Ricette per secondi piatti a base di verdure e funghi


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Costolette di tacchino naturali marinate nel peperoncino con fagioli dall'occhio neroVisualizzazioni: 5.959

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tacchino, fagioli dall'occhio nero, ptitim, pomodorini, sedano, mais, condimento Cajun, condimento al peperoncino, succo di lime, cipollotti, basilico, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
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Chili estivo con verdureVisualizzazioni: 19.838

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fagioli pinto, formaggio cheddar, tortilla chips, funghi portobello, cipolla rossa, aglio, cumino, peperoncino in polvere, mais, pomodori, panna acida, coriandolo, peperoncino ancho...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 504
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Lombo di maiale alla Cajun con cavolo neroVisualizzazioni: 4.874

Una ricetta per un secondo piatto a base di lonza di maiale cotta al forno con spezie e cavolo nero brasato con fagioli bianchi, pomodori e brodo di pollo.

Maiale, cavolo nero, salsa piccante, peperoncino jalapeño, condimento al peperoncino, sedano, cipolla, aglio, pomodori, fagioli bianchi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 457
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Penne con zuccaVisualizzazioni: 7 232

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Penne, zucca, parmigiano, funghi champignon, scalogno, cipolle rosse, aglio, origano, peperoncino in scaglie...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 499
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Cavolo rosso stufato con sidroVisualizzazioni: 7.947

Una ricetta per il cavolo rosso brasato in aceto di mele e vino, con cipolla rossa e mela. Da servire come contorno per secondi piatti di carne.

Cavolo rosso, sidro di mele, cipolla rossa, mele, aceto di vino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Manzo alla cinese con broccoliVisualizzazioni: 14.675

Una ricetta per un secondo piatto: manzo con broccoli e riso, in stile cinese. Il manzo viene fritto in una pastella a base di amido e salsa di soia. I broccoli vengono saltati in padella con zenzero, pomodori e poi...

Manzo, broccoli, cipolla, amido, salsa di soia, burro di arachidi, salsa di ostriche, radice di zenzero, pomodori a grappolo, aglio, riso...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 404
Autore: - chef famoso
Tacchino arrosto al rosmarinoVisualizzazioni: 15.932

Una ricetta per un tacchino marinato con zenzero in salamoia liquida e cotto al forno con rosmarino. Il tacchino è farcito con mela rossa, cannella aromatica e salvia come spezie...

Tacchino, radice di zenzero, pepe nero, zucchero di canna, mele, cipolle, cannella, salvia, rosmarino, pimento...
Tempo: 9 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
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Peperoni dolci ripieni di carne macinata di tacchino e riso integraleVisualizzazioni: 9.300
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Riso integrale, uvetta, noci, aneto, prezzemolo, cipollotti, peperoni, macinato di tacchino, mozzarella, feta, aglio, concentrato di pomodoro, cannella, limone...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 542
Autore: - chef
Patate dolci ripiene di chiliVisualizzazioni: 9 251

Una ricetta per patate dolci ripiene di chili. Servite con un'insalata di jalapeños, salsa di pomodoro fresco e cavolo cappuccio con carote e cipolle. Il ripieno è fatto con...

Patate dolci, insalata mista, salsa pico de gallo, salsa, peperoncino jalapeño, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, cumino, carne macinata, formaggio cheddar, cipollotti...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 444
Autore: - chef famoso
Lasagna con cavolfiore e funghi selvaticiVisualizzazioni: 10 218

Una ricetta per le lasagne, un piatto unico che si serve durante le feste e i grandi banchetti. Gli strati inferiori delle lasagne sono imbevuti di salsa di pomodoro, mentre lo strato superiore è ricoperto da una crosta di formaggio cotta al forno.

Cipolle, aglio, pomodori a grappolo, basilico, prezzemolo, miele, cavolfiore, farina, latte, noce moscata, formaggio Pecorino Romano, funghi, pasta per lasagne, ricotta, timo, scalogno, formaggio fontina...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Autore: - chef
Lasagna con salsicce italianeVisualizzazioni: 7.465
Ingredienti della ricetta:

Ricetta per lasagne al forno con parmigiano e mozzarella. Ripiene di salsiccia, zucchine e funghi champignon.

Pancetta, cipolla, aglio, pomodori San Marzano, pomodori a grappolo, pasta per lasagne, carne di maiale macinata, kupaty (salsicce da friggere), peperoncino in scaglie, funghi crimini, zucchine, ricotta, parmigiano, mozzarella, uova, basilico...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 6
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Penne integrali con cavolfiore, uvetta e pinoli, alla sicilianaVisualizzazioni: 6.914

Una ricetta per il cavolfiore saltato in padella con aglio e scalogno. Uvetta, pinoli e capperi saltati con timo e aceto di vino. Pasta penne integrale...

Cavolfiore, penne, scalogno, aglio, aceto di vino, uvetta, miele, capperi, timo, alloro, semi di finocchio, pinoli, prezzemolo, formaggio Pecorino Romano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Cavolfiore al forno con pomodoriVisualizzazioni: 33 801

Una ricetta per il cavolfiore al forno con pomodori e spezie, cumino, curcuma, pepe di Cayenna...

Cavolfiore, pomodori a grappolo, aglio, cumino, curcuma, pepe di Cayenna macinato, succo di limone, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 179
Autore: - chef
Cavolfiore con parmigiano e pancetta, cotto al forno in salsa di latteVisualizzazioni: 11.518

Una ricetta per il cavolfiore preparato come contorno può essere integrata in qualsiasi piatto principale a base di pollame, pesce o cereali. Il cavolfiore viene prima sbollentato, poi condito con una salsa al latte e...

Cavolfiore, pancetta, farina, latte, aglio, peperoncino in scaglie, parmigiano, noce moscata, pangrattato...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6

Ricette in ordine alfabetico

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