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Ricette per la colazione


Autore: - scrittore di cucina
Frittata alla franceseVisualizzazioni: 4.031

In questa deliziosa frittata rustica, Ina Garten combina ingredienti semplici come uova, pancetta, patate e cipollotti. Il risultato è sicuramente una delizia: una frittata soffice e ricca di...

patate, pancetta, uova, latte, erba cipollina...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - scrittore di cucina
French toast croccanteVisualizzazioni: 3.325

Se l'idea di pane fritto impanato ti sembra strana, è il momento di provare questi fantastici French toast, che vantano una crosta super croccante. Per rendere i French toast ancora più buoni...

pane bianco, toast, cornflakes, uova, panna, cannella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 grissini
Muffin alla cannella per la colazione franceseVisualizzazioni: 3.419
Ingredienti della ricetta:

Regalate ai vostri cari dei meravigliosi muffin francesi per colazione, il cui profumo vi rallegrerà l'animo. Per prima cosa, preparate dei muffin tradizionali: soffici e umidi all'interno, non troppo dolci, con...

farina di prima qualità, uova, latte, noce moscata, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 ciambelle
Autore: - scrittore di cucina
Torta di fichi franceseVisualizzazioni: 2.254
Ingredienti della ricetta:

Con questa elegante crostata francese, incredibilmente facile da preparare, sentitevi dei veri pasticceri. Il ripieno è composto semplicemente da fette di fichi, zucchero e fiocchetti di burro.

farina di prima qualità, fichi, marmellata di albicocche, confettura...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Casseruola per la colazione con prosciutto di campagnaVisualizzazioni: 1.397

Per preparare una torta salata per la colazione veloce e deliziosa, ti serviranno ingredienti semplicissimi: pane bianco, uova, prosciutto cotto, formaggio, panna, latte e spezie. Basta versare l'uovo sbattuto sul pane...

Pane bianco, prosciutto, uova, latte, panna, formaggio cheddar, cipollotti, paprika...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore: - scrittore di cucina
Pane con prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 2 136

Per preparare questo pane insolito e delizioso, vi serviranno solo tre ingredienti: pasta per pane già pronta, prosciutto e formaggio. Più un po' di farina per lavorare l'impasto. Stendete l'impasto a strati...

Impasto lievitato, formaggio cheddar, prosciutto...
Tempo: 9 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Panini al prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 2.581

Prosciutto e formaggio sono fatti l'uno per l'altro. La loro combinazione è incredibilmente popolare per colazioni e spuntini. In questa ricetta, prosciutto e formaggio vengono utilizzati come ripieno per dei panini veloci. Per prepararli, utilizzare...

Impasto lievitato, mozzarella, prosciutto cotto, spezie italiane, aglio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 panini
Autore: - scrittore di cucina
Casseruole porzionate con prosciuttoVisualizzazioni: 2 131

Prepara la tua colazione in stampini per muffin! Contengono gli ingredienti più comuni per una frittata mattutina: uova, prosciutto, formaggio, peperoni e cipolle. Ma in questa forma, una colazione familiare diventa...

uova, formaggio cheddar, prosciutto, peperone, condimento al peperoncino, pepe nero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 casseruole
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Panini a nodo con mirtilli rossi e formaggio BrieVisualizzazioni: 1.396

Questi semplici panini sono preparati con impasto per pizza già pronto, il che fa risparmiare molto tempo. Ma il sapore davvero magico deriva dalla salsa di mirtilli rossi e dal ripieno di brie. Formate dei nodi con l'impasto...

Impasto lievitato, salsa di mirtilli rossi, spezie italiane, formaggio Brie...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 18
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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Panini di pasta sfoglia con salsiccia e senape al mieleVisualizzazioni: 2.314

Questa interessante alternativa ai classici involtini di salsiccia è un ottimo antipasto per ogni occasione. È incredibilmente facile da preparare con soli tre ingredienti. La pasta sfoglia già pronta viene spalmata con senape al miele,...

pasta sfoglia, salsiccia, senape...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Panini al trifoglioVisualizzazioni: 1.400

Questi soffici panini lievitati a forma di trifoglio vengono serviti caldi e diventeranno un classico delle vostre feste, perché sono incredibilmente semplici da preparare e allo stesso tempo bellissimi da vedere.

farina di prima qualità, impasto lievitato, latte...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 panini
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Quiche di pollo Cordon BleuVisualizzazioni: 1.771

Questa lussuosa quiche è ricca di tutti gli ingredienti e i sapori di un classico pollo cordon bleu. Pollo sfilacciato, prosciutto e formaggio svizzero sono avvolti in una ricca crema all'uovo su una base di pasta friabile che...

prosciutto, pollo, uova, panna, senape di Digione, cetrioli, rucola...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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Panini a ventaglio con erbe aromaticheVisualizzazioni: 1.047
Ingredienti della ricetta:

Nonostante l'aspetto a ventaglio di questi panini, in realtà sono piuttosto facili da preparare. Avrete bisogno di una teglia per muffin in metallo. L'impasto viene tagliato in rettangoli, che...

Impasto lievitato, farina di prima qualità, uova, latte, prezzemolo, salvia, rosmarino, timo...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 panini
Autore: - scrittore di cucina
Pancake al limone e mirtilliVisualizzazioni: 3.052

Soffici e teneri pancake dal sapore dolce e agrumato, ripieni di mirtilli succosi, sono perfetti sia per la colazione che per il dessert. Invece del tradizionale latticello utilizzato per i pancake, Ree Drummond...

Farina per dolci, zucchero, lievito in polvere, latte evaporato, limone, burro, estratto di vaniglia, uova, mirtilli, sciroppo d'acero, sciroppo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 444
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Quiche senza crosta con cavolfiore e prosciuttoVisualizzazioni: 2.736

Una quiche senza crosta è perfetta se non avete tempo di lavorare la pasta o se volete ridurre l'apporto calorico. Basta cuocere il ripieno in una teglia e il risultato sarà altrettanto delizioso e succoso. Ingredienti:

Cavolfiore, cipolla dolce, prezzemolo, prosciutto cotto, burro, parmigiano, panna, uova, farina di prima qualità, formaggio Gruyère...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8
Autore: - scrittore di cucina
Patate fritte con uova strapazzate per colazioneVisualizzazioni: 4.741

Se avete a disposizione un set di padelle in ghisa, è il momento di tirarle fuori e preparare questa deliziosa colazione. Ogni padella contiene patate fritte con peperoni dolci e fette di prosciutto...

Patate, burro, cipolle, peperoni, jalapeño, prosciutto, formaggio cheddar, uova, salsa...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Soffici pancake olandesi con coulis di lamponi e aranceVisualizzazioni: 2.379
Ingredienti della ricetta:

In una pigra domenica mattina, deliziate i vostri cari con questa enorme e soffice frittella, sufficiente per quattro persone. A differenza delle normali frittelle e crêpes, la pastella per la "Dutch Baby" contiene...

Lamponi, zucchero, succo d'arancia, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, uova, latte, farina di prima qualità, burro...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Toast dolce di challah franceseVisualizzazioni: 11.045

Preparate il French toast perfetto per un brunch domenicale: il suo profumo attirerà subito tutti a tavola. Questa ricetta funziona con pane bianco, challah o brioche.

challah, noce moscata, uova, panna, pane tostato...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 brindisi
Autore:
Semplice budino di pane con pannaVisualizzazioni: 1 242

Per una consistenza più cremosa e delicata, cuocete il budino di pane in una pentola a cottura lenta utilizzando la funzione di pentola a pressione. Se invece preferite una crosta croccante e dal sapore contrastante, cospargete semplicemente il budino cotto con dello zucchero.

uova, latte, panna, challah, uvetta, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Frittelle di patate fritte con cipollotti, patate dolci e marmellata di pepe, ripiene di uova in camicia e prosciuttoVisualizzazioni: 3.480

Bobby Flay suggerisce di servire il prosciutto cotto avanzato con glassa in insoliti panini con un uovo in camicia e marmellata di peperoni tra due frittelle di patate dolci con cipollotti.

patata dolce, uova, gelatina di peperoni...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Sformato di prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 1.888

Questa casseruola è perfetta per la colazione dopo una serata di festa. Si prepara con gli avanzi della cena: verdure arrostite, formaggio a fette, prosciutto. Tutti gli ingredienti vengono semplicemente mescolati insieme...

prosciutto, pancetta, patate, formaggio, cipollotti, uova, latte, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Dalle uova, .
Autore:
Muffin di mais con prosciutto, formaggio e un uovo interoVisualizzazioni: 2 159

Questi deliziosi muffin di mais andrebbero assolutamente serviti tagliati a metà per rivelare il bel lato tagliato con l'uovo all'interno. Ha un aspetto interessante e molto appetitoso. I muffin contengono anche pezzetti...

Farina di mais, uova, latte, panna acida, formaggio cheddar, parmigiano, prosciutto cotto, timo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 6 muffin
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Panini caldi con waffle, prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 4.624

Con i waffle belgi avanzati dalla colazione si possono preparare deliziosi panini, in sostituzione del pane normale. Basta spalmare i waffle con senape di Digione, guarnirli con fette di formaggio svizzero, prosciutto e...

waffle, formaggio svizzero, prosciutto...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Purè di patate fritto con prosciuttoVisualizzazioni: 1.928

Per una colazione tardiva in casa colonica, Damaris prepara patate fritte con prosciutto di campagna ricavato dallo stinco di maiale. Per friggere, le patate non vengono tagliate a strisce come di consueto, ma lessate con la buccia e...

patate, prosciutto, peperone dolce, scorza di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Quiche al prosciutto su base di patateVisualizzazioni: 1.624

Prepara una quiche senza glutine con una base di patate. Per realizzarla, strizza bene le patate grattugiate per eliminare quanta più acqua possibile e aggiungi del burro. Questo garantirà una crosta super croccante...

Patate, peperoni, zucchine, uova, panna, formaggio cheddar, pepe di Cayenna macinato, erba cipollina, prosciutto...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Involtini primavera e insalata con quinoa, prosciutto e peperoni per colazioneVisualizzazioni: 2 802

Questa insalata sostanziosa e salutare contiene tutti gli ingredienti di una frittata per la colazione: uova, prosciutto, peperoni, cipolle e formaggio. Ma a differenza di una frittata, questa insalata contiene molte più fibre e...

uova, spinaci, prosciutto, formaggio cheddar, cipollotti, quinoa, peperone...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
French toast di challah al fornoVisualizzazioni: 2 152

Il modo migliore per preparare il French toast per un gruppo numeroso è cuocerlo tutto insieme in forno. Questo vi farà risparmiare tempo e vi regalerà una deliziosa e bellissima torta...

Zucchero di canna, cannella, cardamomo, noce moscata, latte, ricotta, estratto di vaniglia, uova, limone, scorza di limone, succo di limone, burro, challah, mirtilli, zucchero a velo...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Quiche con prosciutto e spinaciVisualizzazioni: 11.587
Ingredienti della ricetta:

Questa sostanziosa quiche conquista con la sua combinazione di spinaci succosi, prosciutto aromatico e formaggio filante, mentre la cipolla rossa aggiunge una piacevole nota agrodolce al ripieno. Il tutto è disposto su una base di pasta frolla friabile e guarnito con...

Farina 00, uova, panna, spinaci, prezzemolo, prosciutto cotto, formaggio Monterey Jack, cipolla rossa...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Waffle di mais con pancetta fritta e sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 3 127

I sandwich di waffle belgi hanno un aspetto molto più invitante del pane normale, e la loro consistenza a nido d'ape lascia più spazio alla deliziosa salsa di senape all'acero e al formaggio fuso. Friggere...

Waffle, farina di mais, latte acido, kefir, uova, sciroppo d'acero, formaggio cheddar, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 3 panini
Autore:
Adatto ai bambini: Popover con salsa ai frutti di boscoVisualizzazioni: 13.578

Questi panini leggeri e soffici sono perfetti per la colazione o come dessert. Una caratteristica distintiva dei popover è il loro interno cavo, che può essere riempito con la vostra salsa preferita, come quella ai frutti di bosco, come in questo caso...

uova, latte, fragole, mirtilli rossi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 190
Categorie: Hot dog, Antipasti, Con salse, Carne, .
Corn dogVisualizzazioni: 5 246

Regalate ai vostri cari questa divertente colazione a base di pancake e salsicce su stecco! I bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Preparata con carne di maiale arrosto naturale...

farina d'avena, uova, yogurt, kefir, salsicce...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 18 corn dog
Autore: - scrittore di cucina
cereali per la colazioneVisualizzazioni: 6.514

Questi biscotti renderanno la tua colazione deliziosa e salutare. Farina integrale, fiocchi d'avena, crusca, noci, purea di carote e uvetta li rendono ricchi di fibre, con una consistenza incredibile e...

Farina integrale, uova, fiocchi d'avena, crusca d'avena, zucchero di canna, carote, uvetta, noci...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 189
Autore:
Girelle alla cannella con glassaVisualizzazioni: 2.457
Ingredienti della ricetta:

Tutti adorano i profumati cinnamon rolls, ma prepararli è un processo laborioso. Ecco un trucco per chi non ha tempo di lavorare con l'impasto lievitato o per chi cucina con i bambini: prendete...

Panini hawaiani, zucchero a velo, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 panini
Autore:
Brunch per la Festa della Mamma in una tegliaVisualizzazioni: 1.846

Prepara una colazione completa con french toast, hamburger, guarnizione di ciliegie e petto di manzo alle mandorle su due teglie da forno: una per il french toast e una per le guarnizioni.

Uova, panna, estratto di vaniglia, zucchero di canna, noce moscata, burro, pane bianco, ciliegie, mandorle, sciroppo d'acero, salsiccia, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Tortine di pane con uova fritte, pancetta e formaggioVisualizzazioni: 4.418

Rendi la tua colazione delle feste un momento speciale con le tartellette. Non ti servono ingredienti particolari. Solo le cose che amiamo a colazione: pane tostato croccante, uova strapazzate, formaggio...

Pane bianco, burro, latte, uova, pancetta, formaggio americano, formaggio, salsa piccante...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Sformato di formaggio con gnocchi italiani, prosciutto e piselliVisualizzazioni: 3 101

Gli gnocchi di patate italiani non sono solo un ottimo contorno, ma anche una deliziosa base per una squisita casseruola. Preparate una teglia adatta al forno per questa casseruola. Per prima cosa...

Gnocchi, formaggio svizzero, formaggio Gruyère, piselli, panna, prosciutto, timo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Waffle su steccoVisualizzazioni: 17.253

I waffle di Ree Drummond conquistano con la loro consistenza soffice e la crosta dorata e croccante. Per ottenere questo risultato, gli albumi vengono montati a neve separatamente dai tuorli e poi incorporati delicatamente all'impasto con una spatola.

farina di prima qualità, uova, latte, zucchero a velo, cornflakes...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 pop
Autore: - chef
Bruschetta con fragoleVisualizzazioni: 2 105

Questo dolce spuntino in stile italiano può essere servito come antipasto con champagne, magari durante un brunch domenicale, oppure come dessert veloce. Fragole fresche a fette sono disposte in modo delizioso...

pane bianco, fragole...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3
Autore:
Fiocchi d'avena notturni in barattoloVisualizzazioni: 4.747

Il porridge d'avena a colazione può sembrare noioso ad alcuni, ma ci sono tanti modi per renderlo diverso. Di seguito trovate una ricetta base per il porridge preparato con una miscela di latte e...

fiocchi d'avena, yogurt, latte, sciroppo d'acero...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 1
Autore: - chef
girelle alla cannella italianeVisualizzazioni: 8 192
Ingredienti della ricetta:

Questi meravigliosi cinnamon rolls italiani si distinguono dagli originali per un paio di ingredienti aggiuntivi, che ne modificano leggermente il sapore e l'aroma, rendendoli simili ai prodotti da forno tipici di...

Lievito, farina di prima qualità, zucchero, semi di anice, burro, panna, estratto di vaniglia, uova, zucchero di canna, scorza d'arancia, scorza di limone, cannella, zucchero a velo, succo d'arancia, arance...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Frutta, Antipasti, Canapè, Panini, .
Bruschetta con ricotta e fragoleVisualizzazioni: 4.006

Quando le fragole dolci come un dessert, unite alla freschezza della menta e a un ricco tocco di aceto balsamico, incontrano una fetta croccante di baguette spalmata con uno spesso strato di cremosa ricotta, il risultato è squisito...

Fragole, menta, sale marino in fiocchi, baguette, ricotta, aceto balsamico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Autore: - chef
Frittata proteica con salmone salato e rucolaVisualizzazioni: 5 295

Questa frittata è fatta con albumi: un ottimo modo per utilizzare i tuorli quando vengono impiegati in un'altra ricetta. Gli albumi vengono montati con la panna e il composto ottenuto viene versato sulle uova in camicia...

uova, panna, salmone, salmone affumicato, scorza di limone, rucola, aglio...
Tempo: 18 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Pancake ai mirtilliVisualizzazioni: 9 215

Per questi pancake potete usare mirtilli sia freschi che surgelati. Incorporate delicatamente i mirtilli all'impasto per evitare che si sfaldino prematuramente e per assicurarvi che rimangano succosi e dolci al loro interno.

Farina 00, zucchero, lievito in polvere, estratto di vaniglia, mirtilli, uova, latte, panna acida, burro, scorza di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Quiche, torta gelatinosaVisualizzazioni: 4.520
Ingredienti della ricetta:

La quiche di Valerie Bertinelli conquista con la sua ricchezza, il suo sapore intenso e la combinazione di consistenze tra una crosta friabile e fondente e un ripieno di verdure adagiato in una delicata crema pasticcera. Il ripieno presenta tre tipi di formaggio: Gruyère,...

Uova, panna, formaggio Gruyère, formaggio Cheddar, formaggio Parmigiano, noce moscata, timo, funghi, spinaci, broccoli, asparagi...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Sformato di pancake con carne e formaggio per colazioneVisualizzazioni: 3.518

Questa casseruola piacerà a chiunque apprezzi l'abbinamento tra dolce e salato. Le soffici frittelle, una volta pronte, vengono disposte in un unico strato in una teglia e guarnite con...

Frittelle, farina di prima qualità, uova, panna, latte, latte acido, formaggio cheddar, cipollotti...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti