Questa ricetta è perfetta per i vegetariani e per chiunque voglia rendere la propria dieta più sana senza rinunciare al gusto. Invece di un hamburger di carne, aggiungete...
Ricette per antipasti
La pizza tradizionale può essere difficile da gustare durante una dieta, ma questa ricetta piacerà a chi segue una dieta chetogenica, una dieta a basso contenuto di carboidrati, una dieta senza glutine e persino agli amanti del formaggio. Pizza...
Questi peperoni ripieni sono farciti con polpette sbriciolate, quindi se ne avete molti avanzati, magari dopo una festa, ora è il momento di dar loro nuova vita. Per prepararli si usano pomodori freschi...
Invece del riso tradizionale usato per i peperoni ripieni, questa ricetta utilizza la pasta orzo, che assomiglia al riso nella sua forma. Lessatela e mescolatela con l'agnello macinato, aggiungendo abbondante...
La preparazione di questi peperoni richiede un po' di lavoro, ma ne vale la pena. L'antipasto risulta molto festoso, ricco di un'esplosione di sapori. I peperoni poblano hanno un sapore incredibile...
Il sapore unico di questi peperoni ripieni deriva dalla combinazione di vera polpa di granchio e pancetta italiana. Questo antipasto diventerà uno dei preferiti della tua festa. La polpa di granchio è mescolata con...
Questi peperoni ripieni si ispirano a un'insalata mediterranea con lenticchie ptitim, olive, erbe aromatiche e abbondante feta. I peperoni vengono cotti al forno fino a diventare teneri...
Aggiungete un tocco di colore alla vostra cena e preparate questi deliziosi peperoni ripieni multicolori. Scegliete tra peperoni rossi, gialli, arancioni e verdi: più colori ci sono, più divertimento c'è!
Trasforma il risotto in un antipasto sostanzioso e di grande effetto servendolo su barchette di verdure. È altrettanto delizioso con peperoni, zucca gialla e zucchine. Tieni a mente questo suggerimento se ti trovi al mercato...
Le migliori ricette con le uova
Offriamo le migliori ricette a base di uova per tutti i gusti: uova all'occhio di bue, uova strapazzate, omelette, uova in camicia, uova sode ripiene, frittate e molto altro ancora.
I migliori pasti sani per un menù per famiglie
Prepara pranzi e spuntini sani per i bambini e per tutta la famiglia con le ricette degli chef.
Se amate la cucina del Sud-est asiatico, una fantastica combinazione di dolcezza naturale e piccantezza, allora adorerete questi bocconcini di pollo impanati al cocco e cotti al forno...
Il pollo Cordon Bleu è un piatto delizioso a base di petto di pollo croccante impanato con formaggio e prosciutto all'interno. Ree Drummond propone una versione ancora più elaborata, ma al tempo stesso semplice...
Ree Drummond serve questa sontuosa insalata Tex-Mex con tutti gli ingredienti disposti su un letto di foglie di lattuga: un piatto vivace e perfetto per una festa tra amici...
Questo hamburger da leccarsi i baffi è ricco dei sapori della torta salata americana. Contiene gli ingredienti chiave di una torta salata tradizionale: pollo, salsa cremosa, carote e piselli. Per...
Il pollo tinga è un piatto tradizionale messicano a base di pollo sfilacciato in una salsa di pomodoro piccante con peperoncini chipotle in salsa adobo, che conferiscono un sapore affumicato. Il pollo è spesso...
Questo piatto non richiede la griglia; il pollo viene cotto in una pentola a cottura lenta in una miscela di salsa barbecue, miele, aglio, cipolle e peperoncini chipotle in salsa adobo. Questa combinazione crea un sapore delizioso...
Tagliate i peperoncini jalapeño a metà nel senso della lunghezza e avrete la base perfetta per un antipasto saporito. Le metà dei peperoncini vengono prima cotte al forno finché non diventano tenere, poi farcite con salsiccia italiana...
La torta salata americana è una torta chiusa con un ricco ripieno di pollo e verdure in una deliziosa salsa. Questa ricetta suggerisce di cuocere delle torte salate individuali ripiene di pollo e broccoli. Per...
Questo antipasto originale è perfetto per feste in casa tra amici. Si prepara con pasta sfoglia già pronta. Tagliatela a triangoli e disponeteli intorno...
Le migliori ricette salutari con carne macinata di tacchino
Magro, succoso e saporito, il macinato di tacchino è un'ottima aggiunta al vostro menù del pranzo. Vi proponiamo i nostri metodi di cottura preferiti.
Il sapore speciale di questi involtini di cavolo deriva dalla salsa agrodolce al pomodoro, preparata con passata di pomodoro, aceto, zucchero e aglio fritto. Preparatela per prima, come parte di questa...
Le salsicce bratwurst tedesche in padella con cavolo sono una cena veloce, deliziosa e ricca di sapore. L'aggiunta di cavolo tritato...
I lunghi baccelli di fagioli in una panatura croccante sono uno snack succoso e delizioso, perfetto per feste in casa, per guardare un film o una partita: un'alternativa più sana alle patatine fritte quando...
Un sandwich con insalata di uova è uno degli spuntini più facili, deliziosi e nutrienti, soprattutto se si hanno già delle uova sode. Basta tritare le uova con un coltello o un tagliauova, aggiungere...
Concediti una colazione gourmet in stile newyorkese e gusta le uova alla Benedict con una tazza di caffè aromatico. Questo panino è composto da un uovo in camicia su metà di muffin inglese croccante con...
La shakshuka è un piatto ebraico perfetto per la colazione. È deliziosa, saziante e fornisce energia a lungo termine. La base della shakshuka è una salsa di verdure con pomodori, cipolle e spezie che...
Sebbene le uova alla scozzese siano uno spuntino tradizionale britannico, questa ricetta conferisce loro un meraviglioso sapore asiatico grazie alle spezie speciali mescolate al macinato di pollo. Tra queste, l'aceto di riso,...
Nel tuo giorno libero, delizia i tuoi cari con una colazione sfiziosa a base di uova fritte in nidi di patate. Per prepararla, ti serviranno uno stampo per muffin, delle uova e delle patate al forno...
Nonostante la sua semplicità, questo antipasto conquisterà sempre tutti. Le uova alla diavola si prestano a qualsiasi occasione, con una varietà di ripieni a base di tuorlo d'uovo. Ree Drummond...
I peperoni dolci croccanti ripieni di una crema vellutata sono perfetti per la merenda dei bambini. Dato che i bambini adorano tutto ciò che è colorato e in miniatura, preparate uno spuntino con mini peperoni di diversi colori. E...
Tutti i bambini adorano gli hamburger, ma per evitare di preoccuparsi dell'eccesso di grassi e calorie vuote, offrite loro hamburger sani. Questi hamburger sono fatti con carne macinata magra di tacchino o manzo mescolata con...
Invece del tradizionale pangrattato, questi bastoncini di pesce sono ricoperti da una miscela di mandorle tritate, fiocchi di crusca e germe di grano, il che li rende non solo più sani, ma anche...
Un'alternativa salutare alle tradizionali patatine fritte, questi spicchi di patate richiedono solo due cucchiai di olio vegetale e risultano incredibilmente croccanti dopo la cottura in forno...
Un taco bar è la soluzione perfetta per una serata tra amici. È delizioso e molto divertente, perché ognuno può creare il proprio antipasto. Mettete a disposizione tanti bicchieri e ciotole sul tavolo...
I frutti di mare sono un ingrediente superbo per una cena veloce e dalla presentazione d'effetto. Ad esempio, la pasta alle vongole si cuoce in pochi minuti e le vongole nel guscio la trasformano in...
Ricchi di proteine e verdure e ispirati alla cucina del Sud-est asiatico, questi mini-sandwich sono perfetti per un grande evento, come un addio al nubilato, perché l'antipasto viene servito su...
Questi hamburger sani e ricchi di fibre vengono serviti su generose fette di patata dolce, che sostituiscono efficacemente i panini tradizionali e aggiungono un tocco di dolcezza. Abbinati al saporito...
Le fettine di petto di tacchino magro risulteranno particolarmente succose se preparate con un ripieno. Per il ripieno, utilizzate mozzarella grattugiata e peperoni arrostiti tritati. Gli ingredienti sono elencati qui di seguito...
Pizza pockets è il nome americano del calzone di pasta sfoglia italiano, piccole tortine ripiene che puoi portare con te e, a differenza della pizza tradizionale, sono comode da mangiare in movimento, senza...
Questi succulenti involtini di ispirazione asiatica sono ripieni di tacchino, cotto a fuoco lento con funghi e castagne d'acqua. Invece del tradizionale pane piatto, però, il ripieno è avvolto in grandi foglie di lattuga...
Il petto di pollo senza pelle viene massaggiato con una ricca miscela di spezie, rosolato in padella fino a doratura e sapore, e poi terminato in forno fino a diventare tenero e succoso all'interno.
Ricette per piatti semplici e deliziosi da preparare nella friggitrice ad aria (forno multifunzione)
Rimarrete sorpresi da quanto possa essere salutare una friggitrice ad aria. Dai bocconcini di pollo fatti in casa ai cavoletti di Bruxelles croccanti e persino un pasto completo,
Gli arancini siciliani sono letteralmente risotto fritto in palline croccanti, perfette da mangiare con le dita. Quindi, la prima parte della ricetta consiste nel preparare il risotto con i piselli. E quando...
Il formaggio Brie si scioglie alla perfezione in forno su minuscole fette di baguette. Sottili strisce di prosciutto, un filo di marmellata di albicocche e dell'erba cipollina fresca completano il formaggio, trasformando questi crostini italiani in...
Questo carpaccio vegetariano conquisterà tutti con la sua squisita combinazione di sapori. Al posto della tradizionale carne di manzo utilizzata in questo antipasto, si usano funghi freschi. Vengono affettati...
Anche se non siete amanti delle ostriche crude europee, potreste cambiare idea dopo aver provato questi pregiati frutti di mare preparati all'americana, ovvero al forno. Aprite...
I tramezzini croccanti con un ripieno succoso sono un successo assicurato a qualsiasi festa in casa. Preparate dei crostini italiani con spinaci brasati e formaggio di capra per un antipasto delizioso e salutare. Fette...
Questa ricetta vi aiuterà a preparare una bisque di aragosta, una zuppa da antipasto proprio come quella che si trova nei migliori ristoranti. Avrete bisogno di due aragoste cotte al vapore da un chilo ciascuna: mettete da parte la coda e la polpa delle chele per...
Ricetta del giorno: cosa cucinare a febbraio
Vi proponiamo le migliori ricette di febbraio, selezionate dagli chef, per ogni giorno della settimana.



















































