Spaghetti

Fatti da parte, spaghetti! Il tuo cugino più grande, gli spaghettoni, sta guadagnando popolarità. Sebbene gli spaghettoni siano solo leggermente più spessi degli spaghetti normali, quella maggiore larghezza li aiuta ad assorbire più sapori, in questo caso, succo di limone aspro e aromatico— Per saperne di più

"Nella nostra famiglia di tre figli, la pasta era la cena preferita, soprattutto gli spaghetti filippini, che preparava mia madre. Oggi preparo questa pasta con un tocco di nostalgia per la mia infanzia, aggiungendo due ingredienti classici della cucina asiatica: Per saperne di più

Sottili costolette di vitello vengono infarinate e passate nell'uovo, poi fritte fino a ottenere una deliziosa doratura e servite con una salsa meravigliosamente acidula a base di burro, capperi e vino bianco. Questa è la classica piccata italiana, semplice in - Per saperne di più

Questo piatto teriyaki giapponese, facile da preparare, è a base di manzo, cipollotti, edamame, zenzero, aglio e spaghetti. Per un piacevole sapore di nocciola che si sposa così bene con la salsa asiatica, usa: Per saperne di più

Come dice Mark Murphy, "Gli spaghetti alla carbonara sono qualcosa che chiunque può preparare". Mescolate le uova con pepe e parmigiano, poi aggiungete gli spaghetti caldi e mescolate finché le uova non saranno cotte, insieme al formaggio e a un po' di amido. Per saperne di più

Questa pasta cremosa unisce il sapore vivace del limone alle note pepate della rucola. Quando cuocete la pasta, non buttate via tutta l'acqua di cottura. Conservatene un po' per diluire la salsa di ricotta, rendendola deliziosamente cremosa. Per saperne di più

Questo piatto tipico dei ristoranti americani, gli "Scampi", preparato con una salsa al burro, aglio, limone e prezzemolo, sostituisce i gamberi con le capesante. È altrettanto veloce e facile da preparare. Fate attenzione a non cuocere troppo le capesante, altrimenti... Per saperne di più

Nel suo libro Modern Comfort Food, pubblicato alla fine del 2020, Ina Garten ha deciso di includere ricette di piatti classici come la zuppa di pomodoro o i panini caldi al formaggio, ma rendendoli più freschi, più deliziosi e - Per saperne di più

Un sugo denso e corposo, insaporito con spezie aromatiche e dolci come chiodi di garofano, cannella e paprika, viene servito su una ciotola di spaghetti, guarnito con fagioli in scatola (o cotti in casa), una cucchiaiata di cheddar grattugiato e cracker di ostriche. Per saperne di più

• Maiale
• Spaghetti di arachidi

Questo delizioso piatto si ispira alla cucina thailandese, pur non contenendo ingredienti difficili da reperire o esotici. Marinate delle tenere costolette di maiale in una marinata thailandese a base di lime e salsa di soia, grigliatele e servitele su un letto di noodles. Per saperne di più

• Spaghetti
• Saltato in padella

Broccoli, zucchine, peperoni e pannocchie novelle vengono saltati in padella con una salsa leggera, dolce e piccante, leggermente addensata con amido di mais. Come contorno si possono usare spaghetti sottili (capellini) al posto dei noodles asiatici. Cospargere con semi di sesamo. Per saperne di più

Molti hanno provato gli spaghetti con le polpette, ma questa ricetta è qualcosa di completamente diverso! Polpette di salsiccia andouille, sode, saporite e piccanti, vengono cotte a fuoco lento in un sugo di pomodoro e basilico e servite con gli spaghetti. Un piatto classico rivisitato in chiave moderna. Per saperne di più

Ree Drummond prepara questo piatto sostanzioso con gli avanzi del pranzo del Ringraziamento o di Natale. Gli spaghetti vengono mescolati con funghi, tacchino, formaggio e pancetta e cotti al forno alla perfezione. Questa ricetta è facile da adattare a qualsiasi ingrediente abbiate a disposizione. Per saperne di più

