Ricette di piatti principali a base di pesce e frutti di mare


Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Cozze in franceseVisualizzazioni: 42.878

Preparate una cena leggera in stile mediterraneo con cozze alla francese cotte in una profumata salsa cremosa all'aglio e vino con erbe aromatiche. Per questo piatto, utilizzate solo ingredienti freschi e di alta qualità...

cozze, scalogno, aglio, panna, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef famoso
Salmone grigliato con glassa di aceto di sherry e miele e salsa di pomodoro piccanteVisualizzazioni: 3.339
Ingredienti della ricetta:

Il salmone può essere considerato a pieno titolo uno dei pesci più popolari al mondo. Questa passione per questa sottospecie di pesce rosso si spiega con molti fattori. Ha un aspetto attraente,...

Aceto di sherry, senape, miele, peperoncino in polvere, salmone, pomodori, cipolla, prezzemolo, fiocchi di peperoncino rosso, aceto di vino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 330
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef
cotolette di salmoneVisualizzazioni: 13 143

Forse chi non ama le polpette di pesce semplicemente non ha ancora provato questa ricetta. Il salmone si abbina splendidamente alla scorza di limone, e gli spicchi di limone creano una guarnizione vivace. Per...

salmone, pangrattato, parmigiano, maionese, senape, pancetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Salmone in salsa di senape e mieleVisualizzazioni: 55.685

Il salmone è giustamente riconosciuto come una fonte di proteine ​​di alta qualità, facilmente digeribili dall'organismo umano. Il pesce è ricco di diverse vitamine e minerali e, soprattutto, rappresenta una fonte di...

Zucchero di canna, miele, burro, senape, salsa di soia, radice di zenzero, salmone...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 413
Autore: - chef famoso
Salmone su una tavola di cedroVisualizzazioni: 9.290

Il salmone grigliato su una tavoletta di cedro è facile e veloce da preparare, ma il risultato vi sorprenderà piacevolmente con il suo sapore unico. Potete grigliarlo, o meglio affumicarlo, sia all'aperto che in casa...

salmone, senape, zucchero di canna...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 323
Autore:
Salmone e purè di patate con formaggio cremosoVisualizzazioni: 3.438

"Tutto ciò che amate per colazione può essere preparato anche per pranzo. Non è che abbiamo smontato il piatto; lo abbiamo riassemblato, incorporando solo i sapori. Questa improvvisazione su un classico della colazione, un bagel con...

Salmone, patate, formaggio spalmabile, pomodorini, aceto di vino, capperi, crostini...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Salmone con broccoliVisualizzazioni: 17.697

Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, benefici per il cuore, e ha un sapore delizioso su un letto di broccoli ricchi di vitamina C. Questo piatto vivace e ipocalorico è guarnito con...

Salmone, broccoli, fagioli neri, succo di limone, peperoncino in scaglie, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 297
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Salmone al forno con glassa d'aceroVisualizzazioni: 23.500

Il coriandolo aggiunge una piacevole nota di freschezza. Se non vi piace il coriandolo, potete sostituirlo con aneto o prezzemolo. La ricetta è molto semplice, ma potete anche preparare il salmone in anticipo, condirlo con la salsa e metterlo in...

salmone, sciroppo d'acero, senape, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 324
Autore:
bistecca di salmone glassataVisualizzazioni: 15.961

Il grasso "sano" del salmone è esaltato da una glassa agrodolce di salsa Buffalo. La pelle si caramellizza sulla griglia fino a diventare croccante a contatto con la salsa. È delizioso, ma per ridurre...

salmone, sedano, cipolla rossa, salsa piccante, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 259
Autore: - comproprietari del ristorante
Trancio di salmone con salsa hoisinVisualizzazioni: 15 208

Tranci di salmone teneri, grigliati in una glassa agrodolce a base di salsa hoisin cinese, succo d'arancia, salsa di soia, olio di sesamo, miele e spezie. Serviti su pane fresco...

salmone, spinaci, salsa hoisin, salsa di soia, succo d'arancia, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Salmone al forno con salsa al pompelmoVisualizzazioni: 29.578

Questo squisito piatto è sorprendentemente semplice e veloce da preparare. Il filetto di salmone viene cotto al forno e servito con una saporita salsa a base di succo di pompelmo, scalogno, miele e spezie. L'intero processo...

Salmone, succo di pompelmo, succo di limone, scalogno, zenzero in polvere, pepe di Cayenna in polvere, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 345
Frittelle con salmone in salsa di vinoVisualizzazioni: 2.452
Ingredienti della ricetta:

Queste squisite frittelle sottili sono farcite con salmone affumicato cotto in una ricca salsa di vino bianco, pomodori ed erbe aromatiche. Un vero capolavoro culinario che renderà speciale qualsiasi festa...

farina, uova, latte, burro, vino bianco, dragoncello, salmone affumicato, passata di pomodoro...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Tortini di merluzzoVisualizzazioni: 3.752

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Merluzzo, polpa di granchio, uova, panna, maionese, senape, scorza di limone, pangrattato panko, aceto di champagne, aceto di vino, cipolla, sedano, peperone, sottaceti, aneto...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 14 cotolette
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore:
Ippoglosso verde al forno con curryVisualizzazioni: 3.006

Il filetto di halibut è stato avvolto in una pasta di foglie di menta verde e cotto al forno in un foglio di alluminio insieme al cavolo nero...

Ippoglosso, cavolo nero, latte di cocco, radice di zenzero, peperoncino serrano, zucchero di canna, coriandolo, menta, olio di semi d'uva, succo di lime, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 320
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Gamberi impanati con popcornVisualizzazioni: 5 701

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberetti, pangrattato, uova, amido, maionese, pepe di Cayenna macinato, succo di limone, popcorn...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Merluzzo alla puttanescaVisualizzazioni: 7.959

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Merluzzo, pane ciabatta, pomodorini, acciughe, capperi, olive, peperoncino in scaglie, basilico, origano, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Autore: - chef
Salmone con salsa verde agli agrumiVisualizzazioni: 19.712
Ingredienti della ricetta:

Il classico salmone grigliato acquista un tocco di sapore in più grazie alla salsa verde all'arancia senza cottura di Giada. Per bilanciare la dolcezza della frutta, lei...

Salmone, salsa, arance, sciroppo d'agave, scorza di limone, capperi, peperoncino in scaglie, cipollotti, menta, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 497

Ricette in ordine alfabetico

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