Insalata Caprese con tortellini
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 – 8
Insalata Caprese con tortellini - ricetta dettagliata.
Consigliamo
Ricetta:
Preparare 450 gr. Tortellini al formaggio, come indicato sulla confezione; scolare e risciacquare sotto acqua fredda.
Condire l'insalata con 300 g di pomodorini ciliegino tagliati a metà, 230 g di perle di mozzarella, 1/2 tazza di basilico tritato, 80 ml di olio d'oliva e 2 cucchiai di aceto balsamico bianco. Salare e pepare a piacere.
Ricetta Insalata con tortellini, spinaci e carciofi.
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