Questa ricetta di pasta al forno è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di tacchino arrosto (o pollo). Ma oltre al pollo e alla pasta, è ricca di verdure, funghi, una salsa cremosa e formaggio filante, il che rende questi tetrazzini un piatto amatissimo da tutta la famiglia. Per saperne di più

«Mia madre aveva alcune ricette collaudate per le cene delle feste, e questa pasta era sempre un successo», dice l'autore della ricetta Stephen Jackson. «È uno dei miei piatti preferiti, ed è quello che mi ha fatto appassionare al pesce. Il bello è che...» Per saperne di più

Il modo più semplice per utilizzare il cavolo nero in modo delizioso è saltarlo in padella con aglio e olio d'oliva e condirlo con la pasta. In questo modo si ottiene una pasta sana, succosa e ricca di fibre, ancora più gustosa se guarnita con... Per saperne di più

Utilizzate carciofi e piselli surgelati in questa pasta e godetevi il fantastico sapore primaverile tutto l'anno. I pezzetti di prosciutto salato si abbinano splendidamente alle verdure succose. Questa pasta cuoce velocemente ed è perfetta per: Per saperne di più

Questa deliziosa pasta è ricca di sapori estivi e pronta in pochi minuti. Basta condire gli spaghetti cotti con pomodorini dolci ed erbe aromatiche fresche in un sugo leggero a base di olio d'oliva e acqua di cottura e... Per saperne di più

Preparate gli spaghetti al ragù alla cacciatora. Questo piatto unisce ingredienti ricchi e saporiti: funghi, pancetta croccante, pomodori, peperoni rossi, parmigiano e origano. La loro combinazione crea un'esplosione di sapori. Per saperne di più

La pasta alla vodka è un piatto italiano a base di pasta condita con una deliziosa salsa di pomodoro, panna e vodka, che lega armoniosamente i primi due ingredienti e conferisce al piatto un sapore leggero e piccante. In questa versione, insieme alla pasta, si aggiungono anche le cozze. Per saperne di più

Rosolate il filetto di maiale in padella finché non diventa croccante e sigilla tutti i succhi, poi cuocetelo al forno con pomodorini, uvetta, aglio e pinoli, e ricopritelo con formaggio grattugiato, proprio come si fa in Sicilia. La carne risulterà tenerissima. Per saperne di più

I noodles lo mein con gamberi sono un piatto cinese molto apprezzato, facile da preparare in casa e altrettanto delizioso di quello del ristorante. Si tratta di noodles integrali lessati, conditi con gamberi, broccoli, zenzero e aglio saltati in padella e conditi con una salsa saporita e leggera. Per saperne di più

Le costolette di maiale con l'osso, preparate con ingredienti naturali, vengono infarinate e cotte in padella fino a diventare tenere all'interno e croccanti all'esterno. Il sugo di cottura e il vino bianco vengono utilizzati per preparare una leggera salsa al limone e capperi, che... Per saperne di più

Le lenticchie solitamente giocano un ruolo da protagonista nei contorni, ma in questo piatto hanno un ruolo secondario, ma non per questo meno importante: insieme alla pancetta fritta, conferiscono alla pasta un sapore ricco e corposo e compensano la mancanza di proteine ​​animali. Pasta - Per saperne di più

Gli spaghetti risulteranno più leggeri, succosi e rinfrescanti se conditi con zucchine tagliate a fettine sottili e limone. Puoi usare uno spiralizzatore per tagliare le zucchine a spaghetti sottili, oppure cercare quelle già affettate al supermercato. Cospargi la pasta con parmigiano grattugiato e... Per saperne di più

Questa è una deliziosa alternativa al famoso sformato di spaghetti al pollo di Ree Drummond. È ricco di verdure ed è perfetto se avete del tacchino arrosto e del suo sugo avanzati dopo una cena delle feste. È anche un ottimo esempio di... Per saperne di più

Le verdure estive donano a questa pasta un sapore ricco e un colore vibrante. Unisci gli spaghetti cotti con zucchine verdi, pomodori rossi dolci e mais giallo, guarnisci con noci, parmigiano e basilico fresco e goditi questi sapori squisiti. Per saperne di più

È ora di cena e all'improvviso ti accorgi di non aver scongelato i petti di pollo. Niente panico! Con questa ricetta, puoi rosolarli delicatamente in salsa marinara senza scongelarli, ottenendo petti di pollo succosi, teneri e deliziosi. Aggiungi un po'... Per saperne di più

Quando i sapori di una classica salumeria ebraica e della pasta alla carbonara italiana si incontrano in una ciotola, ne vorrai sicuramente ancora! Il punto forte di questo piatto è il condimento per bagel (un mix di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio). Con esso - Per saperne di più

Il bello di questa ricetta è che tutti gli ingredienti – vino, aglio, gamberi e persino la pasta – vengono cotti insieme in un'unica pentola. Ricordate solo: non scongelate i gamberi! Altrimenti cuoceranno troppo e non saranno teneri. Questo piatto è ottimo servito... Per saperne di più

• Salsa
• Pollo
• Impasto

Pollo alla parmigiana impanato e croccante, condito con salsa di pomodoro e mozzarella fusa, servito con spaghetti al sugo di pomodoro fatto in casa: una deliziosa cena in stile italiano, perfetta per un'occasione speciale. Guarnire con basilico fresco e... Per saperne di più

Questo classico piatto italiano si prepara con soli quattro ingredienti base: spaghetti, olio d'oliva, pepe nero e parmigiano, quindi è fondamentale che siano tutti di altissima qualità. Il segreto sta nell'aggiunta di pepe nero fresco macinato grossolanamente. Per saperne di più

La torta di spaghetti è un piatto tradizionale italiano tipicamente preparato con la pasta avanzata. Questa versione è fatta con spaghetti appena cotti, due tipi di formaggio e tantissime erbe aromatiche fresche, ed è semplicemente deliziosa. Per risparmiare su questa... Per saperne di più

Gli spaghetti integrali con gamberi e fagioli bianchi sono una cena veloce, sana e, soprattutto, deliziosa, perfetta per i giorni feriali o le occasioni speciali. Quando scolate la pasta, è importante conservare un po' di acqua di cottura per aggiungerla... Per saperne di più

Per garantire che la pasta sia perfettamente ricoperta di salsa, utilizzare solo metà della salsa di arachidi, aggiungendo l'acqua di cottura degli spaghetti. In questo modo la salsa risulterà più leggera e avvolgerà bene la pasta e le verdure. Servire la salsa rimanente come contorno! Salsa di arachidi - Per saperne di più

Questo delizioso piatto di pasta è pronto in meno di 30 minuti e con soli sei ingredienti. Il gorgonzola conferisce agli spaghetti un sapore cremoso ben bilanciato dal parmigiano e dagli spinaci, mentre le noci tostate tritate aggiungono un tocco di... Per saperne di più

Anche nelle giornate più pigre, puoi preparare un vero capolavoro mediterraneo per cena: basta mettere gli spaghetti e tutti gli ingredienti in una padella capiente, coprire con acqua e cuocere. Quando togli il coperchio, avrai un piatto pronto... Per saperne di più

Questo semplice e classico piatto di pasta è diventato ancora più facile: tutti gli ingredienti cuociono insieme in una sola pentola. Il sugo si riduce e si addensa mentre gli spaghetti cuociono, quindi non c'è bisogno di scolarlo! Non c'è bisogno di aspettare che l'acqua bolla prima di aggiungerla. Per saperne di più

Sai come impastare correttamente la carne macinata in modo che le polpette risultino leggere, succose e quasi ariose? Devi farlo con i rebbi di due forchette, distribuendo delicatamente gli ingredienti senza compattare la carne macinata. Rosola le polpette fino a doratura. Per saperne di più

• Salsa
• Polpette

Gli spaghetti con le polpette in un ricco sugo di pomodoro sono un piatto tradizionale italiano, spesso preparato per il pranzo della domenica. In questa ricetta, il sugo è fatto in casa e cotto a fuoco lento per diverse ore, risultando in un sugo ricco, saporito e... Per saperne di più

Queste polpette sono sode e succose anche senza pane. Il loro ingrediente segreto sono gli anacardi! Una manna dal cielo per chi segue una dieta senza glutine. Eppure, il sapore è proprio quello delle classiche polpette. Servitele come antipasto o... Per saperne di più

Questa ricetta di frittata è la risposta alla domanda: "Cosa fare con la pasta avanzata?" Prepara un piatto semplice e sostanzioso che non richiede molto tempo e darà alla pasta di ieri un sapore completamente nuovo. La pasta lunga, come Per saperne di più

Gli spaghetti vengono serviti con un sugo di cipolle e funghi, cotti lentamente per mezz'ora per far insaporire il piatto. Questo conferisce profondità al sapore senza aggiungere troppo olio. L'abbinamento del sugo ai funghi con la pasta integrale è semplicemente irresistibile. Per saperne di più

• Polpette
• Salsa e pasta

Uno dei primi piatti che molti cuochi casalinghi provano è quello degli spaghetti con le polpette. "Da bambino, non appena ho imparato a srotolare gli spaghetti comprati al supermercato da un barattolo con una forchetta", ricorda Sunny Anderson, "hanno iniziato ad apparire in tavola... Per saperne di più

Spaghetti e polpette in un ricco sugo di pomodoro: un abbinamento perfetto. Il bello di questa ricetta è che si cucina tutto in una sola padella (tranne la pasta, che va lessata separatamente), quindi non dovrete sporcare un sacco di pentole. Preparate la padella: Per saperne di più

Gli spaghetti alla carbonara, con la loro vellutata e ricca salsa all'uovo e pezzetti di pancetta fritta, sono perfetti per una cena in una fredda serata. Aggiungete una noce di burro alla salsa di uova e formaggio per una consistenza più cremosa e un sapore più intenso. Per saperne di più

Il pollo alla parmigiana richiede molto parmigiano! Ecco perché viene aggiunto non solo come guarnizione per le cotolette, ma anche all'impasto della panatura per rendere i petti di pollo ancora più saporiti e croccanti. Ricoprite le cotolette di pollo con pangrattato semplice. Per saperne di più

I piselli verdi infondono alla pasta italiana "Cacio e Peppe" con pepe nero e formaggio grattugiato una ricchezza vegetale, un sapore più fresco e proteine ​​vegetali salutari. Poiché il pepe nero e il formaggio sono gli ingredienti principali, dovrebbero essere... Per saperne di più

Questa pasta è preparata con tutti gli antipasti che si trovano in un tipico piatto di antipasti italiani. Include salumi, carciofi, olive, verdure e formaggio. Gli antipasti vengono solitamente serviti prima del piatto principale, ma in questa ricetta vengono serviti con... Per saperne di più

È difficile da credere, ma questi spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro sono pronti in soli 20 minuti! Il segreto sta nella cottura lenta e nell'utilizzo di salsiccia cruda al posto della carne macinata: basta rimuovere il budello e il delizioso composto di polpette è pronto. Per saperne di più

• Mega polpette
• Spaghetti piccanti

Sunny Anderson prepara delle polpette giganti con un impasto di carne macinata di manzo e maiale, ricoperte di parmigiano grattugiato ed erbe aromatiche. Queste mega-polpette vengono prima rosolate in padella fino a doratura, poi terminate in forno, ottenendo così... Per saperne di più

Spaghetti in una delicata salsa cremosa con croccanti pezzetti di pancetta fritta... Cosa c'è di più semplice e delizioso?! Questo piatto richiede pochissimi ingredienti, ma insieme creano una vera esplosione di sapore. Preparazione: Per saperne di più

Questa casseruola sorprendentemente semplice si prepara in una padella adatta al forno. Per prima cosa si friggono le uova, poi si aggiungono gli spaghetti cotti, si cosparge con mozzarella e parmigiano grattugiati e si gratina. Per saperne di più

