Visualizzazioni: 628Lo spoonbread è un pane di mais morbido e cremoso, molto diffuso negli Stati Uniti meridionali, tipicamente servito come contorno. Questa ricetta prevede la preparazione di pagnotte individuali cotte in uno stampo per muffin. Esse...
Visualizzazioni: 1.452La versione in versione bistecca di manzo dei bastoncini di pollo: piccole strisce di bistecca vengono immerse due volte in farina aromatizzata per creare una crosta spessa e croccante dopo la frittura. Intingile nella salsa...
Visualizzazioni: 649I deliziosi popover con pollo e verdure in una salsa vellutata conquisteranno grandi e piccini. Si tratta di panini gonfi e vuoti all'interno, che vengono farciti al momento di servirli. Puoi...
Visualizzazioni: 525Questi peperoni ripieni racchiudono tutto il sapore vivace delle fajitas di pollo messicane. I peperoni stessi fungono da tortillas. Usate colori diversi per un look messicano dai colori sgargianti e...
Visualizzazioni: 872Per preparare delle cotolette sane con una panatura croccante, innanzitutto, utilizzate lonza di maiale magra e, in secondo luogo, optate per il forno anziché la frittura. La cottura al forno richiederà...
Visualizzazioni: 527Questa ricetta è perfetta per una cena veloce durante la settimana. Le cotolette di lonza di maiale, completamente naturali, vengono cotte rapidamente in padella e condite con una salsa al limone e aglio preparata con...
Visualizzazioni: 454I fagiolini sono perfetti per un contorno facile e veloce. Cuociono rapidamente, in soli cinque minuti, ammorbidendo i fagiolini ma mantenendone la succosità e il sapore intenso, e...
Visualizzazioni: 840La dieta mediterranea comprende un'ampia varietà di alimenti di origine vegetale: legumi, cereali integrali e tanta frutta e verdura di stagione. Questa ricetta rispecchia appieno questa filosofia, combinando diversi...
Visualizzazioni: 574Sebbene le nocciole siano utilizzate più spesso nei dolci e nei prodotti da forno, il loro sapore ricco e burroso si apprezza anche nei piatti salati. Incorporate le nocciole tritate nella panatura...
Visualizzazioni: 1.401Prendete tutti gli ingredienti di una classica casseruola di patate dolci, uniteli all'eleganza delle patate Hasselback e otterrete uno splendido contorno per le feste. Affettate...
Visualizzazioni: 408Per rendere le patate al forno più invitanti in tavola, tagliatele a fette a fisarmonica prima di infornarle. Il burro nocciola con paprika affumicata conferirà loro un sapore saporito e speziato...
Visualizzazioni: 456Per servire al meglio il filetto di maiale con le verdure, tagliatelo a fisarmonica, farcite le incisioni con peperoni e cipolle saltati in padella e cuocete in forno fino a doratura. Pochi minuti prima che sia pronto...
Visualizzazioni: 551La tecnica Hasselback può essere utilizzata per cucinare non solo le verdure, ma anche la carne! Questa versione di cotoletta di maiale è pensata appositamente per chi ama una crosta croccante. I pezzi di filetto di maiale vengono tagliati...
Visualizzazioni: 636Questa deliziosa glassa a soli cinque ingredienti renderà il petto di pollo incredibilmente gustoso e speciale in appena mezz'ora, perfetta per una cena veloce a fine giornata. Per la glassa, avrete bisogno di...
Visualizzazioni: 623Anche con i postumi di una sbornia, puoi preparare una colazione non solo nutriente ma anche deliziosa. Questa ricetta ti offre due cose in una: un panino caldo al formaggio e un uovo nel pane. Basta assemblare il panino al formaggio,...
Visualizzazioni: 813La bistecca alla griglia e il Cabernet sono giustamente considerati un abbinamento classico. In questa ricetta, la bistecca di diaframma (o bistecca del macellaio) viene marinata con erbe provenzali, acquisendo un sapore che ricorda le erbe aromatiche...
Visualizzazioni: 686Questa ricetta di frittata è la risposta alla domanda: "Cosa fare con la pasta avanzata?". Preparate un piatto semplice e sostanzioso che non richiederà molto tempo e darà alla pasta di ieri un sapore completamente nuovo. Per prepararla...
