Questa zuppa di tortilla chips viene servita con avocado a fette e mais per attenuare il piccante del jalapeño.
Ricette di zuppe
Questo piatto sostanzioso è perfetto per una fresca giornata autunnale. La generosa quantità di verdure si sposa alla perfezione con la carne, rendendolo un pasto completo. Servite con fette di pane croccante.
Il curry in polvere conferisce alla zuppa di zucca di Claire Robinson il suo colore vivace.
In questo piatto relativamente leggero, Paula Deen cuoce a fuoco lento manzo e verdure in un brodo di carne aromatizzato con chiodi di garofano e foglie di alloro.
Ina Garten lessa patate, carote e fagiolini finché non diventano teneri, poi aggiunge l'ingrediente chiave finale: il pistou, una salsa tradizionale francese a base di aglio, concentrato di pomodoro, basilico,...
Ellie Krieger prepara questa zuppa rustica con fagioli bianchi (alcuni dei quali frullati). Foglie di salvia e timo fresche tritate, spinacini e pomodorini sono altri ingredienti chiave di questa...
Ogni ciotola di questa sostanziosa zuppa di Alton Brown contiene una grande varietà di verdure fresche, tra cui patate, fagiolini, pomodori e persino mais. Una spruzzata di succo di limone prima di servire completa il piatto...
Questa zuppa leggera piacerà a tutti gli amanti della cucina francese. Preparatela con brodo di pollo precotto, preferibilmente di un pollo più anziano (che ama il brodo), e cipolle caramellate. Cuocete in forno...
Per creare una combinazione di sapori unica in un'unica pentola, Ina Garten soffrigge prima le cipolle con burro, sherry e brandy, e solo dopo aggiunge un goccio di vino bianco e brodo. Il risultato...
La popolare ricetta di zuppa di Melissa De Arabian si arricchisce di sapori vivaci grazie alle cipolle caramellate e al vino. Una spruzzata di succo di limone e la zuppa è pronta. Servitela in piccole ciotole, con...
Tyler Florence prepara la sua zuppa con brodo di manzo e vino rosso, aggiungendo timo fresco e foglie di alloro per insaporirla, e la serve con crostini di formaggio.
Rachel Ray trasforma un normale arrosto di pollo in una sostanziosa zuppa di pesce con salmone in camicia in salsa cremosa, sedano e patate. E soprattutto, pre-ammollare...
Guy Fieri marina le cosce di pollo in una miscela di aglio, cumino e peperoncino in polvere, poi le griglia. Guarnisce il pollo con un brodo aromatizzato al jalapeño, strisce di tortilla fritte e...
Rachel Ray unisce tutti i sapori della cucina messicana in una ricca zuppa. Cuoce a fuoco lento il pollo con cipolle, peperoni e jalapeño in un brodo di pomodoro e la serve...
Nella deliziosa zuppa di Trisha Yearwood, addensata da due tipi di fagioli e resa cremosa dalla panna, una salsa fresca completa il pollo...
Ree Drummond non solo serve ogni porzione di zuppa con le tortillas, ma aggiunge anche alcune tortillas di mais alla sua deliziosa zuppa prima di servirla. Poi, gli ospiti scelgono i loro condimenti tradizionali...
La zuppa di tortilla, una delle ricette più popolari di Food Network Kitchens, può essere preparata con il pollo avanzato, insaporito con peperoncini chipotle in salsa adobo, coriandolo fresco e...
Il tocco finale a questo sostanzioso piatto, preparato con due tipi di fagioli: bianchi e rossi, patate dolci e pollo macinato, è un pizzico di peperoncino in polvere, aggiunto in ogni ciotola,...
Ciò che distingue la zuppa di zucca e mele al curry di Ina Garten è l'aggiunta di cipollotti freschi, scaglie di cocco dolce e anacardi al condimento.
La cremosa zuppa di Giada De Laurentiis è particolarmente saporita grazie all'aglio, alle carote e alle cipolle soffritte, insieme alle foglie di salvia fresca tritate. Servite questo piatto con crostini al formaggio.
Per dare alla zuppa un sapore affumicato e piccante, Marcela Valladolid usa peperoncini chipotle in salsa adobo. Ma per bilanciare il piccante, aggiunge un po'...
La zuppa densa e cremosa di Alton Brown si prepara in appena un'ora, con zucca cotta al forno, miele, zenzero e un po' di panna fresca, poi...
Altrettanto bella e deliziosa, questa zuppa facile da preparare viene servita in pentole ricavate da zucche arrostite o zucche acorn. Inoltre, semi di zucca, crostini e cipolle fritte per insaporire e...