Ora puoi mangiare gli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro direttamente dalle mani, invece che da ciotole profonde. Ogni boccone di questa pasta al forno sarà ricco di piccole e succose polpette e di formaggio filante. Preparazione: Per saperne di più

Questa pasta italiana veloce si prepara con soli cinque ingredienti: spaghetti, pomodori pelati, aglio, olio d'oliva e parmigiano. Nonostante la semplicità degli ingredienti, il piatto è incredibilmente saporito e delizioso. Per saperne di più

Se vi sono rimasti degli spaghetti cotti in frigo dalla cena di ieri sera, non affrettatevi a riscaldarli. Piuttosto, deliziate i vostri cari con un piatto nuovo e preparate una torta salata deliziosa e sostanziosa! Spaghetti freddi con carne di manzo fritta - Per saperne di più

Invece del tradizionale petto di pollo, questo piatto utilizza cosce di pollo intere con osso e pelle. Le cosce vengono impanate e fritte in olio fino a diventare croccanti, poi terminate in forno sotto uno strato di salsa. Per saperne di più

Cacio e pepe (in italiano: formaggio e pepe) è una pasta popolare della cucina romana, facile da preparare con soli quattro semplici ingredienti che si trovano in quasi tutte le cucine: maccheroni, olio d'oliva, formaggio e pepe nero. Nonostante - Per saperne di più

Gli spaghetti alla carbonara, forse il piatto di pasta italiano più popolare, conditi con pezzetti di pancetta e parmigiano fuso, sono pronti in appena mezz'ora. Con questa ricetta imparerai a preparare un delizioso sugo all'uovo, liscio e vellutato, da leccarsi i baffi. Per saperne di più

Questo piatto di pasta italiano si prepara in meno di mezz'ora e risulta fantastico, proprio come al ristorante. Gli asparagi sbollentati aggiungono succosità e un sapore fresco, mentre i pezzetti di prosciutto e mozzarella affumicata conferiscono un tocco affumicato. Tutto... Per saperne di più

Questa pasta in una sola pentola è perfetta per i principianti: tutti gli ingredienti tranne il formaggio vengono aggiunti in una sola volta nella pentola e, magicamente, avrete la pasta in una deliziosa salsa fresca (non comprata al supermercato!). Oltre ai pomodori freschi - Per saperne di più

La classica pasta alla bolognese richiede diverse ore di preparazione, ma il risultato ne vale la pena. Il ragù di carne macinata è incredibilmente ricco e saporito, grazie alle cipolle, al sedano e alle carote soffritti, insieme al vino rosso. Per saperne di più

La bellezza di questa deliziosa pasta italiana sta nella semplicità dei suoi ingredienti: oltre agli spaghetti, contiene solo formaggio e pepe nero (cacio e pepe) e viene cotta in un mix di olio d'oliva e burro. Questo piatto richiede pepe nero macinato grossolanamente. Per saperne di più

Quando ti trovi di fronte a un piatto di questa deliziosa pasta con pesce e olive, è difficile credere a quanto sia economica. Bastano solo 200 grammi di filetto di tilapia per preparare una squisita cena all'italiana per una famiglia di quattro persone. Per saperne di più

• Spaghetti
• Prosciutto cotto al forno con glassa al miele

Trisha Yearwood consiglia di preparare questa pasta alla carbonara con prosciutto crudo glassato al miele e zucchero di canna, per conferire agli spaghetti un sapore più complesso. Il prosciutto può essere cotto in anticipo, magari per un pranzo di festa o della domenica. Per saperne di più

Questa pasta italiana vegetariana, sanissima e ricca di fibre, è anche incredibilmente deliziosa. Gli spaghetti integrali, dal leggero sapore di nocciola, si abbinano splendidamente con le bietole, il ricco formaggio pecorino e... Per saperne di più

Questa squisita pasta italiana ai frutti di mare sarà un vero fiore all'occhiello della vostra cena delle feste. Fate bollire gli spaghetti e tutto sarà pronto in pochi minuti, poiché contiene crostacei e gamberi, che non sono... Per saperne di più

Questa pasta ha lo stesso sapore di una tradizionale insalata caprese italiana con mozzarella, pomodori e basilico, ma è più saziante. Un grande vantaggio: si prepara in una sola pentola! Risparmia tempo e riduce al minimo i piatti da lavare. Basta mescolare tutto insieme. Per saperne di più

Stupisci i tuoi cari con una deliziosa spaghetti alla carbonara in una grande torta salata dalla crosta dorata, facile da tagliare a fette. Oltre ai classici ingredienti di pasta e pancetta in salsa di uova e panna, questa torta contiene anche verdure a foglia verde. Per saperne di più

I Tetrazzini sono una deliziosa teglia di spaghetti conditi con una cremosa salsa al formaggio, funghi, gamberi e una croccante copertura. Questo piatto è facile e veloce da preparare, ma perfetto per le occasioni speciali. Oltre ai funghi e al parmigiano, ha un sapore squisito. Per saperne di più

Questo piatto italiano è perfetto per una grande cena domenicale in famiglia. Diversi tipi di carne – lonza di maiale, salsicce italiane piccanti e dolci e polpette succose – vengono serviti in una ricca salsa di pomodoro, accompagnati da spaghetti in - Per saperne di più

Gli spaghetti al limone sono uno dei primi piatti italiani più facili da preparare in casa in qualsiasi momento. Il loro sapore agrumato e rinfrescante è particolarmente delizioso d'estate e si abbina bene al pesce fritto. Basta lessare gli spaghetti e condirli con un sugo leggero. Per saperne di più

• Casseruola
• Condimento fatto in casa

La casseruola di spaghetti è molto simile alle lasagne, ma è molto più semplice da preparare e utilizza gli spaghetti al posto delle larghe sfoglie di pasta o, come in questa ricetta, dei capellini (capelli d'angelo) più sottili. La pasta cotta viene messa in un piatto - Per saperne di più

Gli spaghetti sono serviti in una salsa leggera e cremosa con pesto aromatico e succose polpette di tonno in scatola. Per preparare le polpette, il tonno viene frullato in un robot da cucina con spezie, uovo, pangrattato, parmigiano grattugiato e - Per saperne di più

Unisci gli spaghetti cotti con tonno in scatola, peperoncino in scaglie e menta fresca per un piatto unico. È pronto in pochi minuti. Il sugo per la pasta è fatto con l'olio d'oliva in cui è conservato il tonno. Con scalogno, Per saperne di più

Uno dei primi piatti di pasta italiani più popolari è lo spaghetti alla carbonara. Questi spaghetti in una leggera salsa a base di uova e formaggio, con fragranti pezzetti di pancetta, sono amati in tutto il mondo per il loro sapore unico e la facilità di preparazione. Segui la ricetta passo passo e scopri come prepararli... Per saperne di più

Questa pasta incredibilmente semplice è un vero piatto italiano che non richiede ingredienti costosi e si prepara senza complicazioni. Tutto ciò che serve sono spaghetti cotti, olio d'oliva, aglio, peperoncino in scaglie e un condimento fresco e aromatico... Per saperne di più

Il nome di questa famosa pasta italiana si traduce come "pepe e formaggio" e, in effetti, oltre alla pasta stessa, contiene solo formaggio, pepe nero e un filo d'olio d'oliva. La pasta risulta molto cremosa, quasi ricoperta di... Per saperne di più

Gli avanzi del tacchino delle feste possono essere utilizzati il ​​giorno dopo per preparare una sostanziosa e deliziosa casseruola con pasta e formaggio filante e fuso. Il tacchino sfilacciato viene condito con una salsa cremosa e piccante al formaggio, jalapeño sottaceto e... Per saperne di più

• Impasto
• Insalata di verdure amare

La pasta "puttanesca" prende il nome dalle lavoratrici dei bordelli italiani, che non dedicavano molto tempo alla cucina e utilizzavano ciò che più spesso trovavano in frigorifero, ovvero spaghetti, acciughe, olive, pomodori, capperi e - Per saperne di più

