Hamburger di manzo senza cottura
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 137, grasso totale 6 G., grassi saturi 3 G., proteine 2 G., carboidrati 20 G., fibra 1 G., colesterolo 9 mg, sodio 3 mg, zucchero 14 G.
Calorie 137, grasso totale 6 G., grassi saturi 3 G., proteine 2 G., carboidrati 20 G., fibra 1 G., colesterolo 9 mg, sodio 3 mg, zucchero 14 G.
Questi divertenti biscotti con gocce di cioccolato, dal nome altrettanto simpatico, sono perfetti per l'estate, perché non c'è bisogno di accendere il forno quando fa caldo per prepararli. Ricchi di fiocchi d'avena e burro d'arachidi, una volta cotti risultano morbidi e gommosi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai di zucchero
- 110 g di burro non salato
- 1/3 di tazza di cacao in polvere
- 0,5 tazze di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 0,5 tazza di burro di arachidi
- 2,5–3 tazze di farina d'avena
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fiocchi d'avena, burro di arachidi, latte, cacao
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola media, unire lo zucchero, il burro, il cacao, il latte e la vaniglia. Portare a leggero bollore e cuocere a fuoco lento finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Togliere dal fuoco.
- Aggiungete il burro di arachidi e 2,5 tazze di fiocchi d'avena. Il composto dovrebbe risultare denso; se è troppo liquido, aggiungete un'altra mezza tazza di fiocchi d'avena. Lasciate riposare il composto per circa 10 minuti per farlo raffreddare.
- Foderate una teglia con carta da forno o carta oleata. Disponete l'impasto a cucchiaiate (circa 1 cucchiaio ciascuna) sulla teglia foderata. Lasciate riposare i biscotti a temperatura ambiente per un'ora. Conservateli in un contenitore ermetico.
Autore della ricetta - Katie Lee è un'autrice di libri di cucina, critica gastronomica, chef e scrittrice statunitense.
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