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Ricette di zuppe


Pools Brew Red ChiliVisualizzazioni: 4.727

Una ricetta tradizionale di chili di Bob Plager, vincitore del Campionato Mondiale di Chili (WCCC) per due anni consecutivi (2012, 2013)...

Manzo, peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, cumino, paprika, salsa Tabasco, salsa di pomodoro...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Chili di selvaggina con peperoniVisualizzazioni: 4.385

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, cipolla dolce, cipolla Vidalia, aglio, pomodori, peperone dolce, prezzemolo, peperoncino, peperoncino jalapeño, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, peperoncino ancho, cumino, origano, birra lager...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Zuppa cremosa di caroteVisualizzazioni: 7 126

Questa cremosa zuppa di carote fatta in casa può essere portata con sé in un contenitore di plastica e riscaldata per un pranzo infrasettimanale o preparata per una cena del fine settimana. Il dolce sapore della carota è arricchito dal formaggio e...

carote, latte, formaggio cheddar, cipolle, prezzemolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Zuppa di pollo e mais con pasta orzoVisualizzazioni: 9 166

Niente regala tanto piacere nei mesi invernali quanto una ciotola di zuppa sostanziosa servita con pane croccante ed erbe aromatiche fresche...

Mais, petto di pollo, panna, cipolla, aglio, aneto, timo, succo di limone, pasta orzo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Zuppa cremosa di mais e fagioli con polentaVisualizzazioni: 8.513

Una zuppa di latte densa e cremosa con un tocco italiano. I crostini di polenta sono un'ottima alternativa ai crostini tradizionali.

Parmigiano Reggiano, polenta, peperone dolce, basilico, latte, sedano, cipolla, aglio, mais, fagioli bianchi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Zuppa di cipolle con formaggioVisualizzazioni: 4 301

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolla rossa, patata dolce, vino rosso, rosmarino, pane bianco, formaggio cheddar, formaggio svizzero...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 324
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Zuppa cremosa di cipolle con cipolle caramellateVisualizzazioni: 13.738
Ingredienti della ricetta:

La classica zuppa di cipolle è ancora più buona con cipolle caramellate e panna cremosa. Il sapore intenso e ricco delle cipolle caramellate ripaga ampiamente il tempo impiegato...

cipolle, timo, aglio, sherry, vino rosso, panna...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 250
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Zuppa di cipolle francese con funghiVisualizzazioni: 19.673
Ingredienti della ricetta:

Il vecchio incontra il nuovo: una rivisitazione della classica zuppa di cipolle francese. L'aggiunta di funghi e formaggio erborinato conferisce un sapore indimenticabile alla zuppa di cipolle tradizionale. Cipolle e funghi caramellati, fritti in...

Funghi, funghi shiitake, funghi champignon, cipolle, farina, panna, baguette, formaggio Gruyère, formaggio erborinato, cipollotti...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 429
Categorie: Zuppe, Verdure, .
zuppa di cipolle franceseVisualizzazioni: 5 381

Ricetta dettagliata con foto.

cipolle, farina, vino rosso, baguette, formaggio Emmental...
Tempo: 48 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 390
Autore: - chef
Crema di cavolfiore e cavoletti di Bruxelles con caviale di salmoneVisualizzazioni: 6.741

Una ricetta per una zuppa cremosa a base di latte, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles. Prima di servire, la zuppa viene guarnita con timo fresco, cavoletti di Bruxelles fritti e caviale di salmone.

Cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, caviale di salmone, cipolla, timo, latte, erba cipollina, fleur de sel...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 8 bicchieri
Autore: - autrice di libri di cucina
Zuppa di fagioli bianchi con pancettaVisualizzazioni: 6.081

Una ricetta per una cremosa zuppa di fagioli bianchi con pancetta fritta e scalogno, frullata con panna. Servita con crostini e guarnita con formaggio di capra.

Fagioli bianchi, pancetta, scalogno, salvia, aglio, panna, peperoncino rosso macinato, pane bianco, formaggio di capra...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente
Autore: - chef famoso
Zuppa di pomodoro con gamberettiVisualizzazioni: 48.092

Una ricetta per una zuppa a base di brodo di pesce e condimento al pomodoro, con l'aggiunta di peperoncini piccanti, verdure e gamberetti.

Gamberetti, peperoncino, pepe arbol, cipolla dolce, pomodori, concentrato di pomodoro, polvere di gamberetti, lime, sedano, carote...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 204
Autore:
Zuppa cremosa di granchioVisualizzazioni: 10.056

Ricetta dettagliata con foto.

Polpa di granchio, patate, crostini, vino bianco, panna, finocchio, cipolla, succo di limone, pane bianco, porro, cipollotto, cerfoglio, prezzemolo, basilico...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Trasparente, Carne, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di pollo portoghese con limone e mentaVisualizzazioni: 14.299

Una ricetta per la zuppa di pollo con riso e sedano, preparata con brodo limpido, limone e menta. Preparata alla portoghese...

Pollo, riso, sedano, menta, peperoncino in scaglie, peperoncino piccante, pepe di Cayenna macinato, limone, aglio, prezzemolo, cipolla...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 347
Autore:
Zuppa densa "Ribollita"Visualizzazioni: 11.942

Ricetta dettagliata con foto.

Carote, sedano, cavolo, pancetta, bacon, fagioli cannellini, fagioli bianchi, concentrato di pomodoro, parmigiano, pane bianco, prezzemolo, aglio...
Tempo: 7 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 642
Autore:
Chili con carne con birraVisualizzazioni: 9.664

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, fagioli neri, peperoncino, peperone, pancetta, pomodori, concentrato di pomodoro, pomodorini, birra leggera, cacao, origano, paprika, cumino, cipolla, aglio, formaggio cheddar, formaggio...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Autore:
Chili CincinnatiVisualizzazioni: 7.918

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolla dolce, cipolla Vidalia, carne macinata, aglio, salsa di pomodoro, pomodori, aceto di sidro di mele, peperoncino in polvere, paprika, cannella, cumino, pimento, chiodi di garofano, pepe di Cayenna, spaghetti, fagioli pinto, formaggio cheddar, cracker...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di pollo grigliato e quinoaVisualizzazioni: 15.910

Trasforma una semplice zuppa di pollo e noodles in qualcosa di più ricco e saporito aggiungendo quinoa e spezie Cajun. Servi ogni porzione con una deliziosa e fresca panna acida.

Cipolla, sedano, carota, condimento Cajun, quinoa, broccoli, pollo grigliato, panna acida...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 436
Autore:
Cavolo nero brasato con spezieVisualizzazioni: 6.464
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per il cavolo nero saltato in padella con pancetta e un mix di spezie Cajun, poi cotto a fuoco lento in brodo di pollo.

Pancetta, cipolla, cavolo nero, aceto di sidro di mele, salsa piccante, condimento Cajun, paprika, peperoncino, aglio in polvere, cipolla in polvere, coriandolo, timo, origano, pepe di Cayenna macinato, cumino...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
Zuppa di peperoni dolci arrostitiVisualizzazioni: 6.491

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, sedano, scalogno, cipolle rosse, peperoni, pomodori secchi, panna acida, coriandolo, formaggio pepper jack, panino integrale...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 570
Autore:
Pollo in umido con cavolo neroVisualizzazioni: 8.453

Il pot-au-feu è un piatto francese a base di verdure e carne stufate. Il piatto consiste in carni magre e cartilaginee per creare un brodo gelatinoso, oltre a...

Petto di pollo, cannella, prezzemolo, rape, carote, porri, coriandolo, pimento, pepe nero, cavolo nero, bietola, indivia, senape selvatica, bietola...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4

Ricette in ordine alfabetico

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