Il tenero filetto di maiale è facile da preparare ed è perfetto sia per un'occasione speciale che per una cena veloce infrasettimanale. Strofinatelo con la miscela di cinque spezie cinesi, cuocetelo al forno per...
Ricette semplici e veloci
Quando preparate gli antipasti per una festa in casa, non sottovalutate le verdure in tavola. Spariranno in un batter d'occhio se servite con tzatziki e salsa "green goddess". Inoltre, i vostri ospiti apprezzeranno sicuramente...
La salsa di pomodoro fresco è un delizioso condimento per qualsiasi piatto, pronta in pochi minuti. Basta aggiungere gli ingredienti in un frullatore, frullare e servire. La salsa più semplice contiene solo...
I gamberi vengono cotti al forno con spaghetti di riso in un profumato curry al cocco e citronella, avvolti singolarmente in carta da forno. Questo metodo permette di ottenere un sapore ricco senza eccedere con grassi o sale. Inoltre...
La luteina, il pigmento giallo presente nel mais, appartiene alla famiglia dei carotenoidi, che si trovano in abbondanza in frutta e verdura di colore giallo, arancione e rosso. Tuttavia, la luteina non è presente ovunque: oltre a...
Il carpaccio vegetariano di Ina Garten è un'insalata di pomodori tagliati a fettine sottili, guarnita con fior di sale, capperi, basilico, parmigiano e pepe nero. Il tutto è completato da...
La combinazione di pomodori secchi dolci, basilico profumato, feta cremosa e peperoni arrostiti su una fetta di baguette croccante rende questa bruschetta l'antipasto perfetto per qualsiasi festa in casa o...
Ispirata alla tradizionale salsa verde, questa salsa è preparata con tomatillos, peperoni poblano e cipollotti che vengono arrostiti fino a diventare neri, poi frullati fino a ottenere una salsa densa con...
Spicchi interi di lattuga iceberg vengono serviti con gamberi fritti e asparagi sotto una salsa cocktail. Prima della frittura, i gamberi e gli asparagi vengono conditi con ketchup e rafano, che conferiscono loro un sapore ricco. Il risultato è...
Questa salsa, preparata con peperoni arrostiti in scatola, jalapeño e coriandolo fresco, si prepara in pochi minuti nel frullatore ed è dolce e piccante, con un tocco di piccante e affumicato, perfetta per...
101 migliori snack sportivi
Diventa l'MVP alla tua festa per i fan con questi snack e antipasti. Che tu scelga ali, nachos, salse o
La salsa asiatica allo zenzero e lime conferisce un sapore vivace a questo piatto. Parte di essa viene utilizzata per marinare il petto di pollo e parte viene aggiunta come salsa ai noodles cotti. Bastano solo 10 minuti di marinatura...
Questa salsa facile con pomodorini freschi si prepara in pochi minuti: basta soffriggerli interi in olio d'oliva profumato, aglio e peperoncino in scaglie, e avrete...
Se avete raccolto pomodori verdi dall'orto, non dovete aspettare che maturino: preparate questo antipasto Cajun. I pomodori verdi vengono affettati, passati nel pangrattato e...
Quando hai voglia di qualcosa di croccante e hai fretta, prepara queste frittelle. Si preparano con ingredienti semplici che si trovano praticamente in ogni cucina: farina, uova, burro e olio vegetale.
Il riso cotto avanzato dalla cena di ieri sera è la base perfetta per un piatto completamente nuovo e delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Saltate il riso in padella con carote grattugiate, piselli e cipollotti...
Questa salsa è preparata con spinaci freschi e coriandolo e non richiede cottura. Basta frullare tutti gli ingredienti, compreso il jalapeño, con yogurt bianco e servire come sugo di carne o come contorno.
Se siete amanti dei sandwich di gelato, questo fa al caso vostro. È anche un ottimo modo per fare uno scherzo ai vostri amici. Il gelato viene tagliato a dischetti, ricoperto di gocce di cioccolato e servito in un panino con...
Cuocete la pasta al forno in una salsa di pomodoro fatta in casa con funghi, pancetta e quattro tipi di formaggio – ricotta, Asiago, Parmigiano e mozzarella – per una casseruola filante che piacerà a grandi e piccini...
72 ricette di maccheroni al formaggio assolutamente perfette
Non c'è un modo sbagliato di cucinare i maccheroni al formaggio. Puoi cuocerli sul fornello finché non diventano teneri, cuocerli al forno finché non diventano dorati, oppure
Questi fragranti ravioli sono ripieni di un ricco bouquet di erbe aromatiche. Dopo essere stati lessati in acqua o cotti al vapore, risultano sodi e teneri. Aggiungeteli a zuppe, brodi o serviteli come contorno per pollame al forno.
I ravioli asiatici vengono cotti a fuoco lento in un brodo profumato con prosciutto, carote, funghi, cavolo cinese, cipollotti e zenzero, creando una zuppa meravigliosamente calda di ispirazione asiatica. Per questo...
Un contorno incredibilmente semplice per il tacchino delle feste, questa casseruola è un incrocio tra pane di mais e budino di mais. È umida e deliziosa, soprattutto grazie alla sua consistenza gommosa...
Questa è la salsa di spinaci e carciofi più facile che abbiate mai preparato! Basta mettere tutti gli ingredienti in una pirofila e infornarli direttamente, anche gli spinaci surgelati...
Servite questo elegante dessert gelato su un panino tostato guarnito con ananas glassato al dulce de leche, panna montata e scaglie di cocco. Il dulce de leche è un dolce tipico dell'America Latina...
Ricette per guardare le partite sportive
Dovete sfamare una folla di tifosi affamati? Questi piatti dolci e salati vi offriranno un menù vincente per guardare la partita. Un successo assicurato!
Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dal giorno prima. Il curry in polvere conferisce a questo riso fritto cinese un sapore indiano. Puoi usare qualsiasi tipo di riso tu abbia a disposizione, bianco o...
Trasforma il pollo di tutti i giorni in una prelibatezza con questa marinata dalle spezie indiane. Puoi arrostire il pollo il giorno stesso oppure congelarlo nella marinata per averlo sempre a disposizione.
Questo piatto veloce e delizioso è pronto in pochi minuti ed è perfetto sia per le occasioni speciali che per una cena veloce infrasettimanale. Il petto di tacchino viene tagliato a fettine sottili e condito...
Queste frittelle di zucca di un giallo brillante cuociono velocemente, quindi potete friggerle mentre brasate la carne o fate sobbollire una zuppa per un pasto autunnale caldo e confortante. Le frittelle sono fatte con un impasto di...
Assapora tutti i gusti del curry indiano in una zuppa calda e speziata, ricca di proteine e fibre. Il pollo è accompagnato da riso, verdure, bietole e deliziosi cubetti di paneer fritto.
Questi delicati scones sono preparati con panna e uva passa tritata finemente. Per assicurarvi che siano soffici e friabili, non lavorate troppo l'impasto. Sarà grezzo, ma va bene così. Dategli semplicemente la forma...
Chi può resistere a un cocktail di gamberi? Questa ricetta dona un tocco moderno al classico antipasto: i gamberi vengono cosparsi di cumino e cotti al forno per esaltarne il sapore e l'aroma...
Se avete già delle crêpes pronte, questo dessert goloso non richiederà molto tempo per essere preparato. Servite le crêpes con pesche flambé, guarnite con panna montata o gelato. Per...
Le cotolette di pollo fritte sono uno dei piatti più facili e veloci da preparare, perfette sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. E con un po' di fantasia, è possibile variare il sapore e la croccantezza...
Assaporate la combinazione di pomodori freschi e dolci, cremoso formaggio Brie e basilico profumato. Questa salsa senza cottura si prepara con soli quattro ingredienti nel tempo necessario a cuocere la pasta.
I cornetti di pasta vengono conditi con pollo, mais, fagioli neri, cipolle e pomodori in una cremosa salsa al coriandolo per un'insalata deliziosa e sostanziosa di ispirazione messicana. Perfetta per...
In questa ricca e deliziosa insalata di farfalle, i peperoni arrostiti si abbinano perfettamente ai gamberi saltati in olio d'oliva, il tutto condito con una cremosa salsa a base di prezzemolo fresco, sedano e...
Spinaci e funghi guarniscono questa semplice torta salata italiana, ricoperta di formaggio filante. La torta è fatta con pasta sfoglia per croissant già pronta. Basta guarnirla con verdure saltate in padella mescolate con formaggio e...
Il punto forte di questo piatto è la pancetta fritta glassata. I suoi pezzetti dolci e salati si abbinano perfettamente ai sapori del riso e delle verdure. Piselli mangiatutto, pomodori e peperoni aggiungono ricchezza al riso e...
Piselli al wasabi, bastoncini di sesamo e croccanti spaghetti chow mein rendono questo mix di snack salati di ispirazione asiatica così delizioso e saporito che sarà difficile smettere di mangiarlo. Servire...
Puoi preparare facilmente un delizioso impasto per pizza al sesamo utilizzando un impasto per pizza già pronto. Basta rotolare l'impasto nei semi di sesamo, stenderlo in focacce e cuocerle in forno. Per garantire...
Questo antipasto estivo è una rivisitazione spagnola del classico melone e prosciutto italiano. Pomodori maturi, succosi e dal sapore agrodolce si uniscono a un goccio di aceto di vino rosso, che insaporisce anche le fette salate...
Se ti stai preparando a guardare una partita sportiva, oltre ai tradizionali snack, prepara un dessert a forma di pallone da calcio. Tutto ciò che ti serve è un po' di cereali al cioccolato, un po'...
Questa ricetta di pollo al barbecue cotto al forno risulta super succosa e tenera, con un sapore dolce e acidulo. Si utilizzano solo i petti. Marinateli in una miscela di spezie per barbecue per qualche minuto.
Succulente cotolette di lonza di maiale con l'osso, fritte e insaporite con aglio, scorza di lime, origano e cumino, vengono servite con un contorno di platano e peperoni dal sapore fresco e leggermente dolce. Il risultato...
La crema spalmabile al formaggio pimento è un popolare snack americano a base di cheddar, maionese e peperoni dolci sottaceto, tipicamente servita con i cracker. Con questa ricetta, puoi facilmente trasformarla...
Per un antipasto originale e facile da preparare, create una deliziosa crema spalmabile al formaggio spalmabile mescolandola semplicemente con salsa di mirtilli rossi e noci pecan tritate. Disponete la crema intorno alla ciotola...
La dolce polpa di granchio, il formaggio cremoso e i peperoni croccanti si uniscono in un connubio perfetto in questo antipasto semplicissimo ma delizioso, che conquisterà tutti...
Questa ricetta renderà il vostro cocktail di gamberi particolarmente delizioso. Ogni gambero è ripieno di polpa di granchio, impanato e avvolto in una striscia di pancetta...





















































