Piatti di stagione

La boilie del Lowcountry è un piatto a base di pesce e verdure tipico del Sud degli Stati Uniti, in particolare della Carolina del Sud (regione del Lowcountry). La boilie viene solitamente cucinata in una grande pentola in giardino per un grande raduno...

In questo hot dog, sostituite la salsiccia polacca con quella fritta, guarnitelo con senape piccante in grani, cipolle caramellate alla birra stout, peperoni sottaceto e crescione, e buon appetito!

Per rendere la pasta con verdure di stagione ancora più gustosa, grigliate prima le verdure. Non serve accendere un barbecue all'aperto; una padella per grigliare di grandi dimensioni andrà benissimo. Scaldatela e...

Questa pasta al sugo è deliziosa da sola come piatto principale vegetariano o come contorno per la carne. Il sugo di pomodoro è fatto con pomodori pelati nel loro succo e pomodori dolci cotti al forno...

Queste polpette in stile indiano possono essere servite come piatto principale, magari con riso, oppure come antipasto, disponendo ciascuna polpetta su una foglia di lattuga e guarnendo con un pizzico di tamarindo...

I cupcake possono sembrare una base insolita per una torta, ma una volta capito come assemblarli, tutto diventa più semplice. Queste torte "da condividere" vantano un design vivace e accattivante, realizzate con...

Questa torta a forma di anguria dai colori vivaci sarà un'aggiunta straordinaria a qualsiasi festa estiva. È veloce da preparare e non avrai bisogno di coltello o posate per servirla: la torta è fatta interamente di...

Questo cocktail leggero e frizzante è una splendida alternativa allo champagne tradizionale per una festa, un addio al nubilato o un brunch domenicale. Mescolate lo champagne con metà limonata e metà e servite...

Trasforma un vino bianco leggero in un cocktail ancora più leggero, perfetto per le feste estive. Un vino bianco secco, come il Pinot Grigio, viene miscelato con acqua frizzante agli agrumi e...

Questo elegante drink è una variante del classico cocktail americano, il French 75, preparato con gin, champagne, sciroppo semplice e succo di limone appena spremuto. Per prepararlo, invece del solito...

L'amaretto è noto per il suo vibrante sapore di mandorla e la sua dolcezza, ma nell'Amaretto Sour, questa dolcezza è perfettamente bilanciata dal succo di limone, mentre l'inebriante aroma e sapore di mandorla...

Se state organizzando una grigliata in giardino, offrite ai vostri ospiti un cocktail divertente e suggestivo: pesche grigliate al vino. Le pesche sode e leggermente acerbe sono l'abbinamento perfetto...

Questa insalata caprese italiana con pomodori, mozzarella e foglie di basilico è un antipasto meraviglioso per ogni occasione. In questa caprese invernale, il basilico fresco viene sostituito con basilico tagliato a fettine sottili...

Quando fuori fa caldo, niente ti rinvigorisce come un caffè freddo. Ina Garten consiglia caffè aromatizzati, come quelli al cioccolato e alla mandorla, per...

Gli avocado sono un ingrediente fantastico per antipasti vivaci e accattivanti, memorabili non solo per il loro sapore ma anche per la loro presentazione, come queste metà di avocado ripiene di ispirazione messicana.

Il toast croccante con una morbida crema di avocado è uno spuntino sano e un ottimo antipasto per le feste e le occasioni speciali, soprattutto se guarnito. Oltre alla crema di avocado con peperoncino, aglio e succo di limone...

L'abbinamento tra avocado e Margarita può sembrare incompatibile, ma non lasciatevi spaventare! Pochi riescono a resistere a un buon Margarita ghiacciato, soprattutto in una calda giornata estiva, e l'avocado...

Le crudités sono uno spuntino sano a base di verdure miste, perfettamente saziante e leggero. Offrite agli ospiti un piatto di verdure tagliate a fette, così potranno sgranocchiare qualcosa mentre aspettano...

Questa insalata di granchio, servita in un elegante bicchiere da martini, sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa o celebrazione. È preparata con vera polpa di granchio, pomodori e avocado, e condita con una maionese alla senape...

Le mezze avocado grigliate in una marinata di zenzero e miso sono incredibilmente tenere e ricche di sapore. Una griglia all'aperto con la brace avanzata del barbecue è l'ideale per grigliarle. Verde...

Questa torta a forma di cupcake, che ricorda un vivace telo da mare, allieterà tutti e creerà un'atmosfera vacanziera. Per il telo, scegliete i colori giallo, turchese, arancione e bianco per...

Il bello delle torte di cupcake è che puoi dar loro la forma che preferisci, e non devi ritagliare forme dagli strati di torta: basta disporre i muffin nell'ordine desiderato e glassarli! Puoi...

Stai organizzando una festa a tema tropicale? Allora non puoi fare a meno di questa vivace torta di cupcake all'ananas. In alcune culture, l'ananas è considerato un simbolo di ospitalità, quindi questa...

La torta di fragole è un semplice dessert estivo, particolarmente apprezzato durante la stagione delle fragole. Nonostante la sua semplicità, ha un aspetto elegante e sofisticato, essendo preparata con fragole e panna montata...

Trasforma il vino bianco secco in spumante semplicemente aggiungendo acqua frizzante. La tua bevanda sarà più leggera, più rinfrescante, più divertente e, soprattutto, raddoppierà di volume! Perfetto per le feste...

Questo punch festivo è pronto in pochi minuti, ricco di frutta e frutti di bosco, e ha un aspetto vivace e estivo. Si prepara con qualsiasi tè a scelta (nero o verde), infuso con una miscela di lamponi freschi,...

La classica insalata Caprese italiana è una deliziosa combinazione di mozzarella, pomodori (soprattutto quando sono di stagione) e basilico fresco, che si può gustare anche come una sostanziosa quiche. Per la vostra gioia...

Per dare a questa insalata di pollo un meraviglioso sapore estivo, ti serve una griglia! I bocconcini di pollo grigliati e il mais conferiscono all'insalata deliziose note affumicate. Mescolali con cipolle tritate,...

L'ingrediente principale di questa insalata è il pollo grigliato, delizioso e piccante. Sminuzzatelo, eliminando pelle e ossa, e mescolatelo con gli altri ingredienti in una salsa ranch a base di panna acida, maionese e latticello.

La limonata naturale, arricchita con tè verde matcha giapponese, è ancora più gustosa, salutare e rinvigorente. E il suo colore intenso e aromatico non lascerà nessuno indifferente. Per due persone...

Questa vinaigrette balsamica al basilico e aglio è preparata con un rapporto di 1:3 tra aceto e olio, il che la rende un'aggiunta straordinaria alla tua insalata verde. Versala a filo...

La caprese, un antipasto italiano a base di mozzarella, pomodori e basilico, è incredibilmente versatile e può essere servita con il vino, come antipasto o come contorno. Uno dei modi più interessanti per servirla è...

Questa insalata si ispira all'antipasto italiano caprese. I suoi ingredienti principali – pomodori, mozzarella e basilico – vengono tagliati a pezzi di uguali dimensioni e mescolati con la lattuga...

Il tè verde è un potente antiossidante, ricco di minerali e vitamine, e un ottimo tonico dissetante. Preparate una bevanda meravigliosamente rinfrescante, perfetta per il caldo estivo. Infuso...

Questa insalata leggera e saporita abbina il pollo al sedano, alle noci pecan tostate e all'uva rossa, e deve il suo nome alla Napa Valley, la regione vitivinicola...

Aprire un vasetto di marmellata di fragole in inverno è come ricevere un saluto dall'estate. Deliziosa e profumata, la marmellata di fragole si abbina perfettamente a qualsiasi dessert, gelato, panino dolce o prodotto da forno.

Il pollo arrosto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzi e mescolatelo con il sedano,...

Questo antipasto italiano, preparato con mozzarella, pomodori e basilico, è una delizia di per sé grazie alla combinazione di sapori e alla presentazione, e grigliato su spiedini diventa una vera...

In una calda giornata estiva, immergetevi nell'atmosfera mediterranea e preparate una semplicissima ma incredibilmente deliziosa insalata Caprese italiana nei colori della bandiera italiana. Fette di pomodori maturi e mozzarella...

Questa insalata all'italiana utilizza bocconcini di mozzarella in miniatura e pomodorini ciliegino di dimensioni simili. Ogni bocconcino viene tagliato a metà e...

Per questa semplice insalata italiana, avrete bisogno di mozzarella fresca, una manciata di profumate foglie di basilico e i pomodori più dolci e maturi che riuscite a trovare. Pomodori e formaggio...

La frutta autunnale di stagione marinata in uno sciroppo speziato è il tocco finale perfetto per una grande cena delle feste. Preparate uno sciroppo di zucchero con mirtilli rossi secchi, poi aggiungeteli a un'insalata, oppure freschi...

La parmigiana di melanzane è un delizioso antipasto in stile italiano, perfetto da servire come stuzzichino alle feste in casa. Le fette di melanzane vengono passate nel pangrattato e...

Questa sostanziosa zuppa di zucchine vegetariana è perfetta per l'estate. Il sapore delicato, quasi neutro, delle zucchine si sposa meravigliosamente con gli aromi vivaci di basilico, timo e aglio. La zuppa...

Il calzone, o torta salata italiana chiusa, è fatto con lo stesso impasto della pizza ed è essenzialmente considerato una pizza chiusa. Al suo interno si possono aggiungere tutti i condimenti che si preferiscono per la pizza. Kelsey Nixon...

Cerchi ordinatamente disposti di arance e arance rosse, pompelmi rosa e rossi, splendidamente disposti su un piatto, avranno un aspetto luminoso e invitante, tipicamente estivo, e decoreranno la vostra tavola delle feste. Affettati...

Questa deliziosa insalata estiva di melone retato, mirtilli, fragole e pompelmo è arricchita dal cetriolo per un sapore ancora più succoso e croccante. La frutta è condita con una vinaigrette al miele e lime e tritata...

Un'insalata di frutta dal carattere deciso. Un mix di uva rossa e bianca, fragole e melone retato è condito con uno sciroppo di zucchero aromatizzato con peperoncino jalapeño piccante e scorza di lime rinfrescante. Il sapore è...

Questa macedonia di frutta tropicale solleva lo spirito con il suo aspetto estivo vibrante, il suo aroma inebriante e il suo sapore unico. Questa sontuosa combinazione di fragole, kiwi, mango, arancia, ananas e papaya...

Questa insalata di uva, melone e ananas è ancora più deliziosa con un condimento piccante al miele e timo. Per un sapore più complesso, utilizzate almeno due diversi tipi di uva senza semi e...