Gli spaghetti alla carbonara sono un delizioso piatto di pasta italiano servito in una cremosa salsa all'uovo con abbondante parmigiano grattugiato e croccanti pezzetti di pancetta. È ancora più sostanzioso se si aggiunge del pollo sminuzzato agli ingredienti tradizionali. Puoi... Per saperne di più

Questo sugo di carne denso e ricco si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma a qualsiasi tipo di pasta. Gli ingredienti elencati nella ricetta permettono di ottenere una grande quantità, quindi potete congelarne una parte se non la utilizzate subito. Il sugo è fatto con carne di manzo. Per saperne di più

La torta di spaghetti racchiude il meglio della pasta italiana, ma sotto forma di una torta densa che ha un aspetto magnifico quando viene servita ed è amata sia dagli adulti che dai bambini. Per prepararla, avrete bisogno di una tortiera rotonda. Fate bollire fino a quando - Per saperne di più

Il nome della pasta tradizionale napoletana, "Aglio e olio", si traduce letteralmente con "Aglio e Olio". Questi sono gli ingredienti principali di questo piatto italiano semplice ma delizioso. Per una confezione di spaghetti, avrete bisogno di otto spicchi d'aglio grandi. Per saperne di più

Preparare un'autentica pasta italiana non richiede sempre ingredienti speciali. Gli spaghetti "Aglio e Olio" ne sono la prova. Sono composti da ingredienti semplicissimi: pasta, aglio, olio d'oliva e un pizzico di peperoncino, ma il sapore è... Per saperne di più

Il punto forte di questa pasta italiana è il succoso condimento di scarola condito con una vivace salsa di acciughe e senape di Digione, servito sopra la pasta. Il sugo è fatto con pomodori pelati frullati, origano, peperoncino, olive e... Per saperne di più

Questo piatto è una versione più leggera del classico chili americano, il Cintinnati, originario dell'Ohio. A differenza della ricetta tradizionale, utilizza carne macinata di tacchino al posto di quella di manzo. Oltre alle spezie base del chili, questo piatto include anche... Per saperne di più

Questa salsa italiana, "Amatriciana", prende il nome dalla città di Amatrice ed è considerata una salsa tradizionale del Lazio. I suoi ingredienti principali sono il guanciale e i pomodori. Preparatela con i pomodori in scatola e otterrete... Per saperne di più

• Polpette
• Salsa
• Per servire

Gli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro sono un piatto sostanzioso e delizioso, particolarmente apprezzato dagli italoamericani. Piace a tutti, grandi e piccini. E questa ricetta lo rende ancora più gustoso, perché le polpette sono fatte con tre tipi di carne: Per saperne di più

Prepara dei noodles di verdure sani in stile asiatico. A differenza della maggior parte dei piatti asiatici, questa ricetta non richiede la frittura: le verdure vengono cotte delicatamente al vapore, preservando la maggior parte del loro valore nutritivo. Cereali integrali bolliti - Per saperne di più

• Polpette
• Salsa di pomodoro semplice e veloce

Anche chi mangia carne apprezzerà queste polpette vegetariane. Sono sode, saporite e ricche di ingredienti sani. Al posto della carne, le polpette sono fatte con funghi fritti e tofu. Uova e pangrattato aiutano a legare il composto. Per saperne di più

• Polpette
• Salsa

Le polpette al sugo di carne sono un ottimo piatto sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia. Sono veloci da preparare e incredibilmente gustose, con pochissimi grassi. Aggiungete pangrattato, parmigiano grattugiato, carote e cipolle alla carne macinata di tacchino e otterrete delle polpette davvero deliziose. Per saperne di più

Più denso di una zuppa ma più leggero di uno stufato, lo stup è il primo piatto perfetto per i mesi più freddi. Riscalda con il suo bouquet di sapori e aromi, sazia a lungo ed è facile e veloce da preparare. È come degli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro. Per saperne di più