I peperoncini chipotle in salsa adobo conferiscono un sapore affumicato a questo piatto sostanzioso. Il chili è preparato con tenera spalla di maiale, purea di zucca ed erbe aromatiche fresche, e servito con una rinfrescante salsa di zucca e panna acida...
Alton Brown si assicura di non sprecare nemmeno un pezzetto di tacchino dopo il Giorno del Ringraziamento, quindi invece di buttare via le ossa e gli scarti, li trasforma in una sostanziosa zuppa con riso.
I peperoncini Serrano e un po' di zenzero grattugiato danno un tocco piccante a questa zuppa a cottura rapida, ma un filo di yogurt greco freddo bilancia il piccante con un sapore deciso.
Rachael Ray mescola il cavolo nero con una base per zuppa a base di salsiccia, carote e patate, poi aggiunge un goccio di vino bianco per insaporire e infine le lenticchie...
Se decidete di preparare la zuppa seguendo la collaudata ricetta di Alton Brown, che utilizza brodo vegetale al posto di quello di pollo, otterrete un piatto vegetariano che conquisterà anche i palati più esigenti...
Unisciti a Giada De Laurentiis e aggiungi la pasta a questa zuppa di lenticchie facile da preparare e aromatizzata con timo fresco.
Ina Garten inizia questo piatto mettendo a bagno le lenticchie in acqua bollente per ammorbidirle, poi le aggiunge a un brodo aromatizzato al cumino con carote e sedano. Subito...
Questo chili, preparato con una semplice ricetta di Ree Drummond, è fatto con carne macinata di manzo, due tipi di fagioli e un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco di piccante in più.
Questa semplice ricetta sostituisce il manzo con il tacchino, offrendo diverse opzioni di presentazione: con coriandolo fresco, panna acida fredda e formaggio grattugiato. Ognuno può scegliere la sua versione preferita...
Invece di usare carne macinata per il chili tradizionale, Bobby Flay taglia la carne a cubetti e la cuoce in un ricco brodo, aggiungendo cumino tostato e purea di chipotle.
Seguendo i consigli di Ina Garten, potete iniziare a preparare il chili senza carne, per poi aggiungere il pollo fritto a fine cottura e servirlo con il vostro contorno preferito.
Geoffrey Zakarian afferma che per questo piatto si può scegliere la carne che si preferisce. Suggerisce inoltre di aggiungere una bottiglia di birra scura, oltre a peperoncini rossi e verdi...
La cremosa zuppa di Ina Garten, preparata con tre tipi di funghi selvatici freschi, ha un piacevole aroma di timo. La zuppa vanta inoltre un sapore ricco grazie alle cipolle soffritte nel burro.
Per preparare gli hot dog, Tyler Florence aggiunge un po' di ketchup e senape a una leggera salsa chili a base di carne, versa la salsa sulle salsicce grigliate e le guarnisce con formaggio cheddar grattugiato.
Ricetta per il chili con carne di maiale macinata, polenta ed erbe aromatiche italiane....
Rachel prepara una zuppa di capesante e merluzzo; questa zuppa di pesce densa a base di pomodoro si conserva a lungo ed è perfetta da preparare in anticipo.
La noce moscata appena macinata dona un tocco avvolgente a questa cremosa zuppa di zucca, mentre la speciale salsa di mele e mirtilli rossi di Rachel aggiunge una nota acidula.
Ricetta per la minestrone italiana...
Ricetta per una cremosa zuppa di asparagi con funghi e formaggio...
Ricetta per zuppa di pomodoro con ceci e pancetta....
Ricetta per preparare una zuppa di pollo con tagliatelle fatte in casa...
È conosciuta anche come "Zuppa di pomodoro", "Gazpacho" o... un piatto freddo perfetto per Halloween! Una volta preparata la zuppa, la cosa più importante è seguire tutte le regole di servizio. E i vostri ospiti apprezzeranno sicuramente i vostri sforzi.
Ricetta per il chili con lenticchie, salsicce, pomodori e zucca....
Ricetta per zuppa di pomodoro con peperoni dolci...
Ricetta per il pistou provenzale, una zuppa con verdure, fagioli e spaghetti. La zuppa viene condita con salsa al pesto e servita con pane e formaggio.
Una nuova interpretazione del piatto creolo jambalaya, a base di riso e salsiccia, una sorta di paella o pilaf. Questa ricetta prevede un piatto simile a una zuppa a base di salsiccia affumicata fritta...























































