Piatti di stagione

Prepara delle lussuose ciambelle al cioccolato con glassa al cioccolato fondente per massimizzare i benefici per la salute. Sono senza zucchero raffinato e senza lattosio, eppure incredibilmente soffici e morbide...

Puoi preparare facilmente a casa un delizioso gelato napoletano, un dessert degno di un menù di ristorante. Il gelato napoletano è composto da tre strati di gusti diversi: cioccolato,...

Per preparare questa insalata potete usare qualsiasi tipo di insalata, anche un mix di verdure. Ad esempio, una deliziosa combinazione di fagioli mung, rucola e cicoria sarebbe squisita. La loro naturale amarezza è perfettamente bilanciata dalla dolcezza...

Gli hamburger di lonza di maiale naturale hanno un sapore di carne delicato, quindi assorbiranno perfettamente tutti gli aromi della salamoia in cui li immergerete prima di grigliarli. La salamoia inoltre...

Con questa ricetta, trasformerete una semplice lasagna in un capolavoro culinario. Invece della tradizionale stratificazione degli ingredienti, le sfoglie di lasagna lessate vengono farcite con un ripieno di formaggio e arrotolate...

La panna cotta italiana con frutti di bosco freschi è il dessert estivo leggero perfetto. I suoi ingredienti principali sono latte, panna e gelatina. A differenza della classica panna cotta alla vaniglia, questa versione...

Questo delizioso arrosto è preparato con una coscia di agnello disossata. Questo taglio non è costoso come, ad esempio, un carré d'agnello, ma ha un aspetto altrettanto festoso quando viene servito. La carne è molto tenera e succosa e non richiede...

Una zuppa di piselli ricca, affumicata e sostanziosa è il pranzo perfetto per le giornate fredde: nutriente, saporita e riscaldante. È difficile resisterle. La zuppa di piselli di Emeril Lagasse...

La carne grigliata acquisirà un sapore unico e una meravigliosa lucentezza se ricoperta con salsa barbecue alla zucca. Questa salsa si differenzia da quella classica per il suo sapore più ricco e speziato e per l'aggiunta di zucca...

Le costolette di lonza di maiale con l'osso, grigliate, diventano ancora più deliziose se ricoperte con una glassa appiccicosa a base di marmellata di albicocche, peperoncino habanero piccante, zenzero fresco, aglio...

Le costolette di lonza di maiale, infilzate sulle costine, vengono grigliate con cipolle rosse e ciuffi di bok choy. Una salsa agrodolce allo zenzero conferisce al piatto un delizioso sapore asiatico.

Un pasto completo a base di maiale alla griglia, insalata estiva succotash e salsa di panna acida è pronto in meno di mezz'ora. È preparato con costolette di lonza di maiale completamente naturali...

Le costolette di lonza di maiale con osso naturale sono perfette per la griglia. Per evitare che la carne tenera si secchi e per deliziarvi non solo con splendide striature di grigliatura ma anche con la succosità,...

Il lombo di maiale disossato viene tagliato in polpette spesse, condito con sale, pepe nero e rosmarino fresco tritato, e grigliato fino a cottura ultimata e leggermente bruciacchiata. Rosmarino...

Il pulled pork è un ingrediente popolare per i panini da barbecue estivi negli Stati Uniti. Si tratta di spalla di maiale affumicata che, una volta cotta, si sfilaccia facilmente in filamenti con due forchette, da cui il nome...

Il punto forte di qualsiasi hamburger estivo è l'invitante aroma e sapore di barbecue conferito dalla polpetta grigliata. Questi hamburger di ispirazione messicana sono perfetti per una festa...

Verdure estive grigliate, mozzarella filante e un aromatico pesto di basilico sono il ripieno perfetto per un panino italiano. Guarnire con il pesto. Può essere preparato in anticipo e conservato in...

Questa deliziosa zuppa cremosa di pomodoro è pronta in soli 20 minuti e contiene solo tre ingredienti. Tutto ciò che serve è brodo di pollo o vegetale pronto (fatto in casa o acquistato), un barattolo...

Per preparare velocemente delle torte salate, utilizzate un impasto lievitato già pronto per i panini e preparate il ripieno con carne macinata di manzo, soffritta con concentrato di pomodoro, pepe fresco e spezie aromatiche.

Questa torta rustica conquista con la sua accogliente semplicità e poi affascina con l'incredibile sapore delle pere cotte con glassa al miele su una crosta friabile. Mescolare l'impasto con...

Questa elegante pizza italiana è preparata con impasto pronto (fatto in casa o acquistato al supermercato) ed è perfetta per una cena veloce durante la settimana o come antipasto da servire agli ospiti...

La bavette, nota anche come bistecca di scamone, è un taglio di carne ricavato dalla coscia del bovino. Questo taglio economico vanta un ricco sapore di manzo e una grana grossa. Sebbene non sia tenero come...

Per garantire che la vostra bistecca di fianchetto alla griglia sia particolarmente succosa e tenera, marinatela per una notte in una miscela di olio vegetale, aceto di vino rosso, senape di Digione e una manciata di erbe aromatiche fresche.

Le patate dolci, dolci e salutari, sono un'ottima alternativa alle patate tradizionali in questa insalata di patate. Si abbinano a cipolla rossa, sedano e abbondante verdura fresca tritata...

Il lychee martini si prepara con vodka, succo di litchi e un goccio di vermouth, che aggiunge un tocco di sapore tropicale. Il cocktail che ne risulta è equilibrato e armonioso.

Questa insalata di gamberi leggera e ricca di proteine ​​è rinfrescante, deliziosa e nutriente. Perfetta per l'estate. Servitela così com'è oppure disponetela su fette di pane...

Una popolare insalata estiva di cetrioli e pomodori sarà molto più saporita se condita con aceto di vino rosso e olio extravergine di oliva. E per un tocco più colorato, aggiungete...

Questo splendido crumble è preparato con mirtilli freschi. È il dolce estivo perfetto, con un ricco sapore di frutti di bosco e una deliziosa copertura morbida e croccante, simile a un biscotto. Potrebbe piacerti anche...

Il sapore di questo cocktail estivo è vivace e tropicale come suggerisce il suo nome. La bevanda vanta note agrumate di liquore all'arancia, cocco dolce, ananas rinfrescante, lime tonificante e spezie...

Lo Chateaubriand è il piatto perfetto per una cena romantica. Si prepara con un piccolo taglio centrale di filetto di manzo, sufficiente per due persone. La carne viene prima scottata...

Un mojito alla vodka è il drink perfetto per una festa estiva. È facile da bere sia di giorno che di notte, e il suo sapore è vivace e piacevolmente equilibrato. A differenza del rum, che...

I pomodori caramellati al forno offrono un sapore ricco che ravviverà qualsiasi piatto. Aggiungeteli a pizza, risotto, pasta italiana, salsa di pomodoro, carne alla griglia o panini...

Sebbene nella preparazione si utilizzi solo il petto di tacchino, il piatto viene servito secondo tutte le regole di un vero tacchino delle feste, quello che tradizionalmente si porta in tavola per Natale o il Giorno del Ringraziamento...

La crema di mais è un contorno molto diffuso nella cucina del Sud degli Stati Uniti, servita con frutti di mare o pollo, oppure consumata da sola come antipasto. Si utilizza mais fresco, preferibilmente...

I peperoni ripieni sono uno dei piatti estivi più deliziosi, una prelibatezza da gustare per tutta la stagione di questi peperoni dolci incredibilmente sani e ricchi di vitamine. Quando si prepara il ripieno, si...

I manicotti sono una pasta italiana a forma di tubi larghi e grandi, ripieni di un composto e cotti al forno sotto uno strato di salsa marinara al pomodoro e formaggio grattugiato, finché il ripieno non si scalda e il formaggio non si scioglie.

Abbina dei semplici noodles istantanei a della carne macinata saltata in padella con funghi shiitake e bok choy dal sapore asiatico per un piatto delizioso come...

Prepara dei ramen in stile coreano con kimchi piccante e noodles istantanei, il tutto immerso in un ricco brodo di pollo con pancetta fritta, zenzero e cipollotti. Usa...

I noodles istantanei sono un'ottima base per un delizioso budino, poiché assorbono i sapori come una spugna, in questo caso, dolci (buttate via le bustine di condimento). Inoltre, preparare questo...

Questo piatto si basa sul popolare cibo di strada coreano tteokbokki, gnocchi di riso in salsa piccante con pasta di gochujang, peperoncino gochukaru, alga kombu e acciughe essiccate, che sono eccellenti...

Questo delizioso piatto mediterraneo si prepara in soli dieci minuti. Il couscous non necessita di cottura e cuoce velocemente come i gamberi, e per renderlo ancora più saporito e aromatico...

Invece dei tradizionali panini al tonno, deliziate i vostri cari con del tonno in stile messicano. Il tonno in scatola viene riscaldato in padella in una salsa leggera con pico de gallo, olive, uvetta e...

Oltre al tonno, questi panini sono farciti con rucola succosa, pomodori a fette, uova sode, cipolla rossa, carciofi in scatola, acciughe, olive e ravanelli. Tutti gli ingredienti sono squisiti...

In estate, quando i pomodori sono di stagione, gli italiani amano preparare un'insalata panzanella leggera ma saziante, deliziosa e rinfrescante. Pomodori a fette vengono mescolati con cubetti di pane raffermo, pomodori freschi...

Tonno in scatola, pasta a farfalle, fagiolini sbollentati e carote si uniscono in una rinfrescante vinaigrette con aceto di vino bianco e scalogno. Sedano,...

Questo piatto abbina splendidamente la quinoa al vapore con rucola succosa e saporita, verdure arrostite dolci e piccanti, pinoli croccanti e scaglie di parmigiano, il tutto avvolto in una deliziosa salsa...

Utilizzando una pentola a cottura lenta, è possibile preparare il pollo con riso in modo semplice e veloce, ottenendo un riso deliziosamente soffice e un pollo succoso. Per dare ulteriore sapore al piatto, si possono aggiungere verdure saltate in padella, come cipolle,...