Spaghetti al sugo di pomodorini con erbe aromatiche

Voti: 1

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 550, grasso totale 12 G., grassi saturi 2 G., proteine 17 G., carboidrati 93 G., fibra 7 G., colesterolo 0 mg, sodio 706 mg, zucchero 7 G.

Questa deliziosa pasta è ricca di sapori estivi e pronta in pochi minuti. Basta condire gli spaghetti cotti con pomodorini dolci ed erbe aromatiche fresche in un sugo leggero a base di olio d'oliva e acqua di cottura, e gustare!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

450 g di spaghetti
4 tazze di pomodorini ciliegino, tagliati a metà
2 tazze di erbe aromatiche miste tritate, come prezzemolo, basilico, aneto, erba cipollina, coriandolo e/o cipollotti
3 cucchiai di olio extravergine di oliva

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungete gli spaghetti e cuoceteli secondo le istruzioni sulla confezione. Scolate 3/4 di tazza d'acqua e la pasta in uno scolapasta.
In una ciotola capiente, unire i pomodori, le erbe aromatiche, l'olio, un cucchiaino di sale e una macinata di pepe nero. Aggiungere la pasta e 3/4 di tazza di acqua di cottura. Condire con sale e pepe a piacere e servire.

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