Questo antipasto italiano viene servito su spiedini ripieni di ingredienti che creano il sapore indimenticabile della cucina mediterranea: salsiccia di pollo italiana, pomodori secchi, basilico,...
Ricette di antipasti di carne
I pomodorini ciliegino sono la base perfetta per un elegante antipasto monoporzione. Scavate la polpa con un cucchiaino e riempite le ciotoline ottenute con un'insalata di pollo, mele e...
Il satay (o satay) è un popolare cibo di strada asiatico composto da piccoli spiedini grigliati, spesso serviti con salsa di arachidi. Questi spiedini sono perfetti per un picnic.
Il corn dog è un popolare snack da strada americano, una salsiccia avvolta nella farina di mais e infilzata su uno stecco. I corn dog tradizionali sono fritti e deliziosi, ma non molto salutari. Lo stesso non si può dire per...
Anche uno snack come le crocchette di pollo può essere preparato in modo da risultare croccante, ricco di sapori esotici asiatici e comunque salutare. Il pollo viene tagliato a strisce e, invece di...
Le polpette si distinguono dalle polpette classiche principalmente perché vengono cotte al forno anziché in umido nel sugo. Il risultato sono polpette compatte con una deliziosa crosticina, perfette per essere utilizzate in...
Un ottimo modo per far mangiare gli spinaci a chi non li gradisce, soprattutto ai bambini, è preparare delle polpette. Queste polpette sono letteralmente piene di verdure, ma i più schizzinosi non se ne accorgeranno nemmeno, grazie alla loro consistenza sana...
Questo antipasto è molto saziante, delizioso, ha un aspetto estivo e accattivante, ed è adatto a qualsiasi festività o festa. Ed è incredibilmente facile da preparare. Tagliate a metà i peperoni dolci e le zucchine con la polpa raschiata...
La bistecca utilizzata è un taglio di fesa di manzo. Essendo più magra, si consiglia una cottura al sangue, ovvero la carne deve essere croccante all'esterno e mantenere un colore rosso rosato all'interno. Poi...
Prepara questo antipasto di tacchino con un tocco asiatico, insaporito con olio di sesamo scuro, zenzero fresco, salsa di soia e castagne d'acqua cinesi. Tutti gli ingredienti vengono saltati in padella con...
Il pesto di rucola è una valida alternativa al basilico. Questa salsa aggiunge un sapore piccante che si sposa perfettamente con il succo di limone e l'aglio. Frullate la rucola con le spezie, aggiungendo un filo d'olio d'oliva...
Leggermente tenace ma dal sapore intenso, il petto di manzo è perfetto per una lunga brasatura, che lo rende letteralmente tenerissimo e si scioglie in bocca. Brasatelo in una pentola a cottura lenta per...
Le migliori ricette per hamburger
Gustatevi nuove varianti del vostro snack preferito con le nostre migliori ricette di hamburger: manzo, tacchino, tonno, cheeseburger e molto altro.
Le fajitas, antipasto messicano, si distinguono da burritos o tacos simili perché tutti i ripieni vengono disposti singolarmente al tavolo e gli ospiti possono aggiungere ciò che desiderano alla propria tortilla. Questa è un'ottima...
La tradizionale muffuletta americana, inventata dai siciliani, è un enorme panino farcito con vari salumi italiani, verdure sottaceto e provolone. Ma c'è di più delizioso...
Questo wrap unisce tre tipi di antipasti messicani: burritos, tacos e nachos. Manzo grigliato, fagioli fritti, jalapeños sottaceto, una succosa salsa pico de gallo a base di pomodori, cipolle e peperoni,...
50 ricette per spuntini notturni
Hai fame di notte? Prova queste idee per uno spuntino notturno.
Il nome divertente dell'antipasto italiano, saltimbocca, si può tradurre con "salta in bocca". Questi deliziosi e appetitosi involtini di carne con un ricco ripieno vengono fritti in olio d'oliva e poi cotti a fuoco lento...
I migliori antipasti per le festività di Capodanno
Vi proponiamo ricette semplici per antipasti natalizi, tra cui uova alla diavola, zuppa di zucca e funghi ripieni.
50 ricette con patatine fritte surgelate
Trasforma una confezione di patate surgelate in un fantastico antipasto per la tua festa.
Servite il chorizo spagnolo come elegante antipasto da accompagnare a bevande alcoliche. Per farlo, rosolate le fette di salsiccia in padella e disponetele su un piatto irrorato con una salsa ricca e saporita.
Il modo migliore per cucinare il bacon
Esistono diversi modi per cucinare il bacon, e il metodo migliore dipende dalle circostanze. Impara a cucinare il bacon alla perfezione ogni volta.
Il segreto per dei funghi ripieni deliziosi sta nel ripieno. Per renderli vivaci e ricchi di sapori, aggiungete carne, verdure, erbe aromatiche, pangrattato e formaggio. Ad esempio,...
Preparare i cappelli dei funghi più grandi e soffriggere separatamente il ripieno di salsiccia italiana cruda con pangrattato, aglio, spezie, gambi di funghi, fontina e parmigiano. Due diverse...
Gli arancini, un antipasto siciliano, sono piccole palline di riso ripiene, fritte e di colore dorato. Per un sapore ancora più interessante, provate a prepararli con...
Preparate del riso in stile asiatico con carne di maiale macinata, funghi e zenzero e servitelo in ciotole ricavate da grandi cappelli di funghi. È un antipasto delizioso e velocissimo da preparare, soprattutto se utilizzate ingredienti già pronti...
I migliori antipasti che si possono preparare in 30 minuti
Gli antipasti per una festa non devono essere per forza complicati: provate queste ricette veloci.
50 antipasti al formaggio
Servite questi deliziosi antipasti, preparati da chef famosi, a un folto gruppo di persone.
Ricette semplici per antipasti a base di formaggio
Questi semplici antipasti a base di formaggio arricchiranno la vostra tavola delle feste e delizieranno tutta la famiglia.
Le patate ripiene, o "briciole", possono essere utilizzate come base commestibile per il pasticcio di carne. La ricetta classica del pasticcio di carne prevede verdure stufate con carne macinata, ricoperte con...
Prepara il tuo burrito come facevano gli uomini delle caverne nell'età della pietra, se mai lo preparavano. Perché altrimenti, si perderebbero qualcosa. Dopotutto, un burrito avvolto in foglie di cavolo è...
Questi fantastici muffin sono perfetti per una colazione divertente o come antipasto a una festa in casa. Sono cotti in uno stampo per muffin, con ogni cavità riempita con un cerchio di...
Più grandi sono i cappelli dei funghi che scegliete, più delizioso ripieno conterranno. Per il ripieno, soffriggete separatamente la salsiccia italiana macinata cruda, rimuovendo il budello, con l'aggiunta di...
5 varianti dell'antipasto "Diavoli a cavallo"
Queste 5 varianti originali del classico antipasto sono solo un piccolo assaggio di come può essere preparato.
Il manzo in salamoia non è solo un modo per conservare la carne a lungo, ma anche una deliziosa prelibatezza. Il petto di manzo è particolarmente adatto alla salatura. Immergetelo per 10 giorni in una salamoia con spezie e nitrati...
Le salsicce merguez, tradizionali in Marocco e in tutto il Nord Africa, sono così deliziose e saporite da aver conquistato popolarità anche al di fuori del continente africano, diffondendosi in Medio Oriente e in Europa.
Spesso, una tavola festiva si arricchisce di eleganza grazie a una moltitudine di piccoli antipasti, semplici nella composizione e nella preparazione, ma di grande effetto nella presentazione. Questo antipasto a base di...
I fagioli bianchi in scatola sono un'ottima base per una deliziosa salsa fatta in casa. Frullateli in un robot da cucina con pancetta fritta, acciughe, limone, olio d'oliva, cipolla fresca e spezie...
I crostini sono un antipasto italiano composto da una fetta di pane tostato con diversi condimenti. Il segreto dei crostini sta nella croccantezza del pane, che deve rimanere croccante anche se...
Che siate in compagnia di amici per guardare una partita o semplicemente organizziate una festa in casa, i nachos messicani sono perfetti per l'occasione. I nachos tradizionali sono fatti con mais...
Una ricetta facile per un delizioso antipasto di maiale in stile asiatico con spaghetti di riso. Per questa ricetta, avrete bisogno di cotolette di lonza di maiale con osso, già pronte. Un ottimo modo per utilizzare gli avanzi è con...
Le alette di pollo Buffalo, un piatto tipico della cucina americana, hanno un sapore tradizionale e inconfondibile che le rende amate in tutto il paese e non solo. Sono una fusione dei sapori delle alette di pollo fritte in una salsa piccante...
La linguica (in portoghese: linguiça) è una salsiccia di maiale tradizionale portoghese dal sapore intenso di aglio e paprika. Gli abitanti delle Isole Azzorre hanno portato la ricetta della linguica negli Stati Uniti, ed è diventata popolare ovunque...
Gli involtini primavera sono un popolare snack americano di ispirazione asiatica che ricorda gli involtini primavera fritti. Tuttavia, gli involtini primavera sono fatti con speciali sfoglie di pasta che vengono poi...
Volete decorare la vostra tavola delle feste con un antipasto davvero grandioso, insolito e d'effetto? Cuocete una fetta di prosciutto in un involucro di pasta sfoglia a forma di ananas e servitela con ananas...
Queste polpette sono facili e veloci da preparare con tre ingredienti base: salsiccia cruda macinata (kupaty), farina e formaggio. Basta rimuovere l'involucro della salsiccia e la deliziosa carne macinata è pronta. Invece di usare la farina normale...
Pollo, burro, salsa piccante, sedano e formaggio erborinato... Questa combinazione di ingredienti è da tempo nota nella cucina americana come Buffalo. Sebbene la ricetta originale preveda Buffalo...
Le polpette sono polpette (dalle parole inglesi "meat" e "ball") che, a differenza delle polpette o delle polpette, vengono cotte al forno fino a doratura. Le polpette sono spesso fatte con carne macinata di manzo,...
Preparate un delizioso antipasto di bistecca al pepe su una fetta di patata fritta con cipolle caramellate. La bistecca al pepe, o steak au poivre come viene chiamata in Francia, è la carne di manzo più tenera...
Durante la stagione dei cachi, questo frutto incredibilmente salutare può essere gustato non solo da solo, ma anche utilizzato per creare antipasti e insalate interessanti, che arricchisce con il suo sapore unico. Ecco...















































