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Ricette per antipasti


Autore: - chef famoso
Salsicce fritteVisualizzazioni: 2.450

Per gustare una salsiccia deliziosa, dopo la cottura, tagliatela quasi a metà nel senso della lunghezza, apritela e friggetela in olio d'oliva, dentro e fuori. Questa salsiccia sarà molto più saporita di una semplice...

salsicce...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Panini da bistrot con paté e uovaVisualizzazioni: 3.948

Questi deliziosi e sostanziosi panini sono preparati con gli ingredienti tradizionali della classica insalata da bistrot. Fette di baguette tostate, spalmate con una miscela di burro, senape e acciughe, sono guarnite con...

Baguette, crostini, acciughe, paté d'anatra, prosciutto cotto, formaggio Gruyère, formaggio Comté, insalata frisée, insalata mista, uova...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
Autore: - chef
Semplici burritos con pollo, riso e curcumaVisualizzazioni: 1.618
Ingredienti della ricetta:

Questo burrito messicano contiene riso dorato, fagioli neri piccanti, formaggio, pollo, avocado a fette e una rinfrescante salsa mojo a base di coriandolo, peperoncino e succo di agrumi, il tutto avvolto in una grande...

Tortilla, pollo grigliato, fagioli neri, riso a chicco lungo, avocado, formaggio Monterey Jack, succo di lime, peperoncino jalapeño, peperoncino serrano, alloro, curcuma...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Quantità: 8 burritos
Categorie: Antipasti, Verdure, Insalate, Foglia, .
Lattuga iceberg con pancetta fritta, pomodori e formaggio erborinatoVisualizzazioni: 7 183

Questa deliziosa insalata estiva unisce la croccante lattuga iceberg a croccanti pezzetti di pancetta, dolci pomodorini e un saporito formaggio erborinato, il tutto avvolto in una squisita salsa a base di...

Lattuga iceberg, pancetta, pomodorini, cipollotti, formaggio erborinato, salsa cremosa al rafano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Tacos blu con pollo, tomatillos e formaggio fatto in casaVisualizzazioni: 1.426

Per preparare questi tacos, avrete bisogno di un pollo arrosto. Potete usare gli avanzi o acquistare del pollo già pronto al supermercato. Non resta che preparare la salsa, sminuzzare il pollo e unire gli ingredienti...

Tortilla, tomatillos, peperoni serrano, pollo grigliato, succo di lime, formaggio queso fresco...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Snack, .
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Galettes guarnite con semi di papavero, semi di sesamo e cipolle essiccateVisualizzazioni: 3.847

Il punto forte di questa deliziosa focaccia è il condimento a base di sesamo, papavero e cipolla essiccata, che le conferisce un sapore unico. Parte del condimento è mescolata all'impasto di farina e yogurt naturale, mentre parte...

farina di prima qualità, yogurt, cipolle essiccate, sesamo, semi di papavero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Sopes messicani con pomodori arrostitiVisualizzazioni: 2.512

I sopes sono un popolare cibo di strada messicano a base di tortillas di mais con una varietà di condimenti. Le tortillas sono fatte con una semplice miscela di masa harina (farina di mais messicana) e acqua. Friggetele...

Farina di mais, funghi, salsa, queso fresco, panna acida, peperoncino arbol, pomodorini...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
20 piatti colorati a base di carote

20 piatti colorati a base di carote

Le carote forse non sono l'ortaggio più attraente sullo scaffale, ma sono un ingrediente base affidabile (e delizioso!) in qualsiasi cucina. Si possono consumare fresche.

Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore:
Popcorn salutari al gusto di taco e formaggioVisualizzazioni: 3 208
Ingredienti della ricetta:

L'ingrediente segreto di questi popcorn è il lievito alimentare aggiunto al mix di spezie per tacos. È ricco di proteine ​​e vitamina B12 e ha un piacevole sapore di formaggio, perfetto per...

Popcorn, condimento per tacos, pomodori secchi, condimento al peperoncino, cumino, pepe di Cayenna, origano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Con salse, .
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Crackers al formaggio sani e senza glutineVisualizzazioni: 7 237

Questi cracker croccanti sono fatti con farina senza glutine e sono sani e deliziosi. A differenza dell'impasto tradizionale, l'impasto senza glutine non richiede molta lavorazione, quindi puoi...

Farina senza glutine, formaggio cheddar, formaggio parmigiano, semi di sesamo, semi di papavero, senape in polvere, paprika, curcuma, aceto di mele, amido...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 100 pezzi. Contenuto calorico: 190
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Peperoni ripieni di macinato di salsicciaVisualizzazioni: 1.037

Un antipasto a basso contenuto di carboidrati e calorie, perfetto per uno spuntino saziante. Salsicce e peperoni vengono spesso abbinati insieme in vari piatti e antipasti, soprattutto nella cucina italiana...

peperone, salsa marinara, kupaty (salsicce fritte)...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 180
I piatti più deliziosi con gli asparagi

I piatti più deliziosi con gli asparagi

Sebbene gli asparagi abbiano un aspetto elegante nel piatto, prepararli non è affatto difficile. Queste ricette, dai semplici contorni agli eleganti risotti, ti mostreranno come

Autore: - chef famoso
Ceviche di tilapiaVisualizzazioni: 4 359
Ingredienti della ricetta:

Il ceviche è incredibilmente popolare in America Centrale e Meridionale. Ha un'eleganza da ristorante, ma si può preparare facilmente anche a casa. In sostanza, è un'insalata leggera a base di pesce marinato...

Tilapia, brodo di vongole, tortilla, avocado, peperoncino serrano, lime, cetriolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Condimento croccante per hamburger con cipolleVisualizzazioni: 4 145

Questi deliziosi fili di cipolla sono diversi dai tradizionali anelli di cipolla e sono più sottili e croccanti. Per prepararli, affettate la cipolla il più finemente possibile con un coltello affilato o...

cipolle, yogurt, kefir, pepe di Cayenna macinato, pepe nero...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Patatine fritte con formaggioVisualizzazioni: 1.892

Se avete una busta di patatine fritte surgelate nel vostro congelatore, potete preparare uno snack croccante unico: i fricos con le patatine. I fricos sono cialde italiane fatte con formaggio grattugiato, che...

Formaggio Havarti, patatine fritte, pepe nero, rosmarino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, Carne, .
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Pan con tomate: pane con pomodoro e prosciutto serranoVisualizzazioni: 2.464

Un antipasto semplice ma incredibilmente delizioso, il pan con tomate (pane con pomodoro) è un classico dei menù dei bar di tapas catalani. È facile da preparare e viene tipicamente servito con bevande alcoliche...

pomodori, aceto di sherry, prosciutto crudo, crostini...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Grandi olive ripiene fritteVisualizzazioni: 4 111

Le olive fritte in una croccante panatura ripiena di carne sono un antipasto tradizionale italiano, solitamente servito con bevande alcoliche. Per prepararle, avrete bisogno di olive verdi di grandi dimensioni...

olive, pangrattato, salsiccia macinata, parmigiano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore:
Treccine di pane integrale con cioccolato e ciliegieVisualizzazioni: 1.557

I cornetti integrali preparati secondo questa ricetta sono un'alternativa salutare ai biscotti tradizionali. Il leggero sapore di nocciola dell'impasto, a base di farina integrale, bulgur e quinoa, si abbina perfettamente a...

Bulgur, quinoa, semi di lino, impasto lievitato, farina integrale, nettare d'agave, miele, cioccolato fondente, ciliegie secche, semi di girasole, cannella...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 grissini
18 ricette per spuntini sani e deliziosi

18 ricette per spuntini sani e deliziosi

Cerchi snack sani, deliziosi e nutrienti? I nostri chef hanno preparato per te delle ricette fresche.

8 alimenti che non dovresti cucinare da solo

8 alimenti che non dovresti cucinare da solo

Siamo grati di non vivere in una piccola casa in mezzo alla steppa infinita e di non dover viaggiare tutto il giorno per raggiungere il negozio più vicino.

Autore: - chef famoso
cotolette di polloVisualizzazioni: 4.797

Queste cotolette sono preparate con petto di pollo macinato magro, eppure risultano incredibilmente succose, saporite e speziate. Tutto grazie alle mele in agrodolce saltate in padella...

Pollo macinato, condimento per pollame, paprika, semi di finocchio, pimento, mele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cotolette
Autore: - chef famoso
sterpaglie fritteVisualizzazioni: 2.267

Le frittelle di mais sono soffici pancake americani fritti in abbondante olio fino a doratura. Possono essere servite a colazione o come spuntino con una salsa in cui intingerle. In...

farina autolievitante, uova, latte, mais...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 snack
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore: - comproprietari del ristorante
Bruschetta con pomodoriVisualizzazioni: 3.094

I pomodori succosi e dolci sono un condimento perfetto per la bruschetta italiana, un antipasto leggero che si presta a ogni occasione, che si tratti di una festa in casa, un buffet festivo o uno spuntino veloce...

crostini, pomodorini, aceto balsamico, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Pollo croccante "fritto" al fornoVisualizzazioni: 5.705

Se amate il pollo fritto croccante e impanato, ma il pensiero della frittura e l'eccessiva quantità di grasso vi fanno desistere dal gustare le vostre cosce preferite, allora questa ricetta è una vera scoperta! Pezzi di pollo...

