Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Quando preparate gli antipasti per una festa in casa, non sottovalutate le verdure in tavola. Spariranno in un batter d'occhio se servite con tzatziki e salsa green goddess. Inoltre, i vostri ospiti apprezzeranno sicuramente la presentazione d'effetto se abbinerete queste salse a verdure bianche e verdi.

Ingredienti:

• Cavolfiore
• Formaggio feta
• Bulbo di finocchio
• Salsa tzatziki, per la presentazione

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

oliva, cavolfiore, bulbo di finocchio, cetrioli

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Disponete su un piatto olive verdi, cubetti di feta, piselli mangiatutto, cavolfiore cotto, bastoncini di cetriolo e radice di finocchio affettata, accompagnando il tutto con ciotoline di tzatziki e salsa Green Goddess. Servite con degli spiedini.

Voti: 3