Ricette per piatti principali

Le costolette di lonza di maiale con osso, completamente naturali, vengono impanate con una miscela di pangrattato, chips di banana sbriciolate e condimento jerk giamaicano prima di essere fritte. La crosta che si forma è...

Una grande omelette formato famiglia ripiena di veri pezzi di polpa di granchio, mais e cipollotti, servita con purè di patate fritto. Un'ottima idea per una colazione abbondante! Patate in...

Questa ricetta prevede una bistecca alla griglia servita con tutti i deliziosi ingredienti dei classici funghi ripieni, dal pangrattato croccante ai saporiti pezzetti di pancetta. Prima della cottura alla griglia, la carne viene marinata in salamoia per...

I biscotti sono un classico della pasticceria americana. Sono soffici, friabili e dalla consistenza simile agli scones salati britannici, ma soprattutto sono facili e veloci da preparare. L'impasto per questi biscotti...

Se stai preparando dei panini con uova fritte per un gruppo numeroso, invece di friggerli in più riprese, cuocili al forno come una frittata. È più veloce e più semplice. Taglia la frittata finita a pezzi e...

La pasta ziti viene cotta al forno in un sugo di pomodoro e carne fatto in casa, ricoperta da uno spesso strato di mozzarella e parmigiano, finché il formaggio non si scioglie, creando una deliziosa crosticina croccante. La sua forma tubolare...

Le patate dolci intere cotte al forno con la buccia non sono solo deliziose, ma anche salutari. Sono facili da preparare e hanno un aspetto invitante quando vengono servite: basta tagliare ogni tubero, sgranare la polpa cotta...

Tutta la famiglia adorerà questi tortellini di spinaci e formaggio al forno con pesto di cavolo nero e parmigiano. Sono veloci e facili da preparare. Non dovrete passare tutta la giornata ai fornelli e il piatto sarà...

Le patate dolci appartengono alla stessa famiglia delle patate, ma richiedono un metodo di cottura diverso per garantire che rimangano sode e carnose all'interno, con quel sapore dolce per cui sono tanto apprezzate. Provate...

Una ricotta delicata con una sottile nota agrumata, cotta al forno fino a raggiungere una leggera doratura e servita con una salsa fatta in casa a base di uva fresca. È come una cheesecake, ma molto più semplice e veloce. Ecco...

Il modo migliore per cucinare le patate al forno è su una griglia all'aperto, non in forno. Risultano altrettanto tenere, con l'ulteriore vantaggio di un sapore affumicato alla brace. La brace,...

Il prosciutto glassato con una deliziosa e appiccicosa salsa è il piatto perfetto per un'occasione speciale o qualsiasi festa. Questa ricetta prevede di glassare il prosciutto con una miscela agrodolce di gelatina di peperoni, confit d'arancia e...

I filetti di halibut vengono cotti al forno su un letto profumato di timo, prezzemolo e alloro in vermouth secco, che infonde al pesce una vasta gamma di sapori. I succhi aromatici rilasciati dalla padella vengono poi ridotti in...

Questa ricetta trasforma gli gnocchi di patate surgelati da un tipico cibo pronto in un pasto per tutta la famiglia, saziante, sano e ricco di fibre, veloce da preparare e perfetto per...

Questa versione più salutare dei falafel viene cotta al forno anziché fritta. Polpette di ceci, pasta di sesamo tahina, spezie profumate ed erbe aromatiche fresche vengono cotte al forno fino a doratura e...

La cottura in pirofile individuali rende le uova strapazzate un piatto speciale, perfetto per una colazione festiva, ad esempio. Le uova vengono cotte al forno su un letto di spinaci cremosi e pancetta, guarnite con...

Per una colazione più sostanziosa, servite le uova strapazzate su un letto di patate fritte e cospargetele generosamente di formaggio grattugiato. È preferibile cuocerle in una padella di ghisa: le patate saranno più...

Una salsa di pomodoro veloce, preparata con pomodori pelati nel loro succo, timo e olive ripiene di peperoni, costituisce la base nutriente per questo semplice piatto a base di uova che...

Questa semplice casseruola è preparata con farina di mais mescolata con formaggio cheddar stagionato grattugiato e formaggio Pepper Jack. In forno sviluppa una deliziosa crosticina dorata e intensa ed è perfetta per...

Questa lussuosa insalata esalta magnificamente tutti i frutti dell'autunno. Puoi prepararla in un'unica grande ciotola o in porzioni individuali in vasetti di vetro. Il punto forte dell'insalata è il condimento a base di vinaigrette...

Il BLT è una classica combinazione di pancetta, lattuga e pomodori, spesso utilizzata nei panini. In questa ricetta, questi ingredienti si abbinano perfettamente all'insalata di cavolo.

Per gustare degli asparagi primaverili succosi, è sufficiente sbollentarli per qualche minuto in acqua bollente. In questo modo i gambi risulteranno più teneri pur mantenendo la loro croccantezza. Per servirli, preparate una salsa a base di...

Una succulenta bistecca alla griglia con patatine fritte è un abbinamento popolare e irresistibile. Questa ricetta propone una rivisitazione del classico, arricchendo il piatto con sapori e aromi...

Le Casino Clams sono un antipasto tipico del Rhode Island. Le vongole al forno vengono servite nel loro mezzo guscio e ricoperte di pangrattato croccante. Questa versione della ricetta, ispirata alla cucina asiatica...

Il condimento cinese alle cinque spezie conferisce al pollo un sapore e un aroma magici, con note salate e dolci. Le cosce intere (con pelle e ossa) vengono prima cotte al forno e poi strofinate con...

I noodles soba di grano saraceno vengono cotti con edamame (fagioli di soia acerbi) e gamberoni in una salsa di ispirazione asiatica. Questa ricetta si prepara in meno di mezz'ora. È veloce, deliziosa e...

Il filetto di salmerino artico in padella viene servito con burro al limone acidulo e capperi, crostini e fagiolini sbollentati come contorno. Facile da preparare, senza complicazioni e...

Questa ricetta cuoce pesce, verdure e bulgur su un'unica teglia: veloce, pratica e semplice, con risultati fantastici. Poiché il pesce viene cotto su un letto di bulgur, carciofi e zucchine, la grigliatura risulta più uniforme.

Questa insalata unisce i classici antipasti, un aperitivo italiano servito prima del piatto principale. Contiene verdure a foglia verde, ceci in scatola, peperoni arrostiti, carciofi e olive...

Questa pasta è preparata con tutti gli antipasti che si trovano in un tipico piatto di antipasti italiani. Comprende salumi, carciofi, olive, verdure e formaggio. Gli antipasti vengono solitamente serviti prima...

Questo panino con bistecca è farcito con l'antipasto italiano, una selezione di formaggi, salumi e verdure. È preparato con bistecca di fianchetto piatta proveniente dalla pancia,...

La delicata pasta capelli d'angelo (capellini) si sposa perfettamente con un sugo leggero ed elegante come questo pesto trapanese, una variante del pesto preparata con pomodori freschi di stagione grattugiati e mandorle tritate al posto dei pinoli...

Secondo un'antica tradizione, le famiglie italiane che vivono negli Stati Uniti celebrano la "Festa dei Sette Pesci" la vigilia di Natale. Tutti i parenti si riuniscono attorno a un grande tavolo, mangiano frutti di mare e bevono vino in attesa di Babbo Natale. Questo...

Questo piatto facile da preparare è perfetto sia per le feste che per una cena veloce e senza stress durante la settimana. Il tenero filetto di maiale si rosola rapidamente e si presenta elegantemente una volta servito. Servite con...

Per ridurre i tempi di cottura, tagliate il bok choy a pezzi grossi (ad esempio, in quattro parti) e sovrapponete i cappelli dei funghi per affettarli. Il riso avanzato può essere riscaldato come contorno in seguito...

Questa versione di cotolette di maiale ripiene di pangrattato è perfetta quando si ha poco tempo. È altrettanto deliziosa, ma con il minimo sforzo: non è necessario farcire le cotolette...

Questa casseruola è incredibilmente ricca di formaggio e saziante, come una lasagna, ed è velocissima da preparare. È perfetta per una cena infrasettimanale: piacerà a tutta la famiglia! Ecco qualche idea per...

Questo piatto leggerissimo, ispirato alla cucina del Sud degli Stati Uniti, è pronto in pochi minuti, delizioso e nutriente. I gamberi stessi non necessitano di una lunga cottura in padella e, come contorno, potete usare della polenta di mais...

È difficile da credere, ma questi spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro sono pronti in soli 20 minuti! Il segreto sta nella cottura lenta e nell'utilizzo di salsicce crude al posto della carne macinata: rimuovete il budello,...

I sapori e gli aromi di questa leggera ciotola di quinoa vi trasporteranno direttamente sulle coste del Mediterraneo. Salsa tzatziki fatta in casa, feta sbriciolata, pomodorini dolci e una rinfrescante spruzzata di limone…

I vareniki di patate si abbinano splendidamente al classico connubio di salsiccia naturale e broccoli, il tutto ricoperto di parmigiano fuso. Questa ricetta propone dei mini vareniki preparati nello stile dei ravioli cinesi:...

In pochi minuti, potrete preparare in forno un contorno completo di pollo e verdure utilizzando la funzione grill! Apprezzerete soprattutto la consistenza della scarola grigliata: le foglie saranno tenere in alcuni punti,...

La protagonista di questa cena da 15 minuti è la bistecca di diaframma, un taglio di manzo deliziosamente saporito che cuoce velocemente. Grigliata su una piastra, la bistecca viene condita con burro al pesto fuso e servita con...

Questa cena facile e veloce, preparata su un'unica teglia, si realizza in pochi minuti grazie alla funzione grill del forno, spesso trascurata. Questa impostazione garantisce la temperatura elevata ideale per i broccoli...

Queste eleganti rose aggiungeranno un tocco di bellezza al vostro leggero pranzo primaverile. Si abbinano particolarmente bene a un'insalata di foglie verdi condita con una vinaigrette alle erbe aromatiche. Sono molto più facili da preparare di quanto si possa pensare...

Questa ricetta funziona bene con una bistecca di manzo economica e ben tagliata. Impanate le costolette, friggetele fino a renderle croccanti e servitele in un sugo cremoso classico con un contorno leggero...

Questi funghi ripieni sono l'antipasto perfetto da servire prima di una cena delle feste. Sono facili da preparare: basta riempire ogni cappello di fungo con un cubetto di formaggio Brie, cospargerli con un mix di pangrattato...

Questa casseruola si differenzia dal tradizionale ripieno di pane per tacchino americano sia per gli ingredienti che per l'aspetto, ma come contorno per un tacchino arrosto non è meno deliziosa. Il contorno si prepara in...

Questo saporito ripieno di pane per tacchino unisce i ricchi funghi shiitake arrostiti a pezzi dolci e speziati di zucca butternut e scalogno cotti a fuoco lento nel sidro di mele naturale. La base...

Il ripieno del pane di Ree Drummond è preparato con pane di mais fatto in casa aromatizzato alle erbe, saporiti pezzetti di pancetta fritta, peperoni dolci e jalapeño piccanti, il tutto nel rispetto delle tradizioni culinarie...