Visualizzazioni: 829Se seguite una dieta senza glutine o semplicemente volete preparare una quiche senza troppa fatica, potete cuocerla senza pasta in una tortiera, cosparsa in precedenza con parmigiano grattugiato. Durante la cottura...
Visualizzazioni: 453Un tenero filetto di halibut, scottato fino a ottenere una croccantezza dorata, viene servito con indivia, fagioli bianchi e peperoni piquillo sottaceto, il tutto condito con una rinfrescante gremolata di prezzemolo, menta e scorza di limone. Per...
Visualizzazioni: 2.722Il Kalkusku è un piatto tradizionale coreano a base di noodles serviti in brodo con vari ingredienti aggiuntivi. Il suo nome si traduce come "noodles tagliati a coltello", quindi...
Visualizzazioni: 520Tenete sempre a portata di mano la curcuma: questa super spezia contiene curcumina, che ha potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. La curcuma aggiunge anche un delizioso...
Visualizzazioni: 890Queste costolette di maiale agrodolci e piccanti, dalla consistenza appiccicosa, sono intrise di un doppio sapore di ginger beer: prima vengono marinate nella birra, poi spennellate con una salsa a base di ginger beer durante la cottura alla griglia, e lo zenzero fresco aggiunge...
Visualizzazioni: 666Questa ricetta si ispira al piatto sino-americano "Pollo del Generale Tso", ma al posto del pollo si usano i gamberi. Questi vengono impanati in una pastella a base di albumi, amido di mais e...
Visualizzazioni: 514Il tacchino fritto conquista non solo con il suo aspetto magnifico, ma anche con il suo sapore: rimane succoso e non c'è da preoccuparsi che si secchi. Inoltre, la frittura ricopre l'intera superficie...
Visualizzazioni: 719Questo popolare piatto in stile sino-americano non ha alcun legame con il generale Zuo Zongtang, da cui prende il nome, ma ciò non rende il pollo meno delizioso...
Visualizzazioni: 1.067Questa insalata di pasta è ricca di pezzetti di broccoli, salame e cipollotti, e condita con un profumato olio d'oliva soffritto con aglio e un pizzico di peperoncino. Questa ricetta utilizza...
Visualizzazioni: 698L'aglio arrostito e la rutabaga schiacciata esaltano il sapore del classico purè di patate. Inoltre, l'aggiunta di rutabaga, ricca di calorie, contribuisce ad alleggerire il contorno e ad apportare fibre salutari.
Visualizzazioni: 675I porri saltati in padella con burro e poca acqua si abbinano splendidamente al purè di patate tenero con aglio arrostito dolce e piccante. Schiacciate le patate con...
Visualizzazioni: 482Le cipolle caramellate e l'aglio arrostito conferiscono un sapore ricco e speziato alla cremosità del purè di patate. Per questa ricetta, l'aglio viene cotto in un foglio di alluminio e le cipolle vengono soffritte lentamente in olio d'oliva...
Visualizzazioni: 554Aggiungete qualche testa d'aglio arrostito al purè di patate tradizionale per un contorno perfetto per qualsiasi pasto. Arrostire gli spicchi d'aglio li trasforma in una pasta morbida, ideale per accompagnare qualsiasi pasto.
Visualizzazioni: 627Il sapore delicato dei funghi porcini conferirà un tocco di vera raffinatezza al vostro tacchino delle feste. Questa ricetta utilizza funghi porcini secchi. Lasciateli gonfiare in acqua e poi conditeli con il burro. Leggi di più...
Visualizzazioni: 531Il Dutch baby è una grande frittella che si gonfia in forno e si sgonfia immediatamente una volta estratta, lasciando un incavo che può essere riempito con qualsiasi salsa. La pastella viene versata in una padella calda...
Visualizzazioni: 632Il pane a strappo ha un aspetto molto più invitante del pane normale ed è perfetto da servire non solo a pranzo, ma anche come antipasto a una festa in casa. Ognuno può staccare una fetta di questo pane fragrante e caldo...
Visualizzazioni: 524Il lombo di maiale tagliato a fettine sottili cuoce in pochi minuti ed è perfetto per un veloce soffritto. Rosolatelo con peperoni dolci e conditelo con una vinaigrette...
Visualizzazioni: 2 194Per garantire che le melanzane fritte siano deliziose, croccanti e non amare, è necessario prima strizzare via tutta l'acqua in eccesso: cospargere le melanzane tagliate a fette con sale e lasciarle riposare sotto un peso per...
Visualizzazioni: 515I gamberi vengono grigliati con piselli mangiatutto e aglio, cosparsi di scorza di limone rinfrescante e serviti con purè di patate ricco di aromi...
Visualizzazioni: 528I gamberi vengono saltati in olio d'oliva con peperoncino arbol aromatico e aglio, poi irrorati con sherry secco e succo di limone pochi secondi prima della cottura. Risultano succosi, sodi e...
Visualizzazioni: 785Per dare un sapore speciale alle patatine fritte surgelate, basta condirle con burro, aglio tritato ed erbe aromatiche fresche. Per intingerle,...
Visualizzazioni: 729Prepara una cena estiva d'ispirazione mediterranea in un'unica teglia: mais fresco, pomodorini, gamberi al burro e aglio, feta, finocchio ed erbe aromatiche si combinano alla perfezione...
Visualizzazioni: 3.964Anche se i broccoli sono solo un contorno, preparateli in modo delizioso e appetitoso! Utilizzate non solo le belle cimette, ma anche i gambi, altrettanto nutrienti. Sbollentate i broccoli in acqua bollente per renderli...
Visualizzazioni: 443Questo mac 'n' cheese alle noci è perfetto per una cena infrasettimanale accompagnato da un'insalata leggera, oppure come contorno originale per un pasto festivo. La salsa al formaggio è preparata con...
Visualizzazioni: 4.073Quando taglierete questa soffice frittata, il suo cuore tenero si rivelerà. Questa è la bellezza di una frittata giapponese. Friggetela seguendo la ricetta passo passo e il risultato sarà perfetto. Servite...
Visualizzazioni: 2.490Questa ricetta è una versione raffinata della classica bistecca alla Salisbury, un hamburger di manzo in salsa gravy. Per un sapore più complesso, all'impasto dell'hamburger vengono aggiunti paprika affumicata e paprika in polvere...
Visualizzazioni: 559Il sapore agrodolce della birra scura costituisce la base perfetta per una ricca salsa per le costolette di lonza di maiale. Fate sobbollire le costolette precedentemente fritte nella salsa e servitele con un contorno di brasato...
Visualizzazioni: 772Un sugo di pomodoro piccante è la base perfetta per la pasta ai frutti di mare. Questa ricetta utilizza i mezzi rigatoni, la cui forma tubolare assorbe una generosa quantità del delizioso sugo e...
Visualizzazioni: 577È ora di tirare fuori dalla dispensa quella scatoletta di salmone e cucinare qualcosa di delizioso per tutta la famiglia. Qualsiasi tipo di salmone andrà bene, come il salmone rosa o il salmone rosso. Il pesce viene mescolato con...
Visualizzazioni: 1.318Il merluzzo è un pesce economico e dal sapore molto delicato che si abbina bene a una varietà di condimenti e salse, tra cui una ricca glassa al miso piena di sapori dolci, salati e...
Visualizzazioni: 521Per preparare questo piatto semplice, delizioso e nutriente in stile mediorientale, avrete bisogno di petti di pollo senza pelle e di una padella adatta al forno per terminare la cottura del pollo fino a quando...
Visualizzazioni: 628Invece del tradizionale purè di patate, servite la vostra bistecca alla griglia con soffici gnocchi di patate in salsa pesto fatta in casa con piselli. Il pesto fatto in casa si abbina perfettamente al basilico tradizionale...
Visualizzazioni: 544Ampiamente utilizzata in cucina in tutto il Medio Oriente, la melassa di melograno si ottiene riducendo il succo fresco di melograno fino a ottenere uno sciroppo denso. La melassa, dal sapore agrodolce...
