Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

La salsa di pomodoro fresco è un delizioso condimento per qualsiasi piatto e si prepara in pochi minuti. Basta mettere gli ingredienti in un frullatore, frullare e servire. La versione più semplice prevede solo pomodori, un peperoncino jalapeño piccante, un filo d'olio d'oliva e succo di lime per un sapore equilibrato.

Ingredienti:

• 4 pomodori a pera, privati ​​del torsolo e dei semi e tagliati a pezzi grossi
• 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tagliato ad anelli
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 2 cucchiaini di olio d'oliva

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pomodori prugna, succo di lime, Pepe jalapeno, salsa

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mettete i pomodori, i peperoni, il succo di lime e l'olio d'oliva in un frullatore e frullate fino a ottenere una salsa omogenea. Condite con sale e pepe a piacere. Servite con patatine.

Voti: 1