Pollo, cornflakes, yogurt, kefir, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, salvia, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 520
14 modi per utilizzare le carote baby

14 modi per utilizzare le carote baby

Aggiungete più verdure al menù di famiglia: ecco alcuni semplici modi per utilizzare quella confezione di carote che spesso rimane in frigo.

Autore: - ristoratore
PanuchosVisualizzazioni: 1975

Il panucho è un popolare cibo di strada messicano che consiste in una tortilla di mais croccante ripiena di fagioli neri fritti e servita con condimenti come tacchino sfilacciato, marinato...

Tacchino, cipolla rossa, fagioli neri, tortilla, lattuga, pomodori a grappolo, avocado, peperoncino serrano, origano...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: media Quantità: 15 focacce
9 ricette primaverili salutari

9 ricette primaverili salutari

Il lungo e freddo inverno è finalmente finito. Date il benvenuto alla primavera con le prelibatezze di stagione: asparagi, germogli di piselli e molto altro.

Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Antipasti, Snack, .
Autore: - chef famoso
Biscotti Whoopie Pie ripieniVisualizzazioni: 2.856
Ingredienti della ricetta:

La whoopie pie è una tradizionale torta americana a sandwich, facile da preparare in casa. Due biscotti al cioccolato sono farciti con una deliziosa crema alla vaniglia e hanno una consistenza soda ed elastica...

farina di prima qualità, margarina, uova, latte, crema di marshmallow, zucchero a velo, cacao...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 16 biscotti doppi
Autore:
CheeseburgerVisualizzazioni: 1.355

Questi cheeseburger da leccarsi i baffi sono particolarmente ricchi di formaggio e deliziosi. Un succulento e spesso hamburger di manzo con due tipi di formaggio fuso... poggia su un panino tostato spalmato con ketchup, maionese e senape.

Carne macinata, formaggio pepper jack, formaggio cheddar, panini per hamburger, cetriolini sottaceto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 cheeseburger Contenuto calorico: 523
Autore:
Tacos di pesce alla BajaVisualizzazioni: 1.540

Il filetto di halibut fritto in una panatura croccante viene servito nei tacos messicani insieme ad altri ripieni tradizionali. Per la frittura, il pesce viene tagliato a strisce e passato in una pastella piccante...

Cavolo rosso, succo di lime, tortilla, halibut, avocado, salsa, condimento al peperoncino, nettare d'agave, miele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 777
Autore:
Arepas ripiene di formaggioVisualizzazioni: 11 246

Le arepas, una focaccia tradizionale colombiana, sono fatte con una speciale farina di mais, bollita in acqua e poi essiccata prima di essere impastata con sale e acqua calda. Le arepas vengono fritte...

farina di mais, mozzarella...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Noodles ubriachiVisualizzazioni: 4.459
Ingredienti della ricetta:

I noodles ubriachi, o pad keemao, sono un popolare piatto thailandese saltato in padella. I noodles sono senza alcol e probabilmente prendono il nome dalla loro preparazione rapida e semplice...

Spaghetti di riso, gamberi, peperoncino serrano, uova, peperone, salsa sriracha, salsa di pesce, salsa di soia, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Tacos di asparagiVisualizzazioni: 2.466

Un modo divertente e insolito per gustare i succulenti asparagi è servirli nei tacos su tortillas di mais con condimenti tradizionali messicani. Asparagi mescolati con...

asparagi, peperone poblano, formaggio cotija, salsa, cumino, coriandolo, tortilla...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Ravioli con gamberi e asparagiVisualizzazioni: 2.029

Questi ravioli asiatici con un delizioso ripieno di gamberi e asparagi possono essere serviti come antipasto, accompagnati da una ciotolina di salsa di soia per intingerli. Utilizzate la pasta sfoglia già pronta...

Asparagi, gamberi, pasta wonton, vermouth, radice di zenzero, erba cipollina, olio di sesamo, salsa di soia, amido...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 18-24 pezzi.
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
Autore:
Crostini con asparagi, limone ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 2.567

I mini crostini italiani croccanti sono perfetti come antipasto per feste e celebrazioni in casa. Questo antipasto si abbina perfettamente alla ricotta cremosa e a una leggera insalata di...

asparagi, crostini, ricotta, succo di limone, basilico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Autore:
Asparagi con prosciutto SerranoVisualizzazioni: 3.007

Mentre la cena cuoce, intrattenete gli ospiti servendo un leggero antipasto di asparagi in stile spagnolo. Per un aspetto elegante e originale, avvolgete ogni asparago con una fetta di prosciutto Serrano stagionato.

asparagi, prosciutto crudo, maionese, peperoncino in scaglie, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore:
panini con pollo frittoVisualizzazioni: 1.078

L'ingrediente principale di questi deliziosi panini è il pollo fritto in una panatura croccante. Usate cosce di pollo disossate e senza pelle: sono più succose del petto e i panini risulteranno fantastici.

Cosce di pollo, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, pepe di Cayenna macinato, farina autolievitante, senape in polvere, paprika...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Patatine fritte ricceVisualizzazioni: 3.724
Ingredienti della ricetta:

Le patatine fritte tagliate a riccioli sottili hanno un aspetto particolarmente invitante e sono più croccanti delle tradizionali strisce. Per tagliare le patate in questo modo, avrete bisogno di uno spiralizzatore. Affettate sottilmente...

Patatine fritte, patate, sale e spezie, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Autore: - chef famoso
Gamberi piccanti all'aglio in 4 minutiVisualizzazioni: 3.366

La tenera polpa dei gamberi cuoce incredibilmente in fretta, rendendo questa prelibatezza di mare perfetta per una cena speciale e senza complicazioni. Se avete già i gamberi sgusciati, il resto del tempo di cottura sarà...

gamberetti, peperoncino in scaglie, condimento per carne alla griglia, succo di limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
I 20 ingredienti indispensabili in ogni cucina

I 20 ingredienti indispensabili in ogni cucina

Abbiamo condotto un sondaggio tra colleghi per scoprire gli ingredienti sani più essenziali per la cucina. Non importa se ti stai rifornendo per il nuovo anno o se stai semplicemente cercando

Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Il jerky è carne di manzo essiccata.Visualizzazioni: 12.695

La carne essiccata (jerky), ovvero sottili fette di manzo disidratato, può essere preparata in casa anche senza un essiccatore. Alton Brown suggerisce di costruire uno stendino con dei filtri di carta...

Manzo, salsa Worcestershire, salsa di soia, miele, cipolla in polvere, aroma di affumicatura liquida, peperoncino in fiocchi...
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Gelatina di maiale scrappleVisualizzazioni: 1.323

Lo scrapple è una gelatina della Pennsylvania simile al polpettone, tradizionalmente preparata con frattaglie di maiale macinate, spezie, farina di mais e brodo. Tuttavia, si differenzia dal polpettone per il fatto che...

Spalla di maiale, prosciutto di maiale, pepe nero, alloro, pepe di Cayenna macinato, salvia, farina di mais...
Tempo: ore 11. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - comproprietari del ristorante
Ali di pollo fritte piccantiVisualizzazioni: 7.347

Le alette di pollo croccanti e piccanti si abbinano sempre perfettamente a un bicchiere di birra. Queste alette vi conquisteranno non solo con la loro piccantezza, ma anche con il loro sapore ricco, poiché contengono una varietà di spezie oltre al peperoncino:...

Ali di pollo, sale e spezie, peperoncino in fiocchi, pepe di Cayenna macinato, condimento per pollame, pepe al limone, rafano, panna acida...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Rotolo di pizza Stromboli con specialità di carneVisualizzazioni: 3 233
Ingredienti della ricetta:

Lo stromboli è una pizza americana insolita, cotta a forma di rotolo. Sottili fette di diversi tipi di formaggio (Parmigiano, ecc.) vengono disposte su una sfoglia di pasta lievitata.

Impasto lievitato, parmigiano, formaggio pepper jack, pomodori secchi, salame, salsa marinara, origano, basilico...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
Bastoncini di pesce e patatine fritte come in un locale di fish and chipsVisualizzazioni: 2.496
Ingredienti della ricetta:

Il pesce fritto e le patatine fritte preparati secondo questa ricetta risultano deliziosi e croccanti come quelli del ristorante. Durante la frittura, è importante mantenere una temperatura dell'olio costante per...

Merluzzo, patatine fritte, condimento Old Bay, birra, pepe di Cayenna macinato, amido di mais...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Gamberi in salsa EtouffeeVisualizzazioni: 4.265

L'étouffee è un piatto tradizionale cajun e creolo, popolare nello stato americano della Louisiana. Si tratta essenzialmente di uno stufato a base di gamberi, spezie, carote, abbondante cipolla e sedano, che...

Gamberetti, sedano, carote, pomodori, peperoni, pepe di Cayenna macinato, alloro, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, timo, paprika...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti