Ricette semplici e veloci


Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panino caldo Louisville Hot BakerVisualizzazioni: 439

A differenza della maggior parte degli altri panini, l'Hot Brown è considerato uno spuntino serale, anche di tarda notte. È stato inventato per sfamare le persone stanche dopo una notte di festa. Una fetta di pane tostato...

Pane tostato, pancetta, tacchino, salsa al formaggio, parmigiano, latte, pomodori, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1071
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Lasagna con salsiccia e peperoni dolci in una teglia di paneVisualizzazioni: 570

Questa versione facile di lasagna con salsiccia e peperoni richiede solo 15 minuti di preparazione e sarà in tavola entro un'ora. Puoi anche prepararla in anticipo e conservarla in...

Lasagne, salsiccia, spinaci, peperoni dolci, ricotta, mozzarella, parmigiano...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 387
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Guacamole con guarnizioneVisualizzazioni: 429

Una guarnizione di panna acida, pomodori, cipolla rossa, jalapeño sottaceto e salsa chipotle eleva il guacamole tradizionale a un livello completamente nuovo. Inoltre, rende l'antipasto più...

Avocado, lime, coriandolo, guacamole, cipolla rossa, pomodori, cumino, salsa chili, formaggio queso fresco...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Panini, .
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Tramezzino con salsiccia di fegato e cipolleVisualizzazioni: 796

Se volete preparare il panino con il fegato più delizioso, gli ingredienti migliori sono il pane nero, la cipolla rossa fresca e la senape. Una combinazione perfetta, ideale anche come spuntino...

Pane nero, salsiccia, cipolla rossa, senape di Digione...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Insalata con condimento al rafanoVisualizzazioni: 496

Per questa insalata non è nemmeno necessario tritare la lattuga novella e l'indivia. Basta separare i cespi in foglie e condirle con le altre verdure con un leggero condimento a base di panna acida e rafano. Il punto forte di questa insalata sarà...

Insalata di indivia, piselli mangiatutto, lattuga, ravanello, aneto, rafano, senape di Digione, crème fraîche, scorza di limone, capperi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Delicato budino al cioccolatoVisualizzazioni: 841

Questo budino vellutato e cremoso è facile da preparare e la combinazione di cacao in polvere e cioccolato gli conferisce un sapore ricco. È il dessert perfetto per ogni occasione, perfetto caldo e morbido, oppure...

Cioccolato semidolce, cacao, panna, latte, sale marino in fiocchi, budino al cioccolato, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 326
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Le migliori uova strapazzateVisualizzazioni: 899

Le uova strapazzate sono un piatto semplice, di tutti i giorni, niente di speciale, a meno che non si tratti delle "Migliori Uova Strapazzate"! C'è qualcosa di speciale in questa ricetta. Con la giusta tecnica e...

uova, panna, panna acida...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 551
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Linguine con vongole e pancettaVisualizzazioni: 538

Come si può migliorare un piatto di linguine alle vongole già delizioso? Aggiungendo carne di maiale! Più precisamente, pancetta, una varietà italiana di bacon. La pancetta aggiunge un ulteriore strato di sapore e aroma a questo...

Linguine, vongole, vino bianco, succo di limone, acciughe, peperoncino in scaglie, aglio, pancetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 640
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Linguine con salsiccia e funghiVisualizzazioni: 420

Per conferire a questa pasta un sapore più complesso e intenso, si possono utilizzare diversi tipi di funghi, come champignon, pleurotus o shiitake. Si abbinano perfettamente alla salsiccia italiana naturale...

Linguine, salsiccia macinata, vino bianco, panna, pomodorini, sedano, funghi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 619
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Noodles Pad Thai a basso contenuto caloricoVisualizzazioni: 1.037

Questa versione ipocalorica del classico Pad Thai è ricca di tutti i sapori tradizionali, ma è ancora più succosa e rinfrescante grazie all'aggiunta di verdure. Questa ricetta utilizza una quantità ridotta di...

Spaghetti di riso, gamberi, carote, zucchine, peperoni, germogli di soia, salsa di ostriche, arachidi, salsa di pesce, salsa sriracha, lime...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
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zuppa di lattuga cremosaVisualizzazioni: 699

Assaporate il delicato gusto della lattuga romana in questa zuppa vellutata. La lattuga non è l'ingrediente più comune per le zuppe, ma una volta provata questa versione, vorrete sicuramente riproporla...

lattuga romana, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 215
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Spaghetti con zucchine e limoneVisualizzazioni: 544

Gli spaghetti risulteranno più leggeri, succosi e rinfrescanti se abbinati a zucchine tagliate a fettine sottili e limone. Puoi usare uno spiralizzatore per tagliare le zucchine a striscioline sottili, oppure cercarlo già pronto al supermercato...

Spaghetti, zucchine, zucca, parmigiano, scorza di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 684
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hamburger di tacchino all'italianaVisualizzazioni: 653

Una succulenta cotoletta di tacchino con formaggio fontina fuso viene servita su una fetta di focaccia con una fetta di pomodoro dolce, pancetta croccante e rucola saporita. Le cotolette sono fatte con un impasto di carne macinata...

Tacchino macinato, pomodori, focaccia, fontina, pancetta, bacon, rucola...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 845
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
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Insalata di pasta italiana con erbe aromatiche e salameVisualizzazioni: 765

Questa insalata di pasta italiana è ricca di salame a cubetti, mozzarella, pomodori, giardiniera e basilico. Al posto della pasta radiatore, potete usare qualsiasi tipo di pasta corta abbiate a disposizione...

Fusilli a spirale, mozzarella, salame, pomodorini, aceto di vino, basilico, giardiniera, salsa di verdure, origano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 387
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Gyros all'italiana con yogurt e pomodoriVisualizzazioni: 544

Sebbene il gyros sia considerato un piatto greco, alcuni ingredienti tradizionali italiani non lo rovineranno, anzi gli conferiranno un sapore nuovo e interessante. Strofinate la salsiccia dolce italiana con il cumino e...

Pita, kupaty (salsicce fritte), lattuga romana, succo di limone, salsa harissa, cumino, origano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 377
Categorie: Insalate, Foglia, .
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Insalata italiana con giardinieraVisualizzazioni: 762

Verdure marinate, insalata fresca e mozzarella tenera rendono questa insalata italiana una vera esplosione di sapori. Utilizzate non solo le verdure del vasetto di giardiniera, ma anche la salamoia per un risultato delizioso...

insalata mista, basilico, prezzemolo, aceto di vino, giardiniera, salsa di verdure, mozzarella...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
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Insalata di pasta con antipasti italianiVisualizzazioni: 441

Questa insalata sostanziosa, succosa e vivace unisce la pasta cotta ad alcuni degli antipasti più popolari d'Italia: giardiniera marinata, provolone, salame ed erbe aromatiche fresche. È...

penne, aceto di vino, giardiniera, condimento di verdure, provolone, salame, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 489
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Pollo all'italiana con stufato di fagioliVisualizzazioni: 479

In questo rustico stufato italiano, cosce di pollo, fagioli cannellini, pomodori e origano si completano a vicenda in modo meraviglioso. Il tutto viene cotto in un'unica pentola, prima sul fornello e poi terminato...

cosce di pollo, vino bianco, concentrato di pomodoro, pomodori, origano, fagioli cannellini, parmigiano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 778
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Ptitim con zuccaVisualizzazioni: 2.492

Se amate la zucca nei piatti salati, questa ricetta di contorno di carne non vi deluderà. Questo vivace contorno in stile mediorientale, il ptitim, bilancia la naturale dolcezza della zucca butternut e dei datteri...

pitimo, zucca butternut, pistacchi, datteri, timo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Brownie al caffè irlandese in tazzaVisualizzazioni: 797

Questa tazza racchiude tutti i sapori del caffè irlandese – caffè, whisky e panna – in una deliziosa versione brownie. Questo dessert si prepara al microonde in pochi minuti e il suo sapore è semplicemente...

farina di prima qualità, uova, panna, zucchero di canna, liquore Baileys, cacao, caffè...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1069
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Riso giallo iraniano con zafferanoVisualizzazioni: 2 198
Ingredienti della ricetta:

Questo riso dai colori vivaci deve la sua tonalità solare allo zafferano. Lo zafferano è una spezia costosa, ma se usato correttamente, ne basta una piccolissima quantità. Conferisce un sapore unico e...

Riso Basmati, zafferano, cipolle, uvetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 341
Categorie: Salse, Gravi, .
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Salsa di tacchino in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 655

Una pentola a cottura lenta garantisce un sugo ricco e saporito, preparato con brodo di tacchino fatto in casa. Puoi preparare il sugo in anticipo per risparmiare tempo durante le feste. E un brodo ricco per...

Tacchino, sedano, carote, brodo, grani di pepe nero, alloro, timo, salvia...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 242
Categorie: Zuppe, Verdure, .
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Zuppa di noodle con tofu cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 965

La vera protagonista di questo piatto è il brodo. Profumato e ricco, è il segreto di una zuppa deliziosa. Una pentola a cottura lenta vi permetterà di prepararla in pochi minuti, e il sapore sarà come per magia...

Tofu, carote, spinaci, zenzero, cipollotti, spaghetti di riso, olio di sesamo, salsa di soia, pancetta affumicata...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
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Petto di tacchino con sugo cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 627

Due chilogrammi di petto di tacchino festivo possono essere cotti al forno in meno di un'ora, e persino con il sugo! È facile immaginarlo se lo si cuoce in una pentola a cottura lenta invece che in forno. E il petto risulta molto...

tacchino, vino bianco, rosmarino, timo, salvia...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 563
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Tacos in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 459

Se all'improvviso decidete di deliziare la vostra famiglia con dei tacos squisiti, la pentola a cottura lenta è la soluzione ideale! Gestisce con facilità anche la carne macinata congelata e il ripieno dei tacos sarà pronto in pochi minuti. Servite con qualsiasi...

carne macinata, condimento al peperoncino, cumino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 416
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Peperoni ripieni cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 699

Puoi preparare dei peperoni ripieni sostanziosi senza perdere tempo in forno: basta usare una pentola a cottura lenta! Rosola la carne macinata e il riso nella pentola a cottura lenta, poi farcisci i peperoni grandi con il composto e termina la cottura.

Carne macinata, peperone dolce, pomodori a grappolo, riso integrale, formaggio cheddar, concentrato di pomodoro, condimento al peperoncino, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 547
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Mix di frutta secca con mirtilliVisualizzazioni: 391

Un mix di frutta secca e noci è uno spuntino sano, perfetto da portare con sé, al lavoro o a una festa in casa. Mescola la frutta secca con i mirtilli secchi e aggiungi gli M&M's per creare un mix delizioso...

mandorle, anacardi, mirtilli rossi secchi, scaglie di cocco, confetti...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 592
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burro di noci fatto in casaVisualizzazioni: 567

Il burro di frutta secca fatto in casa è facile da preparare e molto più salutare di quello acquistato al supermercato, poiché non contiene grassi trans, zuccheri in eccesso, sale o conservanti. Questa ricetta base può essere adattata a qualsiasi...

Frutta secca assortita, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 282
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Ali di pollo in glassa piccante al mieleVisualizzazioni: 666

Queste alette di pollo appiccicose sono uno snack perfetto da accompagnare alla birra, con un equilibrio ideale tra la dolcezza del miele e il piccante del peperoncino. Infarinate le alette con farina condita, friggetele in olio bollente e poi ricopritele con...

Ali di pollo, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, fiocchi di peperoncino rosso, miele, aceto di mele...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 478
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Carne, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Panini waffle con pollo sfilacciatoVisualizzazioni: 1.354
Ingredienti della ricetta:

Il ripieno è fatto con pollo precotto, quindi non dovrete passare ore ai fornelli. Basterà sminuzzarlo e scaldarlo in una salsa cremosa e speziata. Il sapore sarà intenso e ricco, proprio come...

Pollo grigliato, waffle, condimento Cajun, cipollotti, panna acida, latte, uova...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 306
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Carne, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Panino con pollo fritto glassato al GochujangVisualizzazioni: 1.316

Jeff Mauro è un appassionato di cucina coreana. Questi panini con pollo fritto croccante si ispirano ai sapori e agli ingredienti tradizionali coreani, tra cui la pasta gochujang e i peperoncini gochukara. Il pollo...

Petto di pollo, panini al sesamo, maionese, aceto di riso, radice di zenzero, kimchi, pasta di peperoncino, zucchero di canna, amido...
Tempo: 4 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1844
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - scrittore di cucina
panini con pollo frittoVisualizzazioni: 960

Petto di pollo fritto in una panatura croccante e speziata, servito su panini di patate con sottaceti, lattuga e una salsa maionese alle erbe e latte acido, piacevolmente rinfrescante e...

Petto di pollo, peperoncini jalapeño, cetriolini sottaceto, panini per hamburger, sedano, sale, pepe di Cayenna macinato, paprika, maionese, timo, aceto di vino, latte acido...
Tempo: 8 ore e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1381
Categorie: Fast food, Panini, .
Autore: - chef famoso
Panini con pollo sfilacciato e salsa barbecueVisualizzazioni: 1.029

Per gustare il sapore incredibile del barbecue, non c'è bisogno di uscire di casa e accendere la griglia. Il pollo per questi panini viene cotto sul fornello e servito in una salsa barbecue densa e saporita...

Petto di pollo, cetriolini sottaceto, condimento barbecue, concentrato di pomodoro, salsa Tabasco, birra leggera, panini per sandwich...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 356
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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I migliori scampiVisualizzazioni: 1.778

Gli scampi sono presenti nel menu di ogni buon ristorante italo-americano. Se cucinati a regola d'arte, dovrebbero essere burrosi, con sentori di limone e aglio. Gli scampi sono apprezzati per...

gamberetti, vino bianco, succo di limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 225
18 deliziose ricette di pane alla banana

18 deliziose ricette di pane alla banana

Queste varianti creative del classico dolce (incluse le opzioni senza glutine e al burro di arachidi) sono un'ottima scusa per preparare un paio di pagnotte di pane alla banana.

12 dessert al cioccolato per ogni mese

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Per un anno, prova un nuovo fantastico dessert al cioccolato ogni mese: Food Network ha preparato una dozzina di ricette meravigliose.

Cosa si può preparare con le uova: 10 nuove idee

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Non limitarti alle uova strapazzate e alle frittate: prova queste interessanti ricette a base di uova. Idee deliziose. Le uova sono molto più versatili di quanto si possa pensare.

Piatti principali semplici in padella

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Prendete la padella e preparate uno di questi semplici secondi piatti.

Ricette di verdure a radice al forno

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Lasciate che l'umile ortaggio a radice risplenda: cotto al forno, è sorprendentemente dolce e delizioso.

Piatti con 7 o meno ingredienti

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Non servono molti ingredienti per preparare un piatto straordinario. Rimarrete sorpresi da quanto si può creare con pochi ingredienti.

Categorie: Fast food, Panini, Salse, Gravi, .
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Panino caldo marroneVisualizzazioni: 450

Negli anni '20, ogni sera più di 1.200 persone si radunavano al Brown's Hotel di Louisville, ballando fino a notte fonda. Quando la festa terminava nelle prime ore dell'alba, la folla era già affamata.

Pane bianco, pancetta, tacchino, pomodori, formaggio Muenster, latte, senape di Digione...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 674
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Pane tostato con ricotta, miele e mandorleVisualizzazioni: 701

Ricotta fresca, scorza di limone, miele e mandorle tostate creano una combinazione perfetta per eleganti panini con baguette, ideali come antipasto per una festa o un addio al nubilato. Spalma...

Ricotta, pane tostato, mandorle, miele, scorza di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 231
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Palline di popcorn con miele e nociVisualizzazioni: 1.029

Per preparare questo dessert croccante, unisci popcorn e frutta secca a uno sciroppo di miele appiccicoso, forma delle palline e rotolale nei semi di sesamo. Lavora con le mani imburrate per evitare che si attacchino.

popcorn, noci, zucchero a velo, pasta di mandorle, miele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24
Gamberi al miele con nociVisualizzazioni: 664

"Da bambina, vedevo spesso i gamberi al miele e noci ai matrimoni cinesi, ma non ho mai potuto assaggiarli a causa di un'allergia alle noci", racconta l'autrice della ricetta Vivienne Chan. "Per fortuna, io...

Gamberetti, broccoli, noci, succo d'ananas, miele, latte condensato, amido...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 955
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo marinato con senape e mieleVisualizzazioni: 690

Questa marinata agrodolce trasforma un semplice petto di pollo in una deliziosa cena infrasettimanale. Preparatela con il pollo (potete usare le cosce al posto del petto) e mettetela in freezer...

petti di pollo, miele, senape integrale...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 405
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Bocconcini di pollo in salsa al mieleVisualizzazioni: 763

La combinazione di miele e salamoia (dolce, aspra e salata) crea la salsa perfetta per i bocconcini di pollo croccanti. Le cosce di pollo sono le migliori per questa ricetta. Dopo la frittura, diventano...

Cosce di pollo, farina autolievitante, margarina, cetriolini sottaceto, paprika, senape in polvere, salsa piccante, miele...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1258
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo al forno con glassa di salsa hoisinVisualizzazioni: 1 218

La salsa hoisin è una popolare salsa cinese a base di pasta di soia fermentata e spezie come aglio, peperoncino e sesamo. In questa ricetta, viene combinata con salsa di soia, pepe di Sichuan e vino di riso...

pollo, vino di riso, pepe di Sichuan, anice stellato, salsa hoisin, miele...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 608
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Cosce di pollo alla griglia con glassa di salsa hoisinVisualizzazioni: 768

Questa salsa barbecue fatta in casa a base di hoisin, ispirata alla cucina asiatica, conferirà alle cosce di pollo grigliate una lucentezza invitante e un sapore incredibile, con note dolci, acidule e piccanti. Spennellatela sul pollo quando...

Cosce di pollo, radice di zenzero, salsa barbecue, salsa all'aglio, ketchup, olio di sesamo, salsa hoisin...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1077

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti