Ricette per secondi piatti a base di pasta

Cuocete a fuoco lento dei gamberi grandi in una leggera salsa di pomodoro preparata con pomodori freschi, cipolle e aglio e serviteli sulla pasta cotta. I pomodori e il limone aggiungono un tocco di acidità. Se il sapore è troppo forte per voi,...

Se amate il sapore della lasagna italiana ma non avete tempo di assemblare tutti gli strati e cuocerli in forno, questa ricetta fa al caso vostro! Questa lasagna veloce e facile si prepara in padella sul fornello e, nonostante la sua consistenza leggermente...

Questa lasagna con maiale, funghi, spinaci, ricotta e una generosa quantità di formaggio filante conquisterà tutti con il suo sapore ricco. Una salsa di pomodoro con peperoni poblano e jalapeño aggiunge un tocco latinoamericano.

Preparate una cena in stile tedesco. La cotoletta di vitello alla cacciatora, impanata in una croccante panatura, viene servita in un ricco sugo di funghi con spätzle fritti. Sunny Anderson aggiunge... alla pastella degli spätzle.

Prepara delle fettuccine veloci con una salsa Alfredo leggera e cremosa, arricchita da funghi e piselli per un sapore fresco e gustoso. Guarnisci ogni porzione con una fogliolina di salvia croccante. Ricetta...

Il pollo avanzato dalla cena di ieri sera può essere utilizzato per creare un nuovo piatto che piacerà a tutta la famiglia. Scongelate una confezione di spinaci e uniteli al pollo sminuzzato e alla pasta cotta in una...

Questa ricetta si ispira alla popolare pasta con feta e pomodorini che si trova online. È altrettanto semplice, ma la feta è stata sostituita con formaggio di capra e, grazie alla pentola a cottura lenta, è pronta in pochi minuti! Per questa ricetta...

I pomodori Sangold sono la delizia dei pomodori! La loro dolcezza, unita al sapore umami del Parmigiano e del Pecorino, trasforma una semplice pasta in un piatto italiano incredibilmente delizioso.

Prepara una casseruola ispirata al cheeseburger con pancetta, ricca di succulenta carne di manzo e tantissimo formaggio fuso. Sono inclusi diversi tipi di formaggio: svizzero, americano, cheddar, Monterey Jack e ravioli al formaggio.

Calamari ripieni di pasta di gamberetti ed erbe aromatiche, cotti a fuoco lento in una salsa leggera con pomodorini ciliegino e serviti con filetto di dentice fritto su fregola lessata con mais.

Questa lasagna veloce si prepara in padella direttamente sul fornello, senza bisogno di cottura in forno. Non serve nemmeno comprare pasta speciale! Le farfalle vanno benissimo. Questa lasagna vegetariana è fatta con pasta già pronta...

Questa ricetta si ispira all'okonomiyaki, un piatto giapponese a base di frittelle salate, tipicamente preparate con cavolo cappuccio tritato. Qui, il cavolo è stato sostituito con i noodles istantanei. Il risultato è croccante...

"Che tu stia ospitando persone vegane o che tu stia cercando di ridurre il consumo di latticini, ti garantisco che questa versione di maccheroni al formaggio piacerà a tutti. Il lievito alimentare aggiunge un sapore di formaggio...

Polpette succulente di maiale e vitello in una vellutata salsa al vino con funghi, servite con tagliatelle all'uovo lessate. Nella preparazione vengono utilizzati sia funghi champignon che porcini secchi. Il sapore è...

Le cosce di pollo vengono fritte fino a diventare croccanti, poi adagiate in padella su un letto di funghi saltati, finocchio, cipolle, timo e rosmarino, condite con vino bianco e mandate a...

"Adoro i maccheroni al formaggio fatti in casa e volevo creare una versione più sana che potessi preparare spesso per la mia famiglia senza sentirmi in colpa", racconta l'autore della ricetta Alex Caspero. "Sebbene questa ricetta...

Questa versione di maccheroni al formaggio potrebbe facilmente essere chiamata "Tre Formaggi". Il piatto è preparato con tre formaggi italiani: fontina, parmigiano e Taleggio. È delizioso e dalla consistenza morbida! Funghi fritti riempiono la cremosa...

Bistecca di manzo con cipolle caramellate dolci e piccanti... Cosa c'è di più delizioso? Cipolle caramellate brasate nella birra! Un accompagnamento perfetto per la carne. Le cipolle vengono brasate nella birra con pezzetti di pancetta e...

Ree Drummond ha deciso di abbinare la pasta a un piatto tipico delle steakhouse: bistecca e verdure cremose. Il risultato è stato fantastico! Fate sobbollire le verdure in una salsa saporita, cremosa e ricca di formaggio e aggiungete...

La pasta al nero di seppia è un piatto molto apprezzato. La chef Anne Burrell ha adattato la ricetta e ha preparato della pasta fatta in casa con un sugo di pomodoro e vino. Se avete una buona farina, potete impastare...

Le tagliatelle fatte in casa della chef Anne Burrell, al nero di seppia, sono servite in un leggero sugo di pomodori freschi e vino bianco con calamari, timo e parmigiano. Un superbo piatto mediterraneo...

Nel suo libro Modern Comfort Food, pubblicato alla fine del 2020, Ina Garten ha deciso di includere ricette di piatti classici come la zuppa di pomodoro e i panini caldi...

Questo mac 'n' cheese è il re delle casseruole. Il segreto sta nella salsa giusta. È preparato con tre tipi di formaggio: formaggio cremoso, cheddar stagionato e cheddar extra-stagionato, che lo rendono incredibilmente...

Questa lasagna diventerà sicuramente il vostro piatto forte. È facile da preparare e, a differenza della versione classica, non è eccessivamente unta, ma ha una consistenza incredibilmente elastica grazie a quattro tipi di formaggio italiano:...

Gli scampi sono considerati un classico della cucina mediterranea, e a ragione. Frutti di mare freschi, saltati in padella con burro all'aglio fino a diventare tenerissimi e abbinati alla pasta: cosa si può desiderare di più per una cena deliziosa?

Pasta, bocconcini di pollo fritto, spinaci freschi e pomodorini dolci si uniscono in questo delizioso e leggero piatto di pasta che sicuramente ti conquisterà. Il piatto è vivace e...

Se non avete le orecchiette, qualsiasi altro formato di pasta simile andrà bene e si abbinerà splendidamente ai ceci e ai pomodorini per questo piatto delizioso e ricco di nutrienti.

In questo stufato di salsiccia, due ingredienti segreti svolgono una doppia funzione: i pomodori in scatola arrostiti al fuoco ne esaltano il sapore con una leggera nota affumicata, mentre un tocco di parmigiano aggiunge sapore e...

La pasta orzo è fatta con formaggio pecorino ed è cremosa e vellutata. Viene servita con il salmoriglio, una salsa tipica del sud Italia a base di succo di limone, olio d'oliva, aglio ed erbe aromatiche fresche. Menta...

Tradizionalmente consumato dai monaci buddisti, il Lo Han Jai (Delizia del Buddha) è ora popolare in tutto il mondo come un sano piatto cinese vegetariano a base di noodles. È particolarmente apprezzato il primo giorno...

I noodles della longevità (yi mein) sono un piatto popolare del Capodanno cinese che simboleggia la lunga vita. Tradizionalmente, chi cucina non spezza i lunghi noodles durante la cottura e gli ospiti li mangiano interi, senza...

Chi può resistere a un bel piatto di pasta italiana al sugo di pomodoro? È ancora più deliziosa come piatto unico con pollo tenero e olive saporite. Basta mettere tutti gli ingredienti in...

Questa rivisitazione delle tradizionali linguine alle vongole offre un sapore più fresco e una nota leggermente acidula. I pomodorini ciliegino sono il modo perfetto per aggiungere una vasta gamma di sapori al piatto, oltre a...

Gli scampi sono giustamente considerati il ​​piatto di pesce più popolare, ma l'aggiunta di pomodorini ciliegino succosi e brillanti conferisce a questa semplice ricetta un sapore ancora più intenso. Paprika e peperoncino in scaglie aggiungono...

L'insalata di pasta fresca è uno dei piatti estivi più apprezzati e questa semplice ricetta si prepara in soli 20 minuti. È facile da preparare anche in fretta. Tutto ciò che serve è della pasta piccola...

Il bello di quest'insalata è che si può preparare in anticipo e servire a un gruppo numeroso, ed è pronta in appena mezz'ora. Cuocete la pasta orzo seguendo le istruzioni sulla confezione,...

Provate questo piatto facile da preparare e vi sembrerà di essere in una trattoria rustica sulla costa italiana! Il bello è che si prepara in meno di mezz'ora. Basta far bollire...

Questa semplice ricetta è un'ottima opzione per una cena infrasettimanale quando si desidera qualcosa di fresco, caldo e sostanzioso. I gamberi cuociono in pochi minuti, risultando in un piatto saziante ma...

Guy Fieri prepara questo popolare piatto italiano con salsa di pomodoro fatta in casa, peperoni piccanti e salsiccia italiana. L'aglio nella sua salsa di pomodoro fresco è croccante e...

"Casalinghe indaffarate, questa ricetta è per voi!" afferma Alex Caspero. "Adoro le lasagne fatte in casa in inverno, ma non mi piace passare troppo tempo ai fornelli. La pentola a cottura lenta rende tutto il processo davvero semplice:...

La cosa migliore di questa ricetta è che puoi aggiungere qualsiasi proteina ti piaccia e scegliere qualsiasi formato di pasta, preferibilmente corta. Unisci la pasta cotta al sugo di pomodoro, cospargi di formaggio e...

I ravioli ai funghi vengono cotti a fuoco lento in una cremosa salsa Alfredo con carciofi e piselli per una deliziosa cena vegetariana che piacerà a tutta la famiglia. Il sapore unico deriva da...

Che si tratti del ritorno a scuola, di un'agenda di lavoro fitta di impegni o semplicemente di non sapere cosa preparare per cena, riempite il congelatore con piatti sostanziosi che tutta la famiglia possa gustare.

La casseruola di Jeff Mauro si ispira alla tradizionale zuppa greca avgolemono, dal rinfrescante sapore agrumato. La pasta orzo, a forma di riso, viene cotta al forno in una profumata salsa al limone insieme a...