Piatti con 7 o meno ingredienti

Non servono molti ingredienti per preparare un piatto straordinario. Rimarrete sorpresi da quanto si può creare con pochi ingredienti. La maggior parte delle ricette qui elencate richiede sale, pepe e un tipo di olio, ma a parte questo, necessitano solo di 7 ingredienti (o meno). E sono tutte deliziose!

Salmone con zucchero e peperoncino in polvere

Lo zucchero di canna e il peperoncino in polvere conferiscono al salmone un perfetto sapore agrodolce. Servitelo con una semplice insalata verde per un pasto facile e saziante.

Ricetta: Salmone piccante con crosta al caramello

Maiale al forno

Questa semplice ricetta è perfetta per la settimana lavorativa: basta agitare e infornare. Per un pasto completo, servitela con le vostre verdure surgelate preferite.

Ricetta: Lombo di maiale croccante al forno

Fettuccine Alfredo con gamberi

Questa versione di un classico piatto italo-americano è incredibilmente facile da preparare. Basta ridurre leggermente la panna e aggiungere una generosa quantità di formaggio, e non sarà più necessaria la farina per addensare la salsa.

Ricetta: Fettuccine Alfredo con gamberi

Hamburger di tacchino ripieni di formaggio

Pochi semplici ingredienti trasformano completamente gli hamburger di tacchino. Ellie farcisce i suoi hamburger con mozzarella grattugiata e peperoni rossi arrostiti: un sapore intenso ad ogni morso. Tira fuori un sacchetto di patatine fritte dal congelatore e la cena è pronta!

Ricetta: Cotolette di tacchino ripiene (per hamburger)

Farfalle con tacchino, piselli e funghi

Questo piatto semplice ha tutto: salsiccia e funghi saporiti, pasta sostanziosa e piselli verdi colorati. Completate con formaggio grattugiato fresco. È un piatto che preparerete più e più volte.

Ricetta: Farfalle con tacchino, piselli e funghi

fajita di pollo al forno

Questa fajita ricca di proteine si prepara su una teglia foderata di alluminio e in forno a temperatura superiore, per una cena sana e veloce durante la settimana che non richiede molta pulizia.

Ricetta: Fajitas di pollo su una teglia da forno

Insalata Caprese con tortellini

Questa insalata è ottima per i vegetariani, ma potete aggiungere del pollo cotto se preferite. E in ogni caso, vi serviranno meno di sette ingredienti!

Ricetta: Insalata Caprese con tortellini

Bagel con due ingredienti

Questi bagel semplificati richiedono solo due ingredienti e sono pronti in meno di un'ora. Grazie alla farina autolievitante, non c'è bisogno di aspettare che l'impasto lieviti o che il lievito si attivi.

Ricetta: Bagel con due ingredienti

Tortellini di pollo in salsa Alfredo

I tortellini già pronti sono la base perfetta per una cena veloce e gustosa durante la settimana. I tortellini vengono cotti nel loro stesso sugo, il che rende il piatto un'unica preparazione in pentola, semplificando notevolmente la pulizia.

Ricetta: Pasta con pollo e tortellini all'Alfredo in padella

Gamberi scampi

Gli scampi veloci possono essere serviti con la pasta o gustati da soli, conditi con succo di limone appena spremuto. Questa è una portata principale per due persone, ma se cucinate per tutta la famiglia, raddoppiate semplicemente le dosi.

Ricetta: Gamberi con salsa al limone e vermouth

Cena in teglia: salsicce con verdure

Un piatto sostanzioso a base di verdure a radice arrostite, cavoletti di Bruxelles e succulenta salsiccia italiana, tutto in una sola ciotola? Aggiungeremo sicuramente questa ricetta al nostro menù settimanale!

Ricetta: Cena a base di salsicce e verdure su una teglia da forno

Orecchiette con vongole, peperoni e salsiccia

Quando si desidera un piatto gustoso con pochi ingredienti, la salsiccia italiana è un'ottima scelta. In questa ricetta, la sgusciamo e la spezzettiamo in piccoli pezzi durante la cottura per distribuire uniformemente il sapore nella pasta.

Ricetta: Orecchiette con vongole, salsiccia e peperoni arrostiti

Pollo arrosto al forno

Il classico pollo fritto di Ina è la prova che le ricette più semplici sono spesso le migliori. Il piatto è delizioso e richiede pochissimi ingredienti. Oltre a sale, pepe e olio per friggere, bastano latticello, farina e pollo.

Ricetta: Pollo fritto marinato nel latte acido

Maccheroni al formaggio cotti in pentola a cottura lenta

Adoriamo gli elettrodomestici da cucina multifunzionali che ci semplificano la vita, quindi l'Instant Pot è il nostro alleato per i pasti veloci. Soprattutto per i maccheroni al formaggio cremosi, che cuociono in pochi minuti. E dopo, c'è solo una ciotola da lavare!

Ricetta: Maccheroni al formaggio con 5 ingredienti, cotti in pentola a cottura lenta.

Salmone teriyaki veloce

La ricetta veloce di Ree permette di creare un pasto completo con pochi ingredienti e pochi accorgimenti (salsa teriyaki già pronta e riso jasmine cotto al microonde).

Ricetta: Salmone veloce in salsa teriyaki

Cena in teglia: Maiale al ranch

Ree prepara un piatto complesso (saporito maiale, patate sostanziose e fagiolini salutari) su una sola teglia in soli 35 minuti. Ancor meglio, richiede solo sette ingredienti, più un filo d'olio d'oliva e pepe macinato fresco.

Ricetta: Cena in teglia: costolette di maiale con patate e fagiolini al ranch

Molluschi piccanti

Le vongole fresche cotte a fuoco lento in un brodo di pomodoro e vino con peperoncini serrano piccanti danno vita a un piatto semplice ma dal sapore incredibile. Servitele con pane a crosta spessa per inzuppare il sughetto rimasto.

Ricetta: Vongole piccanti in una sola pentola

Semplici pancake alla banana

Probabilmente hai già tutti gli ingredienti! Non avrai bisogno di un preparato per pancake già pronto.

Ricetta: Frittelle di banana facili con due soli ingredienti

Pollo al forno veloce

Esistono diverse varietà di paprika (dolce, affumicata e piccante), quindi seguite il consiglio di Trisha in questa ricetta. Il sapore affumicato è perfetto per il pollo al forno. Servite con una patata al forno o una semplice insalata verde e la cena è pronta.

Ricetta: Pollo veloce al forno

Fettuccine in salsa di peperoni dolci

Per questo piatto semplice e delizioso, Ellie utilizza due ingredienti molto saporiti: peperoni rossi arrostiti in barattolo e formaggio feta salato.

Ricetta: Fettuccine cremose

Costolette di maiale in glassa piccante all'arancia

Ellie glassa il maiale con una miscela di sciroppo d'acero, succo d'arancia e peperoncini chipotle per un perfetto equilibrio di sapori. Servite l'arrosto con un contorno di verdure o riso: è un pasto facile che piacerà a tutta la famiglia.

Ricetta: Braciola di maiale con osso e glassa piccante all'arancia.

Spaghetti al tonno e menta

Questa ricetta richiede solo cinque ingredienti (più sale e pepe), tra cui prodotti di base che si trovano comunemente in dispensa come pasta, tonno in scatola e peperoncino in scaglie. Se non avete menta fresca, potete saltare questo passaggio, oppure provare a usare basilico fresco o anche rucola.

Ricetta: Spaghetti al tonno e menta

Pollo al forno con patate e funghi

Questa ricetta ha ricevuto centinaia di recensioni entusiastiche, e non c'è da stupirsi. Questo sostanzioso piatto a base di pollo e patate è ricco del sapore vivace di ingredienti semplici (come peperoncino in fiocchi, aglio e rosmarino) ed è pronto in soli 40 minuti.

Ricetta: Pollo fritto con patate e funghi

Sformato di pollo, broccoli e formaggio

Questo sostanzioso e tenero stufato è preparato senza olio in eccesso. Il segreto sta nell'utilizzo di una piccola quantità di farina al posto del tradizionale roux di burro per addensare la salsa, anziché la tradizionale miscela.

Ricetta: Sformato con riso, pollo e broccoli

Frittata con salsiccia e peperoni dolci

Questa semplice ricetta è perfetta quando hai voglia del classico abbinamento italiano di salsiccia e peperoni. Cuocete i peperoni e le cipolle prima di aggiungere le uova, e ogni boccone della frittata sarà tenero e leggermente dolce.

Ricetta: Frittata con salsiccia e peperoni dolci