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Ricette di zuppe


Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Saga Wagyu Sukiyaki di manzoVisualizzazioni: 7 315

In Giappone, il sukiyaki si prepara a pranzo e tutti usano le bacchette per prendere gli ingredienti dalla pentola mentre cuoce. Pertanto, non tutti gli ingredienti vengono aggiunti contemporaneamente, ma gradualmente.

Manzo, cavolo cinese, funghi shiitake, crescione, spaghetti di riso, mirin (vino di riso), sakè, salsa di soia, cipollotti, tofu...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Pollo bhuna masalaVisualizzazioni: 8.324

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, salsa chutney, pomodori, latte di cocco, vino bianco, riso basmati, cumino, coriandolo, cardamomo, curry, cannella, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Gazpacho, zuppa fredda spagnolaVisualizzazioni: 18.856

Ricetta dettagliata con foto.

Pomodori, succo di pomodoro, peperoncini jalapeño, cetrioli, avocado, cipolla rossa, aglio, aceto di mele, aceto di sherry, baguette, prezzemolo, coriandolo, concentrato di pomodoro...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 5
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Zuppa di pomodoro GazpachoVisualizzazioni: 4.640

Ricetta dettagliata con foto.

Pomodori, cetrioli, avocado, peperone, cipolla rossa, aglio, aceto di vino, peperoncino, basilico, coriandolo, prezzemolo, zuppa di pomodoro...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Stufato spagnolo "Cocido" con ceci e carni misteVisualizzazioni: 7.457

Ricetta dettagliata con foto.

Cavolo verza, ceci, cosce di pollo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, chorizo, pomodori a grappolo, tagliatelle all'uovo, porri, aglio, carote, alloro, paprika, cannella, noce moscata, uova, scorza di limone, pangrattato, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Gazpacho bianco con uva e mandorle tostateVisualizzazioni: 3.973

Ricetta dettagliata con foto.

mandorle, cetrioli, pane bianco, cipollotti, aglio, aceto di vino, succo di limone, uva...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto Contenuto calorico: 245
Categorie: Salse, Salse, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Spezzatino di pollo catalano con salsa piccata alle mandorleVisualizzazioni: 4.963
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, pomodori, olive, peperoncino, succo di limone, carote, sedano, cipolle, aglio, bouquet garni, mandorle, baguette, timo, paprika, alloro, zafferano, pepe nero, rosmarino, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Gazpacho con peperoni dolciVisualizzazioni: 5 130

Ricetta dettagliata con foto.

Pomodori, peperoni, cipolle, aglio, aceto di vino, succo di pomodoro, crostini, cetrioli, avocado...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Contenuto calorico: 108
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Gazpacho con cetrioliVisualizzazioni: 7.552

Ricetta dettagliata con foto.

Pomodori, cetrioli, peperoncini, cipolle rosse, aglio, aceto di vino, succo di pomodoro, salsa Tabasco, succo di lime, basilico, prezzemolo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - chef famoso
Gazpacho bianco freddoVisualizzazioni: 10 159

Ricetta dettagliata con foto.

mandorle, pinoli, uva, succo d'uva, erba cipollina, aglio, pane bianco, panna...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Carne, .
zuppa di manzo spagnolaVisualizzazioni: 8.096

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, pomodori, mais, patate, zucchine, cetriolo messicano, carote, cavolo, tortilla, peperoncino jalapeño, lime, cipolla, coriandolo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - scrittore di cucina
Gazpacho spagnoloVisualizzazioni: 11.439

Ricetta dettagliata con foto.

cetrioli, peperoni, aceto di vino, cipolle rosse, pomodori a grappolo, succo di pomodoro, aglio, zuppa di pomodoro...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Ropa Vieja cotta al microondeVisualizzazioni: 4.941

Questa versione della ropa vieja (che significa "vecchi stracci"), un piatto cubano a base di carne di manzo sfilacciata in una saporita salsa di pomodoro, ha un sapore ricco e intenso che non...

Manzo, pomodori, cipolle, aglio, peperoncini, olive, riso, cumino, origano, alloro, salsa di soia, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore:
Zuppa cubana di fagioli neriVisualizzazioni: 9 335

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Fagioli neri, maiale, sherry, rum, aceto balsamico, carote, cipolle, aglio, chiodi di garofano, origano, panna acida, crème fraîche, formaggio feta, formaggio queso fresco, formaggio cheddar, peperoncino jalapeño, avocado...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 porzioni come antipasto
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore:
Zuppa MulligatawnyVisualizzazioni: 4 161

Ricetta dettagliata con foto.

Lenticchie, latte di cocco, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, radice di zenzero, succo di limone, coriandolo, cumino, curcuma, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 4.926

La ropa vieja (tradotta come "vecchi stracci") è un piatto a base di carne sminuzzata, peperoni e cipolle, che ricorda un colorato miscuglio simile a uno straccio. Stufati ricchi come questo cubano...

Manzo, peperone, cipolla, aglio, olive, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, piselli, alloro, origano, chiodi di garofano...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Spezzatino di manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 8 308

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, carota, peperone, succo di lime, aceto di vino, vino bianco, salsa di pomodoro, alloro, peperoncino in scaglie, origano, prezzemolo, coriandolo, peperone pimento...
Tempo: 5 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Callaloo trinidadianoVisualizzazioni: 6.085

Ricetta dettagliata con foto.

Maiale, cavolo nero, spinaci, okra, peperoncino, cipolla, timo, polpa di granchio, riso, amaranto (foglie)...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Categorie: Zuppe, Pescare, .
Bouillabaisse caraibica "Tè al pesce"Visualizzazioni: 6.982

Ricetta dettagliata con foto.

Zucca butternut, patate, dentice rosso, gamberi, cozze, peperoncino, cipolla, aglio, timo, alloro, coriandolo, branzino, cetriolo messicano, cipollotti...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10 come spuntino
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
zuppa cremosa di zuccaVisualizzazioni: 5.896

Ricetta dettagliata con foto.

zucca butternut, peperoncino, cipolla, aglio, pomodori a grappolo, vino bianco, timo, panna...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
zuppa fredda di meloneVisualizzazioni: 5 310

Ricetta dettagliata con foto.

melone, prosciutto, panna acida, lime, menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di aragosta delle BahamasVisualizzazioni: 5.073

Ricetta dettagliata con foto.

Aragosta, peperoncino, peperone dolce, patate, pomodori, concentrato di pomodoro, cipollotti, succo di lime, latte di cocco, zucchero di canna, timo, sedano...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Sambar di piselliVisualizzazioni: 5.424

Ricetta dettagliata con foto.

Piselli, fagiolini, patate, pomodori, peperoncini, cipolle, curcuma, semi di senape, foglie di alloro, radice di zenzero, macis, coriandolo, tamarindo, fieno greco, foglie di curry, assafetida, sambar masala...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Maiale VindalooVisualizzazioni: 6.638
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, pomodori, radice di zenzero, pasta di curry, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, semi di senape, chiodi di garofano, curcuma, riso, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Cosce di tacchino brasateVisualizzazioni: 13.497

Ricetta dettagliata con foto.

Tacchino, porro, aglio, birra Guinness, concentrato di pomodoro, radice di zenzero, carote, sedano, pimento, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Sancocho con salsa di pomodoro e ajiVisualizzazioni: 4.872
Ingredienti della ricetta:

Questa zuppa dai molteplici ingredienti viene servita con riso, salsa aji e pane piatto fatto in casa. La zuppa, composta da ortaggi a radice, pannocchie di mais in miniatura e zucca, viene prima cotta a fuoco lento con la carne fino a renderla tenera. E...

Manzo, cosce di pollo, patate, zucca butternut, mais, peperoncini, pomodorini, succo di lime, cipolle, aglio, avocado, banane, tortillas di grano, timo, alloro, coriandolo, riso, salsa aji, arepas, platani...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Salsa al curry con peperoni, pollo, agnello o manzoVisualizzazioni: 3.821
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, agnello, manzo, spinaci, peperone, pomodori, salsa di pomodoro, salsa chutney, coriandolo, cumino, curcuma, cardamomo, alloro, cannella, paprika, peperoncino, pane naan, yogurt, coriandolo fresco, salsa passata...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Stufato di lenticchie piccante del sud dell'IndiaVisualizzazioni: 7.953

Ricetta dettagliata con foto.

Lenticchie, pomodori, okra, carote, patate, okra, peperoncino jalapeño, succo di limone, curcuma, cumino, coriandolo, semi di senape, zenzero macinato, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, cannella, tamarindo, assafetida, sambar masala, foglie di curry...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 6

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