Ricette per antipasti

Questo panino salutare è perfetto per un pranzo al lavoro. Fette di prosciutto della Foresta Nera sono racchiuse tra due fette di pane integrale, spalmate con una crema di formaggio di capra e semi di zucca.

Per preparare questi panini, avrete bisogno di mini panini di patate e fettine di prosciutto disossato. Prima di assemblare i panini, rosolate le fettine in padella e spennellatele con una glassa di miele e senape.

Provate dei panini con una deliziosa combinazione di prosciutto speziato, verdure sottaceto e crescione aromatico. Sia il prosciutto cotto al forno che quello affumicato sono adatti, e le verdure sono le migliori...

Questi mini panini su panini di patate sono facili da tenere in mano per le manine dei bambini, il che li rende perfetti per gli spuntini scolastici. Ogni panino è ricco di sapore (grazie alla maionese e...

Gli haemul pajeon, classiche frittelle coreane con cipollotti e frutti di mare, sono perfetti come antipasto da accompagnare al vino di riso o alla birra. Grazie all'aggiunta di fecola di patate all'impasto...

Queste costolette di maiale agrodolci e piccanti, dalla consistenza appiccicosa, sono intrise di un doppio sapore di ginger beer: prima vengono marinate nella birra, poi spennellate con una salsa a base di ginger beer durante la cottura alla griglia, e lo zenzero fresco aggiunge...

Provate la fantastica combinazione di marmellata di pesche con senape gialla, prosciutto speziato a cubetti e fette di cipolla fritte, il tutto servito su croccanti bucce di patate ricoperte di formaggio. Una vera delizia...

Questa salsa a base di maionese deve il suo sapore delizioso all'aggiunta di pomodoro, peperone, aglio e dragoncello. Basta frullare tutti gli ingredienti insieme ed è pronta all'uso.

Il Dutch baby è una grande frittella che si gonfia in forno e si sgonfia immediatamente una volta estratta, lasciando un incavo che può essere riempito con qualsiasi salsa. La pastella viene versata in una padella calda...

Le noci pecan vengono tostate in forno in una profumata miscela di rosmarino, salvia, timo e aglio. Una volta raffreddate, mescolatele con croccanti pezzetti di pancetta per un risultato incredibilmente delizioso.

Un mix di frutta secca e snack è sempre uno spuntino apprezzato in viaggio, al lavoro, durante le riunioni in casa e mentre si guardano film e sport. Per creare un sapore armonioso, mescolate gli snack con...

I Gamja corn dog sono un popolare cibo di strada in Corea. Si tratta di salsicce su stecco ricoperte di pastella di mais e guarnite con patatine fritte, che vengono fritte fino a diventare croccanti. Per...

Il chili di Cincinnati viene servito come antipasto su bucce di patate croccanti. Cuocete le bucce di patate (con o senza formaggio) al forno seguendo la ricetta passo passo e farcitele con il ripieno di carne.

Le uova ripiene sono un antipasto classico di molte festività e feste in casa. Ma in questa ricetta, diventano parte di un antipasto ancora più interessante. Ogni uovo ripieno viene servito su...

Deliziosi e sazianti tacos di pesce sono pronti in appena mezz'ora. I filetti di pesce gatto (o altro pesce bianco a carne soda) vengono tagliati a dadini, infarinati e fritti in olio fino a quando i pezzi non sono ricoperti da una deliziosa panatura...

Questi fagottini di focaccia ripieni, simili a torte salate, sono un'ottima delizia per le feste in casa e uno spuntino sostanzioso da portare con sé. Puoi variare il ripieno a tuo piacimento...

Le chips di cavolfiore croccanti sono una realtà! Questo snack delizioso e a basso contenuto calorico è pronto in meno di mezz'ora. Per questa ricetta, avrete bisogno di riso di cavolfiore. Potete usare quello già pronto acquistato al supermercato...

Prepara degli hamburger di tacchino più sani e nutrienti sostituendo il ketchup e la maionese con senape in grani e un po' di marmellata di albicocche. E come contorno, invece di...

Cosa c'è di più delizioso di una grande ciotola di maccheroni al formaggio con pepe nero macinato fresco? Cacio e pepe fritto! La pasta lessata viene scolata accuratamente e poi fritta in grandi quantità...

Queste tortine di pasta sfoglia con ripieno di crema sono da anni uno dei piatti preferiti di Yank Sing, un ristorante cinese di San Francisco attivo dal 1958. Si distinguono per la loro perfetta...

Per dare consistenza al ripieno di questi ravioli cinesi, al posto della carne macinata si usano piccoli pezzi di maiale e gamberetti tagliati a metà. Erba cipollina cinese...

L'autrice della ricetta, Anne Burrell, crede che il suo fidanzato, Stuart Claxton, si sia innamorato di lei molto probabilmente grazie a queste polpette. "La ricetta si chiama polpettini, che significa più o meno 'piccole' polpette, ma...

Questo antipasto a base di bucce di patate si ispira al chaat, un popolare cibo di strada indiano. Le croccanti bucce di patate sono intrise dei sapori dolci, piccanti, aspri e piccanti di tre salse...

Raclette è sia il nome di un formaggio alpino che del piatto svizzero in cui gioca un ruolo da protagonista. Cremoso ma al tempo stesso saporito e aromatico, questo formaggio si scioglie delicatamente e viene servito con una varietà di guarnizioni, come...

Questi nachos sostituiscono le tradizionali patatine con delle altrettanto deliziose bucce di patate al forno, o meglio, bucce di patate dolci. La loro naturale dolcezza si sposa magnificamente con...

La salsa da intingere nelle ciotole di pane è un antipasto fantastico per le feste in casa. Ma puoi fare un passo in più per deliziare i tuoi ospiti preparando delle mini ciotole individuali di salsa cremosa agli spinaci con...

Grigliate il tenero pesce bianco e le verdure in pochi minuti e l'intero piatto sarà pronto in non più di mezz'ora. Servite il pesce e le verdure al forno con fagioli saltati e pane di mais.

Le ali di pollo cucinate in stile adobo filippino sono deliziose. Vengono cotte a fuoco lento in una marinata di aceto, salsa di soia e spezie, che crea una glassa deliziosa e...

La classica cheesecake di Philadelphia è una combinazione straordinaria di succulenta carne di manzo tagliata a fette sottili e una generosa porzione di formaggio fuso su un lungo panino tipo hoagie. Essendo un fast food, è...

Non serve una pressa speciale per preparare questo panino, e comunque il sandwich non ci starebbe: è fatto con una pagnotta intera! Questo fa risparmiare un sacco di tempo, visto che non bisogna assemblarlo...

Queste tostadas (focacce messicane croccanti con vari condimenti) sono ripiene di succulenta bistecca di manzo marinata in un forte caffè al peperoncino e grigliata al sangue. Per un...

Decora la tua tavola delle feste con uova ripiene color smeraldo brillante. Il ripieno è preparato con tuorli d'uovo sbattuti con crescione, cipollotti e dragoncello, per un colore vivace e un sapore intenso.

Il pollo fritto croccante cotto nella friggitrice ad aria è una vera e propria scoperta deliziosa. Puoi cucinarlo con una crosticina incredibilmente croccante senza bisogno di grassi in eccesso o di friggerlo in olio. Prima di friggerlo, lascialo riposare per qualche ora (o meglio ancora...).

Uno degli ingredienti principali di questo piatto è una vinaigrette a base di aceto balsamico e senape di Digione. Ha una duplice funzione: insaporisce le polpette di pesce in scatola...

Chi ama le patate al forno preferisce la buccia croccante, quindi perché non farne uno snack? Mettete da parte la polpa della patata per un altro utilizzo e cuocete al forno la buccia spessa...

Il segreto per ottenere una pelle super croccante su queste alette di pollo piccanti è semplice: vengono infarinate con amido di mais prima di essere fritte. Mentre sono ancora calde, conditele immediatamente con una cremosa salsa Sriracha...

Se sei un amante della pizza, devi assolutamente provare questa pizza americana deep-dish incredibilmente spessa, con una crosta spessa e uno spesso strato di condimenti. A differenza della pizza italiana tradizionale, questa versione...

Dopo i pranzi delle feste, spesso avanzano verdure al forno. Il giorno dopo, queste si rivelano un antipasto veloce e gustoso, particolarmente utile se si hanno ospiti che si fermano a dormire.

Nonostante il nome, il panino con carne di manzo sfilacciata all'italiana è originario di Chicago, e la sua caratteristica distintiva è che viene servito con il sugo di cottura della carne (in pentola).

Il bacon candito, dolce e piccante, con un tocco saporito di pepe di Cayenna, è uno snack molto apprezzato che si abbina bene alle bevande alcoliche, inclusa la birra. Prima di essere candite, le fette...

I panini caldi non sono mai stati così deliziosi. Camembert fuso con sottili fette di mela agrodolce e un pizzico di erba cipollina, racchiuso tra due fette croccanti di baguette. Panini...

Le ali di pollo vengono cotte al forno fino a diventare croccanti, poi immediatamente condite con una densa glassa alla birra. Questa glassa è un mix di salsa barbecue, zucchero di canna e salsa chipotle...

Sorprendete i vostri ospiti con questo piatto degno di un ristorante, così sofisticato eppure incredibilmente facile da preparare. Mettete in una teglia una forma di brie cotta al forno, all'interno della quale il formaggio fuso viene mescolato con...

Uova e pancetta sono la combinazione perfetta non solo per la colazione, ma anche per uno spuntino. Le uova alla diavola sono facili da preparare con ingredienti che avete sempre in casa: maionese, senape e cipollotti. E...

Questa salsa infallibile è letteralmente un'esplosione di sapore di pancetta. Pezzetti di pancetta fritta e grasso di pancetta fuso vengono aggiunti al composto di formaggio cremoso e cheddar. E peperoncini jalapeño freschi...

Con il risotto avanzato da ieri si può preparare questo meraviglioso antipasto siciliano. Arancini significa "piccole arance", quindi la loro forma e il loro colore dovrebbero essere...

Accompagna la tua birra con uno spuntino leggero a base di boilies di granchio (granchi bolliti con patate intere, pannocchie di mais e condimento per frutti di mare Old Bay). La polpa di granchio naturale è mescolata...

Questa salsa può essere preparata in anticipo per una festa in casa e servita con verdure o cracker da intingere. La dolcezza della cipolla rossa arrostita si sposa magnificamente con la delicata sapidità del...

Questo snack americano, sebbene chiamato torta, è in realtà composto da patatine fritte ricoperte di carne macinata speziata, verdure, formaggio e salsa. È praticamente un pasto completo! Servito...