantire una doratura uniforme, arrostite il pollo a metà invece che intero. Pochi minuti prima...

Pollo, cavolo, mele, salsa sriracha, succo di lime, miele, pimento...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 457
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Insalata di pasta con roast beef e asparagi in olio all'aglioVisualizzazioni: 719

Se vi avanzano un paio di fette di roast beef in frigorifero, preparate un'insalata sostanziosa per tutta la famiglia. Unite la carne tagliata a fettine sottili con la pasta cotta e gli asparagi sbollentati in un condimento profumato...

Manzo, fusilli a spirale, asparagi, cipollotto, peperoncino in scaglie, succo di limone...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 296
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Rigatoni con peperoni e mozzarellaVisualizzazioni: 1.593

Questa pasta con un leggero sugo di pomodoro, verdure, peperoni e mozzarella è facile e veloce da preparare, perfetta per una cena infrasettimanale. I peperoni dolci bilanciano alla perfezione l'acidità...

Rigatoni, salsiccia piccante, peperoni, pomodori, parmigiano, mozzarella, origano, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 630
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Rigatoni con salsiccia e cime di rapa grigliateVisualizzazioni: 558

Grigliare le salsicce e le cime di rapa conferisce un sapore affumicato che pervade l'intero piatto. Mescolate le verdure e le salsicce con la pasta cotta, cospargete con parmigiano grattugiato e...

Rigatoni, cime di rapa, kupaty (salsicce fritte), origano, scorza di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
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Focaccia grigliata con ricotta, zucchine e mieleVisualizzazioni: 774

Una deliziosa alternativa estiva alla pizza tradizionale. È facile e veloce da preparare. Grigliate le zucchine a fette, spalmate la ricotta sulla focaccia e guarnite con le verdure grigliate. Un paio di minuti sulla griglia...

Focaccia di grano, ricotta, zucchine, limone, aneto, basilico, dragoncello, peperoncino in scaglie, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1167
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Maccheroni al formaggio cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 1 235

Una normale pentola a cottura lenta può essere utilizzata per molto più che deliziosi stufati. Prepara anche un ottimo maccheroni al formaggio! Scegli la modalità di cottura per riso bianco o grano saraceno (il...

maccheroni, formaggio cheddar, formaggio fuso, latte evaporato, senape in polvere, pepe nero...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 575

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti