Ricette semplici e veloci


Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta alla crema speziataVisualizzazioni: 602

Anche con un preparato per torte e una glassa già pronti, puoi creare un dessert unico e speciale, proprio come quello fatto in casa. Questa semplice ricetta lo dimostra. Aggiungi al preparato per torte...

Preparato per torta, yogurt, uova, formaggio spalmabile, noci, garam masala...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 438
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Autore:
Uova ripiene con avocadoVisualizzazioni: 687

Questo antipasto per feste unisce due ingredienti popolari: guacamole e uova ripiene. Avocado morbido e tuorlo d'uovo, con un tocco di panna acida, si montano facilmente...

uova, avocado, lime, coriandolo, pepe di Cayenna macinato, sale marino in fiocchi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 42
Autore:
Salsa al mango e habaneroVisualizzazioni: 844

Questa deliziosa, dolce e acidula salsa caraibica presenta un'armoniosa miscela di mango, peperoncino habanero fresco, coriandolo e lime. Tieni presente che il peperoncino habanero è molto piccante, quindi assicurati di rimuoverlo...

mango, salsa, peperoncino habanero, coriandolo, lime, tortilla chips...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 99
Categorie: Insalate, Carne, .
Autore:
Insalata di pollo allo zenzero in foglie di lattugaVisualizzazioni: 846

Il petto di pollo viene saltato in padella con zenzero, coriandolo e cipollotti, poi condito con una salsa allo zenzero piccante, che gli conferisce un sapore intenso, speziato ed erbaceo. L'insalata viene servita in...

Petto di pollo, lattuga Boston, radice di zenzero, cetrioli, carote, pomodorini, coriandolo, jicama, cipollotti, sambal oelek, salsa di pesce, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Autore:
Salsa estiva di zucchineVisualizzazioni: 778

Sfida tutte le regole della salsa classica e preparala con le zucchine al posto dei pomodori! Questa ricetta richiede solo zucchine e zucche giovani con la buccia tenera e la polpa succosa che...

Zucchine, jicama, zucca gialla, peperoncino habanero, coriandolo, cipolla rossa...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
Insalata di pasta estiva con zucchine e condimento chimichurriVisualizzazioni: 919
Ingredienti della ricetta:

Questa insalata di pasta è il piatto estivo perfetto. Zucchine gialle, zucchine verdi e pomodorini rossi dolci sono conditi con una salsa chimichurri vivace e aromatica. La parte migliore?...

farfalle, zucchine, zucchine gialle, feta, aceto di vino, succo di limone, pomodorini, origano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 273
Autore: - ristoratore
Ciotola di involtini primaveraVisualizzazioni: 437
Ingredienti della ricetta:

Questa ciotola può anche essere chiamata involtino estivo per pigri perché non è necessario arrotolare ogni involtino; basta disporre tutti gli ingredienti in modo armonioso in una ciotola. Lo strato inferiore è composto da spaghetti di riso,...

Gamberi, spaghetti di riso, lattuga, mango, carote, lime, salsa sriracha, peperoncino, menta, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 521
Categorie: Antipasti, Snack, Formaggio, .
Autore:
Popcorn proteicoVisualizzazioni: 1.013

I popcorn sono considerati uno degli snack più salutari, e questa ricetta li rende ancora più deliziosi. Aggiungete olio extravergine d'oliva e lievito alimentare, che conferiscono un delicato sapore di formaggio...

Popcorn...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 400 gr.
Autore:
insalata di pasta alla provenzaleVisualizzazioni: 550

Questa insalata di pasta con carciofi, peperoni arrostiti, pomodori e olive sembra uscita direttamente da un piccolo bistrot francese. Fate scorta di verdure in scatola e potrete...

Pasta ziti, olive Kalamata, peperoni, carciofi, pomodori, aceto di vino, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 288
Autore:
tubi di pasta sfogliaVisualizzazioni: 734
Ingredienti della ricetta:

Questi involtini di pasta sfoglia croccante sono deliziosi con quasi qualsiasi ripieno, dalla panna montata dolce con frutti di bosco a un'insalata di pollo saporita. Sono facili da preparare con la pasta sfoglia già pronta, e se ne avete...

pasta sfoglia...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 95
Categorie: Forno, Torte, panini, Assortiti, .
Autore:
Antipasti in pasta sfogliaVisualizzazioni: 607

Se avete un foglio di pasta sfoglia nel congelatore, potete sempre preparare una varietà di antipasti particolarmente apprezzati alle feste in casa. Assomiglieranno a capezzoli ricoperti di pasta sfoglia...

pasta sfoglia...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - scrittore di cucina
dessert estivo a base di fruttaVisualizzazioni: 543

Questo dessert estivo a base di frutta è simile a un frullato, con la differenza che viene congelato dopo la preparazione. La purea di anguria, lamponi e fragole può essere congelata fino a raggiungere la consistenza desiderata...

Anguria, lampone, lime...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 104
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Zuccherini soffiati per il tèVisualizzazioni: 593

"Mia madre inizialmente preparava questi biscotti con gli avanzi di pasta sfoglia delle torte di mele, ma ci piacevano così tanto che ha iniziato a farne in grandi quantità", racconta Andrea, autrice della ricetta...

pasta sfoglia, succo di limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 78 Contenuto calorico: 40
Autore: - scrittore di cucina
Maccheroni al formaggio con tacchino e crosta di formaggioVisualizzazioni: 656

Questa ricetta ti aiuterà a padroneggiare l'arte di preparare i maccheroni al formaggio acquistati al supermercato, trasformandoli in un piatto fatto in casa super ricco, succoso e delizioso. E la croccante copertura di tortilla chips con cheddar filante...

Pasta, macinato di tacchino, peperoni pimento, mais, tortilla chips, formaggio cheddar...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 722
Autore: - scrittore di cucina
Spaghetti al tacchinoVisualizzazioni: 481

Questa è una deliziosa alternativa al famoso sformato di spaghetti al pollo di Ree Drummond. È ricco di verdure ed è perfetto se vi avanza del tacchino arrosto con il suo sugo...

Spaghetti, tacchino, formaggio cheddar, carote, sedano, pepe nero, salvia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 431
Categorie: Antipasti, Panini, Con salse, Carne, .
Souvlaki di tacchino in salsa di yogurt all'aglioVisualizzazioni: 598

Questa ricetta è il modo più semplice per gustare i sapori freschi della cucina greca. Le fettine di tacchino vengono tagliate a fette, rosolate in padella con le spezie e servite in pane pita con una salsa allo yogurt veloce.

Tacchino, pita, cetrioli, pimento, aglio in polvere, origano, cumino, yogurt...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 627
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta orzo alle erbe aromaticheVisualizzazioni: 1.057

La pasta orzo con profumati cipollotti, prezzemolo e aneto è un contorno meraviglioso per qualsiasi piatto di carne, pollo o pesce. È deliziosa servita calda o fredda ed è perfetta per...

Pasta orzo, brodo, cipollotti, prezzemolo, aneto, parmigiano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Pasta orzo con zucchineVisualizzazioni: 885

La pasta orzo è preparata con erbe fresche, zucchine e feta sbriciolata, creando un pasto vegetariano completo o un contorno delizioso servito caldo o a temperatura ambiente.

Pasta orzo, zucchine, zucca, cipollotti, prezzemolo, menta, formaggio feta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 238
Autore:
Orecchiette con salsiccia vegana e cavoletti di BruxellesVisualizzazioni: 437

Grazie alla salsiccia vegana e ai cavoletti di Bruxelles, questa pasta conquisterà tutti i vostri ospiti, vegani e non. Caramellare le verdure (cipolle e cavoletti di Bruxelles) è il segreto del loro sapore intenso. Quando...

Orecchiette, cavoletti di Bruxelles, semi di finocchio, scorza di limone, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 620
Autore:
Orecchiette con zucchineVisualizzazioni: 521

Per incoraggiare i bambini a mangiare le zucchine, cucinatele con la pasta! Tutti amano la pasta. E in questa ricetta, le zucchine vengono cotte a fuoco lento finché non si sfaldano e parte di esse si trasforma in...

orecchiette, zucchine, zucchine, parmigiano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 444
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Orecchiette con aglio fritto, capperi e crostiniVisualizzazioni: 445

Le orecchiette sono condite con un olio d'oliva all'aglio dolce e piccante e guarnite con pangrattato tostato. Insieme al parmigiano grattugiato, il condimento all'aglio conferisce alla pasta un sapore complesso e...

Orecchiette, pangrattato, parmigiano, peperoncino in scaglie, capperi, acciughe...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 522
Autore:
Insalata di orecchiette con roast beefVisualizzazioni: 620

Se vi è rimasto solo un po' di arrosto di manzo in frigo dalla cena di ieri sera, prolungate il piacere e preparate questa sostanziosa insalata di orecchiette con pezzi di carne, bocconcini di mozzarella,...

Orecchiette, manzo, bocconcini di mozzarella, peperone, scorza di limone, basilico, rucola...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore:
Salmone glassato al mieleVisualizzazioni: 1 146

Questa è la ricetta più semplice per un saporito salmone glassato al miele che piacerà a tutta la famiglia. È pronto in mezz'ora e, oltre al pesce, richiede solo sei ingredienti. Per la glassa al miele e lime,...

salmone, miele, lime, cumino, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 459
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
Cosce di pollo fritte in salsa di yogurtVisualizzazioni: 1.398

Questa è una versione più veloce del pollo fritto croccante, che utilizza ingredienti comuni che si trovano in dispensa. Le cosce di pollo vengono condite con latticello e senape gialla, conferendo loro un...

Cosce di pollo, senape, uova, yogurt, cornflakes, aglio in granuli, timo, miele...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1071
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Pollo fritto in salsa di yogurtVisualizzazioni: 609

Una marinata al latticello, insaporita con salsa piccante, timo e aglio, rende questo pollo arrosto saporito e succoso. Il pollo viene marinato nel latticello speziato per tutta la notte e poi ricoperto con...

cosce di pollo, sovracosce di pollo, latte acido, paprika, timo, salsa piccante...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1301
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Tagliatelle all'uovo al burroVisualizzazioni: 937

Dopo aver lessato i noodles, non buttate via tutta l'acqua di cottura. Questo liquido ricco di amido sarà la base perfetta per un sugo leggero e burroso. Condite i noodles cotti con erbe aromatiche fresche e otterrete...

Tagliatelle all'uovo, prezzemolo, aneto...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 321
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Waffle di mais con pollo al forno nel burroVisualizzazioni: 638

I waffle con pollo in sciroppo caldo sono un piatto tipico del Sud degli Stati Uniti. Questa ricetta prevede l'aggiunta di un po' di farina di mais all'impasto, che conferisce una leggera croccantezza e un sapore inaspettato...

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, peperoncini chipotle in salsa adobo, farina di mais, waffle, uova, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 930
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Buon giorno panini!Visualizzazioni: 600
Ingredienti della ricetta:

Questi panini in stile italiano sono cotti con la tradizionale tecnica dei cinnamon roll, ma sono ricchi del delizioso sapore della pizza al salame piccante. Tutti gli ingredienti della pizza: salsa di pomodoro, salsiccia...

Impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, salsa marinara, basilico, peperoni...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 308
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
Autore:
Burrata con cime di rapa e pane tostato all'aglioVisualizzazioni: 540

Questo antipasto di ispirazione mediterranea si abbina perfettamente al vino. I saporiti cime di rapa brasate vengono serviti con crostini di pane rustico all'aglio e una cucchiaiata di burrata. Spalmate il pane con del burro morbido...

pane tostato, aglio, cime di rapa, sale marino in scaglie...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 221
Autore:
mini hot dog di bufaloVisualizzazioni: 885

Questi mini hot dog sono un'ottima idea per una festa a tema birra. Hanno il sapore di un altro popolare antipasto: le alette di pollo piccanti alla Buffalo. Per prepararli, avrete bisogno di...

salsicce, formaggio spalmabile, formaggio erborinato, salsa al pepe...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 518
Autore:
Panino con pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 673

Questo grande e succoso panino è ricco di tutti i sapori delle famose alette di pollo piccanti Buffalo. Fette di petto di pollo fritto sono disposte su fette di baguette tostate al burro insieme a...

cosce di pollo, baguette, salsa piccante, formaggio erborinato...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 739
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
Autore:
Salsa di tacchino alla BuffaloVisualizzazioni: 506

Questa salsa cremosa è preparata con gli avanzi di tacchino delle feste. Il formaggio erborinato e la salsa piccante le conferiscono un sapore Buffalo, ancora più intenso se servita con bastoncini di carota e sedano...

Formaggio erborinato, cipollotti, formaggio spalmabile, panna acida, salsa piccante, tacchino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 326
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore:
Panino caldo con formaggio, cavoletti di Bruxelles e pancettaVisualizzazioni: 692

Nonostante la sua ricca composizione nutrizionale e le sue proprietà benefiche, il cavoletto di Bruxelles ha un forte odore simile a quello del cavolo, motivo per cui a molti non piace. Uno dei modi migliori per introdurlo...

Pane bianco, pancetta, cavoletti di Bruxelles, scorza di limone, formaggio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 759
32 ricette a base di pollo per tutta la famiglia

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Stanchi dei soliti piatti a base di pollame? Queste ricette, che utilizzano ogni parte del pollo, diventeranno sicuramente le nuove preferite di tutta la famiglia.

Le migliori ricette di toffee e fudge fatti in casa

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Cupcake al gusto delle tue caramelle preferite

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Invece di acquistare caramelle al supermercato, preparate questi deliziosi cupcake ispirati alle barrette di cioccolato.

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Cosce di pollo brasate con olive e patateVisualizzazioni: 597

Le cosce di pollo sono la parte più succosa del pollo, il che le rende ideali per la brasatura. Non si seccheranno mai e la carne sarà così tenera che si staccherà letteralmente dall'osso. Cosce precotte...

Cosce di pollo, patate rosse, carote, vino bianco, olive, concentrato di pomodoro, salvia, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 628
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Cosce di pollo fritte con meleVisualizzazioni: 933

Le cosce di pollo fritte croccanti vengono cotte a fuoco lento con porri teneri e mele in sidro di mele naturale analcolico, dando vita a un piatto succoso, fruttato e speziato.

cosce di pollo, mele, vino bianco, porri, timo, sidro di mele...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 624
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore:
Crostini con pomodorini arrostiti e yogurt al parmigianoVisualizzazioni: 754

I pomodorini vengono cotti lentamente in olio d'oliva fino a quando non si aprono quasi completamente, poi serviti su fette di pane tostato spalmate con yogurt al parmigiano. Per saperne di più...

Pomodorini, aglio, timo, parmigiano, capperi, pane tostato, yogurt...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 303
Categorie: Panini, Zuppe, Carne, .
Autore:
Borscht e toast con roast beefVisualizzazioni: 929

Questa versione rapida e semplificata del borscht si prepara con barbabietole bollite e brodo di manzo già pronti. Aggiungete le barbabietole a fette alla pentola solo a fine cottura e il vostro borscht risulterà di un rosso brillante e molto...

patate, barbabietole, crema di rafano, panna acida, aceto di vino, aneto, manzo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore: - chef
Crostini al peperone dolceVisualizzazioni: 614

Per preparare velocemente un delizioso antipasto, soprattutto quando arrivano ospiti all'improvviso, basta tostare delle fette di baguette e guarnirle con peperoni arrostiti a fette (si possono usare anche quelli in scatola acquistati al supermercato)...

peperoni, mozzarella, fontina, baguette...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 197
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Salsa di peperoni dolci con guarnizioni per bagelVisualizzazioni: 494

L'ingrediente segreto di questa salsa cremosa al formaggio e peperoni è un condimento per bagel a base di semi di papavero, semi di sesamo, cipolla disidratata e aglio disidratato. È meglio preparare il condimento in casa piuttosto che usare...

formaggio cremoso, salsa di verdure, peperone, semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 465
Autore: - chef
Peperoni ripieni di formaggio di capraVisualizzazioni: 584

Per questo antipasto, avrete bisogno di peperoni in miniatura, preferibilmente di diversi colori per una presentazione d'effetto. Riempiteli con formaggio di capra saporito e timo, cospargeteli di pangrattato e cuoceteli in forno finché...

peperone, formaggio di capra, ricotta, timo, pangrattato panko...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 91
Autore:
Insalata grigliata con pancetta e formaggio erborinatoVisualizzazioni: 579

Per una presentazione bella e originale, tagliate a metà la lattuga romana e grigliatela fino a quando non sarà annerita: è la parte migliore. Guarnite con pancetta croccante e condite con una vinaigrette veloce...

Lattuga romana, formaggio erborinato, pancetta, panna acida...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 274
Autore:
Pita con melanzane grigliate e tacchinoVisualizzazioni: 615

Accendete la griglia (o prendete una piastra per grigliare) per preparare questi succulenti panini al tacchino con melanzane arrosto e hummus in una pita di ispirazione mediorientale. Il tacchino è cotto in polpette,...

Tacchino macinato, lattuga iceberg, condimento al peperoncino, coriandolo, hummus, melanzane, pita...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 690
Categorie: Griglia, Forno, Antipasti, Panini, .
Autore:
Pane fritto con pomodori e soppressataVisualizzazioni: 568

Bastano appena 60 g di salumi per preparare un antipasto per più persone, nello stile del pane spagnolo con pomodori, quando fette di pane bianco tostato vengono strofinate con i pomodori e da queste...

baguette, aglio, soppressata, pomodoro, menta, aceto di vino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 101
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore:
Panini caldi con pomodori e formaggioVisualizzazioni: 588

Il burro non serve solo per tostare il pane. In questa ricetta, svolge una doppia funzione. Scegliete un burro fermentato per i vostri panini caldi e scoprirete...

pomodori, pane bianco, formaggio cheddar...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 2443
Autore:
Salsa di pomodori grigliatiVisualizzazioni: 660

Accendete la griglia e arrostite tomatillos, cipolle e aglio per ottenere una deliziosa salsa messicana dalle meravigliose note affumicate. La salsa è inoltre arricchita con profumato coriandolo fresco...

tomatillos, peperoncini chipotle in salsa adobo, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 30
Autore:
Filetto di maiale piccante con quinoa acidulaVisualizzazioni: 441

Per cena, preparate un succulento filetto di maiale con una crosta croccante e speziata al cumino e coriandolo e servitelo su un letto di quinoa acidula mescolata con coriandolo, lime e jalapeño. Per evitare che il tenero filetto si secchi...

Filetto di maiale, quinoa, coriandolo, cumino, spinaci, formaggio cotija, lime...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 373

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti