Ricette semplici e veloci


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Caviale da cowboyVisualizzazioni: 469

Questa insalata leggera, fresca e acidula proviene dallo stato americano dell'Oklahoma. È preparata con uno dei prodotti agricoli principali dello stato, i fagioli dall'occhio nero, o fagioli vigna. I fagioli vengono conditi con una vinaigrette...

Mais, fagioli neri, fagioli dall'occhio nero, peperoni, pomodori a grappolo, miele, cipollotti, coriandolo, aceto di mele...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 185
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Spaghetti udon freddi con kimchi e tofuVisualizzazioni: 1.068

Questa insalata fredda, preparata con noodles udon coreani piccanti e freddi, vi conquisterà con il suo sapore vibrante e rinfrescante. I noodles udon lessati vengono raffreddati rapidamente sotto l'acqua fredda,...

Spaghetti udon, tofu, kimchi, insalata mista, olio di sesamo, salsa di soia, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
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Salsa fredda con spinaci e ravanelliVisualizzazioni: 388

Questa salsa fredda è preparata con panna acida e maionese, con l'aggiunta di spinaci sia surgelati che freschi. Assicuratevi di strizzare bene gli spinaci per eliminare tutta l'acqua, altrimenti la salsa risulterà troppo acquosa.

Spinaci, panna acida, maionese, parmigiano, cipollotti, salsa Worcestershire, salsa piccante...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 197
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Filetto di maiale marinato al caffè con fagioliniVisualizzazioni: 557

Una marinatura a secco al caffè conferisce al tenero filetto di maiale un sapore e un aroma unici. La nota ricca e leggermente amara del caffè finemente macinato viene ammorbidita dallo zucchero di canna e dalle spezie essiccate. Il tutto...

Filetto di maiale, fagiolini, caffè, zucchero di canna, aglio in polvere, paprika, cumino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 384
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti al cioccolato con noci e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 1.086

Scaglie di cocco, anacardi e gocce di cioccolato si combinano splendidamente in questi deliziosi e soffici biscotti. L'aggiunta di cacao alcalinizzato conferisce un sapore ricco...

farina di prima qualità, cacao, cioccolato, anacardi, uova, estratto di vaniglia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Pollo glassato al cocco con spaghetti di risoVisualizzazioni: 437

Questo pollo in stile tailandese con una leggera glassa al cocco è facile da preparare e perfetto per una cena infrasettimanale o un'occasione speciale. Servito con spaghetti di riso al vapore e un'insalata di cetrioli e carote...

Cosce di pollo, salsa di pesce, zucchero di canna, cetrioli, carote, spaghetti di riso, latte di cocco, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 690
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Cavolfiore grigliato alla brace con salsa romescoVisualizzazioni: 1.037

Tutti adorano il cavolfiore intero cotto al forno per il suo interno tenero e l'esterno dorato e caramellato. Ma c'è anche un'opzione estiva: grigliato sulla brace. Se...

cavolfiore, peperone dolce, aglio, pomodori a grappolo, aceto di vino, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 398
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Insalata di pasta classica da picnicVisualizzazioni: 463

Preparate questa deliziosa insalata di pasta con broccoli, piselli, prosciutto cotto, salame e provolone, condita con una maionese alle erbe aromatiche, perfetta per i picnic e per l'estate in generale.

Fusilli a spirale, broccoli, piselli, prosciutto, provolone, olive, succo di limone, panna acida, salame...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 381
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Boilette di gamberi classica da stradaVisualizzazioni: 620

Una grande boilie di gamberi è un'ottima scusa per riunire gli amici in giardino, ma potete prepararla anche in una pentola capiente sul fornello di casa. I gamberi grandi vengono cotti a fuoco lento con...

Patate, mais, limone, birra lager, gamberetti, salsiccia andouille, condimento Old Bay, timo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 580
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Budino di banana a stratiVisualizzazioni: 569

Questo dessert ha tutto ciò che ci si aspetterebbe da un tradizionale budino di banana: crema densa e vellutata, biscotti wafer alla vaniglia, banane fresche e panna montata. Tutti gli ingredienti sono disposti a strati su...

biscotti wafer, uova, panna, amido, banane...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 461
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Gnocchi di matzah in salsa di burro fuso e salviaVisualizzazioni: 475
Ingredienti della ricetta:

Questa versione di gnocchi morbidi utilizza farina di matzah finemente macinata al posto della normale farina di grano, il che la rende la prelibatezza perfetta per la Pasqua ebraica. Come i tradizionali gnocchi del Nord Italia,...

Gnocchi, matzah, purè di patate, burro fuso, salvia, noce moscata, parmigiano...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 399
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Gnocchi di matzah con ragù di petto di manzoVisualizzazioni: 485

Questo piatto sostanzioso unisce due specialità tipiche della Pasqua ebraica: il petto di manzo e la matzah. È un abbinamento interessante, basato sul ragù alla bolognese italiano. Per preparare il petto di manzo...

Patate, carote, sedano, pomodori, matzah, manzo, vino rosso, rosmarino, timo, alloro, gnocchi...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 750
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French toast con zucchero e cannellaVisualizzazioni: 819

Con questa ricetta, otterrete un French toast davvero delizioso, perfetto per la colazione, il brunch domenicale o come dessert dopo cena. E tutto questo con pochissimi ingredienti! Voi...

uova, latte, cannella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 453
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Panino con pollo grigliato, lime e coriandoloVisualizzazioni: 433

I petti di pollo per questo panino possono essere grigliati su una griglia all'aperto o in una padella grill sul fornello. Una vinaigrette messicana al coriandolo e lime, in cui vengono conditi i petti di pollo, conferisce un sapore unico.

Petto di pollo, pancetta, coriandolo, lime, avocado, maionese, peperoncini chipotle, pomodori, ravanelli...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 866
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Tacos di pollo, lime e coriandoloVisualizzazioni: 821

La protagonista di questa ricetta è la vinaigrette messicana con lime e coriandolo. Nei tacos di pollo ha una duplice funzione. Innanzitutto, marina il pollo succoso. In secondo luogo, trasforma un piatto ordinario...

cosce di pollo, lime, coriandolo, guacamole, panna acida...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 594
Categorie: Dessert, Caramelle, .
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Caramelle alle arachidi ricoperte di cioccolatoVisualizzazioni: 598

Prepara delle caramelle al burro d'arachidi fatte in casa. Sono deliziose, veloci e incredibilmente facili! Immergi ogni caramella nel cioccolato fondente fuso. Una volta solidificato, puoi gustarle.

Burro di arachidi, cioccolato fondente...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
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Salsa al cioccolato Nutella per gelato al microondeVisualizzazioni: 1.225

Se vi è rimasta della Nutella sul fondo del barattolo, è il momento di preparare una deliziosa salsa al cioccolato per il gelato. Si prepara direttamente nel barattolo: un ottimo modo per utilizzare gli avanzi...

Crema spalmabile al cioccolato e nocciole...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 116
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti di pasta frolla con glassa al cioccolatoVisualizzazioni: 588

Se amate i biscotti di pasta frolla e siete aperti a combinazioni di sapori insolite, questa ricetta fa al caso vostro! I classici biscotti di pasta frolla vengono immersi nel cioccolato fondente fuso e cosparsi di sale marino.

biscotti di pasta frolla...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Torta al cioccolato in tazzaVisualizzazioni: 907

Una torta al cioccolato in tazza è deliziosa, originale e veloce da preparare! Anche un bambino può cimentarsi in questo dolce, dato che cuoce nel microonde in soli 15 minuti. La torta in tazza finita può essere decorata con...

uova, yogurt, kefir, farina di prima qualità, cacao...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Lasagna al ragù e funghiVisualizzazioni: 454
Ingredienti della ricetta:

Questa lasagna non conterrà una quantità eccessiva di formaggio, che spesso sovrasta il sapore. L'accento è invece posto sulla carne macinata, dove il manzo è esaltato dai funghi. Il loro sapore viene meravigliosamente arricchito...

Lasagne, carne macinata, vino rosso, pomodorini, parmigiano, latte, noce moscata, rosmarino, origano, timo...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 532
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti al malto e cioccolatoVisualizzazioni: 484

Il latte in polvere maltato conferisce a questi biscotti al cioccolato una piacevole nota di malto, completata da una croccante pallina di malto al centro. I biscotti non sono solo deliziosi, ma anche bellissimi.

farina di prima qualità, cacao, uova, latte di malto in polvere, zucchero di canna...
Tempo: 30 min.
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Fonduta di cioccolato sempliceVisualizzazioni: 747

Preparare una deliziosa fonduta di cioccolato è molto più semplice di quanto si possa pensare. Basta sciogliere il cioccolato nel microonde, aggiungere panna e vaniglia e gustarla intingendo frutta o altri dolcetti.

cioccolato fondente, panna...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 176
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Barrette di cereali con marshmallow e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 600

Per preparare le classiche barrette di cereali in casa, avrete bisogno di cereali per la colazione e marshmallow, che si sciolgono con il burro creando una massa dolce e appiccicosa per...

Riso soffiato, cereali per la colazione, marshmallow, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 217
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Torta al cioccolato e ciliegieVisualizzazioni: 754

Questo elegante dessert ricorda la torta della Foresta Nera: una ricca torta di pan di Spagna al cioccolato è ricoperta da una lucida farcitura di ciliegie e cosparsa di mandorle tostate. Ma è molto più semplice da preparare, utilizzando un...

Preparato per torta, ciliegia, mandorla...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 605
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Pollo ripieno di spinaci alla grecaVisualizzazioni: 592

La star di questo leggero piatto in stile greco è lo spinacio. Viene utilizzato come ripieno per il petto di pollo insieme al formaggio feta, e viene anche aggiunto alla pasta cotta per creare un...

Petto di pollo, spinaci, pasta ditalini, feta, pomodori secchi, menta, aceto di vino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 517
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ali di pollo alla grecaVisualizzazioni: 819

Le ali di pollo vengono marinate in vino bianco, succo di limone ed erbe aromatiche, poi grigliate fino a quando non risultano leggermente abbrustolite. Il risultato è un pollo succoso, tenero e deliziosamente saporito. Servite cosparse di...

Ali di pollo, aglio, limone, vino bianco, formaggio feta, yogurt, aneto, origano, menta...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 697
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pollo al forno alla grecaVisualizzazioni: 682

Questo piatto incredibilmente semplice unisce le cosce di pollo al forno ai sapori vivaci di una classica insalata greca. Basta unire gli ingredienti, tra cui olive, capperi e uva...

Cosce di pollo, pomodorini, olive Kalamata, feta, origano, aceto di vino, capperi...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 791
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Pollo alla greca con patate in salsa di limone e anetoVisualizzazioni: 636

Feta, aneto fresco, olive e limone sono gli ingredienti segreti che trasformeranno un semplice pollo e patate in un magnifico piatto in stile mediterraneo. Le cosce di pollo vengono cotte al forno con verdure...

Cosce di pollo, olive, formaggio feta, scorza di limone, patate, aneto, origano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata di pompelmo con semi di papaveroVisualizzazioni: 458

I semi di papavero aggiungono una piacevole croccantezza al delicato condimento di maionese, che lega insieme l'insalata verde (lattuga romana e frisée), il pompelmo succoso e le noci. Per evitare che l'insalata diventi amara, rimuovere...

Pompelmo, lattuga romana, lattuga frisée, noci, miele, senape di Digione, semi di papavero...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 186
Categorie: Insalate, Foglia, .
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Insalata di pompelmo e rucolaVisualizzazioni: 560

Il pompelmo succoso, la rucola aromatica e le noci saporite, il tutto condito con un leggero condimento allo yogurt, danno vita a un'insalata elegante, perfetta per un'occasione speciale. Assicuratevi di sbucciare con cura il pompelmo,...

Pompelmo, rucola, sedano, indivia, aceto di riso, succo di limone, miele, pepe di Cayenna macinato, paprika, cumino, noci...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 147
Categorie: Zuppe, Carne, .
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Zuppa di pollo con sottacetiVisualizzazioni: 645

Questa zuppa di pollo è una versione più leggera del tradizionale rassolnik. Il suo sapore unico deriva dai cetrioli sottaceto, dalla salamoia di cetrioli e dal pollo grigliato piccante, che viene aggiunto pochi minuti prima...

Pollo grigliato, cetriolini sottaceto, aneto, patate, porri, panna acida, crostini...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
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Calzone con pollo e spinaciVisualizzazioni: 947

Se vi state chiedendo cosa preparare con il pollo al forno avanzato, questa ricetta per i calzoni italiani, una sorta di pizza chiusa, vi verrà in aiuto. Il pollo sfilacciato viene mescolato con spinaci tritati e cotto al forno...

Pollo, spinaci, peperone, salsa marinara, impasto lievitato, mozzarella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 776
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Crocchette di pollo con prosciuttoVisualizzazioni: 524

Queste crocchette di pollo e prosciutto vi delizieranno con il loro sapore squisito e la meravigliosa combinazione di consistenze, con un ripieno di carne tenera all'interno e una crosta super croccante all'esterno: cosa si può chiedere di meglio? L'antipasto perfetto per...

Petto di pollo, prosciutto cotto, latte, timo, pepe di Cayenna macinato, senape, sedano rapa, pangrattato...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 20 Contenuto calorico: 128
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Spaghetti di riso con verdure saltate in padella e polloVisualizzazioni: 873

I broccoli sono l'ingrediente perfetto per i piatti saltati in padella in stile asiatico. Innanzitutto, sono sani e succosi. In secondo luogo, le cimette di broccoli assorbono il sugo come spugne, permettendovi di gustare un sapore straordinario...

Cosce di pollo, broccoli, peperoncino Fresno, coriandolo, cipollotti, salsa di pesce, spaghetti di riso...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 435
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Petto di pollo ripieno di spinaci e carciofi in salsa di peperoni arrostitiVisualizzazioni: 480

In questo piatto di pollo, il formaggio cremoso ha una doppia funzione: fornisce una base cremosa per il ripieno di spinaci e carciofi e costituisce anche la base per la salsa di peperoni arrostiti. Farcire il petto di pollo con il ripieno,...

Petto di pollo, patate rosse, spinaci, scorza di limone, peperone, carciofi, formaggio cremoso...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 622
Autore: - chef famoso
Sformato di pasta con spinaci e carciofiVisualizzazioni: 419

La pasta viene condita con spinaci e carciofi in una ricca e cremosa salsa al formaggio e cotta al forno fino a doratura. Per questa ricetta si consiglia la pasta integrale. Innanzitutto...

Rigatoni, spinaci, carciofi, vino bianco, parmigiano, groviera, latte, noce moscata...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 736
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Saltare in padella con pollo, peperoni e maisVisualizzazioni: 581

Ecco un semplice consiglio da seguire per un'alimentazione sana: "Mangia l'arcobaleno". Questo coloratissimo soffritto con peperoni, mais, pollo e cipollotti è un ottimo modo per seguire...

Cosce di pollo, peperoni, mais, riso integrale, radice di zenzero, cipollotti, vino di riso, sherry, uova, amido, burro di arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
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Pollo con verdure primaverili al fornoVisualizzazioni: 451

L'ingrediente segreto di questo piatto è il vermouth secco. Pur funzionando in modo simile al vino bianco secco, le erbe e le piante aromatiche utilizzate per produrre il vermouth aggiungono sapore e...

Petto di pollo, asparagi, vino bianco, vermouth, panna, aceto di vino, senape integrale, finocchio, cipolla, carote...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
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Pollo con salsa di pomodori arrostiti e cipollottiVisualizzazioni: 550

Per ottenere un petto di pollo succoso, rosolatelo in padella fino a doratura, poi terminate la cottura in forno. Il suo sapore delicato si abbinerà perfettamente a una salsa vivace a base di...

cosce di pollo, aceto di vino, cipollotti, pomodori, salsa di verdure, salsa Worcestershire, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 391
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Pollo in salsa di semi di zuccaVisualizzazioni: 500

I semi di zucca sono ricchi di magnesio, un minerale difficile da assumere in quantità sufficienti con una dieta tipica. Tostate i semi di zucca con spezie calde come il cumino e...

Pollo grigliato, peperone, ravanello, coriandolo, salsa, semi di zucca, lime, tortilla, pimento, cumino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
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Pollo con patate all'aglio e asparagiVisualizzazioni: 717

Il petto di pollo viene cotto al forno su una singola teglia con patate, aglio, asparagi e pomodorini, e un paio di minuti prima che sia pronto, il tutto viene cosparso di parmigiano grattugiato e prezzemolo e fritto in...

Patate, asparagi, pomodorini, petto di pollo, parmigiano, scorza di limone...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
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Saltare in padella con pollo e zucchineVisualizzazioni: 489

Dai un tocco in più al tuo solito soffritto preparandolo con zucchine, pomodori, basilico e timo. Marina il petto di pollo per qualche minuto in succo di limone e olio d'oliva prima di friggerlo.

Petto di pollo, peperoni, zucchine, zucca, pomodorini, peperoncino in scaglie, riso a chicco lungo, succo di limone, timo, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 287
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Waffle di patate con polloVisualizzazioni: 812

Se possiedi una piastra elettrica per waffle, puoi preparare una varietà di waffle non convenzionali senza dover impastare. Ad esempio, puoi friggere waffle di patate usando patate...

Petto di pollo, patate, salsa piccante, miele, yogurt, aglio in granuli, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 414
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Pollo con gnocchi in salsa cremosaVisualizzazioni: 3 251

Gli gnocchi di patate vengono cotti a fuoco lento in una leggera salsa cremosa con piselli, carote, cipolle e sedano e serviti con un succoso petto di pollo al forno. Conservare la confezione di gnocchi in...

Petto di pollo, gnocchi, sedano, carote, piselli, panna, timo, paprika...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
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Riso fritto con pollo, piselli mangiatutto e arachidiVisualizzazioni: 783

Provate il riso fritto asiatico con teneri pezzi di pollo, frittata e succosi piselli mangiatutto in una salsa piccante allo zenzero. Aggiungete arachidi salate tritate per dare consistenza e...

Cosce di pollo, radice di zenzero, piselli mangiatutto, riso a chicco lungo, arachidi, cipollotti, salsa di soia, uova...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti