Ricette di antipasti di carne


Autore: - Presentatore televisivo
Ali di pollo marinate e cotte al forno in salsa habaneroVisualizzazioni: 7.937

Ricetta dettagliata con foto.

Ali di pollo, peperoncino, salsa di soia, aceto di sidro di mele, succo di lime, succo d'arancia, zucchero di canna, miele, semi di finocchio, pepe di Cayenna macinato, pimento, timo, zenzero macinato, cipollotti, aglio...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Ali di pollo jerk affumicate con salsa agrodolce al tamarindo.Visualizzazioni: 6.593

Una marinata jerk saporita e piccante conferisce immediatamente un tocco giamaicano a queste alette affumicate...

Ali di pollo, peperoncino, radice di zenzero, zucchero di canna, pimento, succo d'arancia, aceto di vino, ketchup, miele, tamarindo...
Tempo: 45 min. Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - Presentatore televisivo
Ali di pollo in stile caraibico con glassa piccanteVisualizzazioni: 6.800

Ricetta dettagliata con foto.

Ali di pollo, peperoncino, aceto di sidro di mele, succo di lime, succo d'arancia, salsa di soia, zucchero di canna, cipollotto, aglio, semi di finocchio, pepe di Cayenna macinato, pimento, timo, zenzero macinato, miele...
Tempo: 1 ora e 10 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Ali di pollo jerk caraibicheVisualizzazioni: 13.230
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Ali di pollo, salsa barbecue, salsa di soia, peperoncino, zenzero in polvere, pimento, timo, cumino, cannella, noce moscata, cipolla, aglio, aceto di mele, succo di limone, zucchero di canna, ananas, condimento jerk...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 alette di pollo piccanti
Salsiccia di sanguinaccio irlandese fatta in casaVisualizzazioni: 16.557

Non solo gli irlandesi, ma molte persone hanno sempre mangiato il sanguinaccio; è un piatto comune in diverse culture del mondo. E nessun piatto irlandese a base di patate sarebbe completo senza una fetta di sanguinaccio, bianco o nero che sia...

maiale, fiocchi d'avena, cipolle, pimento, latte...
Tempo: --
Categorie: Antipasti, Carne, Insalate, Carne, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Insalata di pollo con mirtilli rossi e noci su foglie di lattuga.Visualizzazioni: 14.498

Vi sono avanzati dei petti di pollo? Usateli per creare un nuovo piatto, come l'insalata di pollo di Jeff Mauro. Lui condisce il pollo con una salsa a base di senape e maionese e lo serve come antipasto...

Petto di pollo, lattuga Boston, mirtilli rossi, noci, senape di Digione, aceto balsamico, maionese, cipollotti, sedano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Griglia, Carne, Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - chef
Antipasto di filetto di manzo alla grigliaVisualizzazioni: 5 215

Questo sostanzioso antipasto è composto da tenero manzo grigliato con rosmarino e aglio, foglie di rucola e pomodorini dolci. La base è una focaccia con maionese piccante e...

Manzo, pomodorini, peperone dolce, peperoncino, focaccia, maionese, succo di limone, aglio, rosmarino, rucola...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Quantità: 40-50 tartine di manzo
Autore: - chef famoso
Nachos con chorizo, fagioli e formaggioVisualizzazioni: 10.898

In questa ricetta, Emeril Lagasse prepara i nachos al chorizo, uno snack messicano aromatizzato al cumino, insieme a purè di fagioli pinto, formaggio pepper jack e cheddar, e sottili anelli di cipolla...

Tortilla, fagioli pinto, peperoncino jalapeño, salsiccia chorizo, condimento al peperoncino, cumino, paprika, aglio, aglio in polvere, cipolla, cipolla in polvere, pepe di Cayenna, origano, timo, succo di lime, formaggio pepper jack, formaggio cheddar...
Tempo: 45 min. Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - chef
Le polpette più delizioseVisualizzazioni: 14.870
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per polpette di maiale e vitello con salsa marinara e pancetta, servite con la pasta.

Carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, carne macinata di manzo, parmigiano, pomodori a grappolo, pomodori San Marzano, pancetta, cipolle, aglio, peperoncini, uova, pane bianco, prezzemolo, salsa marinara...
Tempo: 1 ora e 23 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18-20 polpette
Polpette italo-americaneVisualizzazioni: 6.416
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per polpette di maiale e vitello con salsa marinara italiana, ma preparate all'americana, ovvero molto velocemente. Servite le polpette su fette di pane come panini, con...

Carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, carne macinata di manzo, salsa marinara, pomodori, basilico, timo, prezzemolo, parmigiano, spaghetti, linguine, panini, cipolle, aglio, uova, latte, pane bianco...
Tempo: 36 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Polpette al fornoVisualizzazioni: 5.028

Una ricetta per delle ottime polpette con spinaci e formaggio...

Carne macinata di maiale, carne macinata di agnello, carne macinata di manzo, spinaci, parmigiano, basilico, prezzemolo, aglio in polvere, peperoncino in fiocchi, uova, pane bianco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 5
Autore: - chef
Mini polpette di tacchinoVisualizzazioni: 20.506
Ingredienti della ricetta:

Le polpette di tacchino, piccole e magre, sono particolarmente adatte per riempire la tavola come antipasto...

Tacchino macinato, salsa marinara, pomodori, cipolle, aglio, formaggio Pecorino Romano, formaggio Parmigiano, sedano, carote, prezzemolo, basilico, alloro, uova, ketchup, pane bianco...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 42 mini polpette Contenuto calorico: 48
Autore: - chef
Ali di pollo piccantiVisualizzazioni: 8 915

In soli 30 minuti, puoi preparare le croccanti alette di pollo di Tyler Florence, un antipasto leggero perfetto per una cena informale o un evento speciale. Vengono servite con una deliziosa salsa thailandese a base di pasta di peperoncino rosso...

ali di pollo, pasta di curry, salsa di soia, lime, coriandolo, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - chef
Mini club sandwich italianiVisualizzazioni: 15.359

Piccoli e senza crosta, questi mini antipasti di Giada De Laurentiis sono perfetti per un tavolo di bambini, con strati di tacchino, provolone e un filo di salsa al pesto.

Focaccia, pancetta, uova, panna, tacchino, provolone, salsa al pesto...
Tempo: 33 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Ali di pollo Buffalo al fornoVisualizzazioni: 9.450

Per ali di pollo tenere e succose, segui la ricetta di Alton Brown marinandole in una semplice miscela di burro e salsa piccante, dopo averle cotte al vapore per eliminare eventuali...

ali di pollo, salsa piccante, aglio...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Carne, .
Pancetta cotta al forno con sciroppo d'acero e pepeVisualizzazioni: 9 223

Qualunque cosa tu scelga per colazione, assicurati di accompagnarla con una porzione di pancetta croccante, secondo la ricetta della rivista americana Food Network. Questa ricetta prevede pancetta cotta al forno, non fritta, con un sapore agrodolce...

pancetta, sciroppo d'acero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 450 gr.
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Funghi ripieni di carne di maiale macinata e verdureVisualizzazioni: 14.733
Ingredienti della ricetta:

Rachel Ray arrostisce velocemente i cappelli dei funghi fino a renderli teneri, poi li farcisce con carne di maiale macinata, spinaci e parmigiano. Bastano pochi minuti in forno e questo saporito antipasto è pronto.

Funghi, funghi crimini, carne di maiale macinata, parmigiano, cipolle, aglio, sedano, peperoni, spinaci, pane bianco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 94
Autore: - comproprietari del ristorante
Salsicce in pellicciaVisualizzazioni: 6 162
Ingredienti della ricetta:

Questo mini-spuntino, una ricetta della famiglia Neely, è incredibilmente veloce e facile da preparare con pochi ingredienti comuni. Tutto grazie all'utilizzo di...

Salsicce, pasta sfoglia, maionese, panna acida, uova, senape di Digione, senape integrale, semi di sesamo, semi di papavero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - chef famoso
Nachos con pollo grigliato glassato al miele, salsa al formaggio, salsa di avocado e peperoncini jalapeño.Visualizzazioni: 4.863

Il segreto del pollo succoso e speziato di Bobby è una marinata a base di succo di lime, peperoncino in polvere e salsa Worcestershire. Bobby Flay marina le cosce di pollo per tutta la notte. Prima di grigliarle, le...

Cosce di pollo, succo di lime, peperoncino in polvere, salsa Worcestershire, cumino, aglio, miele, peperoncini chipotle in salsa adobo, senape di Digione, coriandolo, paprika, patatine, farina, latte, formaggio, noce moscata, avocado, peperoncino serrano, peperoncino jalapeño...
Tempo: Le 9 in punto. Complessità: media Porzioni: 6-8
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo Cordon Bleu alla grigliaVisualizzazioni: 6.859

Il cordon bleu "trasformato" di Bobby Flay, a base di tenero pollo grigliato e guarnito con formaggio cremoso, prosciutto e rucola piccante, è un'ulteriore rivisitazione del tradizionale...

Petto di pollo, formaggio cremoso, formaggio brie, mascarpone, limone, prosciutto crudo, rucola...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
Autore: - chef famoso
Polpette di spanakopita di pollo con sottaceti piccanti e salsa allo yogurtVisualizzazioni: 10.626

Rachel prepara questo antipasto in chiave greca, aggiungendo spinaci e feta alla carne macinata e servendo le polpette con una salsa greca piccante.

Cipolle, aglio, spinaci, formaggio feta, pollo macinato, yogurt, cetrioli, aneto, succo di limone, cumino, coriandolo...
Tempo: 27 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Con salse, Carne, .
Autore: - chef famoso
Bastoncini di pollo croccanti al fornoVisualizzazioni: 21.956

Rachel taglia i filetti di petto di pollo a bastoncini, perfetti per i più piccoli. Cotti al forno fino a diventare croccanti, questi bastoncini sono un'ottima alternativa al pollo...

Cornflakes, pangrattato, zucchero di canna, pimento, petto di pollo, farina, uova, senape al miele, salsa barbecue...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Funghi champignon ripieni di carne macinataVisualizzazioni: 11.810

Rachel prepara questo classico antipasto farcindo i funghi con un saporito composto di pollo macinato e spinaci, e ricoprendoli di formaggio.

Funghi champignon, pollo macinato, tacchino macinato, semi di finocchio, cipolla, aglio, scorza di limone, formaggio asiago, pangrattato, spinaci, pinoli, mandorle...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Asparagi avvolti nella pancettaVisualizzazioni: 45.902

Questi teneri mazzi di asparagi possono essere cotti in forno caldo oppure sulla griglia se siete all'aperto...

asparagi, pancetta, pancetta affumicata, erba cipollina, cipollotti...
Tempo: 18 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo alla cinese su foglie di lattugaVisualizzazioni: 22.538

I petti di pollo vengono serviti su un piatto con foglie di lattuga e fette d'arancia, così chiunque può preparare un antipasto direttamente a tavola!

Funghi shiitake, petto di pollo, aglio, radice di zenzero, arance, peperoni, castagne, cipollotti, salsa hoisin, lattuga iceberg...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
"Super Nachos" - snack messicanoVisualizzazioni: 64.825

Rachel ha creato la ricetta di un piatto messicano chiamato "Super Nachos", che consiste in salsa di formaggio fatta in casa, fagioli, spezie, carne di manzo e salsa pico de gallo. È un ottimo antipasto per cena.

Carne macinata, aglio, cipolla, peperoncino jalapeño, condimento al peperoncino, cumino, fagioli neri, pomodori, coriandolo, farina, latte, formaggio pepper jack, patatine, salsa pico de gallo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Crocchette di carne olandesi "Bitterballen"Visualizzazioni: 45.513
Ingredienti della ricetta:

Le Bitterballen, crocchette di carne, sono uno spuntino molto apprezzato nei Paesi Bassi. Si ritiene che nel XIX secolo le massaie le utilizzassero per consumare gli avanzi di carne. Oggi le Bitterballen vengono servite in...

farina, carne macinata, cipolla, prezzemolo, noce moscata, uova, pangrattato...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 pezzi.
Crocchette di pollo brasiliane – Cochinha PiesVisualizzazioni: 19.831

La cochinha è un delizioso piatto brasiliano, facile da preparare e ancora più veloce da gustare. Le crocchette di pollo possono essere assaporate come piatto unico o accompagnate da un contorno.

Petto di pollo, carote, cipolle, foglie di alloro, aglio, succo di lime, formaggio cremoso, farina, uova, pangrattato...
Tempo: -- Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
paté cotto al fornoVisualizzazioni: 8.573
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per paté di carne al forno con carote.

Carne macinata, carote, panna acida, panna, uova, pangrattato, peperone, cipollotti, curcuma, formaggio a pasta dura, semi di zucca, maionese...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, Formaggio, .
Stuzzichini allo champagneVisualizzazioni: 21.682

Una ricetta per un antipasto a base di champagne, con formaggio di capra avvolto in prosciutto crudo.

Formaggio di capra, prosciutto crudo, insalata di mais, champagne, fragole...
Tempo: -- Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Involtini di salameVisualizzazioni: 7.893

Ricetta per un antipasto: involtini di salame con cetrioli, panna acida ed erbe aromatiche.

salame, cetrioli, cetriolini sottaceto, panna acida, aneto, prezzemolo, aglio...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Autore:
Insalata Hoagie con carne e verdureVisualizzazioni: 5.748

Una ricetta per un'insalata di hamburger con carne e verdure chiamata "Hoagie". L'insalata è composta da due tipi di salsiccia, formaggio, lattuga iceberg, pomodoro, cipolla, peperoncini e una vinaigrette.

Sopressata, mortadella, provolone, lattuga, lattuga iceberg, pomodori, cipolla rossa, peperoncino, aceto di vino, origano...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Ali di pollo affumicate con glassa piccante al miele e tamarindoVisualizzazioni: 6 109
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per ali di pollo affumicate al barbecue, pre-marinate in una miscela di spezie dolci e profumate a base di timo, cannella e peperoncino piccante. Una volta cotte, le ali vengono servite con una generosa porzione di...

Ali di pollo, peperoncino, cipollotto, aglio, salsa sriracha, pasta di peperoncino, ketchup, timo, cannella, pimento, radice di zenzero, aceto di vino, datteri, succo d'arancia, miele, tamarindo, salsa barbecue...
Tempo: 6 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
50 ricette di antipasti a base di pancetta

50 ricette di antipasti a base di pancetta

Questi sfiziosi antipasti a base di pancetta sono un ottimo modo per iniziare qualsiasi tavola delle feste.

Categorie: Antipasti, Canapè, Con salse, Carne, .
Autore:
Polpette di bufalo con verdureVisualizzazioni: 5.040

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, pangrattato, panna acida, uova, carote, sedano, cipollotti, aglio, prezzemolo, pepe di Cayenna macinato, ketchup, salsa piccante, salsa buffalo, formaggio erborinato...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Porchetta al forno (involtino di pancetta di maiale), marinata due volteVisualizzazioni: 29 159

Ricetta fotografica passo passo per il piatto festivo italiano "Porchetta". La porchetta si prepara con la pancetta di maiale con la cotenna, prima marinata in una salamoia liquida con spezie, poi in una salamoia secca con erbe aromatiche.

Carne di maiale, aglio, timo, semi di finocchio, bacche di ginepro, noce moscata, pepe nero, zucchero di canna...
Tempo: 50 ore e 59 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Antipasti, Snack, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Pancetta caramellata con nociVisualizzazioni: 7.772

Ricetta per pancetta caramellata all'acero con noci pecan.

Pancetta affumicata, punta di petto di maiale affumicata, noci pecan, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, sciroppo d'acero...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 15-20 pezzi.
Autore: - chef
Polpette di pollo al formaggioVisualizzazioni: 41.417
Ingredienti della ricetta:

Ricetta per polpette di pollo fritte con formaggio cheddar. Servite con salsa al formaggio blu.

Pollo grigliato, salsa piccante, formaggio cheddar, cipollotti, pangrattato, farina, uova, maionese, formaggio erborinato, salsa Worcestershire, succo di limone, aglio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 - 20 pezzi.
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Tartine di polenta e porchetta (involtini di maiale)Visualizzazioni: 6.416

Una deliziosa ricetta per un antipasto di carne a base di involtini di maiale su fette di polenta...

Carne di maiale, scorza di limone, aglio, semi di finocchio, salvia, rosmarino, alloro, peperoncino in fiocchi, cipolla rossa, polenta...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 20
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - chef
Cupcake di lasagneVisualizzazioni: 5 221
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per pasticcini in miniatura disposti a strati in teglie, come le lasagne. Ogni pasticcino è fatto con una sottile pasta wonton, farcito con pollo macinato e irrorato con salsa chutney. La salsa...

Pollo macinato, pomodori, pasta wonton, mozzarella, parmigiano, ricotta, salsa chutney, basilico, cipolla, aglio...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, Formaggio, .
Autore:
ravioli frittiVisualizzazioni: 20.543

Ricetta dettagliata con foto.

Ravioli, uova, latte, pangrattato, prezzemolo, rosmarino, parmigiano, salsa marinara...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, Formaggio, .
Crocchette con formaggio e prosciuttoVisualizzazioni: 8 193

Ricetta dettagliata con foto.

Formaggio cheddar, prosciutto cotto, cipolla, farina, latte, piselli, scorza di limone, uova, cracker, peperoncino rosso macinato, timo, aglio...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 pezzi.
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore:
polpette svedesiVisualizzazioni: 28.003

Questa variante della famosa ricetta delle polpette svedesi utilizza carne macinata di tacchino e maiale mescolata con sherry e miele. Servite su spiedini con una salsa cremosa ai mirtilli rossi,...

Carne macinata di maiale, carne macinata di tacchino, sherry, miele, cipolla, pangrattato, latte, senape in polvere, uova, panna acida, salsa di mirtilli rossi...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Polpette in pasta sfogliaVisualizzazioni: 6 176

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta sfoglia, salsa di pomodoro, rucola, mozzarella, formaggio suluguni, carne di maiale macinata...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 32 pezzi.

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti